5 Merveilleux avantages de concombre

Scientifiquement connu sous le nom Cucumis sativus, concombres appartiennent à la même famille que les pastèques, courgettes, citrouilles et autres types de courges d`été. L`usine où les concombres poussent est une vigne grimpante qui développe les fruits cylindriques, comestibles tout au long de l`année. Vous trouverez différentes variétés de concombres cultivés dans différentes régions, et ils sont généralement consommés frais ou décapé. Concombres généralement consommés frais sont appelés concombres trancher. les concombres Gherkin sont spécialement produits pour faire des cornichons. Ceux-ci sont beaucoup plus petits en taille que les concombres à trancher. concombres sont disponibles tout au long de trancheuses l`année, mais ils sont à leur meilleur entre mai et Juillet. Concombres originaire de l`Inde il y a près de 10.000 ans, mais sont maintenant cultivées dans de nombreux pays et continents. Récemment, les différentes variétés de concombres sont négociés sur le marché international et vous les trouverez en abondance toute l`année.

Dans les anciennes civilisations de l`Egypte, la Grèce et Rome, les concombres étaient très populaires, et leurs utilisations ne sont pas limités à être juste la nourriture. Il a également été félicité pour ses effets bénéfiques sur la peau. Louis XIV aussi chérissait concombres grandement, et le processus de cultiver des concombres en serre a été inventé pendant son temps pour assurer qu`il était en mesure d`avoir un approvisionnement régulier du légume agréable en toute saison. Les colons américains ont également pris cette variété de courge croquante et en bonne santé aux États-Unis.

Caractéristiques et variétés de Concombres

Vous êtes probablement familier avec l`expression « cool comme un concombre », qui parle directement à la nature apaisante et de refroidissement que les concombres ont lorsqu`ils sont consommés. Concombres sont cultivées principalement à être consommés frais, et en Inde, vous trouverez souvent des tranches de concombres vendus dans la rue après-midi ensoleillé. Ces concombres sont généralement de forme cylindrique et varient en longueur d`environ six à neuf pouces. Cependant, la taille des concombres varie selon une variété de culture facteurs.

La peau des concombres peut varier en couleur du vert au blanc, et parfois il peut être lisse ou striée en fonction de la variété. A l`intérieur de la peau de concombre, vous trouverez chair vert pâle qui est épaisse encore aqueuse et croustillantes en même temps. Le noyau intérieur du concombre a de nombreuses graines comestibles, charnues. De nombreuses variétés de concombre sont également cultivées dans CULTURE- ils sont sans pépins et ont plus minces peaux et de plus grandes longueurs, généralement entre 12 et 20 pouces. Souvent connu sous le nom « burpless », cette variété de concombres est achetée à la majorité, car il est plus facile à digérer que les autres types de concombres.

Avantages des Concombres de santé

On ignore encore quand les concombres ont commencé à être utilisé pour le décapage, mais les chercheurs ont émis l`hypothèse que la variété de concombre cornichon a été développé à partir d`une plante indigène africaine. Espagne a été l`un des pays pendant les temps anciens qui ont commencé les concombres de décapage, depuis les empereurs romains importés de ce pays méditerranéen.

Les avantages pour la santé du concombre ne sont pas largement connues dans de nombreuses cultures. Le goût du concombre frais est un peu fade par rapport à d`autres squashes, mais il est désaltérante, et la qualité de refroidissement de cette courge est vraiment rafraîchissante. Concombres agissent souvent comme des antioxydants lorsque vous les consommez avec au barbecue et les aliments frits. Vous pouvez aussi boire un verre de concombre, la carotte ou du jus d`orange. Cela permettra non seulement vous donner sa valeur nutritive saine, mais il est aussi une friandise unique.
avantages de concombre vont de prévenir l`acidité à maintenir bien tonique peau. Concombre a des niveaux élevés alcalins, régulant ainsi le pH du sang du corps et en neutralisant l`acidité. Les patients ayant des problèmes gastriques devraient consommer des concombres fréquemment. Il régule la pression sanguine et contribue à la bonne structure des tissus conjonctifs dans notre corps, y compris dans les muscles, les os, les ligaments, le cartilage et les tendons. Pendant l`été, les concombres aident à normaliser la température du corps. jus de concombre est diurétique, il est donc en mesure de prévenir les calculs rénaux. Concombres contrer aussi les effets de l`acide urique, ce qui empêche l`inflammation dans des conditions telles que l`arthrite, l`asthme et la goutte. Vous serez très surpris de savoir que cette courge favorise également la croissance des cheveux en bonne santé et peut traiter les affections de la peau comme le psoriasis, l`eczéma et l`acné.

Un lumineux et rougeoyant Complexion

Le concombre est riche en silice, qui est l`élément essentiel qui aide dans le développement des tissus conjonctifs forts et en bonne santé dans les muscles, les ligaments, les tendons, le cartilage et l`os. Les médecins recommandent souvent le jus de concombre en raison de la teneur en silice pour créer une peau plus saine et plus lumineux. haute teneur en eau de concombre fait naturellement hydratantes, et il est bien connu que l`humidité est le meilleur ami de la peau saine, alors pourquoi ne pas acquérir l`hydratation naturelle? L`extrait de concombre est souvent utilisé par voie topique pour le traitement de divers types de maladies de la peau, y compris les coups de soleil et l`enflure sous les yeux. L`acide ascorbique et l`acide caféique sont les deux composés essentiels dans les concombres qui empêchent la perte d`eau du corps. Ce sont quelques-unes des raisons pour lesquelles les concombres sont appliquées par voie topique pour divers problèmes de peau.

La constipation et empêche Conserve santé Reins

Les concombres sont un mélange parfait des deux fibres et de l`eau. Par conséquent, il aide à protéger votre corps contre la constipation et les calculs rénaux. En buvant du jus de concombre, vous pouvez consommer à la fois la fibre et de l`eau en même temps. Les rapports indiquent que la majorité des Américains préfèrent avoir un concombre riche salade régulièrement car il est une excellente façon d`augmenter votre apport en fibres. Le concombre est aussi une bonne source de vitamine C, de la silice, le potassium et le magnésium qui ont tous leurs propres avantages pour la santé. Concombres ont une quantité extraordinaire d`eau (environ 96%) qui est naturellement purifiée, rendant ainsi la teneur en eau beaucoup plus élevé dans la qualité que l`eau ordinaire. la peau de concombre contient des niveaux élevés de vitamine A, de sorte que vous gagnerez plus de la nutrition si vous mangez la chose entière, la peau et tout.

Contrôle la pression artérielle

Les études réalisées à DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) se composait de personnes qui consomment des aliments riches en magnésium, potassium et fibres. Les résultats ont été clair- leur tension artérielle abaissée à un niveau normal. Le groupe de manger une alimentation riche en ces complexes ainsi que les autres aliments sur le régime comme les fruits de mer, de faibles produits laitiers gras, la viande maigre et de volaille a vu que leur tension artérielle a diminué de 5,5 points (systolique) sur 3,0 points (diastolique).

gérer le diabète

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Concombres ont été utiles pour les patients diabétiques depuis de nombreuses années. Concombres possèdent une hormone requise par les cellules bêta lors de la production d`insuline. L`indice glycémique des concombres est en fait nul. La présence d`hydrates de carbone et leur résultat sur le corps est mesurée par la quantité Index Glycémique. Chaque aliment contient des nutriments essentiels dans les différents pourcentages. Les hydrates de carbone contribuent à élever le niveau de glucose, mais les hydrates de carbone présents dans le concombre peut être facilement digérées par les patients diabétiques. Ainsi, la consommation de concombres maintient le niveau de glucose dans le contrôle. De nos jours, la plupart des magasins commerciaux ont des suppléments de concombre comme poudre d`extrait de concombre de mer épineux, qui est très efficace dans la lutte contre les effets du diabète.

Video: Les avantages de concombre

Maintient le corps sain et le fonctionnement

Concombres ont d`excellentes propriétés de nettoyage, et éliminer activement les déchets accumulés et les toxines de votre corps. Dans de nombreux cas, les concombres ont été révélés être un traitement efficace pour l`arthrite car il élimine l`acide urique. Comme il aide à la sécrétion d`urine, le concombre est considéré comme un diurétique naturel. Concombres sont très bons pour l`optimisation de la vessie, du rein, du foie et du pancréas fonctions. jus de concombre avec le jus de carotte est extrêmement efficace pour les affections rhumatismales causées par excès d`acide urique dans le corps. Il est bon pour la digestion, en particulier des protéines, et il contrôle la pression artérielle et le diabète sucré. Boire du jus de concombre sur une base régulière aide aussi à guérir la goutte et l`eczéma. Si vous rencontrez des problèmes pulmonaires ou de l`estomac, assurez-vous d`ajouter le concombre à votre régime alimentaire. Elle favorise également la flexibilité des muscles, tandis que la teneur en magnésium des concombres assure la circulation sanguine et les nerfs détendus. Étant donné que les concombres sont si riches en minéraux, il empêche même le fractionnement des clous sur les doigts et les orteils.

Comment acheter et Concombres magasin

Concombres sont très sensibles à la chaleur, alors essayez de choisir ceux qui sont affichés dans les vitrines réfrigérées dans le magasin. Recherchez des concombres fermes et vérifier si la couleur est vert moyen clair au vert foncé. Évitez les concombres jaunes, bouffis qui ont engloutis des zones gorgées d`eau ou des conseils ridées. Vous trouverez moins de graines dans les concombres plus minces.

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Si vous stockez les concombres dans le réfrigérateur, ils conserveront leur fraîcheur plus longtemps. Si le concombre entier n`est pas utilisé dans un repas, puis enveloppez le reste bien en plastique ou le placer dans un récipient fermé afin qu`il ne soit pas séché. Essayez de manger des concombres dans un ou deux jours de leur achat, ou bien ils deviendront mou, surtout si elles sont conservées pendant plus de semaine.

Concombres peuvent être coupés en différentes formes et tailles, et peuvent être coupées en tranches, en dés ou en bâtonnets. graines de concombre sont comestibles et très nutritifs, bur certaines personnes préfèrent ne pas les manger. Vous pouvez couper le concombre en longueur et utiliser la pointe d`une cuillère pour évider délicatement les graines en conséquence. Concombres sont couramment utilisés dans un certain nombre de recettes. Vous pouvez utiliser des tranches de concombre épais demi-pouce et les servir avec des salades de légumes hachés. Couper le concombre en une forme coupée en dés, les mélanger avec des pois sugar snap, feuilles de menthe, puis versez la vinaigrette de vin de riz dans le mélange. Vous pouvez également faire une excellente purée avec les concombres, les tomates, les poivrons et les oignons verts. Enfin, ajouter le sel et le poivre pour une saveur supplémentaire. Concombres donnent de même un goût frais pour les poissons de thon ou des préparations à salade de poulet. Concombres peuvent être consommés seuls sous sa forme en tranches, ou avec une pincée de sel ou de poivre. Peu importe la façon dont vous mangez, vous êtes sûr d`obtenir beaucoup de la nutrition de ce légume vraiment « cool ».