11 Escroqueries restaurant que la perte de poids de sabotage

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Par David Zinczenko

En le voyant saliver sur les modules les venir ringards, je ne pouvais pas manquer d`être frappé par la façon dont les commerçants beaucoup alimentaires sont comme les équipes de football, car ils emploient tous deux beaucoup de directives erronées. Dans la NFL, le quart-arrière crie des signaux confus comme « Red 74 cabane cabane Oklahoma! » et les demis agissent comme des leurres, faisant semblant de porter le ballon comme QB retombe.

Restaurants font la même chose lors de la commercialisation de leur nourriture, de remplir leurs menus avec chicaneries et déception, surtout en ce qui concerne les offres « en bonne santé ». Eat This, Not That! a pris un regard dur sur la tête-fakes sains restaurants utilisent. Here`s comment muster vos défenses et gagner le jeu de perte de poids lorsque vous mangez.

1
mots santé
La description
Aliments malsains

Prenez deux éléments de menu populaires: une carotte de noix muffin ou le pain au chocolat. Ce qui one`s plus sain? Certes, votre conscience saute soucieux de leur santé à l`idée de commencer votre journée avec les carottes et les noix, mais la vérité est plus floue. Au Bon Pain`s santé muffin sondage emballe 540 calories offre-plus de 7 grammes plus de matières grasses, les glucides (doubles 73 g contre 34 g), et les quatre fois le sucre d`un Starbucks de 300 calories Croissant chocolat! Rappelez-vous, « muffin » est juste une façon de vous faire manger le gâteau pour le petit déjeuner.

Meilleure défense: mot unhealthiest sur un élément de menu, et que ce soit là votre guide. Après tout, le nombre de calories d`un poisson frit est pas le poisson, il s environ les alevins. (Armez-vous dans le magasin d`épicerie, trop d`éviter ces 5 engraissement « santé » aliments pire qu`un Donut.)

2
Les aliments sur la
"faible teneur en glucides" menu

Tout ce « faible » dans une chose est généralement élevé dans quelque chose d`autre. Tenez compte Applebee`s faible teneur en glucides Bol à petit déjeuner, ce qui est super faible teneur en glucides, mais commence la journée avec 52 grammes de gras-près d`une valeur entière `s de fête. Ce repas 660 calories est comme le dumping d`une valeur de farm`s ensemble des animaux dans une combinaison cardiaque d`arrêt des œufs, des saucisses, du bacon et du fromage. Leur jambon, oeuf Fromage Biscuit faire le Dr Atkins gagné le `t heureux, mais il vous permettra d`économiser 210 calories et 28 grammes de gras.

Meilleure défense: Manger pour l`équilibre. Don `se laisser berner en mangeant seulement « faible teneur en glucides » ou « à faible teneur en matières grasses. »

3
Un appel de menu
repas "collations"

Votre restaurant peut appeler un « casse-croûte », mais votre diététicienne appellerait « le dîner. » Plus tôt cette année, Dunkin` Donuts a fait les manchettes après avoir appelé un sandwich au poulet ranch bacon 660 calories une « collation », une partie d`un campaign- rebranding « ne bouge pas dans Nous` re déjeuner », le directeur général a déclaré à AP. « Grignotage en Nous` re. » (Avec une collation comme ça, who`d besoin de déjeuner?) Pendant ce temps, Arby`s offre un « Snack et Save » menu avec des collations présumées comme l`oignon Croustillant 550 calories puissant Minis, qui viennent aussi avec 30 grammes de gras et de la moitié un sel de sodium de `s de fête.



Meilleure défense: snack, mais collation santé. Une étude récente Nutrition Journal a révélé que des collations nutritives favorisent la perte de poids. Le mot clé est nutritif. Les fruits et les noix sont des collations, mais deux mini-burgers d`oignon? Pas tellement. Une bonne collation est dans la gamme de calories 100-250. Laissez-vous tenter sans culpabilité dans ces 50 meilleurs Collations pour perdre du poids.

4
La salade
"appeaux" tour

Les restaurants ont découvert une excellente manière de vous rendre à commander moins cher, plus de nourriture, ils calorique vous donnent la possibilité de commander autre chose. It `a appelé « marketing leurre » dans le secteur de la restauration. L`idée est que rythmant un menu avec des produits sains comme les salades donne la permission aux clients de commander plus grands, junkier, repas plus caloriques que ce qu`ils ne le feraient autrement. Une étude menée à l`Université de Boston a montré comment ces chercheurs ont vu worked- commandes frites triple quand la salade était aussi une option. Il s `un phénomène experts ont baptisé « la réalisation des objectifs du fait d`autrui. » En d`autres termes, en reconnaissant simplement une option saine, les convives se sentent qu`ils ont satisfait à leurs objectifs alimentaires et peuvent commander ce qu`ils veulent.

Meilleure défense: Rappelez-vous avant que vous regardez le menu qui You`re une mission bien manger. Rappelez-vous qu`un hamburger a le même nombre de calories s`il s `à côté de la salade de printemps ou l`agneau du printemps.

5
Bien pour vous
nourriture
avec mauvais pour vous-
garnitures

Quand une chaîne de restaurants fait sa marque au service des dalles massives de gras et de calories, même leurs tentatives d`aliments « allégés » peuvent être corrompus par un instinct de barbouiller et garnir. Prenons, par exemple, Ruby avocat Sandwich grillé de mardi de poulet. Comment cela pourrait-il être mauvais? Eh bien, en vous servant d`une partie jumbo et la garniture avec du bacon, suisse et la mayonnaise, la chaîne a construit un monstre 1311 calories avec 2.833 mg de sodium et 64 grammes de gras.

Video: The Zeitgeist Movement - "Defining Peace" lecture

Meilleure défense: Personnalisez-le. Si vous aimez le son d`un sandwich d`avocat de poulet grillé, puis demandez-leur de vous servir exactement cela et peut-être demander un peu de mayo sur le côté.

6
Les aliments sucrés masqués
les boissons nutritives

Mangos sont en bonne santé. Les bananes sont en bonne santé. Ainsi, un smoothie Banana Mango à Baskin-Robbins doit être un meilleur choix que leur crème glacée, non? Pourtant, un grand a 880 calories et 192 grammes de sucre plus d`une demi-douzaine de bars Snickers. aliments liquéfier donne beaucoup de restaurants la possibilité « d`améliorer » leur image saine. Pourtant, vous pouvez obtenir le sandwich Cookie Soft Serve et économisez 700 calories!

Meilleure défense: Don`t confiance aux smoothies qui liste ajouté le sucre comme ingrédient principal, comme ces bandes-busting smoothies pire qu`un Big Mac.

7
Un morceau de fruit
sur un tas de sucre

There`sa raison pour laquelle `re prêt à faire un saut alimentaire de la foi sur ce gâteau au fromage aux fraises, et il s` non seulement pour la seule saveur de fruits: Selon une étude publiée dans le Journal of Consumer Psychology, les gens ont tendance à Soustraire inconsciemment calories à partir d`un élément quand il s `en tête avec quelque chose de sain.

Meilleure défense: Rappelez-vous que les garnitures de fruits ajoutent des calories, ils n `soustraient.

8
Ses
grillé

poulet « grillé » à votre chaîne locale peut être en meilleure santé que la panés et l`option frit, mais il s `loin d`être aussi bonne santé que la même version faite sur votre propre grille d`arrière-cour. La plupart des restaurants utilisent un « grill » en fait une plaque chauffante c`est en-fond une poêle géante, ce qui nécessite une généreuse nappe de pétrole pour éviter sticking- s `souvent la graisse de lard sauvé du petit-déjeuner. Si vous `re sur un régime strict et des options « flamme grillé » disponible` t, demandez votre nourriture à préparer à votre goût. (En savoir plus secrets de perte de poids avec notre rapport vital: 10 plus grands mythes de nutrition jamais)

Meilleure défense: Demandez si « grillé » signifie « flamme grillé. » Sinon, demandez-grilla, qui vous donnera un effet similaire avec moins de la graisse.

9
Ses
"Naturel"

Wendy`s Fries Natural-Cut sont promus comme une alternative saine à frites-site Web de chain`s typique se vante que ils sont en train « naturellement coupé de pommes de terre entières Russet » et assaisonné avec « une pincée de sel de mer. » Mais plus il s `que ça. Un écrémé rapide par liste d`ingrédients Wendy`s est tout ce qu`il faut pour exposer ces spuds frauduleux. Ils contiennent des conservateurs, des sucres ajoutés, et l`huile hydrogénée. Enfin, nous avons vérifié, il n`y avait rien de naturel à distance infusant l`huile végétale avec de l`hydrogène. Techniquement, Wendy`s couché quand il n`est dit que ces frites sont « naturels coupés. » Mais on se demande: Quelle serait la façon naturelle de couper une pomme de terre?

Meilleure défense: Comprendre que le mot « naturel » ne signifie pas « organique » ou « sans additifs » ou, en fait, quoi que ce soit, que ce soit dans les restaurants ou les supermarchés. Trader Joe`s, Whole Foods et Frito-Lay ont tous les procès face au cours de leur utilisation du terme.

dix
Veggie
Bombes de calories

Afin de satisfaire leur besoin d`offrir des aliments nutritifs à consonance, de nombreux restaurants ont mis des sandwichs végétariens dans le menu. Pourtant, dans plus d`un petit nombre de cas, You`re mieux opter pour la viande rouge. A Quiznos, un grand Veggie Guacamole Sub (servi avec heapings de mozzarella et cheddar) pèse 1.060 calories et un 2.210 fous mg de sodium. That`s 80 calories de plus que leur double Swiss Prime Rib!

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Meilleure défense: It `s tout sur les garnitures. Rappelez-vous que même un plat sain peut être noyé dans une mer de mauvaises calories. (Souvent, les choses aussi bonne santé que `t ils semblent dans le monde de vegetarianism- consultez notre liste des 12 aliments végétariens Etonnamment` t.)

11
Sournois
Portion

Outback, à commencer votre repas avec un ordre de noix de coco crevettes semble inoffensif après tout, il s `seulement 307 calories par portion. Mais assurez-vous que vous `mieux votre compagnon à manger a faim, parce que la crevette de noix de coco est un « Also-tizer à partager », et une plaque est destinée à être divisée par deux. Pendant ce temps, les moyennes ailes, qui sont aussi sur le « partager » le menu, dire ils sont en train de 500 calories par portion-plaque encore un Packs 2.003 calories, car il s `pour quatre personnes, tandis que l`oignon Bloomin` a 327 calories, mais en fait emballer 1,959, car il s `destiné à être partagé par six. Confus encore?

Meilleure défense: Si toute question s `, demandez toujours combien de personnes un plat dessert. Ensuite, faites un décompte de la tête.

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