Est avocat un fruit ou un légume?
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Plus précisément, il est une grande baie avec une seule graine.
Bien qu`il soit loin d`être aussi doux que beaucoup d`autres fruits, il tombe sous la définition de fruits, ce qui est « Le produit doux et charnue d`un arbre ou d`une autre plante qui contient les graines et peuvent être consommées comme nourriture » (1).
Avocatiers poussent sur les arbres dans des climats plus chauds, mais sont indigènes au Mexique. Ils ont une texture crémeuse et lisse et sont couverts par une peau bosselée, épais, vert foncé ou noirâtre.
La moitié d`un petit avocat (68 grammes) est considéré comme une portion. Il contient 109 calories et est emballé avec des graisses saines et de nutriments (2, 3, 4).
Vous pouvez en savoir plus sur les avantages de manger des avocats dans cet article.
Bottom Line: L`avocat est un fruit. Il est une baie unique tête de série qui pousse sur les arbres dans des climats plus chauds, mais est originaire du Mexique.
Comment pouvez-vous distinguer entre les fruits et légumes?
Les fruits et légumes proviennent de plantes, et il peut être difficile de les distinguer.
En fait, il n`y a pas de façon formelle de le faire. Cependant, la principale différence botanique est de quelle partie de la plante sont originaires (5, 6).
Alors que les fruits se développent à partir de fleurs d`une plante et contiennent souvent des graines, des légumes se composent généralement des tiges, les bourgeons de fleurs, des racines ou des feuilles.
Bien que ces lignes directrices ne sont pas gravées dans la pierre, ils devraient être suffisants pour distinguer entre les fruits et légumes la plupart du temps.
Bottom Line: Les fruits proviennent de parties de plantes qui se développent à partir de fleurs et contiennent des graines. Les légumes proviennent de tiges de plantes, les feuilles et les racines.
Autres fruits communément Considéré comme légumes
Avocatiers ne sont pas le seul fruit que vous pourriez penser est un légume.
Bien que la différence est souvent claire, beaucoup de fruits sont souvent confondus avec des légumes.
Ceux-ci inclus:
- Tomates
- Concombres
- Courgettes
- Pumpkins
- Poivrons
- Courge butternut
- Olives
- Aubergines
- haricots verts
Bottom Line: Il y a quelques fruits qui sont généralement considérés comme des légumes. Ceux-ci comprennent les concombres, les poivrons, les tomates et les haricots verts.
Comment ajouter Avocados à votre alimentation
Avocatiers sont couramment utilisés pour faire le guacamole.
Cela se fait en écrasant simplement l`avocat avec du jus de citron et d`ajouter d`autres ingrédients facultatifs tels que l`oignon, la coriandre, le piment et la tomate.
Avocatiers peuvent également être consommés crus. Avec un peu de sel et de poivre, leur goût délicieux.
Ils font aussi un grand nappage pour une salade. En raison de leur haute teneur en matières grasses, ils vous aident à absorber les vitamines d`autres légumes dans le repas (7).
De plus, leur texture lisse et crémeuse en fait un excellent choix pour les puddings ou smoothies.
Video: le fruit avocat est 20 fois plus cher en Algérie qu`au Maroc
Enfin, les avocats peuvent être utilisés pour remplacer le beurre soit comme tartinade ou dans la cuisson.
Bottom Line: Avocatiers peuvent être consommés crus ou transformés en guacamole et puddings. Vous pouvez également les ajouter des salades, des recettes et des smoothies.
Message à retenir
Video: L`avocat un fruit qui fait sa loi Documentaire
En dépit d`être souvent confondu pour un légume et mangé dans les salades, les avocats sont techniquement un fruit.
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