Top 12 des aliments de désintoxication et nettoyer votre foie

Le foie est le plus grand organe interne de notre corps, et pour une bonne raison. Il dispose d`une multitude de fonctions biochimiques pour effectuer, à partir sécrétant la bile pour aider à digérer les graisses à décomposer certaines protéines et en créant d`autres de différentes composantes. Plus de 500 activités métaboliques différentes sont attribuées à cet organe puissant.

Comment le foie désintoxique le corps:

Le foie est le principal centre de désintoxication de notre corps. Tous les aliments entrant dans notre estomac doit passer par l`examen du foie. La veine porte hépatique qui transporte le sang vers le foie directement à partir du tractus gastro-intestinal et la rate assure.

De nombreux produits alimentaires contiennent des toxines potentielles, que ce soit à partir de substances d`origine naturelle dans les plantes ou des pesticides et des herbicides qui sont généreusement vaporisés sur eux. aliments à base d`animaux cuits à des températures élevées comme dans les grillades et les fritures subissent des changements chimiques qui créent des substances nocives comme les amines hétérocycliques. Les additifs chimiques utilisés dans la transformation des aliments ajoutent également à la charge toxique. L`abus d`alcool, la fumée de cigarette et les polluants environnementaux sont d`autres contributeurs majeurs.

Le foie a des mécanismes spécifiques pour détoxifier la plupart de ces undesirables en les transformant en sous-produits moins nocifs à travers une série de réactions chimiques. L`objectif est de faciliter leur élimination plus rapide. Dans la phase une partie de désintoxication, les toxines liées graisse sont convertis à l`eau sous-produits solubles à l`aide de diverses enzymes, en particulier un groupe appelé cytochromes P450 (CYP). Ceci est de les empêcher de pénétrer dans les cellules à travers leurs membranes cellulaires à base de lipides et de le rendre plus facile de les débusquer par l`urine.

Certains des sous-produits solubles dans l`eau de la phase un processus peut être plus toxiques que les substances d`origine, beaucoup d`entre eux très réactif, de sorte qu`ils doivent être inactivés aussi vite que possible. molécules antioxydantes aider à atténuer le stress oxydant causé par ces substances, tandis que d`un processus appelé conjugaison enzymatique dans la phase deux partie de la détoxication en outre les inactive. Un glutathion peptide antioxydant et un jeu de superoxyde dismutase enzyme rôles importants dans cette phase, comme les UGT, SULT, GST et d`autres molécules qui participent à la conjugaison.

Dans la deuxième phase du processus de désintoxication, les conjugués se transportés sur le foie pour être éliminés par la bile ou dans l`urine par les reins.

Pourquoi a besoin de votre foie nettoyage:

La carence en certains enzymes et d`autres conjugués peuvent entraîner une detoxification partielle et la présence continue des molécules nocives dans le foie. Les métaux lourds diminuent également le processus de détoxication normal du foie. Certains médicaments couramment utilisés tels que l`acétaminophène, l`ibuprofène et le diclofénac sont également connus pour provoquer une toxicité hépatique. Certaines substances toxiques du foie est incapable de métaboliser et d`éliminer peuvent se stockés dans le tissu hépatique.

Hépatotoxines s`accumulent au fil du temps, ce qui conduit à de graves problèmes tels que:

maladie du foie gras

L`excès de consommation d`alcool est associée à une maladie du foie gras dans la plupart des cas en raison de l`accumulation des triglycérides et des acides gras dans le foie. Il y a d`autres raisons qui causent le foie gras non alcoolique, principalement les toxines qui les verrous loin du foie dans les tissus adipeux.

Hépatite

Il est l`inflammation du tissu hépatique. Les infections virales par l`hépatite A, B et C peuvent être les causes les plus fréquentes de l`hépatite, mais la présence de toxines et les dommages oxydatifs peuvent également provoquer une inflammation. Sécrétion de bilirubine dans l`urine est typique de l`hépatite.

La cirrhose du foie

Ceci est une condition dangereuse où le tissu cicatriciel remplace le tissu hépatique normal, encore affaibli la fonction hépatique. Formation de tissu cicatriciel fait partie de la guérison normale mechanism- il peut résulter de tout dommage causé au tissu du foie par des produits chimiques toxiques, y compris l`alcool. Obstructions à l`écoulement de la bile, le foie gras et l`hépatite peuvent éventuellement conduire à une cirrhose du foie.

Video: Une cure détox de 48 heures pour le foie, le côlon et les reins.

Une fois que le tissu hépatique est endommagé de façon irréparable, la dialyse du foie peut fournir un soulagement temporaire, mais une greffe de foie peut être la seule option permanente. Les bonnes nouvelles sont que le foie est un organe dans le corps qui a une excellente capacité de régénération. Si les dommages du foie peut être arrêté ou inversé, si possible, le foie peut être en mesure de retrouver la plupart de ses fonctions.

Nous pouvons bénéficier de produits alimentaires qui aident le processus de désintoxication du foie, ainsi que ceux qui aident à purifier le foie des dépôts toxiques.

12 aliments qui nettoient Le foie de désintoxication

1. pommes

Le vieil adage « une pomme par jour éloigne le médecin » doit être fondée sur l`effet hépato de ce fruit. La fibre dans les pommes se lie à des toxines dans le tube digestif, les emportant les grandes entrailles d`élimination, sans leur permettre de subir le processus normal de digestion.

La pectine de polysaccharide joue un rôle important dans le nettoyage du foie. La pectine se lie avec le cholestérol et les triglycérides et les transporte hors du corps sans être métabolisé. Cela permet de réduire la charge sur le foie et la protection contre les maladies du foie gras. Elimination des métaux lourds comme le plomb, le mercure et le strontium est une autre action bénéfique de la pectine. Ils seraient autrement entraver l`action enzymatique de la deuxième phase de désintoxication.

2. Thé vert

Le thé vert est considéré comme la meilleure nourriture détoxification, grâce aux polyphénols présents dans la boisson. Les catéchines du thé vert, l`épigallocatéchine gallate (EGCG), en particulier, ont une grande capacité antioxydante. Ils éliminent l`excès de graisse du foie pour améliorer la fonction hépatique.

Si vous avez remplacé la soude et d`autres boissons riches en sucre avec du thé vert, votre foie vous remercierait. Ajout du jus d`un citron au thé vert augmente encore l`effet de nettoyage du foie des deux produits alimentaires. Les catéchines sont mieux absorbés à partir d`un milieu légèrement acide.

3. Les agrumes

fruits d`agrumes comme le citron, citron vert, et le pamplemousse sont riches en vitamine C, une molécule anti-oxydant puissant qui peut aider à atténuer les dommages causés par le stress oxydatif au cours de la première phase du processus de désintoxication.

Les flavonoïdes dans les agrumes, en particulier la naringénine abondantes dans le pamplemousse, inhibent l`activité de CYP, ce qui empêche l`attaque soudaine de métabolites toxiques qui peuvent être dommageables pour les tissus du foie. Elle réduit également les dépôts de graisse dans les tissus du foie. Le D-limonène dans l`huile d`agrumes augmente l`activité enzymatique dans le foie, ce qui facilite la neutralisation et l`élimination de ces composés toxiques.

4. Verts

Le plus grand avantage de légumes verts à feuilles est qu`ils peuvent être consommés crus ou avec la cuisson minimale. Cela permet de maintenir les phytochimiques bénéfiques dans les feuilles intactes, et les met à la disposition du processus de désintoxication. La chlorophylle dans les verts peuvent absorber beaucoup de toxines environnementales, en particulier des pesticides et des métaux lourds dans l`estomac et empêcher leur absorption dans le sang. Cela permet de maintenir ces toxines d`atteindre le foie.

Un dérivé de chlorophylle appelé chlorophylline peut inhiber l`activité de CYP et d`empêcher une surcharge de la phase toxiques un metabolites qui peuvent nuire au tissu du foie. En même temps, la chlorophylle stimule l`activité de la TPS de la deuxième phase, aider à éliminer les substances toxiques.

Un essai humain a été menée sur la population de la province Qidong en Chine où l`apparition d`un cancer du foie était élevé en raison de l`exposition aux aflatoxines. Les gens qui ont chlorophylline 3 fois par jour a montré que 55% de réduction des conjugués aflatoxine, ce qui signifie une partie importante de la toxine a été éliminée du corps, sans passer par le foie.

5. Artichauts

Artichauts ont une longue histoire d`être utilisé pour les troubles du foie et la vésicule biliaire. Il est bien connu comme un cholérétique qui augmente la production de bile. Non seulement cela, il agit comme un cholagogue, aidant à la libre circulation de la bile dans les intestins. Cela permet d`éliminer certains hépatotoxines via le tractus intestinal.

Artichauts contient silymarine, l`ingrédient actif de l`extrait de graines de chardon-Marie qui est connu pour avoir un pouvoir de nettoyage du foie. Après tout, les artichauts appartient à la même famille de plantes comme le chardon-Marie. Silymarine est connu pour inhiber la peroxydation des lipides dans les membranes des cellules hépatiques.

Cynarine, la lutéoline, et epigenin, sont quelques-unes des autres phytochimiques anti-inflammatoires et anti-oxydantes dans des artichauts qui peuvent réduire les dommages au foie et aider à la régénération des cellules du foie.

6. betteraves

Les betteraves contiennent plusieurs produits phytochimiques qui fournissent un excellent effet anti-oxydant et du foie de protection. Betteraves sont riches en bêta-carotène qui peut réduire les dommages oxydatifs au tissu du foie. Bétaïne, la bétanine, et bétalaïnes tels que bétacyanine et bétaxanthine sont quelques-uns des composés puissants exclusifs de ce légume.

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Bétaïne favorise l`élimination des toxines du foie. Il a un effet protecteur sur les voies biliaires, ce qui réduit l`inflammation qui peut autrement empêcher l`écoulement de la bile. Bétalaïnes empêchent l`oxydation des lipoprotéines de faible densité, en aidant à prévenir l`athérosclérose. Dans des études de laboratoire sur des rats, extrait de la betterave a été montré pour réduire le foie gras.

Le jus de betterave est souvent prise pour sa tension artérielle et les effets abaissant le cholestérol sanguin. Mais il est préférable de prendre le cru entier de légumes dans les smoothies et salades pour le nettoyage du foie.

7. Avocados

L`avocat est un nettoyant du foie par excellence pour un certain nombre de raisons. Les graisses saines dans l`avocat peuvent abaisser lipoprotéines de basse densité ou la mauvaise graisse tout en augmentant la bonne graisse. Les avocats contiennent des vitamines antioxydantes C et E pour neutraliser les radicaux hautement réactifs qui se forment pendant les processus métaboliques qui ont lieu dans le foie.

Une contribution importante à la santé des avocats du foie est le glutathion substance antioxydante. Cette molécule est considérée comme la mère de tous les antioxydants. Il joue un grand rôle dans épongeant les substances toxiques produites au cours de la première phase de désintoxication. Notre corps a normalement une glutathion en stock, mais un afflux soudain de substances toxiques peut épuiser ce stock assez rapidement. Via une alimentation Supplémentation régulière d`aliments riches en glutathion peut assurer la protection du foie.

8. famille du chou

Les légumes de la famille Brassica, en particulier le chou, le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et sont excellents pour le nettoyage du foie en raison des isothiocyanates qu`ils contiennent. Ces composés soufrés, en particulier celui qui est appelé sulforaphane (SFN), sont des inducteurs naturels de la deuxième phase activité enzymatique qui permet de réduire l`impact toxique de la première phase de métabolites. Ils le font en réduisant l`activité CVP d`une part et l`augmentation de TSG et UGTs et la production de glutathion sur l`autre.

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Avoir 3-4 portions de l`un des légumes crucifères par semaine devrait fournir une activité de nettoyage du foie suffisante, mais le chou rouge donne l`avantage supplémentaire de anthocyanes, qui sont d`excellents pigments anti-inflammatoires et antioxydantes.

9. asperges

L`asperge est couramment utilisé comme un légume, mais son nom Asparagus officinalis tient témoignage de ses propriétés médicinales. Il est généralement utilisé comme un remède gueule de bois pour excès alcooliques, mais maintenant nous avons plus de preuves quant à son efficacité.

Des études en laboratoire ont montré que l`extrait d`asperge peut atténuer la toxicité cellulaire résultant de la consommation d`alcool, ainsi que l`exposition à du tétrachlorure de carbone et le peroxyde d`hydrogène. Être un excellent diurétique, il peut faciliter et à accélérer l`élimination des substances toxiques du métabolisme du foie et des reins.

10. Walnuts

Noyers font la liste des aliments de nettoyage du foie principalement à cause de l`arginine d`acide aminé. Ce composé est essentiel d`éliminer l`ammoniac à partir du foie. Il permet de convertir l`ammoniaque en urée toxique qui peut être éliminé de l`organisme par l`urine.

Arginine est un acide aminé non essentiel, sauf au début de la petite enfance, parce que notre corps peut synthétiser à partir d`autres acides aminés. Cependant, il peut devenir insuffisante à certains moments, en particulier en cas de maladie. Les compléments alimentaires peuvent être nécessaires pour compenser ce manque à gagner, mais la consommation régulière d`aliments contenant de l`arginine donne un effet protecteur du foie.

En dehors de l`arginine, la noix contiennent du glutathion qui est impliqué dans l`élimination des toxines lors de la deuxième phase du processus de détoxication liver`s. Les acides gras oméga-3 sains dans les noix peuvent rendre des avantages supplémentaires aussi.

11. ail

L`ail est habituellement consommé en petites quantités, principalement comme agent aromatisant, mais ces petites quantités semblent être suffisantes pour nettoyer le foie. Les composés de soufre dans l`ail qui lui donnent une forte odeur caractéristique peut rendre l`ampoule répulsive pour certains, mais ces composés peuvent activer les enzymes hépatiques qui aident à éliminer les métabolites toxiques du foie et de faire de la place pour leur élimination de l`organisme par l`urine.

Bile déficience d`écoulement, ou cholestase, soit en raison d`une obstruction dans le canal biliaire ou en raison d`un dysfonctionnement du foie, est l`une des principales causes de dommages au foie. L`ail augmente la production de bile ainsi que son écoulement libre par le foie.

L`allicine dans l`ail est un composé de soufre qui favorise les réactions enzymatiques à détoxifier métabolites hépatiques. Le sélénium est un autre minéral bénéfique dans l`ail qui peuvent offrir une protection du foie depuis un faible niveau de cet oligo-élément est associé à des maladies du foie.

12. curcuma

Curcuma est pas exactement un aliment en soi, mais une épice généreusement utilisé dans la cuisine asiatique. Le rhizome souterrain de l`usine de curcuma (Curcuma longa) Est séché et réduit en poudre à utiliser comme une épice qui ajoute une couleur dorée et sa saveur légèrement piquante à la nourriture. Curcuma a des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. L`ingrédient actif curcumine dans le curcuma est un agent anti-inflammatoire bien connu.

Curcuma est traditionnellement utilisé pour la désintoxication du foie car elle augmente la production de bile et le flux de bile dans le duodénum. Il peut induire des enzymes dans la phase deux processus de désintoxication à se décomposer plus efficacement les toxines.

Curcuma peut être facilement incorporé dans les aliments pendant la cuisson ou peut être utilisé dans les smoothies pour obtenir les avantages de foie de protection. Une cuillerée à café de curcuma dans un verre de lait chaud est un tonique du foie traditionnel généralement pris tôt le matin ou au coucher. Matières grasses du lait augmente l`absorption de la curcumine soluble dans la graisse et sa biodisponibilité.