18 Délicieux vous pouvez edibles cultiver à l`intérieur tout l`hiver

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Vers la fin de la saison d`automne, il y a une bousculade pour liquider les travaux de jardinage. Mais alors même que la température baisse, vous pouvez continuer votre entreprise de production alimentaire en déplaçant le lieu intérieur. La plupart des maisons sont chauffées à une plage de température bien au chaud de 65 à 75F pendant l`hiver. Cette fonction est idéale pour la culture de légumes, de sorte que le froid de l`hiver est pas autant d`un problème ici que les conditions de faible luminosité. Votre choix serait limité à moins de fournir des lumières de suffisantes pour imiter grossissement le soleil en plein air.

Toutes les plantes ont besoin d`un minimum de lumière pour faire de la nourriture pour leur propre usage et certains à épargner pour nous. Il est important de localiser les légumes en fonction de leurs besoins en lumière. Même une fenêtre ensoleillée du sud ne peut pas fournir suffisamment de lumière en hiver pour soutenir les légumes qui ont une exigence élevée de la lumière. Mais si vous pouvez ajouter des lampes de compenser, et choisir des légumes qui ont des besoins de faible luminosité, vous aurez de bons résultats.

En règle générale, les légumes-feuilles peuvent gérer avec beaucoup moins de lumière que les légumes-racines. légumes-fruits comme les tomates et les aubergines ont besoin de plus de lumière pour assurer un bon rendement. Cependant, ils peuvent se développer dans un jardin d`hiver bien au chaud. Choux et les champignons comestibles ne se soucient pas beaucoup de lumière, donc elles peuvent être cultivées dans le garage ou sous-sol. Essayez de plus en plus certains des suivants à l`intérieur pour edibles conjurer les bleus d`hiver et d`obtenir votre jardinage fixer cette année.

Tomates

Réservez la région la plus ensoleillée dans votre maison pour les tomates. Semez les graines dans un plateau de graines profondes et transplanter chaque plant dans un grand pot quand il a développé 5-4 vraies feuilles. Si vous ne voulez pas les plantes enjeu, les pousser à l`envers. Pincez les extrémités des petites branches pour induire la floraison. Fournir un éclairage supplémentaire, si nécessaire. Lorsqu`il est cultivé à l`intérieur, les tomates cerises semblent faire mieux que les variétés plus grandes.

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poivrons

Avec une quantité suffisante d`éclairage, les poivrons peuvent donner un bon rendement quand ils sont plantés dans les pays riches, bien drainant mélange de mise en pot. Pincez les conseils de plus en plus pour encourager la croissance touffue qui sera traduit en un bon nouaison plus tard.

Patates

Vous avez besoin de grands sacs en plastique pour les pommes de terre de plus en plus à l`intérieur. Remplissez avec le mélange de mise en pot de bonne qualité et plante les pommes de terre. plants de pommes de terre ont besoin de 5-6 heures de soleil pour vous donner un rendement satisfaisant. Vous pouvez vérifier spuds bébé et de les utiliser dans votre cuisine au lieu d`attendre les tubercules à maturité.

Des haricots

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S`il y a assez de lumière, les haricots et les pois peuvent produire des gousses à l`intérieur. Bush haricots sont les meilleurs pour la culture en intérieur que vous n`avez pas les tracas de fournir un soutien pour les variétés de haricots de poteau. La récolte est aussi beaucoup plus facile.

Vous pourriez avoir besoin de plusieurs plantes pour obtenir des produits assez pour un plat. Choisissez des variétés à haut rendement pour améliorer vos chances d`obtenir une récolte importante.

Carottes

Les carottes peuvent être cultivées à l`intérieur dans des pots profonds avec un sol meuble, bien drainé. Le plumeux, les feuilles de carottes comme la fougère faire bonne décoration intérieure aussi bien. Si vous pouvez fournir environ 4 à 5 heures de lumière du soleil ou son équivalent dans les feux progressez, vous pouvez obtenir de bons carottes, mais si la lumière est compromise, les racines restent petites et ils prennent plus de temps à se développer.

Choisissez des variétés rondes pour l`intérieur et planter les graines bien espacées pour laisser la place aux racines de se développer. Gardez-les dans un endroit frais pour obtenir plus doux carottes. Lorsque les racines sont prêts, leurs sommets peuvent être visibles au-dessus du sol.

Des radis

Radis sont l`un des légumes les plus gratifiants de se développer à l`intérieur pendant l`hiver. D`une part, ils forment des tubercules de table dignes en aussi peu que 25 jours, afin que vous puissiez avoir un approvisionnement régulier si vous commencez lots hebdomadaires dos à dos. La saveur légèrement épicée de radis est idéal pour les plats d`hiver. les verts Radis sont tout aussi délicieux que les verts micro et le bébé.

Semez les graines de radis en rangées droites dans 5” plateaux profonds du sol riche, bien drainé et le mélange de compost et de les couvrir avec un papier jusqu`à ce qu`ils germent. les déplacer vers un endroit ensoleillé où les cotylédons se présentent. Vous pouvez éclaircir les semis lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent et de les utiliser dans les salades comme microgreens. Vous pouvez continuer à choisir des feuilles tendres si vous ne me dérange pas d`obtenir plus petites ampoules.

épinard

Dans le jardin, les épinards fait de mieux à l`ombre partielle et donne un approvisionnement continu de feuilles. La même chose peut être reproduit à l`intérieur par de plus en plus près d`une fenêtre où il obtiendra 3-4 heures de soleil. Sélectionnez un endroit frais depuis les épinards a tendance à cheviller la chaleur. Gardez la récolte des feuilles extérieures pour encourager la plante à produire de nouvelles feuilles. Les épinards peuvent être cultivées avec succès sous les lumières de devenir trop.

Salade

Vous pouvez cultiver différentes variétés de laitue à l`intérieur. Ils ont besoin de plus de 3-4 heures de soleil pommelé par une fenêtre ensoleillée. Les variétés de feuilles mobiles sont idéales pour l`intérieur que vous pouvez choisir les feuilles extérieures pour une récolte longue et continue. Laitues peuvent ajuster très bien à la culture exclusivement sous les lumières artificielles.

chou frisé

Kale est résistant au froid dans une grande mesure, mais les fortes gelées peut tuer. Chaque plante a besoin d`une grande casserole et beaucoup d`espace pour se développer et se propager. Un endroit où il obtient 3-4 heures de lumière serait idéal. Les feuilles froissées sont un entrepôt de la nutrition, mais ils ne poussent pas très grande dans les plantes cultivées à l`intérieur. Néanmoins, ils sont tout aussi savoureux et très nutritif.

blette

Ces plantes colorées seraient un ajout de bonne humeur à l`ambiance de votre maison, mais ils ont besoin 4-5 heures de soleil pour produire de longues tiges aux couleurs arc en ciel. Les plantes d`intérieur de bette sont beaucoup plus petits, mais vous pouvez récolter les feuilles tout au long de l`hiver. Les plus anciens dans les sautés et les tendres premières dans les salades.

Roquette

Cette salade verte avec un goût piquant est un Yielder élevé même lorsque cultivé à l`intérieur. La grande rosette ressemblant pissenlit peut donner un apport continu de feuilles. Plus vous coupez, plus il grandit. Arugula est une plante de saison fraîche et tend à boulonner plus tôt si elles sont cultivées dans un endroit chaud. Dans le jardin, des fleurs portées sur de longues tiges indiquent l`approche du temps chaud. Pour éviter au début montaison et de prolonger la récolte, vous avez besoin de trouver un endroit frais, mais ensoleillé pour cette plante.

Oignons verts

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Ce légume de la famille des oignons communément appelé botteler les oignons est cultivé principalement pour les feuilles. Il est disponible dans les magasins que de petits bouquets de légumes verts portant des bulbes immatures, mais quand vous les cultivez à la maison, vous pouvez simplement couper au large des greens. Les oignons ont une longue saison de croissance, il est donc une bonne idée de pousser les oignons verts dans des conteneurs qui peuvent être conservés à l`extérieur jusqu`à la mi-automne, puis à l`intérieur comme décalés température chute. Cela garantit un approvisionnement régulier d`oignons verts tout au long de l`hiver.

Vous pouvez faire pousser des oignons verts à partir de graines ou de jeux disponibles dans la saison, mais si vous ne trouvez pas non plus, les petites ampoules des oignons verts achetés à la boutique peut aller dans le sol pour faire de nouvelles plantes. Choisissez des pots profonds et larges que les oignons ont des racines profondes et les touffes creusent rapidement. Ils peuvent avoir besoin d`arrosages fréquents, mais un bon drainage est essentiel.

Ciboulette

Ciboulette sont des plantes rustiques froides qui se ravivent au printemps, même si elles prennent une raclée à la hauteur de l`hiver. Vous pouvez avoir un pot de ciboulette dans votre cuisine pendant la partie plus froide de l`année.

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Si vous avez la ciboulette de plus en plus dans le jardin, vous pouvez planter quelques divisions de la ciboulette dans un pot de terre bien drainé et les amener à l`intérieur. Comme ils font plus gros bouquets à mesure qu`ils grandissent, vous serez assuré de l`offre de plus en plus que vous coupez les feuilles pour votre cuisine.

Origan

Cette plante vivace à l`habitude de fuite mince et feuilles minuscules est grand d`avoir à portée de main en toute saison. Mais ils peuvent être assez envahissante dans le jardin, ils sont donc mieux restreint aux conteneurs. Vous pouvez donner un ou deux pots d`origan une place permanente sur votre rebord de la fenêtre de la cuisine où ils peuvent profiter d`un peu de soleil du matin. Ils se développeront avec bonheur dans l`air chaud à l`intérieur quand il gèle dehors, et vous fournir assez herbe pour tous vos besoins culinaires.

Origan peut être cultivé à partir de graines, mais depuis de nombreuses herbes vont du même nom, il est préférable d`obtenir une plante de pépinière cultivés. Vous pouvez commencer à plus de plantes à partir de ce stock. Pincez les plantes souvent pour les garder touffue.

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menthe

Cette plante préfère l`ombre, il est donc idéal pour la culture en intérieur. Les plantes peuvent être démarrés à partir de graines, ainsi que de feuilles de menthe que vous achetez de la boutique pour une utilisation culinaire. Mint préfère un sol riche et humide. Un pot unique peut vous garder dans une grande quantité d`herbes tout au long de l`hiver.

Les feuilles peuvent être utilisées pour faire un thé à la menthe savoureuse qui peut calmer des maux d`estomac. Feuilles de menthe peuvent être ajoutés comme garniture à presque tous les plats. Il suffit de se brosser les mains sur la plante pour un pick-me-up rapide à tout moment.

Choux

Les germes sont très nutritifs que edibles tout le monde peut se développer dans leur maison. Pour ces friandises croustillantes, les graines comestibles trempées dans l`eau sont conservés dans un environnement chaud, sombre et humide pendant 3-4 jours, les rincer à l`eau ordinaire plusieurs fois au cours de cette période pour éviter les maladies fongiques et bactériennes. Quand les graines germent et mis à feuilles cotylédons, les plantes de bébé sont consommées entières, racines et tous.

Vous pouvez faire vos choux de plusieurs types d`impulsions telles que les lentilles, haricot mungo et les pois chiches. Graines oléagineuses comme les graines de tournesol, la moutarde et le lin peuvent être germées. Les graines de toutes les feuilles de salade et la plupart des herbes sont également utilisés pour faire les choux savoureux qui peuvent être ajoutés aux soupes et salades.

Microgreens

Pour ces comestibles, graines de légumes verts à salade et quelques autres légumes sont semés et autorisés à croître pendant 2-3 semaines ou jusqu`à ce qu`ils développent au moins un ensemble de vraies feuilles. Quand ils sont prêts, seule la partie au-dessus du sol est récolté à l`emploi. Ils sont extrêmement savoureux et riche en nutriments.

Vous pouvez commencer vos mélanges de Microgreens à partir de mélanges de semences facilement disponibles ou faire votre propre. Semences des légumes verts famille de chou, la famille de la betterave et salade vous donnera microgreens en fonction de votre goût.

Champignons

Les champignons peuvent être cultivées à l`intérieur, non seulement en hiver, mais il est une activité agréable lorsque les activités de jardinage extérieur au point mort dans le temps froid. Growing champignons de Paris ou pleurotes de kits prêts à est extrêmement facile. Tout ce que vous devez faire est de l`eau le moyen selon les instructions et le garder dans un endroit frais et sombre pour se développer. Vous pouvez avoir plusieurs récoltes du même lit.

Une fois que vous obtenez suffisamment d`expérience avec les kits, vous pouvez passer à la préparation de votre propre lit de champignons et spawn juste source pour commencer la culture.