Est sauter le petit déjeuner mauvais pour vous? La vérité surprenante

Ce mythe est omniprésent dans la société.

Le petit déjeuner est perçue comme saine, encore plus important que les autres repas.

Même les lignes directrices sur la nutrition officielles d`aujourd`hui recommandent que nous mangeons le petit déjeuner.

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On prétend que le petit déjeuner nous aide à perdre du poids, et que le sauter peut augmenter notre risque d`obésité.

Cela semble être un problème, parce que jusqu`à 25% des Américains ne régulièrement le petit-déjeuner (1).

Cependant, de nouvelles études de haute qualité ont commencé à interroger les conseils universel que tout le monde devrait prendre le petit déjeuner.

Cet article jette un regard détaillé sur le petit-déjeuner, et si elle va sauter vraiment nuire à votre santé et vous faire grossir.

Petit-déjeuner Eaters ont tendance à avoir de meilleures habitudes

Il est vrai, de nombreuses études montrent que les mangeurs de petit-déjeuner ont tendance à être en meilleure santé.

Par exemple, ils sont moins susceptibles d`être en surpoids / obèses, et ont un risque plus faible de plusieurs maladies chroniques (2, 3, 4).

Pour cette raison, de nombreux experts ont affirmé que le petit-déjeuner doit être bon pour vous.

Video: Le jeûne intermittent : comment ça marche ?

Cependant, ces études sont dites études d`observation, qui ne peuvent pas démontrer un lien de causalité.

Ces études montrent que les personnes qui déjeunent sont plus probable être en meilleure santé, mais ils ne peuvent pas prouver que le petit-déjeuner lui-même causé il.

Il y a des chances que les mangeurs de petit déjeuner ont d`autres habitudes de vie saines qui peuvent expliquer cela.

Par exemple, les personnes qui déjeunent ont également tendance à manger une alimentation plus saine, avec plus de fibres et oligo-éléments (5, 6).

D`autre part, les gens qui sautent le petit déjeuner ont tendance à fumer plus, boire plus d`alcool et de faire moins d`exercice (7).

Peut-être que ce sont les raisons que les mangeurs de petit-déjeuner sont en meilleure santé, en moyenne. Il ne peut pas avoir n`importe quoi à voir avec le petit déjeuner lui-même.

En fait, des études de qualité supérieure appelés essais comparatifs randomisés suggèrent qu`il n`a pas vraiment si vous mangez ou sauter le petit déjeuner.

Bottom Line: mangeurs de petit-déjeuner ont tendance à être en meilleure santé et plus maigre que les skippers du petit déjeuner. Cela peut être dû au fait que les mangeurs de petit déjeuner ont d`autres habitudes de vie saines.

Manger Breakfast ne pas stimuler votre métabolisme

Certaines personnes affirment que manger le petit déjeuner « kick-démarrage » le métabolisme, mais cela est un mythe.

Ces gens se réfèrent à l`effet thermique des aliments, qui est l`augmentation des calories brûlées qui se produit après que vous mangez.

Cependant, ce qui importe pour le métabolisme est la quantité totale de nourriture consommée tout au long de la journée. Il ne fait aucune différence à quel moment ou à quelle fréquence, vous mangez.

Des études montrent qu`il n`y a pas de différence dans le nombre de calories brûlées pendant 24 heures entre les personnes qui mangent ou sautent le petit déjeuner (8).

Bottom Line: Que vous mangez ou sauter le petit déjeuner n`a aucun effet sur la quantité de calories que vous brûlez tout au long de la journée. Ceci est un mythe.

Sauter le petit déjeuner ne cause pas de gain de poids

Comme mentionné plus haut, les gens qui sautent le petit déjeuner ont tendance à peser plus que les personnes qui déjeunent.

Cela peut sembler paradoxal, car comment peut- ne pas manger vous faire gagner plus de poids?

Eh bien, certains prétendent que sauter le petit déjeuner vous fait devenir très faim de sorte que vous mangez trop tard dans la journée.

Cela semble logique, mais n`est pas étayée par la preuve.

Il est vrai que sauter le petit déjeuner pousse les gens à être plus faim et mangent plus à déjeuner, mais cela ne suffit pas à surcompenser pour le petit déjeuner qui a été sauté.

En fait, certaines études ont même montré que le petit déjeuner peut sauter réduire apport calorique total jusqu`à 400 calories par jour (9, 10, 11).

Cela semble logique, parce que vous supprimez effectivement un repas de votre alimentation chaque jour.

Fait intéressant, le manger / saut dilemme du petit-déjeuner a été récemment testé dans une haute qualité essai contrôlé et randomisé.

Ce fut une longue étude de 4 mois que les recommandations par rapport à manger ou sauter le petit déjeuner à 309 hommes en surpoids / obèses et les femmes (12).

Après 4 mois, il n`y avait pas de différence de poids entre les groupes. Il n`a tout simplement pas d`importance si les gens mangeaient ou le petit déjeuner sautées.

Ces résultats sont corroborés par d`autres études sur les effets des habitudes de petit-déjeuner sur la perte de poids. Sauter le petit déjeuner n`a eu aucun effet visible (5, 12, 13).

Bottom Line: études supérieures de qualité montrent qu`il ne fait aucune différence si les gens mangent ou sauter le petit déjeuner. Sauter le petit déjeuner vous fait manger plus au déjeuner, mais pas assez pour compenser le petit déjeuner vous avez sauté.

Sauter le petit déjeuner peut même avoir des avantages pour la santé

Sauter le petit déjeuner est une partie commune de nombreuses méthodes de jeûne intermittent.

Cela inclut la méthode 16/8, qui consiste en une rapide pendant la nuit de 16 heures suivie d`une fenêtre de manger de 8 heures.

Cette fenêtre manger est habituellement comprise entre le déjeuner jusqu`au dîner, ce qui signifie que vous sautez le petit déjeuner tous les jours.

Le jeûne intermittent a été montré pour réduire efficacement l`apport calorique, augmenter la perte de poids et améliorer la santé métabolique (14, 15, 16, 17, 18).

Cependant, il est important de mentionner que le jeûne intermittent et / ou sauter le petit déjeuner ne convient pas à tout le monde. Les effets varient par individu (19).

Certaines personnes peuvent avoir des effets positifs, tandis que d`autres peuvent développer des maux de tête, des gouttes de sucre dans le sang, et lipothymie manque de concentration (20, 21).

Bottom Line: Sauter le petit déjeuner fait partie de nombreux protocoles de jeûne intermittent, comme la méthode 16/8. Le jeûne intermittent peut avoir de nombreux avantages pour la santé.

Le petit déjeuner est en option

La preuve est claire, il n`y a rien de « spécial » le petit déjeuner.

Il n`a probablement pas d`importance si vous mangez ou de sauter le petit déjeuner, aussi longtemps que vous mangez sain pour le reste de la journée.

Le petit déjeuner ne « sauter début » votre métabolisme et sauter, il ne fait pas automatiquement et vous mangez trop le gain de poids.

Ceci est un mythe, à partir d`études d`observation qui ont depuis fait leurs preuves mal dans les essais contrôlés randomisés (science réelle).

A la fin de la journée, le petit déjeuner est optionnel, et tout cela se résume à la préférence personnelle.

Si vous avez faim le matin et vous aimez le petit déjeuner, aller de l`avant et de manger un petit déjeuner sain. Un petit-déjeuner riche en protéines est le meilleur.

Toutefois, si vous ne vous sentez pas faim le matin et ne vous sentez pas que vous avez besoin le petit déjeuner, puis ne pas manger. C`est aussi simple que ça.