5 Avantages du lait de buffle merveilleux

Milk Buffalo

Quand la plupart des gens pensent de lait, ils imaginent naturellement les mamelles d`une vache, bovin classique, mais il y a beaucoup de gens dans certaines parties du monde qui utilisent à la place du lait de buffle. Vous pourriez ne jamais avoir eu un verre de lait de buffle, mais vous avez probablement consommé dans votre « buffle » mozzarella à un moment ou un autre. Comme son nom l`indique, il est le lait de la glande mammaire d`un buffle. Dans certaines régions du monde comme l`Inde et certaines régions d`Asie où les différentes espèces de buffles sont encore en alimentation haute, ce lait représente un élément clé d`une alimentation saine. La disponibilité accrue et de la demande pour le lait de buffle a stimulé l`attention, et la recherche a trouvé un certain nombre de différences entre le lait de buffle et d`autres variétés de lait non humain à la consommation.

bufflonne est riche en protéines, calcium, fer, phosphore, vitamine A, et d`autres composés importants, mais il est aussi nettement plus élevé en matières grasses que le lait de vache traditionnel. En fonction de votre état de santé actuel et style de vie, le lait d`un buffle peut être bon pour certaines choses, mais mauvais pour les autres, ce qui le rend important de connaître le profil et les avantages nutritionnels potentiels pour la santé de cette alternative au lait de vache. Cela étant dit, nous allons creuser dans quelques détails sur les bienfaits pour la santé du lait de buffle.

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Coeur Santé: Comparativement au lait de vache, il est en fait moins de cholestérol dans le lait de buffle, ce qui est une bonne chose pour quiconque se préoccupe de leur santé cardiovasculaire. Cela étant dit, il y a plus de matières grasses dans le lait de buffle, environ 100% de plus, si la modération est la clé. Compte tenu de l`épidémie généralisée de maladies cardio-vasculaires, l`athérosclérose, les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux dans le monde, l`adoption du lait de buffle et rééquilibrer votre taux de cholestérol est pas une mauvaise idée.

La croissance et le développement: La recherche a montré que, semblable au lait de vache, le lait de buffle est aussi impressionnante teneur élevée en protéines. En fait, le lait d`un buffle a environ 10% plus de protéines que son cousin dérivé de la vache. Ce sont de bonnes nouvelles pour la croissance et le développement des enfants et des adolescents, ainsi que les adultes, étant donné que la protéine est nécessaire pour presque tous les processus corporels. bufflonne fournit également des protéines complètes, qui sont très précieux et peut être transformé en énergie utilisable ou appliquées pour la réparation et la croissance de notre corps.

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Système immunitaire: La vitamine A et la vitamine C se trouvent en quantités importantes dans le lait de buffle, et ces deux vitamines sont essentielles au bon fonctionnement de notre système immunitaire et la protection globale du corps. Ces deux vitamines agissent comme des antioxydants, le nettoyage du corps de dangereux radicaux libres et les toxines qui peuvent causer des maladies chroniques. En outre, la vitamine C stimule le système immunitaire à produire plus de globules blancs, la première ligne de défense de l`organisme. Le zinc et certains autres oligo-éléments dans cette variété de lait peuvent également agir comme des antioxydants et des boosters du système immunitaire.

Circulation: L`anémie est le terme officiel pour une carence en fer, ce qui est un problème majeur pour les gens partout dans le monde. Un grand remède pour cette condition est des aliments riches en fer, comme le fer est un des éléments importants de globules rouges. En augmentant le nombre de RBC dans le corps, vous êtes en mesure d`augmenter la circulation, ce qui augmente l`oxygénation aux extrémités et systèmes d`organes, en les gardant à pleine capacité. Cela accélère également la cicatrisation et la croissance de nouvelles cellules et tissus.

La solidité des os: Il semble que le lait de toutes les variétés est très bien connu pour son impact sur la résistance osseuse et le développement. Comme il se trouve, le lait de buffle a en fait plus de calcium que le lait de vache, ce qui rend encore mieux pour la prévention de l`ostéoporose et la résistance osseuse générale et de la résilience. Ceci est en plus du nombre d`autres minéraux essentiels présents dans le lait de buffle, y compris le cuivre, le manganèse, le phosphore et le zinc.

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Tension artérielle: Ce n`est pas un avantage bien connu du lait de buffle, comme la teneur en potassium de cette variété de lait est souvent négligé. Cependant, il y a plus de potassium dans le lait de buffle que le lait de vache régulière, et puisque les fonctions de potassium comme vasodilatateur, le lait de buffle peut vous aider à réduire votre tension artérielle. En réduisant la pression sur les vaisseaux sanguins et les artères, le lait de buffle peut empêcher le développement de l`athérosclérose et d`autres complications coronaires.

Mot de la fin de l`alerte: Comme mentionné, le lait de buffle a beaucoup plus gras que le lait de vache, mais beaucoup d`autres avantages en valent la peine. Si vous avez du mal avec le poids, ont un métabolisme lent, ou vivre un style de vie actif moins, le lait de buffle peut être fournir des trop gras dans votre alimentation. Avant d`apporter des changements importants à votre régime de santé au quotidien ou hebdomadaire, parlez avec votre médecin ou un nutritionniste.