Wampee-Wampi

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Wampee Faits en bref
Prénom: Wampee
Nom scientifique: Wampi
OrigineOriginaire du sud de la Chine: Fujian, Guangxi, Guangdong, Guizhou du Sud, du Sichuan, Hainan, Yunnan du Sud-Est et du Nord ou le centre du Vietnam.
Couleursvert pâle à jaune pâle jaune ou brun (fruit)
FormesGlobuleux, ellipsoïde, globalement ovoïde Berry-1,5-3 x 1-2 cm (fruits)
couleurs de chairBlanc jaunâtre, mucilage, juteuse
GoûtSweet, légèrement acide
calories55 Kcal./cup
Les principaux éléments nutritifsLa vitamine C (164,44%)
La vitamine B3 (20,63%)
Glucides (10,85%)
La vitamine B2 (8,46%)
Potassium (5,98%)
Avantages pour la santéune activité vasodilatatrice, réduire l`hypertension, la cataracte Treats, taux de cholestérol équilibre, vitamine soluble dans l`eau
Autres faits sur Wampee
Wampi est une espèce de plante de la famille des Rutacées, originaire du sud de la Chine: Fujian, Guangxi, Guangdong, Guizhou du Sud, du Sichuan, Hainan, Yunnan du Sud-Est et du Nord ou le centre du Vietnam. Le fruit a été introduit en Asie du Sud-Est comme le Cambodge, le Laos, l`Indonésie, les Philippines, la Malaisie, la Thaïlande et Singapour. Il est rarement cultivé en Inde, en Australie, au Sri Lanka, aux États-Unis et en Amérique centrale. Les noms communs en anglais comprennent Fool`s Curry Leaf, Wampi, Wampee, huang pi et Clausena chinois.

Il est un arbuste à feuilles persistantes ou un petit arbre qui est cultivé comme plante ornementale et pour ses fruits comestibles. Les fruits sont jaunes jaune ou brun pâle qui sont disponibles au mois de mai à Juillet. Les aboiements sont bruns et gris rugueux. Les fleurs sont pentamères et odorante qui sont disponibles dans le Mars retard. Les variétés de Wampee comprennent: Niu Shen, Yuan Chung, Yeh Sheng, Suan Tsao, Hsiao Hsien Chi, Chi Hsin et Kua Pan. Il préfère subtropical au climat tropical et se porte bien dans les pays riches, bien drainés et les sols limoneux.

Histoire

Au Vietnam et en Chine méridionale, Wampee a été cultivé pour la centuries.Recently, depuis 1700., il a été cultivé dans d`autres régions de l`Asie du Sud-Est. Il est courant au Vietnam, en Chine, en Inde et à Ceylan. Le Wampee est inhérent à et généralement cultivé dans la Chine du Sud et du Nord au centre du Vietnam. Avant 1837, il a été cultivé aux Philippines et a obtenu réintroduite dans le 1912. Il est rarement cultivé à Ceylan et en Inde. Il est cultivé dans le Queensland finiment, Hawaii et en Australie. En 1908, il a été considéré avoir cultivé dans les jardins d`Hawaï. En 1908, il a atteint en Floride comme une espèce inconnue. Depuis ce temps, Wampee est cultivé rarement ou sous cultivé dans le sud de la Floride. La graine a été obtenue par le Département américain de l`Agriculture en 1914, de Canton et à Hawaii en 1917 et 1922 respectivement. En 1913, il a été développé en Jamaïque.

Plante

Wampi est un petit arbre qui pousse à 3-12 m de hauteur avec un diamètre de tronc de 40 cm. Les feuilles vert foncé sont disposées en spirale, pinnate- 10-30 cm de long ayant elliptiques ou elliptiques à ovoïdes, sept à quinze feuillets. Les fleurs sont globuleux, 14 mm de diamètre et de ses gammes de couleurs allant du blanc au jaune au vert. Le fruit est une globuleux, ellipsoïde et baies largement ovoïde avec des couleurs allant du vert pâle à jaune pâle jaune ou brun de taille 1,5-3 x 1-2 cm. Les fruits ont peau mince et douce à l`intérieur de chair blanc jaunâtre, mucilage et juteuse. La chair a un goût sucré et légèrement acide. La chair du fruit contient environ un à cinq verts lumineux de 10-15 mm de long.

La valeur nutritionnelle



Dans une portion de 100 grammes: 55 calories, 84 g d`eau, 0,9 g de protéines, 0,1 g de matière grasse totale, 0,9 g de cendres, 14,1 g d`hydrates de carbone et 0,8 g de fibres alimentaires se trouvent. La même quantité donne 148 mg de vitamine C, 3,3 mg de vitamine B3, 14,1 mg d`hydrate de carbone, 0,11 mg de vitamine B2, 281 mg de potassium, 19 mg de phosphore, 0,8 g de fibres alimentaires, 0,9 g de protéines, de 0,02 mg de la vitamine B1, 15 mg de calcium et 0,1 mg de gras des lipides.

Services de santé de Wampee

Wampee est chargé avec de nombreux avantages pour la santé si elle est peu connue. Il possède divers antioxydants, minéraux et vitamines,, vermifuge et propriétés anticancéreuses anti-inflammatoire. Certains avantages pour la santé sont décrits ci-dessous:

  1. activité vasodilatatrice

Video: Grafted Wampee Fruit Trees Guy Sam & Yeem Pay - Tough as old boots

La vitamine C aide à la dilatation des vaisseaux sanguins correctement dans les conditions de l`athérosclérose, l`hypercholestérolémie, l`insuffisance cardiaque congestive, l`hypertension artérielle et l`angine de poitrine. Les résultats montrent que les suppléments de vitamine C augmentent la dilatation des vaisseaux sanguins et prévenir les maladies cardiovasculaires.

  1. réduire l`hypertension

Les patients atteints d`hypertension ont les chances croissantes de maladies cardio-vasculaires. Pour cela, la prise appropriée et adéquate de la vitamine C est essentielle, car elle contribue à abaisser la pression sanguine du corps.

  1. cataracte traite

Les cataractes sont un affections oculaires ou des problèmes visuels. Les personnes atteintes de la cataracte ont une carence en vitamine C dans la lentille de l`oeil humain. La consommation élevée de vitamine C augmente l`apport de sang aux zones oculaires du corps.

  1. taux de cholestérol d`équilibre

La consommation élevée de vitamine B3 contribue à abaisser le taux de mauvais cholestérol et augmenter le bon niveau de cholestérol qui aide à prévenir l`épaississement des parois des artères et aussi les conditions telles que l`athérosclérose.

  1. vitamine soluble dans l`eau

La vitamine B3 coule à travers le flux de sang humain et le corps élimine la présence de vitamines en excès sous la forme d`uriner. Le corps a besoin de l`apport continu de cette vitamine qui pourrait être obtenu à travers le liquide et la nourriture.

  1. le diabète traite

Video: Simple Way to Make Your Wampee Tree Produces More Fruits

La vitamine B3 aide à traiter le diabète et le niveau élevé de sucre dans le sang. La vitamine B3 aide à contrôler efficacement les niveaux de HbA1c.

  1. fournit de l`énergie

La vitamine B2 joue un rôle essentiel dans la formation de l`énergie car il aide dans le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines dans le corps.

  1. Système nerveux

Video: Clausena lansium Wampi Tree

La vitamine B2 traite les affections du système nerveux comme la maladie d`Alzheimer, l`engourdissement, l`anxiété, la sclérose en plaques et l`épilepsie. Lorsque la vitamine B6 est utilisé avec riboflavine il aide à traiter les symptômes du syndrome du canal carpien.

  1. La reproduction et la croissance

La vitamine B2 est essentielle pour le bon développement et la croissance des organes reproducteurs et les tissus du corps, tels que les tissus conjonctifs, la peau, les muqueuses, les yeux, le système immunitaire et du système nerveux. De plus, elle favorise la peau, les cheveux et la santé des ongles.

  1. La contraction des muscles

Il joue un rôle essentiel dans la contraction des muscles. La quantité adéquate de potassium est essentiel pour la relaxation régulière et la contraction des muscles. Les fers de potassium sont présents dans les cellules des muscles du corps humain. Elle maintient la fonction des nerfs et des muscles et rend également les réflexes rapides car il favorise la connectivité neuronale du cerveau et les muscles. (1)

Les utilisations traditionnelles

  • Les feuilles, les racines et les fruits non mûrs sont utilisés en médecine folklorique.
  • En Chine et en Malaisie, les feuilles sont utilisées pour traiter l`asthme, la toux, les maladies dermatologiques et l`hépatite.
  • Les fruits non mûrs secs et les racines en tranches sont utilisées comme une aide pour la bronchite.
  • Les fruits mûrs possèdent des effets stomacaux et de refroidissement.
  • Les feuilles, les graines et les fruits sont utilisés pour traiter les maladies gastro-intestinales telles que les ulcères et l`inflammation chronique.
  • Les racines sont utilisées à Taiwan pour guérir le paludisme et la bronchite.
  • La décoction de feuilles est utilisé au Vietnam pour guérir les pellicules et protéger la couleur des cheveux.
  • Aux Philippines, les fruits sont utilisés pour l`indigestion, maux d`estomac, la toux, le rhume, la grippe et douleurs coliques abdominales.
  • La médecine traditionnelle chinoise utilise les feuilles pour l`asthme, la toux, l`hépatite virale, gastro-intestinales et les maladies dermatologiques.
  • En Chine, cette plante est utilisée dans des médicaments traditionnels pour traiter l`hépatite virale chronique et aiguë.
  • Les extraits de graines possèdent inverse antifongique et le virus de l`immunodéficience humaine transcriptase propriétés inhibitrices.
  • 15-30 grammes de feuilles séchées doivent être utilisées en décoction pour le traitement du rhume, la grippe et le paludisme.
  • À propos de 9-15 grammes de drupe doivent être utilisés en décoction pour les douleurs gastriques et des douleurs abdominales coliques.
  • Les extraits de fruits contribue à réduire la tuméfaction (gonflement) et de l`inflammation.
  • Comme le montre l`étude, il traite également la maladie de Parkinson.
  • La décoction de feuilles réduit la croissance des cellules cancéreuses.

Comment manger

  • Wampee est consommé frais ou ajouté à gélatines, coupes de fruits et desserts.
  • Le fruit est utilisé pour faire des gelées, tartes et confitures.
  • En Chine, le fruit est consommé frais ou servi avec des plats ou conserves de viande.
  • Au Vietnam et en Asie du Sud-Est, le fruit est fermenté avec du sucre et tendu pour faire une boisson gazeuse ou de champagne.
  • En Thaïlande, le Wampee séché est très populaire.
  • Le jus est utilisé dans les vinaigrettes et marinades.
  • Il est ajouté à des sorbets et des recettes.
  • Wampee est chauffée, au barbecue, cuit à la vapeur, mijoté et cuit au four.
  • En Chine, le fruit est utilisé pour faire des conserves.
  • Le jus peut être fermenté avec du sucre et transformé en vin.
  • En Chine, un fruit très estimé transformé en confitures délicieuses.

Video: Grafted YeemPay Wampee - Sweetest of the Wampee Fruit Trees

précautions

  • Certaines personnes pourraient obtenir des réactions allergiques à la consommation de Wampee. Ainsi, les personnes qui sont allergiques à ce fruit doivent éviter.
  • Ce fruit doit être consommé en quantité modérée.
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