Soupe de poulet pour le froid

Soupe au poulet juste un n `nourriture de confort apaisant. Lorsqu`elle est faite avec les bons ingrédients, il peut effectivement aider à guérir le rhume. You`re sur le point d`apprendre 10 différentes recettes de soupe de poulet que vous pouvez essayer la prochaine fois que vous obtenez un rhume. Tout d`abord, let`s jeter un oeil à pourquoi cela fonctionne.

Ce qui fait la soupe au poulet bon pour le froid?

• Certains ingrédients sont naturellement anti-inflammatoire. Ils inhibent le mouvement des cellules du système immunitaire neutrophiles qui participent à la réponse inflammatoire à corps de l `les bactéries qui causent un rhume. Cela réduit certains des effets secondaires de cold`s.
• Certains ingrédients augmentent l`écoulement de mucus, ce qui réduit la quantité de virus temps restent en contact avec la muqueuse du nez et de soulager la congestion.
• Soupe de poulet contient cystéines de muqueuses minces.
• Parce que la soupe de poulet est liquide, le corps absorbe facilement tous les nutriments et les minéraux qu`il fournit.
• Soupe de poulet apaise et humidifie un mal de gorge, réduisant l`irritation, la douleur et la toux.
• Broth vous permet de rester hydraté.

Recettes de poulet soupe pour traiter le rhume:

1. Soupe traditionnelle de poulet

 Ingrédients:

• 10 morceaux de poulet sans peau haché
• 8 tasses de bouillon de poulet (maison ou acheté)
• 3 gousses d`ail haché
• ½ oignon haché tasse
• 2 carottes pelées et trancher
• 2 tiges de céleri en tranches
• 8 onces nouilles aux oeufs séchés ou 1 tasse de riz brun
• ½ tasse de persil frais
• 2 cuillères à soupe de thym frais ou 2 cuillères à café de thym séché

Processus:

• Dans une grande casserole de soupe, cuire les morceaux de poulet et l`ail dans 1 cuillère à café d`huile d`olive.
• Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• En l`absence de rose reste dans le poulet, ajouter le bouillon, porter à ébullition.
• Réduire le feu et couvrir partiellement et laisser mijoter 20 minutes.
• Utilisez des pinces pour transférer le poulet dans un grand bol.
• Maintenant jeter les os de poulet et couper le poulet en petits morceaux.
• Ajouter une cuillère de graisse sur le dessus du bouillon de poulet et le retourner à laisser mijoter.
• Ajouter les oignons, les carottes, le céleri et le thym et laisser cuire jusqu`à tendreté.
• Incorporer les nouilles ou du riz et laisser mijoter jusqu`à ce que fait.
• Verser dans un bol, garnir de persil et manger.
• Avoir régulièrement pour obtenir le soulagement du froid

2. Poulet au gingembre soupe de nouilles

 Ingrédients:

• 3 poitrines de poulet
• 1 oignon haché
• ¾ tasse de carottes pelées et coupées en morceaux
• 2 tiges de céleri en tranches
• Une ampoule pelées et coupées en dés Kohlrabi
• 8 onces de nouilles aux oeufs ou une tasse de riz brun
• 13 tasses d`eau
• 2 tasses de vin blanc
• ¾ tasse de jus de citron fraîchement pressé
• 1 ½ cuillères à soupe d`huile d`olive
• gousses d`ail hachées 4
• 1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais râpé
• 7 grains de poivre noirs
• 3 feuilles de laurier
• 2 ½ cuillères à soupe de romarin frais
• 2 cuillères à soupe de thym frais
• 4 cubes de bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe de sucre blanc
• ½ tasse de persil frais
• sel au goût

Processus:

• Dans une grande casserole de soupe, huile d`olive à feu moyen.
• Ajouter le poulet, les oignons et l`ail et cuire 5 minutes ou jusqu`à ce que les oignons soient translucides.
• Ajouter de l`eau, le vin blanc et le jus de citron, porter à ébullition, puis réduire à frémissante.
• Ajouter le gingembre, le poivre, le bouillon de poulet, les feuilles de laurier et le sucre blanc.
• Laisser mijoter 45 minutes.
• Ajouter les carottes, le céleri, le chou-rave, le romarin et le thym.
• Réduire à feu doux, ajouter les nouilles ou le riz et laisser cuire 15-20 minutes ou jusqu`à ce que les nouilles sont faites.
• Assaisonner avec sel au goût, garnir de persil, et manger.

3. Soupe au poulet à l`aneth

 Ingrédients:

• 10 tasses de bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• 3 carottes pelées et coupées en morceaux
• 2 tiges de céleri en tranches
• 3 cuillères à soupe de racine de gingembre haché
• 6 gousses d`ail hachées
• 3 cuillères à soupe d`aneth frais
• ensemble 4 onces de nouilles aux oeufs de blé
• 1 livre sans peau, sans os de poitrine de poulet haché

Video: Gaspacho Soupe Froide Pour l`été Par QUELLE-RECETTE Episode 61

Processus:

• Verser le bouillon dans une grande casserole de soupe et porter à ébullition.
• Ajouter les carottes, le céleri, le gingembre et l`ail.
• Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
• Ajouter le poulet, 1 cuillère à café de sel, et ¾ tasses d`eau dans la poêle et laisser mijoter jusqu`à ce que le poulet soit bien cuit.
• Ajouter les nouilles et poulet cuit au bouillon et laisser mijoter 8-10 minutes ou jusqu`à ce que les nouilles soient tendres.
• Ajouter l`aneth et le jus de citron et laisser mijoter 2 minutes.
• Retirer du feu, verser dans un bol, et manger.

4. Soupe au poulet et aux haricots blancs

 Ingrédients:

• 1 lb désossé, sans peau, poulet rôti
• 15 onces canellini haricots, égouttées et rincées
• 2 ¼ tasses de bouillon de poulet
• 2 tasses d`eau
• 2 poireaux (parties blanches et vertes seulement), coupés en rondelles
• 1 cuillère à soupe de sauge fraîche ou séchée ¼ cuillère à café de sauge
• 2 cuillères à café d`huile d`olive vierge

Processus:

• Dans une grande casserole de soupe, à feu moyen, faire cuire les poireaux dans l`huile d`olive jusqu`à ce que ils sont en train doux (environ 3 minutes).
• Ajouter la sauge et laisser cuire jusqu`à ce que parfumé (environ 30 secondes).
• Ajouter le bouillon et l`eau et porter à ébullition.
• Ajouter le poulet et les haricots, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
• Retirer du feu, verser dans un bol, et manger.
• Cette soupe chaude régulièrement pour obtenir le soulagement du froid.

5. Veggie-Lover`s Soupe au poulet

 Ingrédients:

• 1 tasse de poitrine de poulet haché
• 2 cuillères à soupe ou une autre petite ORZO pâtes (ligne Farfel)
• 1 courgette en dés
• 1 échalote hachée
• 2 tomates coupées roma
• 1 ½ tasse d`épinards bébé
• 1 ¼ oz de bouillon de poulet
• ¼ tasse de vin blanc sec
• 1 cuillère à soupe huile d`olive extra vierge
• ½ cuillère à café assaisonnement à l`italienne
• sel au goût

Processus:

• Dans une grande marmite, faire chauffer l`huile d`olive sur feu moyen.
• Ajouter le poulet et cuire jusqu`à ce qu`il devienne brun et le transfert à la plaque
• Ajouter la courgette, l`échalote, l`assaisonnement italien et le sel, et cuire pendant 3-5 minutes ou jusqu`à ce que les légumes soient tendres.
• Ajouter les tomates, le bouillon, le vin et orzo et porter à ébullition.
• Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu`à ce que les nouilles sont cuites.
• Ajouter les épinards et le poulet cuit et laisser cuire 3-5 minutes.
• Laisser refroidir à la température confortable et manger.

6. Harvester`s Soupe au poulet

 Ingrédients:

• 2 livres coupé en dés de poitrine de poulet
• 1/3 livres garni et les foies de poulet frais coupé en dés
• 8 oz pâtes
• 10 tasses d`eau
• 1 haché tomate roma
• 2 tiges de céleri en tranches
• 2 carottes pelées et coupées en tranches
• 1 oignon coupé en dés
• 8 grains de poivre
• 3 brins de persil frais
• 2 brins de thym
• 1 feuille de laurier
• 1 bouquet de basilic
• 1 cuillère à soupe d`huile d`olive

Processus:

• Dans une grande casserole de soupe, apporter de l`eau 10 tasses à ébullition.
• Ajouter le poulet, le céleri, l`oignon, la carotte, le poivre, le persil, le thym, le basilic et la feuille de laurier.
• Réduire le feu et laisser mijoter 2 ½ heures.
• Dans une casserole de séchage, l`huile d`olive de la chaleur sur feu moyen.
• Ajouter les foies de poulet et faire revenir 2-3 minutes ou jusqu`à ce qu`il ne reste rose.
• foies de poulet et ajouter des jus Strain à soupe de pot.
• Ajouter les tomates, les pâtes et le sel et le poivre au goût et laisser mijoter jusqu`à ce que les nouilles soient tendres.
• Verser dans un bol et manger.

7. Soupe au poulet mexicain

Ingrédients:

• 1 poulet entier
• 4 carottes pelées et coupées en tranches
• 1 oignon jaune haché
• 2 avocats
• 3 citrons verts
• 1 ½ tasse de riz à long grain blanc
• ½ tasse de coriandre
• 1 cuillère à soupe de sel casher
• ¼ cuillère à café de poivre noir

Processus:

• Dans une grande casserole de soupe, apporter 10 tasses d`eau à ébullition.
• Ajouter le poulet, les carottes, les oignons et le sel, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure.
• Déplacer le poulet dans une assiette et filtrer les carottes et les oignons.
• Ajouter le riz et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu`à ce que le riz soit cuit.
• Enlever la peau et les os du poulet et de la viande déchiqueter.
• Ajouter le poulet et le poivre au marmite et laisser mijoter 3 minutes.
• Scoop avocat dans un bol et verser la soupe dessus.
• Presser le jus de ½ citron dans le bol de soupe et garnir de coriandre.
• Cette soupe régulièrement pour se débarrasser du froid et la grippe.

8. poulet chinois soupe de nouilles

 Ingrédients:

• 8 onces nouilles chow Mien
• 2 poitrines de poulet haché sans peau
• 4 oignons verts minces tranches
• 2 tasses d`épinards bébé
• 3 boîtes de bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe de racine de gingembre hachée
• 2 gousses d`ail hachées
• 1 cuillère à café de sauce chili à l`ail (ou srirracha)
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja
• Sel et poivre au goût
• 2 cuillères à café d`huile d`olive

Processus:

• Dans une grande marmite, faire chauffer l`huile d`olive sur feu moyen.
• Ajouter l`ail et le gingembre et cuire jusqu`à ce que parfumé.
• Ajouter le poulet et cuire jusqu`à ce qu`il ne reste rose.
• Ajouter le bouillon, la sauce soja, la sauce chili, le sel et le poivre, et porter à ébullition.
• Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
• Incorporer les oignons verts et les nouilles et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu`à ce que les nouilles soient tendres.
• Verser la soupe dans un bol et napper de sauce à l`ail et le piment d`épinards.

9. Soupe au poulet pour les bébés

bouillon de poulet est très facile pour un corps d`absorber bébé `. Il contient beaucoup de vitamines et de minéraux, et la gélatine, ce qui renforce la peau, les os, les tissus conjonctifs et du cartilage et aide à une bonne digestion.

Video: Poulet à la crème

méthode 1

Ingrédients:

• Des morceaux de poulet, y compris la peau et les os
• Une carotte épluchée et hachée
• 1 oignon émincé
• 1 branche de céleri en tranches
• 2 poireaux hachés
• 2 navets hachées
• 2 gousses d`ail hachées
• vinaigre 1 cuillère à café de
• Une poignée de persil frais

Processus:

• Placer le poulet et les légumes dans une grande casserole de soupe, couvrir d`eau et porter à ébullition.
• Ajouter le vinaigre pour extraire le calcium des os de poulet.
• Réduire le feu et laisser mijoter 8 heures.
• 20 minutes avant la fin de 8 heures, ajouter le persil.
• Retirer le poulet de la poêle et enlever la viande des os.
• Passer les légumes.
• Nourrir le bouillon à votre bébé quand elle attrape un rhume.
• Enregistrer le poulet et les légumes pour ajouter à la soupe pour les adultes.

Video: soupe chinoise au poulet et maïs, soupe idéale pour régime

méthode 2

Ingrédients:

• 1 poitrine de poulet coupé en dés
• 1 carotte pelée et coupée en dés
• 1 oignon coupé en dés
• Une gousse d`ail haché
• ¼ cuillère à café de thym séché
• ¼ basilic cuillère à café
• ¼ cuillère à café de poivre noir
• 4 tasses d`eau

Video: Recette de terrine de poulet

Processus:

• Ajouter tous les ingrédients dans la casserole de la soupe et porter à ébullition.
• Réduire le feu a laisser mijoter 1 heure.
• Éteindre le feu et laisser refroidir 15 minutes.
• Une fois refroidi, transférer tous les ingrédients dans un robot culinaire et réduire en purée.
• Nourrissez votre bébé quand il attrape un rhume.

Avez-vous essayé l`une de ces recettes de soupe de poulet pour traiter le rhume? Lesquelles avez-vous préféré? Partagez votre expérience avec nous!