9 Raisons pour manger santé cannelle

<p>Cannelle (Dalchini), un condiment utilisé généreusement comme garniture pour presque tous les plats cuits en Inde, a également une foule de bienfaits pour la santé. Alors que certains sont connus pour les gens, la plupart d`entre eux sont inconnus. Avec des scientifiques et des chercheurs confirmant la bonté de la cannelle, la plupart des gens ne réalisent maintenant la valeur culinaire, nutritionnelle et médicinale de cannelle.

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Unicité de cannelle

Il est l`écorce de couleur brune d`un arbre et est généralement disponible sous forme d`un tube séché connu sous le nom Quill ou sous forme de poudre. Il est aussi une riche source de manganèse. Sa particularité est généralement attribuée à la présence de certains produits chimiques présents sous la forme d`huiles essentielles. Ces huiles essentielles, qui sont présents dans l`écorce de l`arbre de cannelle, sont

  • l`acétate de cinnamyle,
  • cinnamaldéhyde et
  • alcool cinnamylique

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propriétés saines de cannelle

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Les nombreux avantages de la cannelle sont

  • En tant qu`agent anti-coagulation: Dans des circonstances normales, les cas de coagulation entravent la fluidité du sang qu`ils entraînent le blocage des veines et des artères. Le présent cinnamaldéhyde dans la cannelle est bien connu pour ses propriétés anti-coagulation. D`où l`apport de cannelle contribue à faciliter le flux régulier de sang dans le corps.
  • Comme un aliment anti-inflammatoire: L`acide arachidonique, généralement libéré par les membranes des plaquettes, est un acide gras qui est inflammatoire dans son action. En empêchant la libération de cet acide, la cannelle contribue à diminuer son action inflammatoire, agissant ainsi en tant qu`agent anti-inflammatoire.
  • Antimicrobiennes en fonction: Cannelle inhibe la croissance de certaines bactéries ainsi que les champignons rendant ainsi un aliment important anti-microbienne.
  • En tant que contrôleur de sucre dans le sang: Les glucides parsemés de cannelle ne causent généralement pas toute augmentation des taux de sucre dans le sang après avoir mangé. En effet, la cannelle réduit la vitesse à laquelle la nourriture passe de l`intestin. Cela augmente le temps nécessaire pour digérer les aliments.
  • En tant que stimulateur de l`insuline puissante: Cannelle a été connu pour stimuler les récepteurs de l`insuline. Ceci, à son tour, augmente la capacité d`une cellule à utiliser son glucose correctement. La cannelle est donc extrêmement bénéfique pour les personnes souffrant de diabète de type 2.
  • Comme antioxydant: La cannelle est également un antioxydant très puissant et empêche l`oxydation de plus efficacement les radicaux libres que l`un des six autres épices antioxydants comme l`anis, de réglisse, etc.
  • En tant que rappel des fonctions cérébrales: L`arôme de cannelle contribue également à donner un coup de pouce au bon fonctionnement du cerveau et d`améliorer one`s capacités mentales.
  • En tant que prévention du cancer du côlon contre: Cannelle contient des fibres et de calcium, qui sont tous deux extrêmement aptes à lier les sels biliaires nuisibles. Ceci est fait pour les jeter hors du corps réduisant ainsi le risque de cancer du côlon.
  • En tant que donneur de soins cardiaques: La réduction de la bile causée par la cannelle améliore la répartition du cholestérol pour produire plus de bile. Cela se fait dans un effort pour maintenir ses niveaux sous contrôle. En fait, la cannelle réduit également la quantité de triglycérides présents dans le sang ainsi que le cholestérol. Cela aide à réduire le risque d`un arrêt cardiaque.

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