Gandaria-bouea macrophylla

Gandaria est également connu comme Plum Mango et Marian Plum. La saison de floraison et de la fructification diffère en Thaïlande et en Indonésie. En Thaïlande, la floraison a lieu en Novembre-Décembre et la fructification se produit d`Avril-mai. En Indonésie, la floraison a lieu en Juin-Novembre et la fructification se produit à partir de Mars-Juin.

Un fruit immature est de couleur vert pâle qui change le fruit se développe. Quand le fruit se mûrit, il devient jaune à l`orange, et roundish 4-7 cm de long. Le fruit a un goût aigre-doux ou avec une odeur de térébenthine. Les graines présentes dans le fruit sont petites et similaires à la mangue. L`endosperme est blanc, violet rosé avec goût astringent et amer.

Plante

arbres Gandaria poussent jusqu`à 27 m de hauteur avec un diamètre de tronc de 55 cm. Les arbres sont vivaces. Les feuilles sont elliptiques, ovales à oblongues à lancéolées, glabrous- 45 cm de long et 13 cm de large. Les fleurs ont des pétales oblongs-obovate qui sont jaunâtre ou légèrement jaunâtre à vert de 1.5 à 2.5 mm x 1 mm. Le fruit est une drupe subglobuleuse, Arrondis et 4-7 cm de long. A l`intérieur de sa chair varie de jaune orangé. Chaque fruit contient des graines unique avec cotylédon bleue ou violette. Le fruit a aigre au goût sucré. La peau du fruit est mince, lisse, fragile qui est vert, jaune ou orange.

Services de santé de Gandaria

Outre le goût délicieux, ce fruit exotique offre divers avantages pour la santé. Gandaria pourrait être ajouté aux salades, jus et conserves au vinaigre.

1. Santé de la peau

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Ce fruit possède grande quantité de vitamine C qui aident à la formation de tissu de collagène qui aide à nourrir la peau. De plus, le bêta-carotène se trouve également dans les fruits Gandaria ce qui est essentiel pour la santé de la peau. La teneur en eau aide à hydrater la peau qui intacte la santé de la peau.

1. Vitesses processus de guérison

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Gandaria est une grande source de protéines et de la vitamine C qui favorise le rajeunissement et la régénération des cellules du corps. La régénération des cellules accélère le temps du processus de guérison. Il aide à la formation du métabolisme du collagène et de protéines.

1. cancer traiter

Gandaria a une grande quantité d`eau qui est bon pour le système digestif. En outre, la fibre aide le processus d`absorption plus rapide et sans à-coup. Il empêche les précipitations qui pourraient causer le cancer dans le système digestif. L`étude montre que la consommation de 26 g de fibres par jour réduit les risques de cancer. Gandaria aide à prévenir les risques de cancer gastro-intestinal.

1. Améliore la circulation sanguine

Le corps a besoin de plus d`eau pour la cohérence du système circulatoire parce que notre corps réside environ 55% d`eau et environ 82% du sang est l`eau. Ce fruit possède grande quantité de teneur en eau. La quantité suffisante d`eau dans le corps contribue à la bonne circulation du sang.

1. Fonction du cerveau

Video: The Maprang (Marian Plum) | Bouea Macrophylla | HD Video

Notre cerveau est composé de 70% d`eau de sorte que le cerveau a besoin d`une quantité suffisante d`eau pour son fonctionnement en douceur. La consommation de fruits Gandaria maintient la fonction du cerveau comme il est riche en teneur en eau. Le corps a besoin quantité d`eau suffisante pour le bon fonctionnement du cerveau.

1. toxines éliminer la

L`eau joue un rôle essentiel dans la fonction des parties du corps. L`eau régule la température du corps qui est lié au processus de transpiration. Il aide à éliminer les toxines et les impuretés du corps. L`eau aide le processus de réabsorption en raison de laquelle pourrait être retiré les déchets du corps. Il aide à réduire les risques de maladies cardiaques, le cancer, le diabète, accident vasculaire cérébral et d`autres problèmes de santé.

1. maladies cardiaques

L`étude montre que les actes fibre comme une aide efficace pour lutter contre les maladies cardiaques. L`apport de 26 grammes de fibres par jour évite les risques de maladie cardiaque d`environ 40%. Il faut consommer le régime alimentaire riche en fibres qui contribue à échapper à la maladie cardiaque.

1. fonctions pulmonaires

Les autres organes ainsi que des poumons nécessite une quantité suffisante d`eau, car environ 90% de la composition du poumon est l`eau. Gandaria possèdent la nutrition qui contribue à maintenir la fonction des poumons.

1. Vision

Le bêta-carotène est l`un des ingrédients trouvés dans Gandaria ce qui contribue à maintenir la santé des yeux. Le bêta-carotène est l`élément nutritif qui se transforment en vitamine A des avantages qui est absorbé par le corps. La vitamine A contribue à maintenir la santé des yeux.

1. Aider la perte de poids

Fibre aide à un faible poids. Gandaria contient plus de fibres par rapport à la matière grasse. En outre, une quantité suffisante de fibres contribue à rendre l`estomac plein pendant une longue période de temps.

parties comestibles des plantes

• fruit mûr: Comestible avec peau, avait un léger goût de mangue.
• Les fruits non mûrs: Comestible avec salade de fruits et condiments.
• La graine: cotylédons comestibles mais endosperme possède un goût amer.
• Les jeunes feuilles: Consommé cru ou cuit

Comment manger

• Les fruits immatures peuvent être décapées ou ajoutés aux currys.
• Les fruits mûrs sont cuits au sirop ou comme ingrédient dans le sambal.
• Les jeunes feuilles sont consommées comme légume.
• En Indonésie, les feuilles sont consommées crues avec le riz.
• Les fruits sont consommés frais.
• Les jeunes fruits sont ajoutés comme ingrédient dans les marinades et condiments à base de piment.
• Les feuilles sont consommées crues et peuvent ajouter à des salades.
• Les fruits immatures sont utilisés dans Asinan et rojak.
• Les fruits sont utilisés pour faire des boissons ou ajoutés au ragoût.
• Le fruit est utilisé pour faire de la confiture en Indonésie.
• En Java, les feuilles sont consommées en l`ajoutant aux salades.
• En Thaïlande, les jeunes fruits sont ajoutés comme ingrédients pour condiment et conserves au vinaigre.
• Les fruits mûrs sont utilisés pour faire halwa et séchés en-cas.

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