La vérité sur les raisons d`abandonner le gluten de vous sentir mieux

Écoutez ceci: Je suis allé au magasin pour acheter un ordinateur portable et l`étiquette sur le lire « sans gluten free.` Pour de vrai! That`s le moment exact je pensais: « Cela a été un peu trop loin ... »

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produits sans gluten sont en plein essor dans les affaires en ce moment, d`apparaître dans tous les magasins d`épicerie, un café et un restaurant il y a. Mais si vous n `avez une allergie au gluten, pourquoi couper de votre alimentation? Nutritionnistes disent qu`il n `un et qu`il pourrait être pire pour vous si vous le faites.

Si vous `re va sans gluten juste parce que, vous devriez savoir certaines choses d`abord: 1. Le gluten est une protéine trouvé dans le blé, le seigle, l`orge et d`autres grains similaires. 2. Si vous êtes allergique à cette protéine, il peut être parce que vous avez une maladie auto-immune génétique appelée maladie coeliaque. 3. Les produits qui éliminent le gluten remplacent généralement avec plus mal pour vous-ingrédients qui ont habituellement plus traitées et ont de sucre plus élevé et la teneur en matières grasses.

Seulement environ un pour cent des Américains ont fait la maladie cœliaque et moins de six pour cent peut avoir une sensibilité au gluten dans laquelle ils éprouvent certains ou tous les symptômes de la maladie coeliaque. Here`s What`s qui se passe, bien que: Les gens qui ont le don `t véritable allergie peuvent se sentir en meilleure santé quand ils abandonnent le gluten parce qu`ils pense gluten est What`s en leur faisant sentir worse- ce qu`on appelle un effet « nocebo ».

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La recherche a prouvé que si ce régime ne se fait pas bien, il peut être si malsain et même difficile à avant. Éliminer le gluten qui est-ce qui est fait ce régime si populaire parmi les gastronomes de santé? It `s parce que beaucoup de gens choisissent un mode de vie plus sains d`ensemble et parce que de nombreux aliments de gluten y peuvent amener les gens à se sentir sluggish- vous devez vous rappeler que beaucoup de gens sont de plus en grains et moins de légumes dont ils ont besoin que probablement, donc parfois manger Moins gluten la pire idée n `. Mais comme la viande rouge, vous perdez une précieuse source d`énergie si vous coupez juste complètement.

Bottom line: Que ce soit `s sans gluten ou non, lisez les étiquettes et assurez-vous des additifs malsains` t. grains de Grab comme quinoa et le sarrasin, et d`incorporer des tonnes de légumes et les viandes maigres (qui contiennent tous deux naturellement sans gluten) dans votre régime alimentaire.