15 Avantages étonnants du jus de canneberge

Les canneberges sont un fruit polyvalent et leurs avantages les rendent utiles dans les aliments, ainsi que dans les médicaments. Le nom latin pour l`usine de canneberge est Vaccinium macrocarpon et il est l`un des fruits indigènes de l`Amérique du Nord. Cranberries ont une énorme quantité de capacité antioxydante par rapport aux autres légumes et fruits comme le brocoli, les épinards et les pommes. Une tasse de canneberges offre une capacité totale 8983 antioxydant.

Valeur nutritive de jus de canneberge

Le jus de canneberge est riche en antioxydants, la vitamine C et l`acide salicylique. En contenant seulement 45 calories par tasse, jus de canneberge convient très bien dans les directives diététiques. Le jus de canneberge contient également de l`eau 87,13 g pour 100 g. Il fournit de l`énergie, les protéines et les hydrates de carbone. En termes de minéraux, il contient du calcium, du magnésium, du fer, du phosphore, sodium, potassium et zinc. Il contient aussi des vitamines telles que la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B-6, E (alpha-tocophérol) et de la vitamine K (phylloquinone). Cranberries sont membres de la famille des éricacées, et est originaire d`Amérique du Nord.

Avantages pour la santé de jus de canneberge

Le jus de canneberge a longtemps été utilisé pour guérir diverses maladies. Certains des avantages pour la santé des canneberges sont les suivants.

Infections des voies urinaires (IVU):Les infections urinaires se réfèrent à l`existence de certains micro-organismes dans l`urine qui dépassent des niveaux normaux. Ces infections peuvent se développer dans la vessie et provoquer une cystite dans les reins pour causer parenchyme rénal, ou dans la prostate, entraînant la prostatite bactérienne. Des études ont montré que le jus de canneberge contient des proanthocyanidines qui possèdent des propriétés anti-collantes, ce qui empêche les bactéries de se lier aux cellules sur les parois de la vessie. Ces composés empêchent ces bactéries de se multiplier et à la suite et de les déverser hors du corps par l`urine. La recherche montre que la consommation de jus de canneberge peut régulièrement aider à éviter que les infections urinaires chez les femmes d`âge moyen et les femmes enceintes. La consommation régulière de jus de canneberge a également été avérée bénéfique pour les patients subissant d`autres traitements dans les hôpitaux en tant que garde contre les maladies des voies urinaires. Il est bénéfique pour réduire le risque d`infection urinaire chez les femmes subissant une chirurgie gynécologique bénigne élective. Une étude suggère également que le jus de canneberge peut même aider à prévenir l`infection des voies urinaires chez les enfants. Cependant, le jus de canneberge n`est pas efficace dans le traitement des infections urinaires une fois que vous avez l`infection, et est seulement une mesure préventive.

Effets antitumoraux:L`efficacité anti-tumorale offert par le jus de canneberge est attribuée à la présence de composés polyphénoliques dans le fruit. Des études ont suggéré que la consommation régulière de jus de canneberge inhibe le développement et la propagation du poumon, du sein, du côlon, de la prostate et d`autres tumeurs cancéreuses. Le jus de canneberge contient une grande quantité d`acide salicylique qui peut aider à réduire l`enflure, prévenir les caillots sanguins, et d`éliminer les tumeurs.

Santé cardiovasculaire: Le jus de canneberge peut aider à réduire le risque de maladies liées au cœur et aider à maintenir la santé cardiovasculaire. Les flavonoïdes présents dans les canneberges ont des propriétés antioxydantes et peuvent diminuer la menace de l`athérosclérose. L`athérosclérose est une maladie dans laquelle les artères sont rétrécies en raison de l`accumulation de graisse, de calcium et de cholestérol dans le sang. Cette entrave la circulation du sang riche en oxygène aux différentes parties du corps et peut conduire à des résultats potentiellement mortels comme les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Ces composés se sont avérés retarder et de supprimer l`oxydation de lipoprotéines de basse densité (LDL) et de stimuler avantageusement les plaquettes sanguines.

Selon de nouvelles études de recherche, le jus de canneberge prévient les caries dentaires. Proanthocyanidine, un composé chimique présent dans, inhibe les bactéries nocives de accrochées aux dents. Ces composants inhibent la production d`acide et de protéger les dents de en empêchant la croissance de la plaque. Une bonne hygiène bucco-dentaire, ainsi que la consommation de canneberges, perturbe le mécanisme pathogène de la carie dentaire et fait généralement pour une bonne santé dentaire. En même temps, il faut faire attention à la montée en flèche teneur en sucre et l`acidité de certains jus de canneberge disponibles dans le commerce - jus naturel est toujours mieux!

Prévient la carie dentaire: Selon de nouvelles études de recherche, le jus de canneberge prévient les caries dentaires. Proanthocyanidine, en présence d`un composé chimique dans les canneberges, inhibe les bactéries nocives de accrochées aux dents. Ces composants inhibent la production d`acide et de protéger les dents de la maladie parodontale en empêchant la croissance de la plaque. Une bonne hygiène bucco-dentaire, ainsi que la consommation de canneberges, perturbe le mécanisme pathogène de la carie dentaire et fait généralement pour une bonne santé dentaire. En même temps, il faut faire attention à la montée en flèche teneur en sucre et l`acidité de certains jus de canneberge disponibles dans le commerce - jus naturel est toujours mieux!

Éviter les infections respiratoires: Selon les études menées, le jus de canneberge contribue à inhiber certaines souches de la grippe Haemophilus, ce qui est une cause fréquente de l`oreille et des infections respiratoires chez les enfants. Le jus inhibe les structures comme les cheveux des bactéries, les inhibant d`adhérer à la surface de la peau.

prévient le cancer: Canneberge contient des proanthocyanidines, qui inhibent la croissance de diverses cellules cancéreuses. Des études ont suggéré que les régimes riches en flavonoïdes jouent un rôle fondamental dans la réduction du risque de cancer et de la mortalité par cancer. Le jus de canneberge contient des composants anti-cancérigènes qui interfèrent avec la croissance des cellules cancéreuses, en particulier ceux qui sont associés au cancer du côlon et le cancer de la prostate. Selon les études, les proanthocyanidines peuvent arrêter des micro-tumeurs de se développer dans les vaisseaux sanguins. La consommation régulière de jus de canneberge empêche la croissance rapide des tumeurs. Les produits chimiques dans les canneberges empêchent également la multiplication des cellules cancéreuses du sein.

Renforce les os et les dents: Bien que le jus de canneberge est une source naturelle de calcium, de nombreuses entreprises de jus ajouter un supplément de calcium au jus de canneberge. Naturelles ou non, le calcium réduit le risque de contracter l`ostéoporose.

Cures à froid: jus de canneberge fraîche est efficace pour lutter contre les infections. Il guérit les maux de gorge et le rhume.

Bon pour l`obésité: Le jus de canneberge est riche en acides organiques, qui ont un effet émulsifiant sur les dépôts de graisse dans notre corps. Donc, il est bon pour les gens qui veulent perdre ces kilos supplémentaires.

Prévient les calculs rénaux: La grande quantité de composants acides dans le jus de canneberge empêche la formation de calculs rénaux.

ulcères gastro-duodénaux:Pepticulcers sont causées par un type de bactérie appelée Helicobacter pylori ou H.pylori. Ce micro-organisme attaque la couche protectrice de l`estomac et du duodénum, ​​qui est la première partie de l`intestin. Cela peut entraîner une inflammation supplémentaire de la muqueuse de l`estomac. Les aliments riches en flavonoïdes, une catégorie qui comprend les anthocyanes, flavonols et proanthocyanidines, comme les canneberges, les pommes et l`ail aide à réduire le risque de troubles de l`estomac, y compris les ulcères d`estomac, en inhibant la croissance des H. pylori les bactéries. Une étude d`enquête effectuée sur un groupe de patients ayant ce type de troubles de l`estomac a montré un avantage de 50% par rapport à des patients qui ne consomment pas de jus de canneberge. Par conséquent, les médecins conseillent généralement la consommation régulière de jus de canneberge pour supprimer l`infection.

Scorbut: La carence en vitamine C chez un individu peut se traduire par le scorbut. Cranberries offrent des niveaux élevés de vitamine C, ce qui est également vital pour le corps à faire le collagène, le composant principal derrière le fonctionnement sain des tissus.

l`inflammation pulmonaire: Les effets anti-inflammatoires de jus de canneberge ont été révélés être efficaces contre l`inflammation causée dans les poumons par le virus de la grippe. Une substance appelée matériau non dialysable ou NDM présents dans les canneberges empêche le virus de la grippe de coller aux cellules et contribue donc à prévenir une infection de la grippe.

Anti-âge: Les scientifiques de l`USDA au centre de recherche humaine suggèrent que la richesse des phytonutriments et des antioxydants présents dans les canneberges jouent un rôle essentiel dans la protection contre les problèmes qui se développent avec l`âge, comme la perte et le manque de coordination mémoire. Cranberries ont une multitude de propriétés thérapeutiques qui protègent les cellules contre les dommages causés par des molécules instables appelées radicaux libres qui contribuent au vieillissement, ce qui rend la peau une apparence plus jeune.

nourriture: Extrait de fruit de canneberge est utilisé dans la fabrication de sauces diverses et cocktail de jus de canneberge. Environ un litre de jus peut être extrait de 1500 grammes de canneberges fraîches. cocktails de jus de canneberge sont environ 30% de jus de canneberge pur mélangé avec édulcorant artificiel ou le fructose. canneberges séchées peuvent être dégustés avec des céréales de petit-déjeuner ou peuvent être ajoutés à muffins.

Mise en garde

Canneberges et jus de canneberge offrent une variété de bienfaits pour la santé, sauf les quelques exceptions énumérées ci-dessous:

Warfarin (Coumadin): La warfarine est un médicament anticoagulant qui est utilisé comme un diluant du sang, et il réduit le risque de formation de caillots sanguins qui se produisent dans le corps. Ces caillots sanguins peuvent en outre entraîner des maladies graves comme les troubles cardio-vasculaires ou des caillots dans les jambes, les poumons et d`autres parties du système cardio-vasculaire. Il semble que les gens qui prennent de la warfarine devraient faire preuve de prudence en ce qui concerne l`apport de la canneberge, car ils sont à un risque élevé de saignement. Une consommation excessive de jus de canneberge n`est pas recommandé pour les personnes car il peut affecter l`efficacité et l`innocuité de la warfarine dans le corps. Dans de tels cas, il est toujours conseillé d`obtenir régulièrement votre sang testé afin de consommer la dose correcte du médicament.

allergie aspirine: Canneberges contiennent des quantités importantes d`acide salicylique, qui est également présent dans l`aspirine. Les gens qui ont besoin d`anticoagulants et l`aspirine sont prescrits devraient éviter de consommer trop de jus de canneberge. L`apport de canneberges devrait également être limitée si vous êtes allergique à l`aspirine.

Calculs rénaux: Extraits de canneberge contiennent une concentration importante d`oxalate et de calcium. Cela amplifie les chances de développer des pierres oxalate de calcium et de pierres d`acide urique chez certaines personnes. Les gens qui ont des calculs rénaux ou qui ont des antécédents de calculs rénaux devraient consulter un professionnel de la santé avant de consommer des suppléments de canneberge ou une grande quantité de jus de canneberge. Des études ont prouvé que le jus de canneberge peut augmenter le niveau d`oxalate dans l`urine jusqu`à 43%.

extraits de canneberge ont été utilisés pour désodoriser l`urine chez certaines personnes qui ont des complications dans le contrôle de la miction, également connu comme l`incontinence urinaire. Les extraits peuvent empêcher les cathéters urinaires de blocage et d`accélérer le processus curatif de la membrane autour de l`estomac.

Dernier mot sur jus de canneberge: jus de canneberge non sucré a un goût un peu aigre, mais à des fins médicinales, 2 onces de jus de canneberge dilué dans 8 onces d`eau est recommandée. Il est très bon pour votre santé globale. Enfin, le jus de canneberge renforce le système immunitaire et aide à soulager le stress. Il fonctionne bien pour les affections de la peau comme l`acné et peut être consommé séché, frais ou congelé.

Profitez de canneberges sous quelque forme que vous voulez, et aussi profiter de la richesse des avantages pour la santé que vous pouvez obtenir de ce puissant petit fruit!

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