Faits et utilisations de l`huile d`arachide

Histoire

L`arachide a cru être originaire d`Amérique du Sud. Les arachides ont été utilisés par les incas du Pérou en offrande et placés à côté de leurs momies afin de soutenir la vie de l`esprit.

Au Brésil centrale, les tribus ont fait des boissons à partir d`arachides de maïs et terrestres et explorateurs européens ont apporté l`usine en Afrique, en Asie et en Amérique du Nord qui a été largement cultivé. États-Unis, la Chine et l`Inde sont les trois principaux producteurs actuels de l`arachide.

Variétés / Types

• L`huile d`arachide raffinée

Cette huile d`arachide est raffinée, désodorisée et décolorée. Le processus aide à éliminer les protéines allergiques et rend non allergène.

• Huile d`arachide Gourmet

Cette huile est raffinée et pas est considéré comme des huiles de spécialité. Certains pourraient être torréfiée et est une huile aromatique. Il fournit un niveau significatif de la vitamine E, ainsi que phytostérols.

• l`huile d`arachide pressée à froid

Cette huile est raffinée, mais pas a la saveur légère. Il ne maîtrise pas la saveur des autres ingrédients.

• l`huile d`arachide rôti

Cette huile fournit la saveur profonde et de noisette. Il est généralement brun doré foncé. Il est utilisé pour fournir des arômes aux plats plutôt que la cuisine. Il est utilisé pour arroser la nourriture et est ajouté à des sauces, des vinaigrettes et marinades.

• mélanges d`huile d`arachide

Il est utilisé pour mélanger les huiles à moindre coût tels que l`huile de soja. Il est mélangé avec de l`huile qui a un point de tabagisme similaire qui aide à préserver les qualités de friture.

Arachide huile badiava

Arachide huile Kakahuete

Arachide huile арахіс

Arachide huile kikiriki

Arachide huile fŭstŭk

Arachide huile cacauet

Arachide huile kikiriki

Arachide huile burský oříšek

Arachide huile d`arachide

Avantages pour la santé de l`huile d`arachide

L`huile d`arachide est considérée comme la plus saine huile qui est exempt de gras trans, le cholestérol et a une faible teneur en graisses saturées. Il a une teneur élevée en acides gras insaturés tels que les graisses mono-insaturées. Il est une grande source d`antioxydants, les phytostérols et la vitamine E qui est bénéfique pour la santé cardiaque. Il est excellent pour la friture en raison d`une température élevée par rapport à d`autres huiles.

1. Sans cholestérol

Cette doesnot d`huile ont le cholestérol qui contribue aux problèmes cardiaques tels que l`athérosclérose qui est l`obstruction des artères. Il élimine le mauvais cholestérol du corps et de prévenir les complications de santé. De plus, l`huile d`arachide fait baisser le taux de cholestérol car il a phytostérols. Les phytostérols en compétition pour l`absorption du cholestérol dans l`intestin et de l`estomac qui aide à abaisser le taux de cholestérol de 10 à 15%. (1)

1. Coeur en bonne santé

L`huile d`arachide réduit le risque d`athérosclérose, accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. L`huile d`arachide a les acides gras mono-insaturés tels que l`acide oléique qui augmentent le taux de cholestérol HDL dans le sang. Il élimine et réduit le mauvais cholestérol et réduit les chances d`obtenir des accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques. (2)

1. Prévenir le cancer

L`huile d`arachide a forte teneur en antioxydants polyphénoliques tels que le resvératrol qui aident à éliminer les radicaux libres qui sont des sous-produits nocifs du métabolisme cellulaire qui sont la cause de diverses maladies telles que le cancer. Les études montrent que l`huile riche en resveratrol tels que l`huile d`arachide réduit les chances de l`évolution du cancer. (3)

1. Maintient la pression artérielle

Resveratrol interagit avec les hormones du corps qui pourraient affecter les vaisseaux sanguins tels que l`angiotensine et qui resserre les artères des vaisseaux. Il neutralise les effets de l`hormone et abaisse la tension artérielle qui cause le stress sur la santé cardiovasculaire. (4)

1. la santé cognitive

La présence de resveratrol aide à éliminer les progrès des troubles cognitifs tels que la démence et la maladie d`Alzheimer. Les radicaux libres causent rupture des voies nerveuses dans le cerveau. Les anti-oxydants tels que le resvératrol peut arrêter le processus. (5)

1. Maintenir la santé de la peau

L`huile d`arachide a une forte teneur en vitamine E qui est essentiel pour les êtres humains. Il est vital pour le maintien de la santé de la peau et empêche l`effet des radicaux libres qui sont la cause de défauts, les rides et le vieillissement prématuré. L`huile d`arachide a la vitamine E qui fournit la peau jeune. (6)

1. renforcer l`immunité

L`huile d`arachide a des quantités impressionnantes de resveratrol qui améliore la santé immunitaire. Cet antioxydant soupçonne les infections fongiques et virales. L`ajout d`huile d`arachide à l`alimentation contribue à stimuler la production de globules blancs pour éliminer les éléments étrangers du corps. (7)

Les utilisations traditionnelles

• Il est utilisé pour des utilisations de l`aromathérapie.
• Il pourrait être utilisé comme une huile de massage afin de dynamiser le corps et soulager des muscles endoloris et les articulations.
• Appliquer le mélange d`huile d`arachide et 2-3 gouttes de jus de lime pour prévenir l`acné et les points noirs.
• Le mélange d`une cuillère à soupe. d`huile d`arachide et quelques gouttes de jus de citron et l`huile de théier doit être appliqué sur le cuir chevelu et laisser reposer pendant environ 2-3 heures et rincez avec un shampooing. Il est utile pour le traitement des pellicules.
• Cette huile aide à réduire la perte de protéines, ajouter de l`humidité pour séparer les extrémités, épaissir les cheveux et régénérer les cheveux abîmés.
• Pour hydrater les lèvres, les lèvres doivent être brossées avec une brosse à dents souple pour environ 3 à 4 minutes et l`essuyer avec une boule de coton qui est plongé dans l`eau chaude. Ensuite, l`huile d`arachide de massage aux lèvres.
• Il renforce l`immunité et stimule le corps entier.
• Il élimine les radicaux libres qui sont les causes de maladies chroniques telles que la maladie d`Alzheimer et le cancer.
• Il augmente le bon cholestérol et diminue le niveau de mauvais cholestérol.
• Il prévient les risques de maladies cardiaques telles que les crises cardiaques, les maladies des artères coronaires, accidents vasculaires cérébraux, crises cardiaques et l`athérosclérose.
• Il prévient les risques de vieillissement prématuré, les imperfections et les rides.
• Il est utilisé pour réduire l`appétit, qui prend en charge la perte de poids.
• Il est utilisé pour la prévention du cancer.
• Il est également utilisé dans les huiles médicinales et des onguents pour traiter la constipation.
• Il est utilisé dans les produits de soins pour bébés et produits de soins de la peau.
• Appliquer cette huile sur le rectum pour traiter la constipation.

précautions

• En raison de la forte teneur en oméga-6 graisses, il pourrait bouleverser les oméga 3: 6 rapport qui pourrait influer sur la santé.
• Les personnes ayant une allergie aux arachides devraient éviter la consommation d`huile d`arachide, ainsi que son utilisation topique.
• Les personnes allergiques à l`arachide devrait l`option pour l`huile d`arachide raffinée.
• Les personnes ayant la peau sensible doivent faire un test avant application topique.
• L`huile d`arachide peut provoquer l`effet secondaire grave Anaphylaxie.
• Les effets secondaires tels que des douleurs dans l`abdomen, des vomissements, gonflement de la gorge, les lèvres, la congestion de la poitrine et des difficultés respiratoires peuvent être expérimentés.

utilisations culinaires

• Il est utilisé pour la torréfaction, les sautés, la cuisson, faire sauter et frire.
• Il est utilisé en Asie du Sud, cuis chinois et sud-est asiatiqueje

faits de l`huile d`arachide

L`huile d`arachide est dérivé d`arachides avec l`utilisation de différentes méthodes. Cette huile est utile à la fois la cuisine et à des fins commerciales non comestibles. Il se trouve sous diverses formes telles que raffinées, non raffinées, des variétés grillées, double raffinée et pressée à froid. Il est considéré comme l`huile de cuisine saine. En raison de son point de fumée élevé, il est utilisé pour la friture et ne pas absorber les saveurs des aliments.