Comment récolter des racines de pissenlit et 7 façons de les utiliser

Pendant des siècles, le pissenlit a été adopté par les herboristes et les amateurs de vie naturel pour traiter tout des problèmes de foie aux problèmes digestifs.

Chaque partie de cette mauvaise herbe de guérison est comestible - des fleurs et des feuilles jusqu`aux racines souvent oubliées. Cependant, ce sont ces racines profondes qui contiennent tant des avantages pour la santé de la plante. Non seulement ils sont une riche source de vitamines A, B, C et D, ainsi que des minéraux tels que le fer, le potassium et le zinc, mais les substances amères dans ces tubercules également une aide à la désintoxication et la stimulation du foie.

Continuez votre lecture pour découvrir comment récolter et utiliser les racines de pissenlit pour une meilleure santé et de vitalité.

La récolte Roots pissenlit

Pour des fins médicinales, les racines de pissenlit sont mieux récoltées à l`automne - en particulier après une forte pluie, qui sert à ameublir le sol autour des racines. Les racines du pissenlit poussent Profond - jusqu`à un pied de longueur. Ce sont ces racines difficiles, longues qui sont responsables des niveaux élevés de nutriments de la plante - le pissenlit peut atteindre plus profondément dans le sol riche que d`autres plantes peuvent pour se nourrir. Ceci est également la raison pour laquelle ils sont un peu difficiles à récolter, mais, en suivant les étapes ci-dessous, vous serez bientôt récolter les avantages de la racine de pissenlit.

La récolte à l`automne signifie également que les niveaux de l`inuline de fibres insolubles seront plus élevés, tandis que les niveaux de fructose (sucre) sera plus faible. D`autre part, si vous avez besoin des racines à des fins culinaires, les racines de printemps (avant que les plantes fleurissent) sont les meilleurs. A cette époque de l`année, ils contiennent moins de fibres et sont moins amère et difficile à mâcher. racines de printemps sont également plus élevés dans taraxacin, la substance dans les pissenlits qui stimule la production de bile et les aides de la fonction hépatique.

Parce que le pissenlit est un détoxifiant puissant, vous devez recueillir le pissenlit loin des routes fréquentées et d`autres zones polluées, assurant que les plantes ne sont pas traités avec des produits chimiques.

Maintenant que vous savez quand et où la récolte pissenlits, regardons Comment pour le faire.

1. Choisissez les plus grandes usines et les plus vigoureux, laissant pissenlits petits seuls. Non seulement ceux-ci ont de petites racines, mais ils sont une excellente nourriture pour les abeilles, les insectes et les oiseaux.
2. En utilisant une fourchette de jardin, travailler doucement à travers le sol humide, en faisant attention à ne pas casser ou endommager la racine - les propriétés médicinales se trouvent dans la sève précieuse, logée à l`intérieur de ces tubercules durs.
3. Une fois que vous avez sorti toute la racine du sol, secouer doucement pour enlever le sol en excès et le frotter à fond jusqu`à ce que propre. Il est maintenant prêt à l`emploi immédiatement ou conserver.

Crédit d`image: Pohjantuuli

Préserver Roots pissenlit

Les racines du pissenlit peuvent être utilisées fraîches à partir du sol pour les fins culinaires et médicinales, mais si vous voulez stocker une partie de votre récolte pour une utilisation ultérieure, vous aurez besoin de déshydrater.

Si vous avez un déshydrateur, couper simplement les racines nettoyées en bandes de taille égale et les sécher jusqu`à ce que fragile.

Sinon, envelopper chaque racine entière avec un long morceau de ficelle et accrochez dans un endroit frais et sec avec un bon débit d`air pendant plusieurs jours jusqu`à ce que complètement fragile. Une fois sec, coupé en petits morceaux.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez, stocker votre racine séchée dans un bocal en verre jusqu`à un an. Si correctement séché, la chair externe de la racine de pissenlit doit avoir une couleur foncée tandis que la chair intérieure doit être blanc crème.

Utilisation de votre racine de pissenlit

Il y a plusieurs façons d`utiliser votre récolte de racine de pissenlit. Voici quelques-uns des meilleurs:

1. La racine de pissenlit Colorant

Une teinture est une plante médicinale, à base d`alcool à action rapide. Teinture racine de pissenlit est utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires. Il est également dit être un diurétique fantastique, nettoyant le sang et détoxifiant naturel pour le foie, la rate et la vésicule biliaire.

Les herboristes utilisent la teinture racine de pissenlit pour améliorer la santé et la vitalité, réguler la glycémie, réduire le stress, éliminer les taches de vieillesse et éclaircir l`état de la peau comme le psoriasis, l`eczéma et l`acné.

Pour faire une teinture:

1. Placez la racine de pissenlit dans un bocal et couvrir avec 100 preuve (50%) de la vodka. Assurez-vous qu`il ya au moins un pouce de vodka au-dessus des racines de pissenlit. La vodka 100 preuve permet la concentration d`alcool de rester suffisamment élevée pour empêcher la fermentation et la pourriture.
2. Couvrir hermétiquement et laisser infuser pendant 6 semaines, en secouant tous les jours.
3. Coulez la racine à l`aide d`un chiffon de mousseline et de stocker la teinture liquide dans une bouteille en verre foncé stérilisé. Composter les racines.
4. Pour une santé optimale, prenez quelques gouttes par jour dans du jus ou de l`eau.

2. La racine de pissenlit Infusion / thé

L`utilisation la plus commune des racines de pissenlit, ce thé de guérison est riche en antioxydants, aide à sucre dans le sang de l`équilibre, facilite la digestion, agit comme un diurétique naturel et laxatif doux, nettoie le foie, prévient les infections urinaires et plus.

Pour cette infusion simple:

1. Placer une once de racines séchées ou deux onces de racines fraîches dans un pot avec une pinte d`eau. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. Passer au tamis et composter les racines.

3. La racine de pissenlit Décoction

Une décoction est une infusion qui a été réduite à la moitié de son volume par evaporation lente. Ils sont plus puissants que les infusions et garder plus longtemps si elle est soigneusement stocké sous réfrigération.

Vous pouvez utiliser la décoction pour tout ce que vous utiliseriez l`infusion / thé - sauf que vous pouvez simplement imbiber une plus petite quantité pour le même effet. Cela rend particulièrement efficace décoctions pour le traitement des enfants ou des animaux. Une tasse d`infusion est égale à un quart de tasse d`une décoction simple.

Pour faire une décoction:

1. Faire simple infusion / thé décrit ci-dessus.
2. Faire chauffer le liquide infusé jusqu`à ce qu`il commence à la vapeur (mais avant fermente). Mettez le feu à doux et à la vapeur jusqu`à ce que le liquide soit réduit à un quart de son volume initial.
3. Une fois refroidi, versez la décoction dans une bouteille noire stérile et conserver au réfrigérateur.

4. La racine de pissenlit Cataplasme

La racine de pissenlit peut être utilisé dans un cataplasme pour traiter les troubles de la peau comme l`acné, l`eczéma, des démangeaisons, le psoriasis, les éruptions cutanées, les abcès et les furoncles.

Suivez les étapes ci-dessous pour faire un simple cataplasme:

1. Traiter une tasse de racine de pissenlit séché dans un robot de cuisine en une poudre fine.
2. Ajouter une petite quantité d`eau chaude à la poudre pour former une pâte épaisse.
3. Étalez la pâte sur un morceau de gaze et d`appliquer au sec et propre, zone touchée.
4. Envelopper le cataplasme avec une pellicule plastique et une serviette et le fixer avec une goupille de sécurité.
5. Laisser pendant 20 minutes à trois heures, au besoin et répéter au besoin.

5. Racine de pissenlit Café

racine de pissenlit rôti est une délicieuse alternative sans caféine du café. Mélanger avec la racine de chicorée torréfiée pour une profonde saveur légèrement amère. Cette recette se mélange aussi à la cannelle pour un spiciness doux avec ajouté des propriétés curatives.

Faire:

1. Placez quatre tasses d`eau, deux cuillères à soupe de racine de pissenlit torréfié moulu, deux cuillères à soupe de racine de chicorée rôtie au sol et un bâton de cannelle dans une casserole.
2. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant cinq minutes.
3. Passer au tamis et profiter de votre succédané de café en bonne santé, en ajoutant un lait de votre choix si on le souhaite.

6. La racine de pissenlit vinaigre

Mélanger la racine de pissenlit avec du vinaigre de cidre de pomme pour un délicieux vinaigre qui fonctionne bien dans les salades et les soupes. Vous pouvez également l`ajouter à l`eau pour obtenir votre dose quotidienne de vinaigre de cidre de pomme avec les bienfaits pour la santé supplémentaires de pissenlit.

Pour un vinaigre amical gut simplement:

1. Remplissez un pot de maçon aux deux tiers à la racine de pissenlit fraîches ou séchées hachées finement. Remplissez le dessus avec du vinaigre de cidre de pomme crue avec « la mère ».
2. Laisser infuser pendant six semaines, dans un endroit frais à l`abri de la lumière directe du soleil, avant de tendre à travers un tissu de mousseline. Stocker dans un bocal de verre scellé.

7. La racine de pissenlit smoothies

Si vous êtes un amateur de smoothie vert - et voici 13 raisons pour lesquelles vous devriez être - envisager d`ajouter une racine de pissenlit à votre secouer pour augmenter le contenu nutritionnel et de soutenir le foie.

Si vous utilisez racine séchée, placez-le dans le mélangeur et procédé à une poudre fine avant d`ajouter les autres ingrédients. Si vous utilisez la racine de pissenlit frais, vous pouvez le mélanger avec tous les autres ingrédients normalement.

précautions

Video: ECOSFIX - Comment les racines contribuent-elles au stockage de carbone ?

Le pissenlit est considéré comme sûr de prendre en général, bien que les plantes médicinales sont des traitements honorés de temps puissants parlant donc à votre médecin avant d`utiliser est recommandé.

Évitez le pissenlit si:

• Vous êtes allergique à l`herbe à poux, les chrysanthèmes, Marigold, camomille, achillée, marguerites, asters ou l`iode.
• Il déclenche les symptômes de brûlures d`estomac ou irrite la peau.
• Vous êtes enceinte ou allaitant.

Ceux qui ont des calculs biliaires, obstruction des voies biliaires, les ulcères d`estomac, gastrite ou côlon irritable devraient parler avec leur fournisseur de soins de santé avant de prendre le pissenlit, tout comme ceux sur les suppléments de potassium, des anticoagulants ou des médicaments pour traiter l`infection.

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