Comment faire du beurre? - la méthode ayurvédique

Le beurre est l`un de l`article alimentaire importante. Il y a différents avis sur Comment faire du beurre. Voici la méthode ayurvédique de fabrication du beurre.

Les étapes de la fabrication du beurre:

1. Tout d`abord vous devez collecter au moins 100 - 250 grammes (3 onces à 8 onces)

Comment faire de la crème de lait?

Faire bouillir le lait. Laisser à l`auto cool. Recueillir la partie supérieure de la crème. Gardez-le au réfrigérateur. Faites-le tous les jours, jusqu`au moment où vous avez une quantité suffisante de crème de lait pour faire du beurre.
2. Après avoir la crème de lait suffisante recueillie au réfrigérateur, retirez-le du réfrigérateur et ajouter une petite quantité de lait caillé ou du babeurre pendant la nuit. Laissez-le pendant la nuit à la température ambiante.

3. Le lendemain matin, baratter. Vous pouvez adopter différentes techniques pour barattage.

4. Barattage dans une bouteille. - Prenez ainsi préparé la crème de lait dans une bouteille. Remplissez jusqu`à 75% d`espace dans la bouteille. (3/4 du volume de la bouteille.) Fermer le couvercle hermétiquement. Continuez à secouer jusqu`à ce que vous pouvez voir le beurre collecte comme la couche supérieure de la crème de lait. Une fois la couche supérieure de beurre est complètement formé, la collecte et le garder dans un récipient étanche à l`air.

5. Méthode Mixer - Vous pouvez le taux de désabonnement de la crème de lait par un mélangeur.

6. Barattage à l`aide d`une machine barattage.

Assurez-vous d`arrêter barattage une fois que vous pouvez voir clairement la couche supérieure recueillie de beurre. Si vous sur le beurre de baratte peut obtenir dissous, conduisant à un rendement moindre.

Beurre utilise:

• Le beurre est l`un des ingrédient important dans de nombreuses préparations ayurvédiques.
• Le beurre est utilisé pour faire ghee.
• Le beurre peut être utilisée pour appliquer sur la peau, pour se rafraîchir de la sensation de chaleur et de brûlure. Il fait également un excellent hydratant pour la peau naturelle.