Régime à faible teneur en fructose

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Il y a des individus qui sont tenus par leurs médecins pour maintenir un régime à faible teneur en fructose. La raison en est qu`ils sont incapables d`absorber certains fruits tels que ceux contenant une grande quantité de fructose. Voici quelques exemples d`aliments riches en fructose sont des fruits, des légumes et du miel. Chez certaines personnes l`incapacité de leur corps à absorber ces éléments peut provoquer des gaz, des ballonnements, de la diarrhée, des crampes abdominales et le syndrome du côlon irritable. Quels aliments devriez-vous inclure et exclure dans un régime à faible teneur en fructose?

Régime alimentaire à faible teneur en fructose

Fruits

Ce qu`il faut manger

Il y a des fruits à faible teneur en fructose que si consommés avec modération et espacées tout au long de la journée, peut être toléré par la plupart des gens. Ces fruits sont les agrumes, les kiwis, les bananes, les fraises et les bleuets.

Ce qu`il faut éviter

Tous les fruits qui contiennent plus de la moitié de leur quantité de sucre sous forme de fructose sont ceux qui doivent être évités dans le régime de fructose restreint. Ces fruits comprennent les poires, les mangues, les pommes, les poires, melon d`eau et ainsi que tous les fruits secs et tous les jus de fruits.

Des légumes

Ce qu`il faut manger

La plupart des légumes doivent être bien tolérés par ceux qui ont un régime de fructose restreint, à moins bien sûr que vous êtes intolérants à d`autres glucides à chaîne courte qui sont dans la même famille que le fructose. Si tel est le cas, alors il est nécessaire de consulter un diététicienne qui peut vous aider avec vos besoins alimentaires.
Des exemples de quelques-uns des légumes qui doivent être bien tolérés brocoli, chou-fleur, les oignons, les champignons, les carottes, les courges, les tomates et la laitue.

Ce qu`il faut éviter

Video: Quels sont les aliments riches en glucides ?

Les légumes qui doivent être absolument évitées sur un régime de fructose restreint comprennent les artichauts, les asperges et les pois sugar snap. Éviter ces légumes peut être utile pour le maintien d`une faible consommation de fructose, ce qui peut aider à prévenir les effets secondaires gastro-intestinaux.

Protéine

Ce qu`il faut manger

Toutes les protéines, comme la viande rouge ordinaire, poulet, dinde, fruits de mer, les poissons, les œufs et le fromage, sont tous, sauf cuits avec un ingrédient contenant du fructose, sûr de manger sur un régime restreint de fructose.

Ce qu`il faut éviter

Il est important d`éviter toute source de protéines qui a été soit marinée avec ou servir avec une sauce qui peut contenir un ingrédient de fructose, comme le miel ou le sirop de maïs à haute teneur en fructose.

graisses

Ce qu`il faut manger

Les gras monoinsaturés sont une graisse saine pour le cœur qui peut être consommée sur un régime de fructose restreint. Quelques exemples de ceux-ci sont avocat, l`huile d`olive extra-vierge, noix, noix amère et guacamole.

Ce qu`il faut éviter

édulcorant à haute teneur en fructose, comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, est contenue dans des produits à base commercialement, tels que les sauces à salade, mayonnaise et guacamole, afin d`éviter ces aliments transformés est important.

Les glucides

Ce qu`il faut manger

hydrates de carbone finement préparés, comme les pommes de terre blanches, les patates douces, la banane plantain, yucca, la farine d`avoine et le quinoa tous tenir dans un régime de fructose restreint. Auto-préparation assure qu`il n`y a pas d`autres ingrédients ajoutés haute teneur en fructose. Pour le dessert, vous pourrez vous adonner au chocolat noir et l`un des fruits à faible teneur en fructose qui ont été mentionnés ci-dessus.

Ce qu`il faut éviter

Assurez-vous de regarder tous les édulcorants ajoutés que vous pouvez utiliser pendant la cuisson. sucres d`érable et les sucres de table sont très bien à utiliser, mais avec modération, comme peut être nocif surutilisation. Évitez le miel, le sirop d`agave et le sirop de maïs à haute teneur en fructose, comme ils peuvent trop de fructose.

Céréales

Ce qu`il faut manger

Tout pain sans besoins de miel ou de sirop de maïs riche en fructose à éviter. D`autres grains qui entrent dans le régime restreint comprennent le pain de seigle, pain sans gluten, des pâtes et des céréales, des nouilles de riz, le seigle, le maïs et le pain croustillant de riz, biscuits sans gluten et des gâteaux et du riz brun.

Ce qu`il faut éviter

Il est important d`éviter de manger du pain qui contient du miel ou du sirop de maïs riche en fructose. Il est nécessaire d`éviter de manger des céréales à saveur instantanées et granola, les produits qui contiennent des fruits secs, noix de coco ou de sucre, biscuits commerciaux gâteaux ou des muffins, des pâtes de blé et de limiter les pains de blé entier.

Fructose Contenu de fruits communs

Fruit

Taille

Fructose (g)

kiwi

1 fruit

Video: Si le fructose est mauvais, que penser des fruits?

4

Video: Régime acide urique goutte dans le sang aliments interdits déconseillés



Myrtilles

½ tasse

4

Cerises

½ tasse

4

Orange

1 fruit

3

Miellat

½ dés tasse

2,5

Des fraises

½ tasse tranché

2

Ananas

½ morceaux de tasse

2

Pamplemousse

Video: Comment le régime pauvre en FODMAP de la Monash University aide à réduire les symptômes du SII

½ fruit

2

Mûres

½ tasse tranché

2

Nectarine

1 moyen

2

Pêche

1 moyen

2

Prunes

1 fruit

2

Framboises

½ tasse tranché

1.5

Cantaloup

½ dés tasse

1.5

Abricot

1 fruit

.33

Fructose Contenu de légumes communs

Légume

Taille

Fructose (g)

Asperges

6 lances

2.6

Poireaux

½ tasse

5.6

Oignons

2T

2.1

topinambour

½ tasse

15

Les feuilles de pissenlit

½ tasse

3.1

racines de chicorée

½ tasse

15

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