7 Raisons de commencer à ajouter du beurre à votre café

Alors que la dernière tendance de beurre en remuant dans le café ne peut pas faire appel à vous dans un premier temps, l`inventeur du « coffee` pare-balles, Dave Asprey, affirme qu`il existe une myriade de raisons de boire sa création.

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Bien que le café seul possède un certain nombre d`avantages scientifiquement soutenu, en ajoutant le beurre est dit à prêter une texture crémeuse et certains nutriments importants à votre breuvage du matin.

En fait, malgré la publicité récente, la pratique consistant à ajouter du beurre et d`autres graisses à café pour ses bienfaits pour la santé ne sont pas un nouveau! Cette boisson a été apprécié depuis des siècles par les gens de l`Himalaya, l`Ethiopie, le Népal, le Vietnam et Singapour, tandis que les boissons de thé yak beurre sont consommés au Tibet par les habitants de la randonnée en montagne.

Vous voulez en savoir plus sur les avantages - et les pièges - d`ajouter le beurre à votre café? Continue de lire.

1. It `s une meilleure alternative à sucre et crème fouettée

L`utilisation du beurre dans votre café donne une texture presque crémeuse, comme café au lait, ce qui signifie que vous pouvez sauter la crème fouettée et deux cuillères de sucre que vous utilisez normalement pour obtenir le même effet.

Et si ces concoctions `re faire crémeux à la maison au lieu de saisir une Starbucks` Grande Caffe Latte, vous sauver` ll plus de 17 grammes de sucre (pas trop loin du maximum de 25 grammes par jour recommandé pour les femmes)!

Trop de sucre peut conduire à des problèmes de santé graves - comme l`obésité, la carie dentaire, les maladies du foie gras, le diabète et plus.

2. Acides gras oméga 3

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Omega 3 acides gras sont essentiels pour une croissance normale et jouent un rôle important dans la prévention et le traitement de la maladie coronarienne, l`arthrite, l`inflammation, le cancer et l`hypertension artérielle.

Ces graisses sont essentielles pour notre santé, mais notre corps ne peut les produire - ce qui signifie que nous devons les obtenir de notre alimentation. What`s plus, pour une santé optimale s `impératif que nous équilibre notre consommation d`acides gras oméga 3 avec notre apport d`un autre acide gras essentiel - oméga 6. Cependant, le régime standard américain est beaucoup trop élevé en oméga 6 graisses, conduisant à un rapport malsain.

Manger du beurre d`embouche (par opposition à de grain) peut fournir à votre corps un coup de pouce nécessaire d`oméga 3 et de travailler à retrouver l`équilibre sain. (D`autres bonnes sources d`oméga 3 comprennent les poissons, les graines de lin, les noix et les graines de chia.)

3. La vitamine K

Connu sous le nom du vitamin` oublié comme il est si souvent négligé, la vitamine K aide à la coagulation du sang et de garder les os forts dans la vieillesse.

La vitamine K se trouve dans les légumes verts à feuilles, natto - un type de haricot de soja fermenté, les bleuets et les produits animaux nourris à l`herbe, comme le beurre.

4. Contient CLA pour la perte de poids

a longtemps été l`acide linoléique conjugué (CLA) présentée comme une aide « perte de poids miracle`. Dans une étude réalisée en 2004, un groupe de femmes en surpoids a perdu la graisse corporelle de 9% en un an grâce à la supplémentation en CLA - sans tout changement à leurs habitudes alimentaires ou de style de vie.

Non seulement CLA brûle la graisse du ventre, mais il protège contre le cancer et favorise la croissance musculaire.

5. Vous permet de rester rassasié plus longtemps

Bien entendu, seul boire du café noir vous tenir pleinement gagné le `t. Toutefois, lorsque vous ajoutez le beurre à votre café, augmenter sa `ll valeur calorique et la graisse - arrêter la sensation de faim PASSENT.

En fait, les graisses sont un élément important d`un petit-déjeuner sain car ils fournissent la la plus concentrée source d`énergie et de prolonger la vidange de l`estomac après avoir mangé.

De nombreux fans de café pare-balles ne jurent que cela leur arrive jusqu`au déjeuner sans re-ravitaillement en carburant (bien que beaucoup d`autres disent que ce n`est pas le cas et une collation en milieu de matinée est nécessaire).

6. Peut réduire la caféine sensibilité et les effets du café acides

Beaucoup de gens souffrent la frousse après une tasse de café - en particulier la première tasse sur un estomac vide. D`autres peuvent se sentir mal à l`aise et instable que le café est tout simplement trop acide pour eux de gérer la première chose le matin.

Ajout du beurre à votre infusion peut réduire ces effets que les lignes de teneur en matière grasse de l`estomac, vous protégeant des shakes et des nausées.

Cependant, si vraiment sensible `re au café peut-être il s` mieux vous en tenir à thé. Alors que le thé contient encore la caféine, il affecte le corps différemment comme contient également theobromines et la L-théanine - des composés qui luttent contre certaines des propriétés stimulantes de la caféine.

7. Niveaux d`énergie Augmenter

Alors que nous savons tous que le café fournit à elle seule un regain d`énergie rapide, cela peut souvent être de courte durée. Mais en ajoutant le beurre à votre boisson peut fournir plus d`énergie durable sous forme de graisse est le plus dense macronutriments énergétique.

Quelques mises en garde à garder à l`esprit ...

Alors que le café pare-balles a sa juste part des fidèles, il y a un certain nombre de points à garder à l`esprit au moment de décider si ce rituel du matin est pour vous:

Riches en calories et en gras saturés

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Un café fait avec deux cuillères à soupe de beurre comme suggéré contient 200 calories, pas de glucides et 22 grammes de matières grasses - 14 grammes de ce qui est saturé. That`s un peu plus de 13 grammes recommandés par l`American Heart Association pour ceux qui ont une calorie 2000 un régime de jour! Et comme le jour porte sur la quantité de graisses saturées consommées est susceptible de sauter encore plus haut.

En raison de ces niveaux élevés de gras saturés, il y a eu de nombreux rapports des personnes ayant une augmentation massive des taux de cholestérol quand boire du café pare-balles. Taux élevé de cholestérol peut doubler le risque de maladie cardiaque il s `donc pas quelque chose à prendre à la légère.

Faible teneur en autres nutriments

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Cette haute teneur en calories, haute boisson gras - recommandé en remplacement de petit-déjeuner - est dépourvu de fibres et d`hydrates de carbone et est incroyablement faible en protéines ... nutriments qui sont essentiels pour une alimentation bien équilibrée.

En consommant ce que votre petit-déjeuner, ne manque pas seulement `re sur ces macronutriments, mais aussi sur les fruits, les légumes, vitamines et minéraux ... réduire essentiellement la charge totale des nutriments de votre alimentation par une troisième.

Vous avez besoin d`convaincre que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée? Voici 9 raisons pour lesquelles vous ne devriez jamais sauter.

Le beurre de café pour vous?

Ce café peut travailler pour certaines personnes - il suffit de regarder à Dave Asprey, le créateur - mais il ne fonctionne pas pour tout le monde.

Par exemple, en plus de ceux souffrant de problèmes cardiaques, ceux qui ont un mode de vie sédentaire ou le travail de bureau peut réfléchir à deux fois avant de remplacer le petit déjeuner avec ce breuvage. Après tout, il est si populaire auprès des randonneurs de montagne du Tibet car il peut les soutenir sur les trajets longs et pénibles. Comme diététiste Dr Sarah Schenker dit « tu ne peux pas simplement transférer la boisson à notre environnement occidental plus statique et attendez pour aider loss` de poids.

Au lieu de cela, penser à cette boisson comme une gâterie occasionnelle - la clé nécessaire pour tirer profit de butter`s est de l`utiliser avec modération. It `s aussi conseillé vous gardez un oeil sur votre taux de lipides sanguins si vous voulez boire régulièrement.

Comment préparer le beurre café

Cette boisson est assez facile à faire - tout simplement mélanger du café frais avec du beurre et profiter.

Bien sûr, vous voulez choisir `ll le meilleur beurre de qualité que vous pouvez trouver. Il doit être marqué comme embouche (non nourri au grain) comme cette offre la plupart des acides gras oméga 3, des acides gras et de la vitamine K et est le beurre qui a été liée à des taux inférieurs de maladie cardiaque. L`utilisation d`un beurre non salé organique et est également important.

Novice buveurs de café l`épreuve des balles voudront commencer lentement. La première fois que vous faites cette boisson il suffit d`utiliser une cuillère à café ou deux de beurre, en travaillant progressivement. Cela permet à temps pour votre corps et le palais pour régler.

La clé pour obtenir une consistance café au lait est pour émulsionner la graisse avec le café. Ceci peut être réalisé en utilisant une immersion ou un mélangeur régulier pour bien mélanger jusqu`à ce que la boisson s `mousseuse. Remplacer une partie du beurre avec de l`huile de noix de coco peut également aider à cet égard, et fournira une petite dose d`acide laurique.