Réaction allergique au chocolat

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Il est très rare d`avoir des allergies au chocolat cru et le cacao, mais elles se produisent. La plupart du temps quand quelqu`un a une réaction allergique au chocolat, il est en fait une réaction aux additifs qui sont mis au chocolat quand il est traité. Lorsque le chocolat est fabriqué, il peut contenir jusqu`à 300 ingrédients ajoutés sinon plus. Certains des ingrédients ajoutés au chocolat sont le sirop, le maïs, les noix, le gluten et la caféine. L`achat de chocolat de qualité supérieure veillera à ce que moins d`additifs sont inclus pendant le processus de fabrication.

Les symptômes et les réactions du chocolat allergie

Une fois que votre corps ingère un allergène son système immunitaire va commencer à combattre. Votre système immunitaire va créer histaminiques et des anticorps pour combattre les protéines dans le chocolat provoque une réaction allergique. Les symptômes Vos expériences du corps de la réaction allergique peut varier de symptômes légers à graves.

Voici quelques-uns des symptômes les plus courants qui peuvent se montrer lors d`une réaction allergique au chocolat:

1. Essoufflement

Lorsque plus d`un des ingrédients ajoutés au chocolat provoque une réaction allergique, vous remarquerez un essoufflement. Vous pouvez également ressentir des vertiges, des maux d`estomac, des nausées, sensation d`oppression de la poitrine et des vomissements. Si elle est suffisamment grave pour provoquer un choc anaphylactique, éviter le chocolat à tout prix.

2. Rash sur la peau

Selon la façon dont vous êtes allergique, vous remarquerez peut-être une éruption cutanée sur la peau autour du visage et du cou. L`éruption peut éventuellement se propager à d`autres parties du corps.

3. Maux de tête

Il peut exiger un peu plus enquête pour déterminer si le mal de tête aigu est causée par la chocolat-, mais la caféine dans le chocolat peut causer un mal de tête forte.

4. Agitation et Irritabilité

En raison du stimulant dans le chocolat connu sous le nom théobromine, ce qui provoque le cœur à battre plus vite, le chocolat est idéal pour soulever les esprits quand vous vous sentez déprimé. Cependant, ceux qui ont une allergie au chocolat peut éprouver le contraire et devenir agité et irritable.

5. brûlures

Certaines personnes peuvent avoir des brûlures d`estomac après avoir mangé du chocolat. Ceci est un symptôme mineur qui ne nuire à votre santé il est donc pas nécessaire d`arrêter de manger du chocolat tous ensemble, juste être conscient que vous pouvez continuer à obtenir des brûlures d`estomac.

6. Démangeaisons

Quand les gens éprouvent des démangeaisons sur les jambes, les bras, le visage ou les mains, c`est parce que la région est en contact direct avec le chocolat. Bien que des démangeaisons est l`un des moins inquiétants réactions et est plus une nuisance, en évitant le chocolat tous ensemble est la meilleure option pour l`empêcher de se produire.

Comment savoir quels ingrédients dans le chocolat Vous êtes allergique?

Lorsque vous trouvez que vous présentez l`un des mentionné précédemment ou autre réaction allergique au chocolat, il est recommandé que vous parlez avec votre médecin ou allergologue sur ce que vous avez vécu. Ils seront très probablement conduire « Défi alimentaire de test. »



Votre médecin vous demandera de ne pas manger du chocolat pendant une période de temps et vous donnera un morceau de chocolat pur. Cela permettra de déterminer si vous êtes allergique au cacao ou d`autres ingrédients ajoutés au chocolat. Ensuite, il y aura une série de peau et un test sanguin qui déterminera la cause de votre réaction allergique.

Allergie INDUISANT Ingrédients communs en chocolat

Les causes les plus fréquentes d`allergies au chocolat sont d`autres ingrédients inclus dans le chocolat. Un grand nombre des mêmes allergies alimentaires sont causées par les mêmes ingrédients. Voici quelques-uns des ingrédients les plus courants:

Ingrédients

La description

Le lait de vache graines de soja

La plupart du chocolat utilise du lait ou d`autres produits laitiers tels que la caséine et le lactosérum. Ils utilisent également des produits de soja tels que la lécithine de soja dans les chocolats de qualité inférieure. Ils sont tous les facteurs les plus courants des allergies alimentaires et de l`intolérance.

Des noisettes

Non seulement un peu de chocolat contiennent des noix, mais une grande partie du chocolat est fabriqué dans des installations qui peuvent être trouvés produisent également des produits de noix trace ainsi des sommes dans le chocolat qui pourrait conduire à des allergies alimentaires.

Blé ou gluten

produits de chocolat de masse produits tels que les bonbons contiennent du blé et / ou du gluten. Le blé peut causer une allergie alimentaire tandis que l`intolérance au gluten.

Video: 6 Allergies les plus Bizarres !

Blé

les produits de maïs comme le maïs, le sirop sont couramment utilisés dans les tablettes de chocolat et autres produits de chocolat, qui pourrait être la source de l`allergie.

Aliments des additifs

Les additifs sont ajoutés aux aliments pour aider à la conservation, le goût, la texture, la nutrition et la couleur. Certains des additifs les plus courants qui provoquent des allergies sont hydroxyanisole butylé (BHA), butylhydroxytoluène (BHT), tartrazine, le nickel et d`autres colorants et arômes.

Produits chimiques

Les produits chimiques tels que la caféine, théobromine, phenylethylmine et tyramine peut causer des maux de tête et des sautes d`humeur.

Que faire en cas de réaction allergique au chocolat

Video: Comment se débarasser d`une réaction allergique sur le visage ? Ma méthode

Video: manger du nutella: vive les allergies de certains

Le meilleur remède pour réduire les réactions allergiques est d`éviter de manger du chocolat et d`autres produits alimentaires qui contiennent du chocolat. Il y a des remèdes maison et d`autres remèdes médicinaux qui peuvent soulager les symptômes lorsque le chocolat est consommé.

Remèdes maison

  • L`inhalation des vapeurs de 2-3 gouttes d`huile d`eucalyptus mis dans l`eau bouillante peut aider à dégager les voies respiratoires et des sinus.
  • Utilisez le Yarrow d`herbes pour enlever la sensation de brûlure aux yeux et à réduire le nez qui coule.
  • Mangez des quantités égales de bonbons sucrés et noix de coco ou d`obtenir un message avec de l`eau de romarin pour réduire les maux de tête.
  • Couvrant une éruption sur la peau avec une pâte de bois de santal et de l`eau de rose réduira les démangeaisons et les rougeurs.
  • Antihistaminiques aidera à réduire les démangeaisons, éruptions cutanées, douleurs digestives et les éternuements.
  • Corticostéroïdes et bronchodilatateurs aideront à réduire l`écoulement nasal, essoufflement, la toux et les éternuements.

Over-the-Counter et remèdes sur ordonnance

  • Antihistaminiques aidera à réduire les démangeaisons, éruptions cutanées, douleurs digestives et les éternuements.
  • Corticostéroïdes et bronchodilatateurs aideront à réduire l`écoulement nasal, essoufflement, la toux et les éternuements.

Les choses à garder à l`esprit

Toutes les entreprises alimentaires sont tenus d`énumérer leurs ingrédients et preservatives- toujours vérifier les étiquettes des aliments pour les additifs et les ingrédients que vous achetez du chocolat ou d`autres aliments. Le cacao est utilisé dans de nombreux aliments et peut passer inaperçue.

Video: C`est pas Sorcier: Tous Allergiques

Gardez à l`esprit que lorsque vous pensez que vous avez une allergie alimentaire, consultez toujours votre médecin. Les allergies et leurs tests peuvent menacer la vie. Un médecin fournira un environnement sûr où vous pouvez bénéficier d`un traitement immédiat.

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