46 Meilleurs légumes, herbes et microgreens pour la plantation verticale

Les jardins verticaux vous permettent cultivez des légumes à plusieurs niveaux, de sorte que vous pouvez obtenir plus de moins d`espace, un avantage certain si votre zone de croissance est limitée. Cela ne veut pas dire que le jardinage vertical est juste pour ceux qui ont des contraintes d`espace.

Votre génération de concentrer la nourriture à une zone limitée libère de l`espace pour d`autres usages, tandis que les légumes reçoivent plus d`attention et de soins. Vous ne devez pas se promener trop pour prendre soin de vos plantes, un grand plus dans le mauvais temps. jardinage vertical change la vieille idée que le travail est éreintant le jardinage. Même les personnes à mobilité mobilité peuvent profiter de la nourriture de plus en plus et les plantes ornementales à une hauteur convenable.

Les plantes cultivées verticalement sont plus accessibles, et les tâches de jardinage comme la plantation, le désherbage, l`alimentation et la récolte sont beaucoup plus faciles. Maladies et ravageurs se faire remarquer plus tôt sur la culture de plantes au niveau des yeux, de sorte que des mesures correctives peuvent être prises tout de suite .. Plus échapper pour les organismes qui se cachent sous les feuilles.

Presque tous les légumes qui peuvent adapter aux conteneurs peuvent être logés dans un jardin vertical, mais certains légumes semblent faire mieux que d`autres. Développer plus d`entre eux pour tirer le meilleur parti de vos efforts.

treilles

Les vignes qui ont une habitude d`escalade sont propres tentative de la nature au jardinage vertical. Ces amoureux du soleil montent vers la lumière sur tout support disponible, que ce soit une autre plante, un treillis, une clôture ou un mur. Ils se développeront avec bonheur dans un jardin vertical si vous les cultivez dans des conteneurs ou enterrent leurs racines dans le sol, avec les parties aériennes mise à l`échelle du cadre ou d`un treillis vertical. Voici quelques savoureux les faire croître.

• les haricots grimpants - Semez les graines dans de petits monticules dans le sol près de la position verticale de jardin, ou dans de grands sacs gardés au plus bas niveau. Commencez les uniquement lorsque la température est d`environ 60 ° F ou plus. sol riche, beaucoup de résultats du soleil et un arrosage régulier de la croissance vigoureuse et une bonne récolte. les former sur les cordes pour les aider à atteindre le sommet du stand le plus rapidement possible.
• Pois - Semez les pois à écosser et pois mange-tout dans des récipients séparés et leur permettre de monter des treillages séparés pour faciliter la récolte. Snip les bouts de plus en plus (les utiliser dans les sautés) pour favoriser la ramification.
• haricots asperges - Semez les graines dans un sol riche et humide dans de grands sacs et de former les vignes et loin des étagères dans le jardin vertical. Prop treillages sur les côtés empêchent sa croissance vigoureuse et d`autres plantes d`étouffement pour faire la récolte des gousses plus facile. Gardez la cueillette des gousses quand ils sont tendres pour favoriser la floraison continue.
• Concombres - semer les graines dans un sol riche, bien drainé dans un grand pot lorsque la température est supérieure à 70F. Participation des plantes au début et leur donner un treillis pour se développer sur. Choisissez les concombres tendres souvent pour obtenir une culture continue.
• baselle - Semez les graines de cette escalade verte à croissance rapide au printemps pour obtenir un substitut aux épinards savoureux tout au long de l`été. Utiliser les feuilles comme les verts et la tige charnue dans un sauté de légumes.

vignes arrière

Il y a quelques vignes qui poussent sur le sol, mais la plupart d`entre eux peuvent être adaptés à de plus en plus sur des treillages qui sont assez forts pour supporter leur poids. Certains d`entre eux ont des fruits lourds qui nécessite un soutien supplémentaire, mais de les garder du sol a des avantages certains. Il les empêche pourrir au point où ils touchent le sol. Il rend également plus facile de suivre leur croissance et leur récolte quand ils sont prêts.

• Pastèque - des plantes plus petites variétés dans le sol, mais former la vigne sur un treillis solide ou un autre support solide. Faites de petits hamacs de filet en nylon attaché à une structure aérienne pour soutenir le fruit lourd.
• Pumpkins - citrouilles de plus petite taille peuvent être cultivées dans des pots de 10-20 gallons et les sacs de culture. Les former sur un treillis tôt, et fournir un soutien supplémentaire pour le fruit avec un filet en plastique.
• Courge butternut - Utiliser de grands pots pour cette vigne vigoureux, ou les pousser dans le sol, les diriger vers un treillis d`étude lorsque les plantes commencent à se propager. Une alimentation régulière est essentielle pour une bonne récolte.
•  Patate douce - De nombreux jardiniers évitent de plus en plus les patates douces dans le jardin à cause de l`habitude tentaculaire de la vigne. Vous pouvez les cultiver dans de grands sacs ou dans le sol et permettre à la vigne de grimper sur les côtés des étagères ou sur un treillis pour le maintenir au sol.

les légumes de la famille Brassica

Ces légumes crucifères sont très sensibles aux ravageurs, en particulier les chenilles des papillons de chou qui causent des dégâts considérables à tous les membres de cette famille. Les chrysalides de ces vers hivernent souvent dans les débris du sol, ce qui rend les zones impropres aux cultures suivantes.

Lutte contre les parasites est beaucoup plus efficace lorsque ces légumes sont cultivés verticalement, car les infestations sont facilement remarqué, en commençant par les œufs qui sont cachés sous les feuilles et les jeunes chenilles qui émergent. Vous pouvez même utiliser des filets pour couvrir l`agencement vertical, ce qui empêche les papillons de chou de pondre des oeufs.

les attaques de limaces sont rarement un problème lorsque ces légumes sont cultivés verticalement et au-dessus de la surface du sol. Ils sont facilement contrôlés par des pièges plutôt que la pulvérisation de produits chimiques.

• Chou - Obtenir des greffes de choux du centre et de plantes jardin juste un dans chaque pot de taille moyenne. Gardez le sol humide, mais pas détrempée. Nourrir avec un engrais riche en azote ou en haut-robe avec du fumier bien décomposé lorsque les têtes commencent à se former.
• brocoli - Il est préférable de commencer tôt au printemps de greffes. Planter dans un sol riche, un à un pot et garder le sol uniformément humide. Utiliser des variétés précoces dans les régions chaudes, car les boulons de brocoli tôt si la température grimpe au-dessus de 75F.
• choufleur - le chou-fleur pousser de greffes à moins que vous pouvez commencer les graines à l`intérieur 12 semaines avant le printemps. Lorsque les capitules sont 2-3 pouces de diamètre, les couvrir avec les feuilles pour garder les têtes blanches.
• chou frisé - le chou frisé plaine feuilles peut être cultivé plusieurs plantes dans un pot, mais les feuilles bouclés meilleur look et la croissance la plus vigoureuse dans des pots individuels. Les températures supérieures à 80F font les feuilles amères, donc les planter assez tôt au printemps ou aller pour la plantation d`automne.

les légumes de la famille des solanacées

Solanacées sont les légumes comestibles appartenant à la famille des Solanacées, qui comprend également la belladone et beaucoup d`autres plantes très toxiques. Fait intéressant, certains de nos légumes les plus couramment utilisés comme les tomates (Solanum lycopersicum), pomme de terre (S. tuberosum), aubergine (S. melongena) Et les poivrons (Capsicum an) Ont des parties non comestibles qui contiennent des quantités élevées de la substance toxique solanine. Cependant, ces plantes populaires sont bien adaptés à la culture verticale.

• Tomates - Ces plantes de haute lumière se développent en plein soleil et beaucoup de chaleur. Type indéterminés de tomates besoin treillages de se développer sur tout les types déterminés peuvent faire avec jalonnement. Dans un jardin vertical, vous avez le choix de cultiver les plantes à un niveau inférieur, ce qui leur permet de se développer vers le haut. Vous pouvez aussi planter des tomates à un haut niveau ou dans un panier suspendu et laisser les plantes pendent vers le bas.
• Tomatilles - Cultivez tomatilles dans de grands pots et utiliser une cage métallique pour la tige dans les branches tentaculaires et de fournir un soutien. Bien qu`ils soient tolérants à la sécheresse, un arrosage régulier les garde en bonne santé.
• Poivrons - Une variété de poivrons de poivrons doux aux piments jalapeno de feu peut être cultivé de manière verticale. Donnez un sol riche et beaucoup de lumière.
• Patates - tubercules de pommes de terre de plus en plus près de la surface du sol développer solanine, donc les jardiniers ont Mound le sol à la base des plantes pour empêcher cela. Dans les jardins verticaux, cela peut se faire facilement en les cultivant dans des contenants opaques et en ajoutant une couche épaisse de paillis sur le dessus.

Remarque: Aubergine est un autre légume de la famille populaire ombre de la nuit, mais il semble être plus heureux croissance dans le sol que dans un agencement vertical de jardin.

Les légumes-racines et bulbes

légumes racines et bulbes ont une croissance supérieure compacte et l`exigence de lumière moyenne, de sorte qu`ils adaptent très bien au jardinage vertical aussi longtemps que vous fournir une quantité suffisante de milieu de culture pour leur croissance des racines. Vous pouvez les cultiver dans des pots individuels ou pousser des sacs, ou en longues rangées si vous pouvez trouver des gouttières assez profond.

• Un radis - Vous pouvez cultiver plusieurs lots de ce légume à croissance rapide dans des conteneurs qui sont seulement 6 pouces de profondeur. Semez les graines toutes les deux semaines et éclaircir les semis.
• Carottes - Utilisez des ustensiles qui sont au moins 10 à 12 pouces de hauteur et d`utiliser un moyen lâche, bien drainé pour obtenir des carottes de forme régulière.
• Betteraves - cultiver la betterave dans des pots larges qui sont 6-8 pouces de profondeur. Évitez d`utiliser des engrais riches en azote.
• Navet - Semez les graines de navet dans 12’ de larges pots et minces les 2-3 par pot. Vous pouvez récolter les feuilles, mais il peut entraîner des petits tubercules.
• Ail - gousses d`ail des plantes à l`automne. Utilisez un sol léger et de fournir juste assez d`humidité pour les garder de plus en plus. Utilisez les tiges de fleurs de l`ail hardneck dans les frites de remuer et déterrer les gousses quand les feuilles sont mortes vers le bas.
• - échalottes Utilisez des pots pots larges pour pousser les échalotes. échalotes plantées au printemps-donnent un toutes les cultures et plantés à l`automne donnent une récolte de fin d`été.
• Oignons - pousser les oignons à partir de graines ou de jeux, mais ils ont besoin des conteneurs qui sont au moins 10-12 pouces de profondeur.
• Poireaux - Commencer les poireaux au début du printemps à partir de 6” greffes. Utilisez des pots profonds de taille moyenne, la plantation à seulement 3 par pot, puis récolter deux d`entre eux quand ils sont encore jeunes.

Légumes verts

Les Verts sont les plantes idéales pour la culture dans un jardin vertical, en particulier ceux qui ont une habitude faible croissance. Ils apprécient leur position élevée qui permet une plus grande circulation d`air et empêche les feuilles inférieures de toucher le sol et en décomposition. Vous les trouverez ayant moins de maladies et d`attaques de parasites depuis le sol est le réservoir principal de la plupart des spores fongiques et les larves d`insectes.

jardinage vertical empêche les verts comme les épinards de se faire étouffés par les mauvaises herbes. La récolte est beaucoup plus facile aussi. Au lieu de tirer la plante entière, vous pouvez cueillir des feuilles matures pour la cuisine en cas de besoin, ce qui permet aux plantes de continuer à croître pendant une période plus longue.

• Salade - variétés de laitue à feuilles mobiles sont les meilleurs pour le jardinage vertical. Ils le font très bien dans des pots peu profonds et peuvent être cultivées plus proches que dans le sol. Semez les graines toutes les deux semaines pour assurer un approvisionnement régulier.
• Épinard - Ce vert semble être spécialement conçu pour les jardins verticaux. Semez une bonne quantité de graines et éclaircir les plants qu`ils grossissent. Commencer à planter du début du printemps et continuer jusqu`à ce qu`il devienne trop chaud. Reprendre à l`automne et se poursuivre jusqu`à seulement 6 semaines avant la date du premier gel prévu.
• blette - Ce légume arc-en-couleur va égayer votre jardin vertical. Utilisez de grands pots à cultiver blettes, semer des graines généreusement, puis éclaircissage les semis jusqu`à ce que l`un reste dans chaque pot.
• amarante rouge - Ce verts de saison chaude besoin d`un sol riche et humide. Semez les graines à la mi-printemps et éclaircir les plants comme et quand vous pouvez les utiliser pour la cuisson. Pincez les conseils de plus en plus pour empêcher les plantes de la floraison trop tôt.

Microgreens et verts pour bébés

Ce sont des stades différents de plants comestibles. Ils sont nutritionnellement supérieurs à leurs homologues matures, mais contrairement à choux, ils sont des plantes à feuilles nécessitant une bonne lumière. Peut-être qu`ils vous donner la sortie nutritionnelle maximale de l`espace minimum possible, si vous les cultivez verticalement ou non. C`est parce qu`ils se préparent en quelques jours ou semaines, et vous pouvez avoir des lots suivants dos à dos tout au long de la saison, ou même toute l`année dans les zones abritées.

étagères verticales de jardin sont idéales pour une croissance microgreens et les verts bébé car ils nécessitent le semis et la récolte fréquente. Seule la croissance supérieure est récolté, et qui est habituellement fait en coupant avec des ciseaux en cas de besoin, afin que vous puissiez voir comment il est avantageux de les de plus en plus à une hauteur convenable.

Vous pouvez semer presque tous les types de graines comestibles pour pousser microgreens, mais certains favoris sont:

• amarante rouge
• Chou
• brocoli
• Tournesol
• Betterave
• Radis daikon
• tatsoi
• Basilic
• moutardes
• chou-rave

Acheter des graines différentes de votre choix ou d`obtenir des sélections pré-emballés comme mélange d`arc en ciel, mélange d`épices, mélange de légumes asiatiques, mélange de feu, etc.

Herbes

Les herbes sont généralement utilisées en très petites quantités, leur permettant ainsi beaucoup de biens immobiliers dans un jardin n`a pas de sens. En les poussant dans un agencement vertical de 3-4 niveaux, votre jardin d`herbes aromatiques peut se limiter à un seul support. En outre, vous les aurez en un seul endroit, et aussi près de la cuisine que vous voulez.

• Ciboulette - Semez les graines dans le sol bien drainé dans de petits pots, ou divisions de plantes. Ciboulette se multiplient rapidement, vous devez donc que quelques-uns. Couper les feuilles près de leurs bases.
• Basilic - cultiver plusieurs types pour une plus grande variété de saveurs. Cultivez dans un sol riche en pots de taille moyenne.
• Origan - Cultivez soit origan mexicain ou méditerranéen, ou les deux, dans le sol léger et les garder sur le côté plus sec. Quelques petits pots peuvent fournir assez herbes fraîches, mais ont plus si vous avez l`intention de les sécher.
• sauge - cultiver cette plante vivace de boutures au printemps. Émonder l`occasion de promouvoir une nouvelle croissance.
• mint - Vous pouvez faire pousser un grand choix de bonbons à la menthe dans de petits pots si vous utilisez seulement quelques feuilles à la fois. Pincez les conseils de plus en plus pour garder les plantes touffues.
• Persil - persil grandir comme une annuelle en les démarrant chaque printemps. Semez plusieurs graines dans un sol riche, humide dans des pots de taille moyenne et mince comme nécessaire, ne laissant que quelques grandes installations pour assurer un approvisionnement régulier.
• Coriandre - Semez plusieurs graines de coriandre dans des pots de taille moyenne et garder le sol humide pour éviter boulonnage prématurée.

orientation verticale de jardin

La plupart des légumes ont besoin de plein soleil, ou au moins 5-6 heures de lumière pour faire de leur mieux. À moins qu`ils aient suffisamment de lumière pour la photosynthèse, ils ne parviennent pas à faire eux-mêmes la nourriture et pour nous. L`orientation de votre jardin vertical détermine la quantité de lumière chaque plante reçoit.

Un jardin vertical Un cadre mis en place en plein soleil dans le jardin vous aide à grandir dans l`espace alimentaire minimum au maximum, car vous pouvez faire pousser des plantes tout autour du cadre. Il devrait ressembler à deux échelles larges calés les uns contre les autres, les étapes de l`échelle supportant les différents niveaux de plantation.

Si vous organisez le jardin contre un mur, choisissez le sud ou l`exposition sud-ouest pour faire pousser des plantes à haute lumière. La lumière du matin abondante reçue dans l`exposition l`est peut-être assez bon pour les légumes-racines, les herbes et les verts.

Si votre jardin vertical ne reçoit pas suffisamment de lumière naturelle, compléter avec un éclairage artificiel. Lorsque vous utilisez un éclairage zénithal, organiser des légumes à haute lumière sur les étagères supérieures et les autres à des niveaux inférieurs en fonction de leurs besoins en lumière.