Votre journée en santé: 20 novembre

NPR: saumon génétiquement modifié est bon à manger, la FDA dit

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"Une sorte de saumon qui a été génétiquement modifié afin qu`il se développe plus rapidement peut-être sur le chemin d`un supermarché près de chez vous. La Food and Drug Administration a approuvé le poisson jeudi - une décision que les groupes environnementaux et de sécurité alimentaire sont jurant de se battre." Lire l`article complet.

ATLANTIQUE: LE CRÉATEUR DE RÉGIMES ALGORITHME qui travaillent pour vous

"Eran Segal Elinav et Eran de l`Institut Weizmann des sciences ont mis au point une façon d`embrasser cette variabilité. En surveillant complètement le sucre dans le sang, les régimes alimentaires, et d`autres traits de 800 personnes, ils ont construit un algorithme qui peut prédire avec précision comment vont-spike après avoir mangé un repas étant donné les niveaux de sucre dans le sang d`une personne.

Video: Jeudi 20 Novembre journée découverte - Interaction Healthcare

Ils ont également utilisé ces prédictions personnalisées pour développer des plans sur mesure alimentaires pour maintenir une glycémie en échec. Ces plans comprennent parfois des éléments non conventionnels comme le chocolat et la crème glacée, et étaient si contre-intuitif qu`ils perplexes les participants et diététiciens impliqués dans l`étude. Mais ils semblaient travailler lors de l`évaluation dans un essai clinique, et ils laissent entrevoir un avenir où les individus obtenir des recommandations diététiques personnalisés, plutôt que taillants aux directives universelles." Lire l`article complet.

REUTERS: Un adulte sur deux en bonne santé développerez sucre sanguin pré-diabétique

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"Près de la moitié des 45 ans développera soi-disant prédiabète, une élévation du niveau de sucre dans le sang qui précède souvent le diabète, selon une vaste étude des Pays-Bas en utilisant des estimations de la population." Lire l`article complet.

New York Times: Les limites de manger « intuitif »

"Les gens détestent compter et couper des calories. Ce fait surprenant est derrière la montée de « « manger intuitive``, une approche qui désaccentue un régime en faveur d`assister à des signaux corporels, comme les sentiments de la faim et, plus important encore, la plénitude. Une étude récente offre l`une des premières comparaisons en tête-à-tête de l`efficacité de la restriction calorique et l`alimentation intuitive."
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