Quelle est, vraiment ?: vinaigre de cidre de pomme

Si vous êtes déjà demandé si un aliment particulier mérite vraiment sa couronne nutritionnelle ou été sceptique sur les dangers de certains démons alimentaires, en allant `re aimer le plus récent Eat This, Not That! colonne! Dans chaque tranche de Comment est-bon ou mauvais, vraiment? nous obtenons au fond des allégations nutritionnelles You`ve a toujours été un peu hésitant à accepter. Dans l`édition d`aujourd`hui, avec l`aide de Gina Consalvo, MA, RD, LDN, nous explorons les bienfaits pour la santé supposés de vinaigre de cidre de pomme.

Video: Les atouts du vinaigre en beauté

Dénommé par acv gastronomes en bonne santé, le vinaigre de cidre de pomme est un ingrédient commun dans les marinades et vinaigrettes. Mais au-delà de ses usages culinaires, le vinaigre de couleur orange a été crédité de la baisse tout de cholestérol élevé pour stimuler la perte avec des étoiles svelte poids comme Miranda Kerr champion de revendications. Mais qu`est-ce que la science a à dire? Une recherche publiée dans la revue Sciences biologiques, biotechnologie, biochimie a constaté qu`un petit groupe de participants à l`étude sur une donnée ACV période de 12 semaines a perdu plus de poids, la graisse corporelle et pouces de leur milieu que les participants qui ont reçu un placebo. Bien que les résultats ne sont pas en partie dramatique (ils ont seulement perdu environ une livre), les participants ont pas eu un exercice ou le régime alimentaire à suivre, ce qui aurait aidé à jeter un peu de poids supplémentaire. Une étude sur des animaux prometteurs a également montré que l`élixir peut conjurer les lipides qui recueillent dans le sang et contribuer à taux de cholestérol élevé. La recherche n`a pas encore été menée chez l`homme pour confirmer ces résultats.

La ligne de fond? La meilleure façon de perdre du poids est une combinaison de bon sens de l`alimentation et de l`exercice. Cependant, Consalvo note que l`ACV peut en effet aider les efforts de perte de poids. « Tant que vous n` ont un problème de tolérer les aliments acides, il n`y a pas de mal à ajouter un régime ACV à votre perte de poids plan », ajoute-elle.