Avantages pour la santé du lait de brebis

La valeur nutritionnelle

Une tasse de lait de sheep`s offre 197,72 g d`eau, 265 calories, 14,65 g de protéines, 17,15 g de gras total des lipides, 2,35 g de cendres et de 13,13 g de glucides. La même quantité fournit 72,50% de DV de la vitamine B12, 66,92% du DV de la vitamine B2, 55,29% des DV de phosphore, 51,99% des DV de valine, 49,525 de isoleucine, 49% de DV de la graisse totale des lipides, 47,30% des DV de calcium, 46,82% de DV du tryptophane, 38,91% de DV de leucine, 37,59% de lysine, 37,33% de DV de la thréonine, 33,20% de DV de l`histidine, 29,30% de DV de protéines, 19,94% de DV de la vitamine B5, 15,43% de DV de la vitamine A, 13,25% de DV de la vitamine B1, 12,56% de DV de cuivre, 12% de zinc, 11,44% de DV de la vitamine C, 11,31% de DV de la vitamine B6, 10,48% de DV de magnésium et de 10,10% de DV d`hydrate de carbone.

Avantages pour la santé du lait Sheep`s

Video: Lait de vache, chèvre, brebis ... potion ou poison ?

Parmi vache, le buffle et le lait de goat`s, le lait de brebis est considéré comme supérieur. Il a une délicieuse saveur et utilisé comme un ingrédient essentiel pour diverses cuisines. Sheep est élevé pour son lait. Le lait de sheep`s ou ses produits fournit des quantités suffisantes de glucides, de protéines, de minéraux essentiels, graisses et vitamines. Les moutons produisent du lait dans le temps limité de l`année en raison de son coût qui est cher.

1. améliorer l`immunité

Le lait de brebis a des quantités suffisantes de nutriments et de minéraux tels que la vitamine E et A, qui contribue à renforcer le système immunitaire. Il a des propriétés antioxydantes qui aident à éliminer les radicaux libres du corps et empêche le stress oxydatif et les maladies chroniques. Il améliore également la santé ainsi que skin`s apparence. (1)

1. favorise la croissance

Le lait de brebis est une excellente source de protéines qui le rend essentiel pour le développement et la croissance. Il est également vital pour les cellules, les tissus et les os du corps. En outre, la protéine vous fait active et normalise les fonctions. (2)

1. Prévenir le cancer

Le lait de brebis contient une teneur élevée en nucléotides et nucléosides qui aide à réduire les risques de cancer, le stress oxydatif et la croissance des cellules dans le corps. Il réduit également les risques de stress oxydatif dues à des radicaux libres qui mute les cellules saines. (3)

1. La santé reproductive

Video: infos nutritionnelles sur les yaourts au lait de chèvre et de brebis

Le lait de brebis a la vitamine B comme l`acide folique qui est vital pour la santé de la reproduction des femmes. Il favorise le métabolisme global. La carence est liée à des anomalies du tube neural du nourrisson. Il équilibre également le niveau des hormones et stimule la livraison en bonne santé. (4)

1. Maintient la pression artérielle

Le lait de brebis a une grande quantité d`acides aminés que la chèvre, la vache ou buffalo`s lait. Les acides aminés aident à protéger la santé du cœur en réduisant la pression sur les artères et les vaisseaux sanguins. (5)

1. Os de densité minérale

Il a de grandes quantités de zinc, de calcium et de magnésium. Elle favorise la densité minérale osseuse. Il empêche les chances de l`ostéoporose et la promotion de la santé globale. Il contient deux fois plus de calcium que le lait de chèvre ou cow`s. (6)

1. maintient le cholestérol

lait Sheep`s a gras monoinsaturés qui abaisse le taux de cholestérol dans le corps. Il empêche également les risques d`attaques cardiaques, l`athérosclérose, maladie coronarienne et d`AVC. Il réduit les dépôts de graisse et convertit des protéines en énergie. (7)

Les utilisations traditionnelles

Il est utile pour les personnes souffrant d`allergies et l`eczéma.

précautions

• Les personnes qui ne sont pas tolérables au lactose doivent éviter.
• En raison de la forte teneur en matières grasses, on pourrait avoir des problèmes de poids et l`obésité.
• Avant d`ajouter à l`alimentation, il faut consulter un médecin.
• Il provoque la dyspnée et le hoquet.
• Le lait cru est composé de bactéries nocives.

Comment utiliser

• Il est utilisé pour produire divers fromages et yogourts.
• Il est utilisé dans la cuisson, ainsi que des desserts.
• Il est utilisé pour faire ghee.

Autres faits

• Les produits fabriqués à partir du coût du lait de sheep`s cher.
• Le lait sheep`s pourrait être préservée.
• les pays méditerranéens sont le plus grand producteur de lait de sheep`s.

faits de lait Sheep`s

Video: Produits laitiers : les vertus des probiotiques

le lait Sheep`s est considéré comme le lait crémeuses. Il a besoin d`herbe pour la production de lait rick. Il est aussi naturellement lait homogénéisé ce qui signifie qu`il contient de l`acide gras à chaîne moyenne plus de et plus petits globules gras. Il soutient également la digestion. Bien que le lait de brebis ne sont pas bien connus, mais les produits dérivés de son lait est largement consommé dans toutes les régions du monde. La teneur en protéines et en matières grasses dans le lait sheep`s est plus élevé par rapport au lait cow`s.