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Est-ce que le chocolat a le gluten?

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Le chocolat Avez gluten

Le chocolat est l`un de ces aliments qui sont aimés par tous et vous fait «se sentir bien». Votre âge ne définit pas votre affection pour eux. Mais malheureusement, votre amour pour eux peut atteindre son fin quand vous venez de savoir que votre chocolat bien-aimé

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Mais malheureusement, votre amour pour eux peut atteindre son fin quand vous venez de savoir que votre chocolat bien-aimé peut contenir du gluten, contredisant les étiquettes que la plupart des entreprises ont sur leurs produits.

Gluten est une protéine que l`on trouve dans les plantes telles que le blé, le seigle, le boulgour, l`orge, la farine et le triticale (un croisement entre le blé et le seigle).

Les étiquettes sans gluten que vous voyez sur les emballages ne garantissent pas sa pureté. Ceci est en fait une mauvaise nouvelles pour tous les amateurs de chocolat qui ont la maladie coeliaque ou la sensibilité au gluten ou bien vous préférez un régime sans gluten.

Donc, la question est-chocolat vraiment Surgit sans gluten?

Video: *Mug cake chocolat* IG BAS, SANS (gluten/beurre/huile/lait/oeufs/sucre raffiné)

La forme la plus pure de chocolat ou le chocolat non sucré est fait par liquéfier les fèves de cacao grillées. Naturellement, les fèves de cacao sont sans gluten. chocolat Sucré que nous consommions aujourd`hui est une combinaison de solides de cacao, beurre de cacao ou de la graisse et de sucre. Tous ceux-ci Ingrédients rendre votre plus savoureux au chocolat et sont également gluten-gratuit.



Malheureusement, forme pure de chocolat peut également contenir des traces de gluten si elles ne sont pas récoltés ou transformés avec prudence. C`est appelé traverser-contamination. Si les entreprises fabriquent leurs barres de chocolat sur le même équipement que la réglisse (qui contient du blé), il peut ramasser la trace de gluten.

De plus, les chances de votre chocolat contenant du gluten peut augmenter si Ingrédients tels que les flocons de maïs, nougats ou garnitures sont présents dans votre chocolat. Le gluten contenant d`autres additifs qui doivent être évités sont;

Le gluten est considéré comme sac mixte de la nutrition, mais il ne peut pas se révéler être en bonne santé si vous êtes IBS victime que sa consommation peut affecter gravement votre intestin. On dit aussi que le gluten a propriétés addictives qui se traduisent par désir inutile de produits contenant du gluten. En dehors de cela, il est également associé à maladie neurologique. Des études ont montré que la consommation de gluten peut orienter les troubles liés au cerveau.

Donc, la prochaine fois avant d`avoir une bouchée, vous devriez considérer toutes ces préoccupations liées.

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Néanmoins, pour prendre une bouchée de profiter de votre barre de chocolat préférée, vous devez lire attentivement toutes les étiquettes. Faites votre choix parmi des entreprises telles que - Espèces en danger, Hain Celestial Group, Nestle, Profitez de la vie, Colombe, Hershey, qui vous offre des chocolats sans gluten.

Toujours aller pour les produits qui sont certifiés par Gluten Free Certification Organization.

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