Amla recette murabba, la préparation, les avantages, les effets secondaires
Amla murabba est une préparation sucrée de fruits Amla - Amla. Il est utile dans les troubles du déséquilibre Vata et Pitta.
Étape 1: Préparation de l`eau de chaux:
Pour cela, 240 ml d`eau est mélangée avec 1 gramme de poudre de chaux.
Mixte bien de sorte que la chaux est complètement dissous dans l`eau.
Il est maintenu au repos pendant 10 minutes pour la sédimentation.
Il est filtré pour obtenir de l`eau de chaux libre de particules solides.
Bien formé 5 fruits Amla - groseilles indiens sont prises.
Ils sont percés dans toutes les directions.
fruits Punctured Amla sont conservés trempés dans l`eau de chaux pour un jour.
Le lendemain, ils sont pris hors de l`eau de chaux.
Fabrication du sirop de sucre:
Si vous n`êtes pas à l`aise avec l`utilisation du sucre, vous pouvez utiliser jaggery.100 grammes de sucre est ajouté avec 400 ml d`eau. Brassé bien.
Il est chauffé jusqu`à une consistance de fil pour préparer le sirop de sucre.
Il est pris hors du feu et les fruits Amla trempées dans l`eau de chaux est ajoutée au sirop de sucre.
Les fruits sont conservés imbibée de sirop de sucre pendant 3 jours.
Ensuite, il est retiré et servi frais.
Les erreurs avec d`autres méthodes de Amla murabba:
Certains prescrivons préparer la solution de jus de sucre avec de l`eau, puis en ajoutant des fruits de Amla et d`ébullition. Cela provoquerait une perte de vitamine C.
Avantages de Amla Murabba:
Il contient presque tous les avantages de Amla -
aphrodisiaque naturel, anti-âge, tonique nervine
Il provoque le rajeunissement.
riche source d`anti-oxydants, améliore l`immunité
Balya (tonique)
Indiqué dans -
sensation de brûlure dans les mains et les pieds
Gastrite, hyperacidité, des nausées et des vomissements
périodes lourdes
Faible poids corporel.
Kshaya (émaciation)
Kasa (toux)
Mukhapaka (stomatite)
Amlapitta (troubles gastro-duodénaux acide)
Mutradaha (miction brûlante)
Raktapitta (troubles de la coagulation)
Pandu (anémie)
Kamala (ictère), etc.
Effet sur Tridosha -
Amla ki Murabba équilibre Vata et Pitta dosha.
dose - 1 Amla fruit murabba deux fois par jour, de préférence pris dans la première partie de l`alimentation.
Les enfants peuvent prendre un demi-fruit une ou deux fois par jour.
Pendant combien de temps peut Amle Murabba être consommé?
Il peut être consommé pendant quelques mois.
Les effets secondaires de Amle ke Murabba
Parce qu`il est un liquide de refroidissement, il est préférable d`éviter pendant le froid, la toux et de la fièvre.
Il est préférable d`éviter chez les patients diabétiques.
Parce qu`il améliore le poids, il est déconseillé chez les personnes obèses.
Il est préférable d`éviter l`indigestion et dans des conditions « Ama ».
À conserver dans un endroit frais et sec.
Assurer une fermeture étanche à l`air du récipient.
Durée de vie: 1 an
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