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Par rapport à des produits non-organique biologique: quelle est la différence?

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Y at-il une différence entre l`achat de produits biologiques et non biologiques?

Combien de fois avez-vous regardé fixement à des pommes et des pommes biologiques régulières et je me demandais quelle était la différence? Il y a eu plusieurs débats quant à savoir si les produits biologiques est en fait mieux ou si elle est simplement une arnaque pour amener les consommateurs à acheter des fruits et légumes plus chers.

Il existe plusieurs différences entre les produits biologiques et non biologiques. Si vous avez passé devant la section organique désignée à votre épicerie locale, vous avez probablement remarqué que les produits biologiques est parfois forme bizarre et plus petit par rapport aux produits non biologiques qui semblent presque identiques et plus.

Lorsque la qualité des produits organiques et non organiques sont comparés, vous ne voyez pas beaucoup de différence nutritionnelle. La principale différence entre les produits biologiques et non biologiques est définie par la quantité d`additifs, les pesticides et autres substances artificielles telles que des hormones et des antibiotiques utilisés et figurant sur le produit.

Les états brochure des consommateurs de programmes biologiques nationaux USDA, « viande biologique, la volaille, les œufs et les produits laitiers proviennent d`animaux qui ne reçoivent aucun antibiotique ou la croissance hormones.Organic alimentaire est produit sans utiliser la plupart des engrais pesticides- conventionnels à base d`ingrédients synthétiques ou des boues d`épuration - bioengineering- ou de radiations ionisantes. Avant qu`un produit peut être étiqueté « biologique », un organisme de certification approuvés par le gouvernement inspecte la ferme où est cultivée la nourriture pour vous assurer que l`agriculteur respecte toutes les règles nécessaires pour se conformer aux normes biologiques de l`USDA. »

Qu`est-ce que les pesticides, les hormones et autres substances artificielles ne à votre corps?

Un pesticide, défini par l`Environmental Protection Agency, est un produit chimique utilisé pour prévenir, détruire ou repousser les insectes nuisibles. L`utilisation des pesticides dissuade la consommation de produits alimentaires par les insectes, les oiseaux et d`autres animaux qui se nourrissent. Les pesticides ont la capacité de tuer les êtres vivants. Ne pas oublier que les humains vivent aussi des choses!

Video: The rise of vertical farming - (VPRO documentary - 2017)

En fonction du type de pesticides, effets sur la santé peuvent varier. Certains pesticides affectent le système nerveux tandis que d`autres affectent la peau et les yeux. La consommation soutenue de grandes quantités de pesticides peut conduire à un risque accru de cancer et de la mort.

Les hormones sont couramment utilisés dans l`industrie alimentaire animale pour accélérer la prise de poids du bétail. Le plus de poids un gains d`animaux, plus de viande le producteur peut tirer profit. Les hormones peuvent aussi augmenter la production de lait des vaches laitières. Les types les plus courants d`hormones sont des oestrogènes synthétiques et la testostérone.

Les antibiotiques sont souvent donnés aux animaux producteurs d`aliments pour augmenter la croissance ou l`efficacité alimentaire. Une fois que les animaux sont exposés aux antibiotiques, les bactéries dans leurs systèmes sont également exposés aux antibiotiques faibles doses sur une période de temps prolongée. De faibles concentrations d`exposition aux antibiotiques à long terme peut entraîner la prolifération des bactéries résistantes aux antibiotiques.

Quels aliments sont bons pour acheter des produits biologiques?



Un moyen rapide et facile de déterminer si oui ou non vous devez acheter des produits biologiques à une épicerie est d`examiner deux aspects de l`article en question: une fine couche extérieure et de douceur. Si un fruit ou un légume est doux et a une fine couche extérieure, il est plus probable qu`une grande quantité de pesticides sont utilisés dans la production pour dissuader les insectes et les animaux.

Des fraises

Les fraises sont très doux et souhaitable pour les insectes et autres animaux de recherche de nourriture. Ils sont pulvérisés avec une grande quantité de pesticides et serait plus prudent de consommer si elle est achetée biologique parce qu`il ya eu de grandes quantités de pesticides détectés sur eux. En fait, dans une analyse de laboratoire, il y avait plus de dix pesticides différents trouvés sur les fraises! Parce que les fraises ont de petites bosses dentelées qui contiennent des graines, il est plus difficile de laver tous les pesticides avant l`ingestion.

nectarines

Nectarines, comme les fraises, sont les fruits sucrés et sont donc soumis à de grandes quantités de pesticides. La plupart des nectarines vendus dans les magasins sont recouverts d`un type de cire qui est parasiticides pour prolonger la durée de conservation. Bien que ce type de cire est utilisé comme protection contre les insectes et les animaux recherche de nourriture, il est une cire chimique qui ne peut pas être éliminé par lavage seul. Selon le Groupe de travail de l`environnement, plus de 95,1 pour cent des nectarines commerciaux contiennent des traces de pesticides. Si vous choisissez d`acheter nectarines qui sont hors de la peau non-organique, peler devrait réduire la quantité de pesticides consommés.

Lait

Le lait qui est non-organique provient généralement de vaches qui ont été traités avec une hormone de croissance synthétique connu sous le nom d`hormone de croissance bovine recombinante (rBGH). Les vaches laitières sont souvent donnés cette hormone pour augmenter la production de lait pour l`agriculteur. rBGH peut sembler sûr, mais il a tendance à augmenter les composés dans le corps qui sont liés au cancer. Une autre raison pour acheter le lait biologique est parce que les vaches laitières de gazon alimentée produisent plus d`acides gras oméga-3 et moins d`acides gras oméga-6. D`autre part, les vaches laitières qui sont nourris avec un lait de produits de régime à base de maïs qui a une plus grande quantité d`acides gras oméga-6 et moins d`acides gras oméga-3. Bien que les acides gras oméga-6 sont un acide gras essentiel, les Américains consomment en moyenne trop d`oméga-6 à la grande quantité d`huiles végétales utilisées dans l`industrie alimentaire et pas assez d`oméga-3. Ces acides gras doivent être consommés dans environ un ratio de 1: 1.

Céleri

Céleri a été jugée élevée dans les pesticides. En fait, le programme de données de pesticides USDA détecté 64 résidus de pesticides sur le céleri acheté en magasin. Le fait que le céleri contient plusieurs traces de pesticides peut sembler surprenant car il est un légume et il est doux. Cependant, les tiges de céleri sont très poreuses afin qu`ils absorbent la plupart des pesticides qu`ils sont vaporisés avec.

Du boeuf

Boeuf acheté dans des magasins ont été testés et contenir plusieurs hormones. Ces hormones sont généralement plus concentrés dans la partie de la graisse de boeuf de la viande. Bien que le boeuf est réglementé par l`USDA, cela ne signifie pas nécessairement que toutes les viandes sera exempt d`hormones. Cette situation est préoccupante, car il existe une forte corrélation entre les hormones de synthèse donnés aux vaches et le cancer chez les humains. Si ces hormones sont consommés en grandes quantités, les propriétés oestrogéniques des hormones de croissance sont susceptibles d`augmenter le risque de cancer du sein. bœuf biologique empêche non seulement l`utilisation d`hormones de synthèse, mais aussi les grandes quantités d`antibiotiques qui conduisent à des bactéries résistantes aux antibiotiques chez les personnes aussi bien.

Quels aliments n`avez-vous pas acheter bio?

La plupart des fruits et légumes qui doivent être décortiquées contiennent une petite quantité de pesticides parce que leur peau épaisse empêche l`absorption des pesticides qu`ils sont vaporisés avec.

Oignons

Les oignons se sont révélés avoir très peu de pesticides. En fait, 98 pour cent des oignons échantillonnés par le Guide des pesticides dans les produits étaient sans pesticides. Parce que les oignons poussent sous la terre, il dissuade les ravageurs. De plus, ils ont une odeur forte qui agit comme presque un pesticide naturel qui ressemblent insectes et rebute les animaux.

Chou

Chou fait « Clean 15 » du Groupe de travail sur l`environnement, car il a été constaté contenir une très petite quantité de pesticides. Chou a une résistance naturelle aux insectes et aux animaux de recherche de nourriture à cause de cela a un goût légèrement amer. Bien que le chou est pas un légume « pelé », les feuilles extérieures de protéger les feuilles intérieures de tous les pesticides pulvérisés pendant la production. Si vous n`êtes pas acheter bio n`oubliez pas de disposer les feuilles extérieures avant consommation.

mangues

Mangos contiennent généralement de faibles quantités de pesticides, même si elles sont un fruit doux. Essentiellement, la mangue typique comprend deux couches de protection: le revêtement externe cireux qui est parfois ajoutée et sa peau d`épaisseur elle-même. Tant que la peau est retirée avant la consommation, le fruit intérieur devrait être relativement faible dans les pesticides.

Avocats, Les bananes et Kiwis

Avocats, bananes et kiwis ont aussi une peau épaisse qui protège la chair du fruit et diminue la quantité de pesticides et autres produits chimiques absorbés.

The Bottom Line

Pensez à ce que vous avez appris aujourd`hui la prochaine fois que vous faites vos achats d`épicerie et de jeter un oeil sur les différentes options organiques disponibles. Au minimum, rappelez-vous ou notez les listes ci-dessus avant d`acheter. Vous serez agréablement surpris de constater que de nombreux produits biologiques que les versions non-organiques ne sont pas toujours un prix sensiblement plus élevé!

Video: HOW TO SURVIVE YOUR PERIOD

Si vous n`êtes pas acheter actuellement des aliments biologiques pour vous et vos proches, je vous souhaite au moins repartez de cet article avec une meilleure perspective sur le sujet. Alors que le choix est finalement à vous, la recherche montre généralement que les aliments biologiques, y compris les fruits, les légumes, les produits laitiers et les produits à base de viande sont en meilleure santé que leurs homologues non-organiques. Additifs, pesticides et autres substances artificielles comme les antibiotiques et les hormones ne sont pas utilisés sur les aliments biologiques qui, pour des raisons évidentes est une bonne chose!

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