7 Avantages surprenants de l`huile d`arachide

Certains des avantages pour la santé de l`huile d`arachide incluent sa capacité à réduire le taux de cholestérol, de protéger la santé du cœur, la prévention du cancer, stimuler les fonctions cognitives, améliorer le système nerveux, renforcer le système immunitaire, la pression artérielle, et protéger la peau.

L`huile d`arachide, comme son nom l`indique, est un type d`huile végétale utilisée dans la cuisine qui est dérivé d`arachides, qui sont les légumineuses. L`huile d`arachide est livré dans un certain nombre de variétés, y compris raffiné, non raffiné, rôti et pressée à froid, qui ont de légères différences dans leurs avantages nutritionnels et sanitaires. En général, les gens utilisent l`huile d`arachide dans leur cuisine pour la saveur intéressante qu`il peut donner à la nourriture, en particulier si vous utilisez le rôti variété, ainsi que le fait qu`il est plus sain que beaucoup d`autres types d`huile.

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L`huile d`arachide est le plus souvent utilisé dans les cultures asiatiques, y compris la cuisine de la Chine et les pays d`Asie du Sud-Est comme le Vietnam, le Laos et le Cambodge.

La plupart des avantages pour la santé de l`huile d`arachide proviennent de ses divers types d`acides gras, tels que l`acide oléique, l`acide stéarique, l`acide palmitique et l`acide linoléique, entre autres. Bien que les niveaux asymétriques d`acides gras peuvent être dangereux pour la santé, l`huile d`arachide a un équilibre très sûr qui peut améliorer votre santé dans une variété de façons, en plus des avantages pour la santé des autres vitamines, minéraux et composés organiques trouvés dans les arachides .