Comment faire pousser la nourriture gratuite dans les boîtes de fenêtre: que grandir et conseils pour stimuler la production

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De plus en plus dans des boîtes de edibles fenêtre est une excellente façon de compléter votre alimentation et se développer de la nourriture vraiment délicieux et nutritif dans un espace limité. Jardinage dans des boîtes de fenêtre est grande pour les jardiniers urbains et ceux qui n`ont pas le temps ni les ressources pour cultiver la nourriture dans un plus grand espace. Il est vraiment étonnant de voir combien la nourriture peut être cultivé dans un espace limité et combien de plantes communes et légumes sont en fait assez contenu dans des boîtes de fenêtre.

Il y a aussi un grand plaisir à de plus en plus une partie de votre propre nourriture. Plantation, l`entretien et la moisson est une grande expérience pour toute la famille et aide chacun à se sentir un peu plus autonomes.

Que se développer dans des boîtes de fenêtre:

Voici juste un échantillon de quelques-unes des choses que vous pouvez faire pousser dans des boîtes de fenêtre. Les meilleures plantes sont celles qui ont un système racinaire superficiel.

Herbes:

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Les herbes de toutes sortes ont toujours été cultivés dans des boîtes sur le rebord des fenêtres de cuisine. Il y a quelque chose pittoresque au sujet de plus en plus une fenêtre pleine d`herbes. Non seulement ils égaient votre cuisine, mais ils sont aussi à portée de main pour ajouter à tous vos délices culinaires. Les herbes aiment une coupe de cheveux et se fera un plaisir de vous permettre d`étouffer loin à eux comme vous faites cuire. Vous pouvez également développer de nombreuses herbes saison en plein air, ou si vous êtes assez chanceux, toute l`année si votre climat est assez tempéré.

Vous pouvez cultiver une grande variété d`herbes dans des boîtes de fenêtre, assez pour une utilisation immédiate et beaucoup pour le séchage. Les herbes fraîches, soit dit en passant, ont des saveurs tout à fait différent que leurs homologues secs, mais nous faisons souvent faire avec ce dernier, car il est beaucoup plus facile que le stockage des nouvelles. Lorsque vous les cultivez, vous pouvez avoir les deux.

Pousser le persil, le basilic, l`origan, le thym, la sauge et les variétés de menthe. Vous pouvez avoir une plantation mixte ou les planter dans des récipients séparés conservés dans la même boîte. Il est possible de cultiver des herbes tropicales même comme le gingembre et le curcuma aussi longtemps que vous pouvez apporter leurs contenants à l`intérieur quand il fait froid.

Des fraises:

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Ils ont l`air bien dans des boîtes de fenêtre avec leurs fleurs blanches contre les jolies feuilles et les baies rouge vif déversant sur les boîtes. Vous pouvez cultiver des variétés remontantes neutres et jour sur une fenêtre ensoleillée, orientée plein sud pour obtenir une récolte échelonnée. Ils se développent au soleil. fraises alpines peuvent être mieux si les boîtes de fenêtre sont partiellement à l`ombre la plupart du temps.

Donnez des fraises un riche terreau bien drainé avec beaucoup de matières organiques. Un sol légèrement acide avec le niveau de pH de 5,5 à 6,5 est idéal. Vous pouvez ajouter vos marc de café à leurs conteneurs.

Les fraises cultivées dans des boîtes de fenêtres restent généralement sans maladie à cause d`obtenir une bonne circulation de l`air dans leur position exposée. Ne pas les planter avec des tomates, bien que. organismes nuisibles sont rares.

Microgreens:

Par définition, ils sont jeunes plants comestibles tout simplement mettre leurs premières feuilles. Mais dans la nutrition, ils sont très en avance sur les plantes matures que nous utilisons normalement les légumes. A la différence des germes qui sont mangées racines et tous, microgreens sont récoltés en coupant seulement la croissance supérieure. Et, à la différence des germes, ils sont cultivés en bonne lumière et à l`air libre, ce qui permet d`éviter de nombreux agents pathogènes qui causent une intoxication alimentaire.

Microgreens sont idéales pour la culture dans des boîtes de fenêtre. Tout ce que vous avez besoin est un peu de terreau tout usage, car la plupart de leur nourriture provient des nutriments stockés dans les graines. Un autre avantage est qu`ils se préparent dans une ou deux semaines de semer les graines. Vous pouvez avoir plusieurs lots dos à dos, et vous obtiendrez une culture importante à chaque fois. Leur variété est incroyable, et ils vous garder dans les salades fraîches tout au long de la saison de croissance.

jardinières peu profondes sont suffisantes pour microgreens de plus en plus parce que vous les cultiver dans des petits bacs ou des plateaux qui peuvent être retirés de qu`ils deviennent prêts pour la récolte. Vous pouvez recycler les cuves en plastique que des salades et autres produits alimentaires entrent en jeu. Remplissez presque au sommet avec le sol ou un substitut du sol comme la mousse de tourbe. Semez les graines et le recouvrir d`une couche de perlite et de tasser. Ceci est d`empêcher les plantes de toucher le sol. Utilisez une quantité généreuse de graines pour obtenir un rendement maximal de l`espace minimum. L`eau à fond avec une pulvérisation fine et de garder les bacs dans l`obscurité jusqu`à ce que les choux poussant vers le haut. les transférer aux boîtes de fenêtre, et attendre jusqu`à ce qu`ils soient de plus en plus que leur première paire de vraies feuilles.

Certaines des graines les plus populaires pour microgreens:

• amarante rouge
• Radis daikon
• Roquette
• Basilic
• Betterave
• choufleur
• Céleri

Les Verts pour le saladier et la cuisine:

Ils sont excellents pour les boîtes de fenêtre, même quand ils sont à l`ombre partielle. Beaucoup d`entre eux ont une courte durée de la culture, de sorte que vous pouvez avoir plusieurs lots. Choisissez seulement les feuilles matures pour votre usage et les plantes continueront à produire plus. Peu profondes les racines peuvent être cultivées avec d`autres légumes à racines profondes pour optimiser l`utilisation de l`espace. Essayez de plus en plus:

• feuilles de laitue
• Oignons verts
• épinard
• blette
• chou frisé
• bok choy

Des légumes:

Puisque les boîtes de fenêtre sont ouverts aux éléments, vous pouvez ne cultiver que des légumes de saison, contrairement à ce que vous pouvez faire pousser de l`autre côté d`une fenêtre ensoleillée. Mais la lumière du soleil ample et une bonne circulation d`air entre les plantes peuvent assurer une croissance robuste et une certaine protection contre les maladies qui touchent généralement les légumes cultivés dans le jardin. légumes racines peu profondes sont mieux parce que la plupart des boîtes de fenêtre peut être seulement 1 pi. de profondeur.

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La longueur de la saison de croissance est limitée par votre zone USDA, vous devriez donc chercher des variétés qui font le mieux dans votre région. Utilisez du terreau de bonne qualité avec de l`engrais à libération longue. Vous voulez donner à vos plantes autant de nutriments que vous pouvez dans la quantité limitée de sol disponible pour eux.

Ce sont de bonnes options:

• Des radis
• Carottes
• tomates cerises
• Patates douces
• latin
• Oignons verts

Comment maximiser le rendement:

Obtenez les plus grands, les plus profondes boîtes de fenêtres adaptées à vos fenêtres

Plus l`espace qu`ils ont, plus le sol et les plantes que vous pouvez accueillir. Assurez-vous que les boîtes ont des supports solides que le sol et les plantes ensemble, peuvent peser beaucoup. 

Utilisez le meilleur sol de qualité que vous pouvez obtenir

sol riche en éléments nutritifs, le drainage et aide votre plante à pousser des racines vigoureuses et pousses et éviter les maladies. Légers substituts du sol comme coco-tourbe et de mousse sont idéales pour les boîtes de fenêtres, lorsqu`ils sont utilisés avec le sol ou par eux-mêmes. Mais ils devraient être enrichis avec tous les éléments nutritifs essentiels.

près des végétaux

Vous pouvez faire pousser des plantes plus ensemble dans des boîtes de fenêtre, car la brise constante assure une excellente circulation d`air entre les plantes. Cela empêche de nombreuses maladies qui, autrement, peste patchs végétaux bondés.

Essayez les plantations mixtes

Faire pousser des plantes qui diffèrent en hauteur et la profondeur des racines pour profiter au maximum de l`espace disponible. Les plantes qui peuvent se répercuter sur les bords et laisser plus d`espace pour les autres devraient être plantés plus près des côtés de la boîte. Par exemple, planter des patates douces avec des plantes à racines peu profondes comme la laitue et les épinards. Laisser les plantes de patate douce à traîner de la boîte pour que les verts obtiennent tout l`espace pour diffuser leurs couronnes.

Arrosez régulièrement

brise constante et l`exposition au soleil assèche rapidement le sol dans des boîtes de fenêtre. Vous pouvez ajouter une couche épaisse de paillis pour protéger la terre végétale, mais continuer à vérifier fréquemment. Les plantes se fanent plus vite quand il est à la fois chaud et venteux. Ils peuvent récupérer plus tôt si le sol a assez d`humidité. Définissez des rappels pour rester fidèle à un programme d`arrosage régulier.

Fournir un excellent drainage

Le drainage est très important pour la santé des plantes. La plupart des plantes - autres que les plantes de tourbière et - détestent les pieds marginaux humides, beaucoup d`entre eux succombant à la pourriture des racines si elles sont autorisés à prendre place dans le sol humide pour longtemps.

Établissez un programme d`alimentation éprouvée

Les bonnes temps d`alimentation pour le meilleur rendement ont été expérimentalement travaillé pour différents légumes par des scientifiques agricoles. Suivant le calendrier d`alimentation pour les plantes que vous cultivez peut assurer un excellent rendement. Lorsque la croissance des légumes biologiques, la règle générale est de donner du fumier riche en azote pendant la croissance végétative et augmenter le potassium avec des cendres de bois ou de la farine de kelp alors qu`ils se préparent pour la floraison et la formation des fruits.

Cultiver des variétés précoces

La sélection des cultures à maturation précoce vous donne plus de chances de mettre dans une autre culture, dès que l`on est récolté, permettant de développer plusieurs cultures dos à dos dans une saison donnée.

rotation des cultures

l`apport en nutriments diffère entre les plantes. Chaque culture appauvrit le sol de certains nutriments, il est donc logique de ne pas croître à nouveau la même culture. Avec tâtonnement, vous pouvez élaborer un ordre approprié de la plantation pour obtenir un rendement optimal. Le terreau dans les zones de fenêtre devraient être changés fréquemment, de préférence après chaque saison de croissance.

Les défis de la culture maraîchère dans des boîtes de fenêtre:

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Il va sans dire que vous pouvez faire face à certains défis lorsque vous démarrez dans des boîtes de culture edibles de fenêtre.

Trop peu ou trop de soleil

Toutes les fenêtres sont les mêmes en matière de croissance edibles. Par exemple, une exposition est exposée au soleil du matin, mais il peut devenir trop louche une fois qu`il est passé midi. l`exposition du Nord obtient le moins de soleil tandis que les fenêtres du sud et sud-ouest face à obtenir le maximum. Vous pouvez obtenir des plantes ornementales adaptés à tous ces conditions d`éclairage, mais votre choix de légumes est assez limité. Ils ont généralement besoin de beaucoup de soleil pour donner un bon rendement parce que la nourriture est faite en utilisant l`énergie du soleil. Cependant, ces conseils généraux devraient aider.

Les légumes-feuilles peuvent faire avec moins quantité de lumière par rapport aux légumes-fruits comme les tomates et les poivrons. Ils peuvent mettre en place une bonne croissance végétative quand ils moins de lumière, mais il serait très décevant quand vous finissez par avoir un mauvais rendement. Réservez-les pour les boîtes de fenêtre du sud et du sud-est. Les fraises peuvent aussi avoir besoin autant de soleil, car ils peuvent se donner une bonne récolte. S`il fait trop chaud ou ensoleillé pour eux, utiliser des auvents réglables pour contrôler la lumière du soleil.

Si les fenêtres tournées vers le nord sont votre seule option, le but de se développer pour votre edibles bol à salade, les verts et microgreens inclus. Les besoins de lumière des légumes-racines se situent entre les légumes produisant des fruits et légumes. Les carottes, les betteraves, les radis et panais font très bien avec une demi-journée au soleil, vous pouvez donc les considérer pour les fenêtres orientées à l`est. fraises alpines peuvent probablement faire bien ici.

Trop peu d`espace

Votre succès à de plus en plus dans des boîtes des edibles de fenêtre peut tirer votre enthousiasme pour essayer tous les types de légumes, mais les contraintes de l`espace peut gâcher vos plans. Bien qu`il n`y ait pas de mal à essayer différents légumes pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous, il y a le risque de choisir le mauvais type de plantes, pour finir par se sentir triché et prêt à abandonner.

Aucune recherche approfondie n`a été fait pour identifier ce que vous devez et ne devrait pas essayer de se développer dans des boîtes de fenêtre, mais ces conseils de jardiniers urbains vétérans devrait aider. Envisagez de planter les éléments suivants:

Comestibles que vous utilisez en petites quantités

Lorsque vous avez un espace limité, vous devriez penser à de plus en plus des choses qui vous donnent satisfaction avec une petite récolte. Si vous ne pouvez pas obtenir assez d`une culture de légumes pour faire un repas sur, il y a des chances que vous seriez déçu par l`ensemble du projet. Par exemple, un ou deux plants de haricots de brousse ne peuvent pas vous donner des gousses suffisantes à un moment donné, car ils peuvent être à différents stades de croissance. Vous devrez choisir un peu à la fois, puis les stocker jusqu`à ce que plus de haricots atteignent le stade correct pour la cueillette.

Les herbes sont idéales pour les boîtes de fenêtre pour cette raison. Vous n`avez pas besoin de beaucoup à la fois, mais ils seraient là quand vous en avez besoin. Développez ceux que vous basilic régulièrement utilisation- et origan si vous faites des pizzas et des pâtes régulièrement, la ciboulette et l`aneth pour vos pommes de terre et la coriandre pour les plats chinois. piments et tomates cerises sont super aussi parce que vous pouvez faire faire avec un quelques-uns.

Les légumes que vous aimez vraiment manger

Peu importe combien il est facile de cultiver des radis, il n`y a pas lieu de les planter encore et encore si vous détestez leur goût. Mais il ne fait pas de mal à essayer une fois parce qu`il ya une chance raisonnable que vous pouvez finir par les aimer une fois que vous mangez ce que vous avez grandi.

Choisissez les verts que vous aimez et aller pour les légumes que vous aimez manger cru. Cela fera vos efforts parce que la peine vous ne serez jamais les obtenir plus fraîche de nulle part ailleurs.

variétés de légumes / fruits généralement pas disponibles

Parfois, les rayons des supermarchés pourraient être débordant d`une culture saisonnière, disons, les fraises d`une variété particulière. Quand il se vend 1 $ la livre, vous trouverez peut-être difficile de justifier tout le temps et les efforts que vous avez passé à nourrir la même variété que vous a donné moins d`une livre de fruits tout à fait. Bien que certainement plus sain, ils peuvent ne pas être aussi grand et brillant que ceux dans la boutique.

Ne présumez pas que les variétés commerciales sont les meilleurs. Il y a plus savoureux et plus délicieux ceux là-bas qui vaut la peine de dépenser votre temps. En outre, chercher des cultivars qui sont très tôt ou très tard porteurs. Essayez de faire pousser un légume qui est rarement vu sur les marchés, comme jicama ou crosnes.

dégâts du vent et de la poussière et la saleté de collection

Les parasites sont rarement un problème dans les jardins de la boîte de fenêtre, mais ils peuvent avoir d`autres problèmes. Leur position très exposée, en particulier dans les immeubles de grande hauteur, qui les rend sujettes aux dommages dus au vent. Fixation des panneaux latéraux aux fenêtres peut offrir un abri, mais il faut vérifier si elle est contraire aux règles de construction.

La poussière et la saleté de la rue peuvent se déposer sur les feuilles, ce qui les rend moins efficaces. Vaporiser les plantes fréquemment pour les nettoyer.

Esthétique

Jardinières sont pour tout voir, surtout quand ils font face à la rue. Vous pouvez faire en sorte que vos proches veggie remplis ne diminuent pas l`attrait de votre maison. Un peu de planification peut prendre soin de cela.

Évitez les plantes qui nécessitent jalonnement et éliminer rapidement les plantes à la recherche scraggly qui sont à la fin de pédé de leur vie utile. Cela inclut des plants de tomates avec les dernières tomates. Vous pouvez les récolter un peu plus tôt et les mûrissent dans des sacs en papier brun.

Plantez une rangée de calendula ou pensées devant les légumes. Leurs fleurs sont toujours joyeux bienvenu. Marigold peut protéger les légumes contre les parasites aussi. Utilisez les vignes de patates douces avec des feuilles décoratives pour créer un intérêt. Maintenir la symétrie et le motif en utilisant le même agencement des plantes dans les boîtes de fenêtre sur les deux côtés.