Top 12 must-have des herbes pour se développer dans votre potager

Vous voulez avoir un jardin d`herbes aromatiques que vos amis et voisins « oooh » et « aaaah » à? Lisez attentivement cette liste des 12 must-have herbes pour votre jardin potager pour apprendre à planter, cultiver et utiliser les meilleurs et les plus herbes populaires autour!

En outre, afin de tirer le meilleur parti de votre jardin potager, assurez-vous de consulter notre article sur la récolte et la conservation des herbes fraîches.

1. Basil

Sweet Basil est l`une des herbes de cuisine les plus populaires autour du world.Known pour sa saveur anisée et l`arôme de clou de girofle intense, frais ou sec, le basilic est idéal pour la cuisine ou pour créer une atmosphère vivifiante partout dans votre home.Basil aussi offre plusieurs utilisations médicinales, y compris comme un désodorisant, un antioxydant anti-arthritique, topique, repellent.When anti-inflammatoire, et les insectes mangé, Basil nous donne une bonne dose de vitamines a, K et C, ainsi que le magnésium, le fer, le potassium , et le calcium.

Développez votre propre basilic à partir de graines en semant l`intérieur au début du printemps, puis transplanter à l`extérieur au moins deux semaines après le danger de gel a passed.Basil peut facilement être augmenté de clippings.To obtenir le basilic plus frais feuilles de vos plantes, assurez-vous pour enlever les tiges de fleurs de croissance matures quand ils apparaissent. (Sinon, vous pouvez laisser quelques tiges de fleurs comme des fleurs de basilic odeur merveilleuse et attireront les pollinisateurs dans votre jardin.)

(Pour en savoir plus: 6 herbes odorante qui Mouches Repel)

2. Ciboulette

Tout comme d`autres Allium (ail, oignons, échalotes) ciboulette croissance peuvent aider à chasser les insectes ravageurs nuisibles comme les pucerons et les moustiques de votre caractéristique garden.Also de Allium, ciboulette sont riches en soufre - un antibiotic.When naturel ingéré, la ciboulette offrent anti- propriétés digestives. et-inflammatoires

ciboulette fraîches ou séchées font d`excellents ajouts à poissons, soupes, pommes de terre et dishes.Dice végétale jusqu`à immature, boutons floraux pour une saveur semblable à l`oignon léger qui est un peu plus piquant que les feuilles de ciboulettes hachées, mais moins trop mise sous tension que les oignons eux-mêmes .

Faites pousser vos propres graines de ciboulette en semant à l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur au printemps ou fall.Chives peuvent également être semées directement outside.After plusieurs années, diviser et replanter des bouquets au début spring.To obtenir la ciboulette les plus fraîches de vos plantes, souvenez-vous à la récolte en coupant complètement à travers la base de la plante, en laissant environ 1/2” talons au-dessus ground.Removing toutes les feuilles à la fois encouragera la plante à regrow.Preserve ciboulette à la fin de la saison par séchage ou en ajoutant frais herbes à l`huile, le beurre ou le vinaigre.

3. Coriandre / Coriandre

Coriandre est riche en vitamine C antioxydant, ainsi que plusieurs vitamines et minerals.It est également une plante revitalisante qui aide à la digestion et soulage l`inflammation qui peut causer des graines de upset.Coriander gastriques sont connus pour avoir un impact positif sur le sucre dans le sang, ce qui réduit le stress dans le foie et le pancréas qui favorisent une meilleure production de l`insuline, ainsi que la digestion améliorée.

La saveur et l`arôme puissant de Coriandre fait un excellent assaisonnement pour les viandes, les salsas et les graines des Caraïbes dishes.Coriander ajoute une saveur épicée chaud au poulet, les légumes et soups.For plus sur la cuisine avec des graines de coriandre, lire cet article.

Développez votre propre coriandre et la coriandre en semant des graines directement à l`extérieur au cours de boutons de fleurs au printemps et summer.Once se développent, les feuilles deviendront scarce.Harvest feuilles de coriandre comme disponibles et permettre de replanter des graines de coriandre qui tombent de plantes récoltées à poursuivre sa croissance tout au long de la season.Harvest coriandre par clipsage tiges de graines brunes séchées et de les placer à l`envers dans un papier brun bag.After quelques jours, les gousses de graines se répartiront et libérer les graines de coriandre.

Rappelez-vous de garder votre coriandre fraîche tidy.Clean jusqu`à des feuilles usées ou d`autres débris autour des plantes pour prévenir infections.Also fongiques, garder un œil sur les parasites comme les pucerons qui grignoterais sur les tiges tendres jeunes coriandre fraîche.

4. Lavande

La lavande est l`un des remèdes à base de plantes les plus utiles et les plus polyvalents, en particulier lorsque ses huiles naturelles sont distillés à partir du plant.Lavender peut également être utilisé comme un assaisonnement et pour la cuisson.

La lavande est aussi un effet dissuasif naturel pour les moustiques et autres insectes nuisibles du jardin.

Développez votre propre lavande à partir de graines en semant l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur au début de spring.Lavender ne tolère pas l`humidité ou de l`humidité excessive, il devrait être placé au sommet d`une pente ou élevé dans un box.Lavender de plantation fait aussi bien dans des conteneurs pour cette raison, aussi.

fleurs de lavande dans la floraison summertime.To encouragent toute la saison, fleurs clip régulièrement soit pour une utilisation à base de plantes ou à tête de mort une fois qu`ils commencent à wilt.Lavender bénéficie également d`une taille légère au printemps après la première nouvelle croissance apparaît.

(Pour en savoir plus: 15 choses magiques à faire à la lavande)

5. Mélisse

Un membre de la famille de la menthe d`herbes, mélisse est facile à cultiver et offre plusieurs avantages pour la santé en plus de son baume merveilleux aroma.Lemon d`agrumes soulage naturellement les nerfs et les muscles tension.Procédé herbe fraîche peut être utilisée comme cataplasme pour réduire l`inflammation et prévenir infection.Because de ses propriétés anti-virales, mélisse peut être appliqué pour réduire le temps de guérison de sores.When froid ingéré, mélisse soulage gaz, des crampes et des maux d`estomac.

thé mélisse est souvent consommée pour promouvoir la relation, la clarté mentale, et le baume de citron frais alertness.Add feuilles aux salades pour pimenter vos légumes verts avec un coup de pied d`agrumes rafraîchissante.

La mélisse est aussi un produit répulsif naturel pour les moustiques et autres insectes volants.

Développez votre propre mélisse à partir de graines en semant à l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur au printemps ou la récolte fall.To, mélisse est l`un des quelques herbes qui peuvent être couper tout le chemin du retour pour rajeunir les plant.During mois froids, mélisse doit être paillé pour protéger ses racines si la température devrait descendre en dessous de 0 ° C / -18 ° C.

(Pour en savoir plus: 11 plantes qui repoussent les moustiques)

6. origan

Huiles distillées à partir de feuilles d`origan peuvent être utilisés pour traiter les maladies respiratoires, des troubles digestifs, les infections parasitaires, y compris les infections fongiques, maladies de la peau, y compris les pellicules et le psoriasis, les douleurs musculaires et rejoindre pain.Oregano est aussi un insectifuge naturel.

Dans la cuisine, Origan est souvent utilisé pour dishes.It style grec fait également un excellent assaisonnement pour les plats d`œufs, de la viande, la volaille, les légumineuses, et breads.Try quelques-unes de ces grandes recettes!

Video: How to Plant, Grow, & Harvest Potatoes Organically from Start to Finish!

Développez votre propre origan à partir de graines en semant l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur au début de la récolte de spring.When, rappelez-vous que les feuilles et les fleurs sont comestibles Origan et possèdent flavors.During même mois froids, l`origan devrait être paillées ou recouverts d`un châssis froid pour protéger racines du gel.

7. persil

En tant que remède anti-bactérien naturel, le persil peut renforcer votre système immunitaire et neutraliser la mauvaise breath.Parsley est également un puissant antioxydant et anti-inflammatoire qui le rend idéal pour la digestion et les femmes enceintes detoxification.Though devraient rester loin de cette plante que le persil est également connu pour induire des contractions utérines et peut provoquer une fausse couche.

Dans la cuisine, le persil fait un excellent ajout pour pimenter votre veggie persil dishes.Try au pesto, taboulé, salade et dressings.For plus d`idées sur la cuisine avec le persil, consultez ces recettes.

Développez votre propre persil à partir de graines par sowingindoors, puis transplanter à l`extérieur au début spring.Mulch autour des plantes pour garder le sol humide, mais il faut éviter de laisser toucher paillis les tiges pour empêcher le feuillage épais rot.To promouvoir, couper le persil jusqu`à tiges au début fall.In la deuxième année de croissance, une fois que la tige de fleurs apparaissent, le persil devient amer et unpalatable.You peut souhaiter permettre la floraison des plantes d`aller aux semences et la récolte pour les replanter l`année suivante.

Rappelez-vous lors de la plantation de persil que cette plante est un aliment favori pour larves noir Machaon.Assurez-vous de planter assez pour vous et pour ces bestioles vives rayures car ils apparaissent presque certainement sur votre persil au printemps et début de l`été.

(Pour en savoir plus: 30 belles plantes pour attirer les papillons dans votre jardin)

8. menthe poivrée

La menthe poivrée est un excellent moyen de dissuasion pour de nombreux types de ravageurs, y compris les rongeurs, les fourmis, et spiders.Plant Cette herbe piquante autour de votre maison et de jardin pour garder bestioles nuisibles à la baie.

Comme un remède à base de plantes, thé à la menthe peut aider à éliminer la congestion des sinus, calmer un mal de tête, vous détendre après une dure journée, ou vous aider à rester alerte sans se sentir huiles naturelles up.The plaies dans acte de menthe poivrée comme une aide digestive, aider à soulager les crampes menstruelles, et peut même soulager les symptômes de l`IBS.

La menthe poivrée fait une addition saine aux boissons et desserts.Add un bouquet de feuilles de menthe aux baies et d`autres fruits, du café, ou cocoa.Mix chaud un rafraîchissement d`été mentholée ou d`essayer certains de ces délices cuits au four!

Video: 12 Ideas for Growing Vegetables in Containers - Gardening

Développez votre propre menthe poivrée à partir de graines en semant l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur à tout moment jusqu`à 2 semaines avant la première graines frost.Peppermint peut également être à l`extérieur directement semé et ne pas besoin d`être recouvert de graines de menthe soil.Most germent mieux fait sans sol couvrant tout comme ils ont besoin de beaucoup de lumière pour les stimuler de dormancy.Peppermint est l`un des plus faciles à cultiver des herbes, mais il peut aussi devenir envahissante sinon maintained.For cette raison, la menthe poivrée est souvent cultivé dans des conteneurs.

9. Rosemary

L`arôme piquant de romarin est un autre moyen de dissuasion naturel pour un certain nombre de ravageurs du jardin, y compris les moustiques et autres insectes volants. Rosemary chats aussi rebute!

Le romarin est également un remède naturel puissant pour l`indigestion apaisante, neutraliser la mauvaise haleine, et soulager la douleur. Utilisez de l`huile ou de l`eau infusée aux herbes de romarin pour éclaircir les pellicules, promouvoir la croissance des cheveux, et soulager arôme irritation.The de la peau de romarin peut aider à libérer l`esprit, l`anxiété calme, et soulager le stress quotidien.

Ajouter le romarin frais ou secs pour le poisson, l`agneau, le poulet et game.Rosemary sauvages compliments aussi les haricots et les champignons sautés.

Vous pouvez faire pousser votre propre romarin à partir de graines en semant à l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur dans le spring.However, le romarin est beaucoup plus facile de passer de coupures que le taux de germination de ses graines est très low.Rosemary fait bien avec du paillis pour garder les racines humides dans été et isolé en hiver.

10. Sage

thé infusé Sage est un remède à base de plantes efficace pour inverser grisonnants des cheveux, réduire la fièvre et calmer l`anxiété du thé disorders.Sage cerveau et nerveux peut également être utilisé pour soulager les maux gastriques provoqués par le stress et pour traiter les infections de la bouche et de la gorge .

Pour la cuisson, la sauge fraîche ou séchée est un excellent assaisonnement dans les sauces, les sauces pour la volaille, et beaucoup recipes.Sage saucisse produit également des fleurs comestibles au début de l`été qui font un ajout intéressant aux salades et desserts.Both feuilles de sauge et de fleurs font d`excellents ajouts mélanges de thé à base de plantes.

Développez votre propre sage à partir de graines en semant à l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur dans le spring.Sage peut aussi être semées directement à l`extérieur dans le springtime.Sage peut également bepropagated de cuttings.During la première année de croissance, la récolte que légèrement si les racines peuvent établir. pour les feuilles et les fleurs, laissez la sauge de croître comme des fleurs normal.Harvest quand les bourgeons sont presque entièrement open.To empêcher la floraison, couper simplement une nouvelle croissance souvent et enlever les bourgeons qui sauge récolte appear.Stop 2 mois avant la première frost.Also, lorsque cultivé comme une plante vivace, la sauge devrait être élagués au début du printemps - enlever les branches ligneuses âgées pour faire place aux jeunes pousses tendres.

11. estragon

Estragon est une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux antioxydants, y compris la vitamine C et la vitamine A, le magnésium, le fer, le zinc, et plus calcium.In, une tisane faite à partir d`estragon frais peut aider à calmer l`anxiété, tuer les germes qui causent la mauvaise haleine et supprimer le thé appetite.Drinking de l`estragon ou de mâcher sur les feuilles d`estragon frais peut également être un agent anesthésiant efficace pour la bouche pain.Because de ses propriétés anti-bactériennes, l`huile distillée à partir estragon peut également être utilisé dans la formulation désodorisants naturelles.

Pour une utilisation culinaire, la saveur de l`anis de l`estragon fait un grand assaisonnement pour le poulet, fruits de mer, légumes et dishes.Tarragon d`oeuf ajoute également une saveur intéressante aux salades et aux baies.

Développez votre propre estragon à partir de graines en semant à l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur après la dernière frost.Tarragon peut également être facilement propagées à partir de boutures et se propager rapidement si les tiges en direct sont autorisés à se faner à l`herbe ground.This fait beaucoup dans des pots et nécessite très peu entretien - que la garniture occasionnelle pour promouvoir de nouveaux croissance.Dans les climats plus froids, l`estragon va dépérir en hiver puis de la racine dans la repousse du springtime.Note que si l`estragon est tolérant à la sécheresse, cette plante vivace pousse plus vite dans le sol humide.

12. Thym

Le thym est une bonne source d`antioxydant de la vitamine A qui est bénéfique pour les yeux, la peau, les cheveux et les ongles health.Thyme est également anti-inflammatoire, antiseptique, et le thé infusé au thym antibiotic.Sip pour un remède naturel efficace contre le rhume, la toux, et throats.As douloureux, un traitement topique, utiliser l`huile de thym pour aider à apaiser et guérir l`acné, l`eczéma et psoriasis.Rinse votre cuir chevelu avec un rinçage infusé au thym pour traiter les pellicules et autres conditions du cuir chevelu qui peut causer la perte de cheveux.

Dans la cuisine, les paires de thym et d`autres herbes comme le persil, l`oignon, l`ail, le gingembre et d`ajouter à leur complexité thym individuel flavors.Try comme aromatisant dans des actions, des soupes et sauces.Thyme peuvent souvent être à égalité avec d`autres herbes dans un pochette de gaze pour conférer sa saveur piney une recette sans ajouter sa texture ligneuse à plat.

Développez votre propre thym à partir de graines en semant à l`intérieur, puis transplanter à l`extérieur au début spring.Thyme fait une couverture magnifique sol rampant qui a aussi l`avantage de bloquer weeds.The minuscules fleurs de cette merveilleuse herbe sera également attirer les pollinisateurs bénéfiques comme les abeilles à votre garden.Prune légèrement au printemps après le danger de gel est passé, en commençant au cours de la deuxième année de croissance tendre growth.Encourage en pinçant régulièrement hors des conseils des tiges pendant la récolte de plus en plus season.Stop un mois avant le gel d`abord prévu.

Lire la suite: 15 herbes qui se développent dans l`ombre

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