Avez-vous déjà déguster une cuisine pakistanaise? Sinon, vous devez comprendre que vous avez manqué l`une des cuisines les plus savoureuses de la planète. Non seulement les cuisines pakistanais sinfully délicieux, mais les paquets de la santé et de l`arôme qu`ils apportent le long peut vous envoyer danser dans les cieux!
Donc, si vous avez des amis musulmans, qui vous traitent avec délices délicieux lors de leurs fêtes, il est temps d`afficher vos compétences culinaires et de leur montrer que vous aussi, vous pouvez faire quelque chose!
Voici 10 recettes impressionnantes du Ramadan pakistanais pour vous de vérifier!
1. Pain Rolls:
Image: Shutterstock
Des petits pains sont des collations en soirée incroyable en Inde, ainsi que le Pakistan. Le goût reste délicieux des deux côtés de la frontière!
Ingrédients:
- Tranches de pain
- Purée de pomme de terre
- Piments verts
- poudre de piment rouge
- Sel
- Pétrole
- Dhania
Comment faire?
- Ajouter les piments verts, le sel et la poudre de piment rouge aux pommes de terre en purée.
- Faire tremper les tranches de pain dans l`eau.
- les presser entre vos mains.
- Faire un remplissage de pommes de terre en purée.
- petits pains faire frire.
- Servir chaud avec chutney.
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2. Tikka Samosa / Poulet Samosa:
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Ceci est l`une des plus belles recettes du Ramadan pakistanais pour l`iftar.
Ingrédients:
- Poitrine de poulet
- Jus de citron
- Tikka Masala
- Sel
- Des œufs
- Manda Patti
Comment faire?
- Faites mariner la poitrine de poulet avec tikka masala, jus de citron et le sel.
- Faire chauffer l`huile dans une poêle et faire frire la poitrine de poulet marinée.
- Utilisez manda Patti pour envelopper le Samosa. Faire un remplissage de poitrine de poulet et manteau avec des œufs.
- Faire frire jusqu`à ce qu`il devienne brun doré.
3. Côtelettes Tandoori:
Image: Shutterstock
Cette recette Ramadan pakistanaise très nutritif est un casse-croûte indien populaire aussi.
Ingrédients:
- Farine
- Des œufs
- Pétrole
- Sel
- Le vinaigre
- poudre de piment rouge
- Piments verts
- Garam masala
- Pommes de terre bouillies
- Poulet tandoori
Comment faire?
- Mélanger le poulet tandoori, le vinaigre et le garam masala, le sel et les piments verts hachés dans un bol.
- Mash pommes de terre cuites et mélanger avec le mélange préparé à l`étape 1 pour former une pâte épaisse.
- Mouler la pâte sous la forme d`escalopes.
- Battre les oeufs dans l`eau.
- Manteau escalopes avec la farine. Tremper dans les œufs. Faire frire dans l`huile.
4. Ghilafi Brochettes:
Image: Shutterstock
kebabs Ghilafi sont entrées tentant pakistanais, parfait pour votre parti iftar!
Ingrédients:
- Hacher
- latin
- Oignons
- Tomates
- Piments verts
- pâte d`ail gingembre
- Jus de citron
- Garam masala
- Sel
- Noix de cajou
- Crème
- Pain
- Pétrole
- Feuilles de coriandre
Comment faire?
- Mélanger tous les légumes hachés avec des feuilles de coriandre, pâte d`ail au gingembre, le sel, le jus de citron, noix de cajou, la crème, le pain et la viande hachée.
- Mouler la pâte sous la forme de kebabs et les réfrigérer.
- Faire frire les kebabs réfrigérés dans l`huile et servir chaud.
5. Brochettes: Nouilles
Image: Shutterstock
Ceci est une recette Ramadan pakistanaise très innovante. Si vous cherchez à surprendre vos invités, donner cette recette essayer!
Ingrédients:
- Nouilles de poulet
- Sauce soya
- Pétrole
- Coriandre
- Sauce chili
Comment faire?
- Faire bouillir les nouilles.
- Faire frire les nouilles cuites dans l`huile. Ajouter la sauce chili, la sauce soja et la coriandre hachée à la casserole.
- Lorsque le mélange refroidit, en utilisant un emporte-pièce à mouler le mélange sous la forme de brochettes.
- Faire cuire les brochettes au four (à 180 degrés Celsius).
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6. Sofiyani Biryani:
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Ce plat typique pakistanaise chatouiller votre palais et LAISSEZ vous demander de plus!
Ingrédients:
- poulet
- Riz bouilli
- fromage blanc
- pâte d`ail gingembre
- Jeera
- Cardamome
- Clous de girofle
- Oignons coupés en dès
- Cannelle
- Jus de citron
- Safran
- menthe
- Pétrole
- Sel
- coriandre ciselée
- feuilles de laurier
Comment faire?
- Mélanger le safran et le lait caillé.
- Couper le poulet nettoyé en petits morceaux.
- Faire chauffer l`huile dans une casserole.
- Ajouter les oignons hachés, jeera et poudre de chili et garam masala lui.
- Au bout de 3 minutes, ajouter la pâte de gingembre et à l`ail dans la poêle et faire frire pendant 2 minutes.
- Ajouter le poulet, le safran et le mélange de lait caillé et le jus de citron dans la casserole. Faire cuire correctement.
- Disposez les couches de riz bouilli et le poulet dans un ustensile de cuisson. Placez la coriandre hachée et les feuilles de laurier sur le dessus de chaque couche.
- Cuire dans un four préchauffé pendant 20 minutes.
7. Keema Karela:
Image: Shutterstock
Karela et délicieux? Oui! Avec cette recette étonnante, l`humble karela fait peau neuve!
Ingrédients:
- Hacher
- karela
- Sel
- Safran des Indes
- Pétrole
- Oignons coupés en dès
- Jeera
- Tomate
- Garam masala
- pâte d`ail gingembre
- feuilles de menthe
- Jus de citron
- Chaat Masala
- amchur
- Piments verts émincés
- poudre de piment rouge
Comment faire?
- Ajouter le sel et la poudre de curcuma à Karela en tranches.
- Mélanger Keema et de l`eau pour faire la sauce.
- Faites frire les oignons, jeera et pâte d`ail au gingembre dans l`huile.
- Ajouter la purée de tomate, poudre de piment rouge et amchur, le curcuma, Keema et garam masala.
- Utilisez la pâte faite à l`étape 4 en tant que remplissage de la Karela. Attachez Karela avec fil et frire.
- En fin de cuisson, retirez le fil. Servir dans une assiette garnie de feuilles de menthe.
8. Salade de fruits:
Image: Shutterstock
Ce simple plat sucré est une recette populaire Ramadan pakistanaise. Le plat dessert parfait!
Ingrédients:
- crème glacée
- Sucre
- Crème
- Bananes
- Ananas
- Des fraises
- Noix de cajou
- Noix
- Pistas
Comment faire?
- Mélanger la crème, la crème et le sucre dans un bol.
- Ajouter les fruits hachés dans le bol. Bien battre.
- Réfrigérer pendant 2 heures. Garnir de fruits secs avant de servir.
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9. Khajla:
Image: Shutterstock
Khajla fait une recette étonnante simple, le Ramadan pakistanais. Si vous utilisez peu de temps, voici la recette d`essayer!
Ingrédients:
- Farine
- Ghee
- Ararot
Comment faire?
- Faire la pâte à base de farine et de l`eau.
- Faites de petits rouleaux de la pâte et mettre ghee sur eux.
- Fendre les et laisser reposer pendant 10 minutes.
- Faites de petits roti comme les rouleaux des petits pains de pâte.
- Faites-les frire profondes dans le ghee.
10. Karachi Falooda:
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C`est un Ramadan pakistanais refroidi plat sucré. La fin parfaite à votre fête iftar!
Ingrédients:
- Lait
- Ananas
- Crème glacée
- Falooda
- Sucre
- gelée rouge et vert
- Des noisettes
- sirop rouge
- Glaçons
Comment faire?
- Mélanger le lait, la glace et le sirop rouge.
- Placez Falooda dans un verre.
- Verser le lait mélangé en elle.
- Placez les morceaux d`ananas, gelées et sirop de sucre sur le dessus.
- Garnir avec deux boules de crème glacée.
Vous n`avez pas besoin d`attendre le Ramadan pour profiter de ces plats délicieux. Faites-les cuire aujourd`hui, et vos invités seront envie de plus!
Voici quelques-unes des meilleures recettes pakistanaises pour le Ramadan. Quelle est votre recette préférée Ramadan? Avez-vous déjà essayé un des plats mentionnés ici? Dites-nous!
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