Top 15 desserts indiens plus savoureux que vous devez essayer

15. Gaajar Ka Halwa

Une pâte épaisse, douce préparée à l`aide de carottes râpées, du lait condensé et noix, Gaajar ka Halwa est une spécialité d`hiver. Savourée par les adultes et les enfants, ce plat sucré est préparé dans presque tous les ménages du Nord indien pendant la saison d`hiver. sont connus Carottes être une source abondante de vitamine A. Ils sont également connus pour être efficace dans la détoxification du foie. Un plat doux avec ses propres avantages pour la santé, que peut-on demander de plus!

14. Gulaab Jamun

Une balle spongieuse, doux, de couleur brune, trempé dans du sirop de sucre épais - qui est Gulaab Jamun pour vous. Rempli avec le parfum de cardamome et roses, votre bouche l`eau à la seule vue d`un Jamun Gulaab et non, nous ne sommes pas exagérer. Gulaab Jamun est pur bonheur sur votre langue, khoya ou lait évaporé étant l`ingrédient principal de la recette. Le terme Gulaab Jamun est dérivé du fait que le sirop de sucre aromatisé est rose et les billes sont de la taille de petits fruits Jamun.

13. Jalebi

Lorsque la pâte à Maida est profond frit dans des formes circulaires, puis trempé dans un sirop de sucre épais, le résultat est génialité pure ou comme nous l`appellerions, jalebis. Jalebis pas besoin d`introduction. Il a un goût meilleur quand il est associé avec rabri. Il est croustillant et le plus souvent consommé chaud. Il est considéré comme la « célébration douce » typique en Inde. Jalebi est une solution efficace pour tous ceux qui a une dent sucrée!

12. Rasgulla

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Fabriqué à partir de boulettes rondes de fromage cottage indien ou « chhena » et la pâte Semoule, rasgullas sont populaires dans tout le pays. Bengale occidental est principalement connu pour être le lieu de naissance du plat. Les boules de chhena sont bouillies puis trempés dans le sirop de sucre ou « chaashni » jusqu`à ce qu`elle imprègne complètement la balle douce. Rasgullas peuvent être servis chauds ou froids et ils le goût tout aussi délicieux.

11. rasmalai

Le nom de cette préparation sucrée est dérivé de deux mots en hindi, ce qui signifie « » signifie le jus ras et « Malai » crème. boules de chhena aplaties sont trempées dans Malai et parfumé à la cardamome et le safran. Ce plat a un goût meilleur lorsqu`il est servi frais. La balle est chhena gluant dans la texture et fond dans la bouche en laissant pantois plus. Les origines de ce plat sont tracées comme au Bengale occidental si elle est consommée avec le même enthousiasme dans tout le pays.

10. Shahi Tukra

Shahi signifie « royal » et « tukra » signifie pièce. Un plat sucré fait à l`aide du pain va sûrement être une pièce royale dans la bouche. Un rabri est préparé en utilisant le lait, le lait concentré sucré et les saveurs du safran et la cardamome. Les pains sont ensuite coupés en deux et chauffée sur un Tava. Le mélange de rabri est versé sur les tranches de pain. La recette est servi chaud pour un goût riche, royal et céleste.

9. Malpua

Une crêpe sucrée, malpua est populaire dans les Etats indiens du Nord. Il est également présenté comme une offrande à Lord Jagannath à Puri. Un plat qui est offert aux dieux doit être un plaisir divin pour l`homme. Une pâte à base de farine de farine et de riz est préparé et crêpes sont fabriqués à partir de celui-ci. La pâte est ensuite frit dans le ghee chaud et trempé dans le sirop de sucre. Pour améliorer son goût, il est souvent servi avec rabri.

8. Kheer

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Un riz au lait préparé par le riz bouillant, le lait et le sucre et souvent parfumé au safran, cardamome, les amandes et les pistaches. Il est également connu comme Phirni dans certaines régions et la version indienne du sud de kheer est connu sous le nom Payyasam. Il est généralement préparé dans les ménages indiens sur les festivals et les occasions spéciales. Que ce soit servi chaud ou froid, il a un goût tout aussi délicieux.

7. Kaju Kalti

Barfi fait avec des noix de cajou et du lait et décoré avec warq argent, kaju Katli est un favori de l`enfance. Lors d`occasions spéciales, il est échangé généralement des cadeaux comme doux. Traditionnellement mangé pendant Diwali, ce plat sucré est apprécié et aimé par les gens tout au long de l`année. Kaju Katli est sans aucun doute l`un des plus recherchés après le dessert indien.

6. Kulfi Faluda

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Un favori d`été, Kulfi Faluda est un dessert glacé garni de Faluda SEV ainsi que le sirop de rose et de fruits secs. Kulfi est la version indienne de la crème glacée. remède parfait pour une chaude journée d`été, ce dessert est rafraîchissant, refroidissement, velouté, doux et croquant, tout en un. La première gorgée de ce votre gorge vous donne un sentiment de bonheur qui est inexplicable dans les mots. Vous devez essayer de le savoir.

5. Soan Papdi

est habituellement servi Un dessert indien au nord sec, sous forme de cubes Papdi Soan de flocons et a un croustillant et une texture feuilletée. Contrairement à son apparence, il se dissout dans la bouche presque immédiatement. Les principaux ingrédients de ce dessert sont Besan, la farine, le beurre fondu et le sucre et il est généralement parfumé à la cardamome et le sirop de rose et garni de fruits secs.

4. Kalakand

Avec ses origines dans Alwar, Rajasthan ce plat est préparé avec sucré, le lait et solidifiée paneer. Le lait est bouilli sur une grande flamme et est continuellement agité jusqu`à ce qu`il épaississe. Ensuite, il est parfumé à la noix et de fruits secs. Une partie essentielle de festivités en Inde, Kalakand a une texture émietté.

3. Laddu

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bonbons en forme de balle qui sont faites de farine et de sucre laddus sont un dessert populaire indien. La saveur du dessert peut varier selon un de goût et de la région, mais c`est un dessert qui est aimé par les enfants et les adultes. Laddus viennent dans une variété de saveurs comme la noix de coco, Besan, Boondi, Malai et gond (gomme comestible) et sont les bonbons préférés pour des occasions religieuses.

2. Ghevar

Un dessert Rajasthani, Ghevar est traditionnellement associé au festival teej. Il est un dessert en forme de disque en utilisant la farine tout usage et le sirop de sucre. Il se déguste avec grand plaisir dans la partie nord du pays et se décline en une variété de saveurs telles que Malai et MAVA Ghevar. Il a sa propre saveur unique et fondante en bouche la texture.

1. Petha

Un bonbon translucide doux, Petha originaire de la ville d`Agra, des cuisines de l`empereur moghol, Shah Jahan. Il est préparé à partir d`un fruit appelé « melon d`hiver » qui est consommé comme un fruit et un légume comme quand il arrive à maturité. Il est généralement cylindrique, rectangulaire ou ronde en forme et meilleur goût au réfrigérateur. Il est généralement dans une variété de couleurs et de saveurs telles que Angoori Petha, noix de coco Petha etc. Il a une texture lisse et un léger crunch.