8 Raisons pour lesquelles vous devriez ajouter la cannelle à votre café du matin

Un peu de cannelle a un goût tout aussi grand dans le café comme dans la tarte aux pommes. Mais ce n`est pas la seule raison d`avoir cette zing supplémentaire dans votre café du matin. Une fois une prérogative des rois et des dieux, la cannelle était une épice très appréciée et son commerce était strictement contrôlé. Même les guerres ont été combattues sur cette épice douce. Il a été connu pour améliorer la santé de plusieurs façons, ce qui explique sa popularité.

La cannelle est une épice tropicale faite par séchage de l`écorce interne de l`arbre de cannelle Cinnamomum zeylanicum (C. verum), Ou vrai cannelle. Méfiez-vous, tous ceux qui sont par la cannelle nom ne peut être le vrai stuff- il y a quelques imposteurs qui pourraient mettre votre santé en danger. cannelle vrai, connu une cannelle de Ceylan après son lieu d`origine, est assez cher, donc plusieurs espèces apparentées ont été utilisées comme solutions de rechange, le Cassia chinois beaucoup moins cher parmi eux.

De nombreuses études de laboratoire et des essais cliniques ont été faites sur la cannelle, et ils nous donner tout à fait quelques raisons de l`utiliser régulièrement.

1. La cannelle peut remplacer le sucre et la crème dans le café

Il n`y a rien comme le café pour vous requinquer le matin. Des études ont montré que la consommation de café peut effectivement être bon pour votre cerveau. Mais si vous ajoutez habituellement beaucoup de sucre et de la crème, il peut sans doute faire plus de dégâts que de bien. saveur naturellement sucrée de cannelle peut aider à réduire la nécessité d`édulcorants qui ajoutent une charge calorique à votre boisson du matin.

2. La cannelle permet d`éviter les pics de sucre

Un repas riche en hydrates de carbone provoque une augmentation soudaine du taux de sucre dans le sang qui déclenche la production d`insuline. Ceci est bientôt suivi par une baisse drastique qui déclenche l`appétit et les envies de nourriture. Diabétiques sont, bien sûr, plus touchés par cela parce qu`ils ne peuvent pas produire suffisamment d`insuline pour amener les taux de sucre sous contrôle, mais même les individus normaux peuvent développer des problèmes métaboliques et les troubles alimentaires de taux de sucre très fluctuant.

La cannelle peut aider à garder le sucre dans le sang plus ou moins stable. Elle accomplit cette mission en retardant la vidange gastrique après un repas, ce qui ralentit l`absorption du glucose dans le sang. Cela peut empêcher les envies qui conduisent souvent à trop manger.

3. Cannelle aide à contrôler le taux de sucre sanguin chez les diabétiques

Dans plusieurs études portant sur de type II chez les patients diabétiques, la cannelle a été avéré efficace pour réduire le taux de sucre dans le sang lorsqu`il est utilisé régulièrement. Il réduit le cholestérol et les triglycérides trop. De plus, il n`a pas fallu beaucoup de l`épice pour avoir cet effet bénéfique.

Si vous êtes diabétique, ajoutant ½ cuillère à café de cannelle juste au café du matin peut vous aider à réduire vos médicaments diabétiques, sinon éliminer complètement.

4. Cannelle peut aider à perdre du poids

Dans les études sur les diabétiques utilisant la cannelle, un résultat inattendu a été la perte de poids subie par les participants. Si vous êtes en surpoids, ce sont d`excellentes nouvelles car on ne doit pas être diabétique pour voir cet effet.

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La cannelle pourrait travailler de différentes façons de provoquer une perte de poids. Par exemple, ce qui retarde la vidange de l`estomac peut vous sentir rassasié plus longtemps, et cela peut se traduire par réduction de l`apport en calories.

L`excès de sucre dans le sang est normalement converti en graisse, en ajoutant aux réserves de graisse existants. Cannelle augmente le métabolisme, ce qui signifie que l`on pourrait utiliser plus de sucre, laissant peu pour le stockage.

La cause de l`obésité est pas toujours la consommation excessive de nourriture. Les carences nutritionnelles résultant de la mauvaise alimentation, mauvaise digestion et l`assimilation des nutriments défectueux peuvent faire une pile sur les livres. Cannelle améliore la digestion et l`absorption des nutriments.

Certaines bactéries intestinales peuvent influer sur votre poids. Par exemple, il y a des preuves que Clostridium difficile et Candida spp. Les infections peuvent entraîner un gain de poids. La forte propriété antibactérienne et antifongique de cannelle peut aider à maintenir les populations microbiennes sous contrôle. Le cinnamaldéhyde dans l`épice est responsable.

5. La cannelle est utile dans des conditions inflammatoires

La cannelle contient de fortes substances antioxydantes appelées proanthocyanidines qui aident à réduire les dommages oxydatifs aux cellules et tissus. L`effet anti-inflammatoire de l`épice est bénéfique dans la gestion des conditions douloureuses comme l`arthrite. Une dose régulière le matin peut vous apporter un soulagement de la douleur tout au long de la journée. Cela peut même augmenter votre mobilité.

6. cannelle favorise la circulation sanguine

Cannelle a un effet fluidifiant le sang qui aide à augmenter la circulation. Cet effet est similaire aux propriétés anticoagulantes de la warfarine médicament habituellement utilisé pour réduire le risque de caillots sanguins, accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. La teneur en coumarine dans l`épice est responsable de son effet anticoagulant. Les plus Cinnamomum espèces ont coumarine dans une certaine mesure ou un autre, mais cette substance est toxique à des concentrations plus élevées.

7. La cannelle aide les infections à levures Prevent / traiter les

propriétés antifongiques de cannelle sont bien connus. Saviez-vous que les jardiniers utilisent souvent une pincée de cannelle pour garder leurs bulbes stockés et tubercules de pourrir et que cela fonctionne?

Les infections fongiques apparaissent généralement quand une personne est faible ou immunodéprimées, comme quand on se remet d`une longue maladie. candidose buccale et démangeaisons Jock sont les infections à levures extrêmement gênants dans la bouche et les parties génitales, et ils ont l`habitude de se reproduire. Une dose régulière de cannelle avec votre café du matin peut aider à garder ces infections à distance.

8. cannelle améliore le goût du café

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La cannelle et le café vont bien ensemble, non seulement dans le goût, mais dans leur action stimulante sur le cerveau. Avec une tasse de café dopés à la cannelle, vous aurez un début de journée lumineuse et une meilleure capacité de se concentrer sur votre travail.

Tenez-vous avec la vraie chose

Les deux cannelle et Cassia viennent comme des bâtons, mais les vrais bâtons de cannelle sont plus minces et roulé en bobines serrées. écorce Cassia est plus épais et a des bobines plus ouvertes ou pas du tout. Il a un goût plus intense et la saveur aussi. Cassia est l`agent aromatisant plus courant dans la plupart des produits commerciaux pour des raisons évidentes. Mais, il a des quantités plus élevées de coumarine, qui peuvent endommager le foie et les reins. Il est particulièrement dangereux pour les personnes sur les médicaments d`amincissement de sang parce que coumarine peut améliorer l`effet de ces médicaments et provoquer des complications.

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Coumarine dérivé de fèves tonka est une substance interdite dans les États-Unis, mais la teneur en coumarine dans les substituts de cannelle n`est pas réglementé, probablement en raison de leur large utilisation dans l`industrie alimentaire. Selon l`Autorité européenne de sécurité alimentaire, de 0,1 mg coumarine par kilogramme de poids corporel est la limite de sécurité maximale recommandée. Autrement dit, une personne pesant environ 100 livres peut consommer sans danger plus de 5 mg de coumarine par jour.

Une utilisation occasionnelle de Cassia ne peut pas faire beaucoup de dégâts, mais, pour être du côté plus sûr, obtenir la cannelle de Ceylan d`une source réputée comme celle de Ceylan Frontier biologique de cannelle en poudre pour une utilisation régulière.