Est-ce que la vitamine c aide le rhume - réalité ou fiction?

le nez qui coule, maux de gorge, une légère fièvre et de la toux. Vous connaissez le refrain.

Rien de vraiment dignes d`intérêt à ce sujet, le rhume est la maladie infectieuse la plus fréquente chez l`homme et la personne moyenne, il obtient plusieurs fois au cours de l`année.

Mais il m`a fait penser à le vieux mythe que la vitamine C à haute dose peut prévenir le rhume.

Est-ce que la vitamine C aide enrhumés? Fait ou fiction?

Cette théorie a été popularisée vers 1970 lorsque le prix Nobel Linus Pauling a publié un livre sur la prévention du rhume en utilisant des doses méga de vitamine C. Il a utilisé jusqu`à 18 000 mg par jour (la RDA est 75mg pour les femmes et pour les hommes 90mg).

A cette époque, il n`y avait pas vraiment d`études fiables qui se sont avérées que cela soit vrai.

Depuis, cela a été largement étudié.

La vitamine C et le système immunitaire

La vitamine C est un antioxydant et nécessaire à la production de collagène dans la peau. Le collagène est la protéine la plus abondante chez les mammifères, en gardant la peau et divers tissus durs mais flexible.

Une carence en une condition connue sous le scorbut, ce qui est pas vraiment un problème aujourd`hui, comme la plupart des gens suffisamment de vitamine C des aliments.

Cependant, il est moins connu que la vitamine C est également fortement concentrée dans les cellules immunitaires et consommé rapidement lors d`une infection (1).

Est-il un effet sur le rhume?

Au cours des dernières décennies, plusieurs études contrôlées randomisées ont examiné si la vitamine a un effet réel sur le rhume.

Les résultats ont été assez décevants.

Une méta-analyse qui a examiné 29 études incluant 11,306 participants a révélé que la supplémentation avec 200 mg ou plus de vitamine C n`a pas réduit la fréquence des rhumes (2).

Cependant, il y avait une tendance à la vitamine C pour réduire la gravité et la durée du rhume.

Message à retenir

En gros, si vous prenez la vitamine C, vous aurez tout autant de rhumes que vous avez fait avant, mais ils peuvent être un peu moins graves et durent pendant une période de temps un peu plus courte.

Bien sûr, il y a d`autres avantages potentiels de la supplémentation en vitamine C, et il y a beaucoup de preuves épidémiologiques suggérant que la vitamine C adéquate des aliments est liée à la diminution des risques de maladies cardio-vasculaires et le cancer (3).

De bons exemples d`aliments sains qui sont riches en vitamine C sont les oranges, le chou frisé et les poivrons. Ils sont également riches en divers autres nutriments bénéfiques.