HemWomenThat.com

8 Fruits et vous êtes absent dehors sur les légumes

<section>

8 fruits sains Légumes Vous avez probablement jamais essayé avant

Il est difficile pour l`homme de sortir de leur zone de confort pour essayer de nouvelles choses, ce qui est compréhensible, car si la plupart des gens entrent dans une épicerie et voir une boule de spikey géant marqué « durian », ils sont les plus susceptibles de ne pas aller se battre les uns les autres off manger. Il est difficile d`essayer quelque chose de nouveau si vous ne savez rien, mais en même temps, cela signifie que vous pouvez potentiellement manquer beaucoup de différents nutriments et les aliments que vous ne saviez étaient en bonne santé et délicieux. Allez-y, sortez de votre zone de confort et ramasser certains de ces fruits et légumes la prochaine fois que vous faites vos achats d`épicerie!

Fruit du dragon

Video: [CHALLENGE] Jelly Bean Bean Boozled Challenge à 7 ans - Studio Bubble Tea

Le fruit du dragon est cultivé dans toute l`Asie du Sud-Est, Amérique centrale et du Sud, Israël et le Mexique. Si les dragons existaient, leur peau serait probablement ressembler à l`extérieur d`un fruit du dragon. Il est classé comme un type de cactus et se décline en trois couleurs différentes, mais est le plus souvent vu avec une peau rouge mince noire extérieure accompagnée d`un intérieur blanc ou rose rempli de graines comestibles comme ceux observés dans les kiwis. En fait, les goûts fruit du dragon comme un croisement entre un kiwi et une poire. La meilleure façon de manger un fruit du dragon est de le couper en deux avec un couteau et utiliser une cuillère pour évider la chair.

Dragon fruit est faible en calories et contient des nutriments tels que la vitamine C, du calcium, du phosphore, en plus des fibres et des antioxydants. Il est composé principalement de fibres, en particulier par rapport à la quantité de fibres dans d`autres fruits. Cela vous permet de vous sentir rassasié plus vite et peut donc être un excellent outil pour ceux qui luttent avec ou dans l`espoir d`une meilleure gestion du poids. La grande quantité d`antioxydants présents dans le travail de fruit du dragon contre les radicaux libres qui circulent autour de votre corps. En éliminant les radicaux libres, les antioxydants aident à réduire l`inconfort des maux physiques, mais aussi de retarder le vieillissement des cellules de la peau ainsi.

Litchi

Litchi (prononcé tchi-lee) est originaire de fruits tropicaux aux régions de la Chine du Sud, la Malaisie et le Vietnam. Le litchi est un fruit en forme de coeur avec une enveloppe rugueuse, de couleur magenta. La peau peut facilement être détaché du fruit à maturité. Le fruit peut être consommé et une graine brune brillante la taille d`un nickel demeurera. La graine est pas toxique, mais ne devrait pas être mangé.

Video: MÉLENCHON - LE GRAND DÉBAT DE LA PRÉSIDENTIELLE

Ce qui pourrait être surprenant est le fait que le litchi est une excellente source de vitamine C. Il est comparable aux quantités de vitamine C dans les fruits d`agrumes. Une dizaine de fruits de litchi fournissent 71.5mg (119%) de la valeur quotidienne recommandée de vitamine C. litchi est aussi une bonne façon de consommer vitamines du complexe B telles que la thiamine, niacine et folates. Vitamines du complexe B agissent en tant que co-facteurs qui aident le corps à métaboliser les hydrates de carbone, des protéines et des graisses. Les études de recherche suggèrent que oligonol, un polyphénol de bas poids moléculaire, on trouve en abondance dans les fruits litchi. Oligonol est pensé pour avoir des propriétés anti-oxydantes et les actions anti-virus de la grippe. En outre, elle contribue à améliorer la circulation sanguine dans les organes, réduit le poids et protège la peau contre les rayons UV nocifs.1

Goyave

Goyave est un fruit tropical qui peut se développer dans les zones humides et sèches. Le fruit est originaire du Mexique, Amérique centrale et Amérique du Sud. Goyaves sont généralement ronde ou de forme ovale et la peau extérieure, ce qui est généralement peu épais, peuvent être consommés. Goyaves sont verts avant la maturité et deviennent jaunes à maturité. Après le fruit est coupé en tranches ouvert, la pâte à l`intérieur peut être blanc ou de couleur rose. Les graines sont contenues à l`intérieur de la pâte centrale et peut être consumed- cependant, certaines espèces de goyave ont des graines plus dures que d`autres. Goyave est pas couramment dans la culture occidentale, mais a récemment fait des vagues sur les marchés organiques sous forme séchée.



Goyave est riche en lycopène. Des études montrent que le lycopène prévient les dommages causés par les rayons UV, qui sont responsables du vieillissement et offre une protection contre le cancer de la prostate.2 Goyave a également un effet d`abaissement du diabète de la glycémie qui peut être utile dans la prévention de type 2 ou de réguler l`alimentation de ceux qui l`ont. Une étude japonaise sur le thé de feuilles de goyave montre que les composants de la goyave régulent l`absorption des glucides alimentaires de l`intestin et quand il a été administré à des patients présentant un risque élevé de développer un diabète, il enrayée des espions de sucre dans le sang après les repas.3

Durian

Durian est le fruit originaire de l`odeur merveilleusement horrible à l`Asie du Sud-Est. Il a été décrit, dans la région de l`Ouest, d`avoir un parfum puissant qui ressemble à un mélange d`œufs pourris, des melons et sweetness- cependant, en Asie du Sud-Est, ils le décrivent comme une saveur de crème d`amande douce. Nommé le « roi des fruits », le durian est très courante dans les jours des plats de jour. L`odeur est si forte qu`il a été interdit sur les trains et dans les hôtels autour de l`Asie du Sud-Est. Le durian est un fruit qui est relativement nouveau à la culture occidentale, mais sa forte odeur, la consistance gluante, et la coquille bizarre continue de dissuader les gens de l`essayer. L`extérieur de la durian ressemble les graines piquantes qui tombent des arbres Sweetgum, mais a également été associée à hérissons. Quand on enlève l`extérieur rugueux, l`intérieur doux et juteux est exposé.

En plus de vitamines, de minéraux et d`antioxydants communs aux fruits, durians contiennent un type d`organo-soufrés qui aident à réguler les enzymes inflammatoires. Ce type de régulation peut aider à réduire l`incidence des maladies cardio-vasculaires. Dans une étude où les rats ont été nourris avec durian en complément d`une alimentation enrichie en cholestérol (1% de cholestérol), il influencé positivement le profil lipidique plasmatique, glucose plasmatique et de l`activité anti-oxydante. Ces effets bénéfiques métaboliquement de durian pourraient être en raison des teneurs plus élevées de composés bioactifs avec diverses activités biologiques, comme des amplificateurs métaboliques ou des antioxydants.4

Racine de lotus

racine Lotus a de multiples usages autour du Moyen-Orient et en Asie allant de frites croustillantes et friture de tisanes et les soupes, mais se trouve souvent dans la cuisine chinoise et japonaise. Il possède une peau fine comme celle d`une pomme de terre et lorsque pelé et coupé ses sections révèlent des canaux d`air disposés symétriquement semblables à enjoliveurs sur les roues d`automobile. La racine est blanche en apparence et a une texture croustillante, légèrement sucré et une saveur qui est souvent comparé à la châtaigne d`eau. racine de lotus est le plus souvent utilisé comme légume et est souvent décapée, sautées ou bouilli et ajouté comme une salade croquante haut de forme.

racine de lotus est faible en gras tout en étant très riches en protéines et en fibres alimentaires. Bien qu`il n`a pas été prouvé scientifiquement, il a été couramment utilisé dans les méthodes anciennes de guérison pour aider dans les maladies respiratoires. Cependant, parce que le jus de racine de lotus contient une grande quantité de vitamine C, il devrait favoriser la dissolution de mucus dans le système respiratoire.

Melon amer

Melon amer, aussi connu comme la courge amère, est un légume très populaire utilisé dans les plats de nombreux pays d`Asie. Il est aussi couramment utilisé dans les plats sud-américains, mais le melon est un légume tropical originaire d`Asie du Sud-Est. Il a été connu pour ressembler à un « concombre laid » car il a des arêtes inégales qui font saillie hors de la chair, mais il est encore lisse au toucher. Le meilleur moment pour consommer le melon est quand il est vert et ferme. Lorsque le melon est devenu doux et mûr ou tourne orange, il peut devenir trop amer. Le melon amer est le plus souvent servi par faire sauter et mélangé avec d`autres légumes et de protéines.

Le melon amer a de nombreuses utilisations. Tant les graines et la chair du melon amer peuvent être traités pour faire différents types de médicaments, mais lorsqu`ils sont consommés naturellement, il contient un phytonutriments appelé polypeptide-P, qui est un type d`insuline végétale qui est connu pour abaisser le taux de sucre dans le sang ainsi que d`un composant connu sous le nom d`hypoglycémie charantin, ce qui augmente la rupture du glucose et la synthèse du glycogène dans le foie, les muscles et les cellules adipeuses. Cela pourrait aider à réduire le taux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Elle stimule également la digestion et le péristaltisme facile (mouvement) des aliments dans l`intestin et est donc souvent utilisé pour soulager l`indigestion et d`autres problèmes associés au mouvement de l`intestin. En fait, une étude montre que le melon amer a été prouvé pour activer un récepteur qui provoque la mort des cellules cancéreuses du pancréas humain.5

jicama

Jicama, également connu sous le nom d`igname du Mexique, est un féculent légume racine cultivé dans les Amériques, en Asie du Sud et dans les Caraïbes. Il a été décrit comme un rafraîchissant, croustillant, glace fruits qui peuvent être consommés crus ou cuits. Jicama a récemment gagné en popularité dans la culture occidentale et peut être vu de temps en temps comme topper- croustillante salade cependant, au Mexique, jicama est généralement consommée après découpage en dés et l`assaisonnement lumière de poudre de chili, le sel, le jus de lime, ou une combinaison de ce qui précède . Le jicama typique ressemble à une grande brune en forme de pomme de terre navet. Cependant, contrairement à la pomme de terre, la peau du jicama est très épais et ne peut pas être consommé. Chaque moyenne de tubercules environ 0,75 livres, mais peuvent peser plus selon le type.

Video: 30 Things to do in Thailand Travel Guide, Top Attractions & Thai Street Food

Jicama est l`un des rares légumes-racines à faible teneur en calories. Il ne contient que de l`eau de 85% et est d`environ 35 calories par 100 g. Il est également très faible en gras saturés, le cholestérol et le sodium. Jicama est également riche en vitamine C, qui, comme d`autres fruits et légumes, ont des propriétés anti-oxydantes qui aident le corps à se débarrasser des radicaux libres et aide à la protection contre l`inflammation. Il a une abondance de fibres tel que l`inuline oligofructose (soluble en fibres alimentaires). L`inuline est un hydrate de carbone sucré, inerte. Ce que cela signifie est que l`inuline est pas métabolisé par le corps humain, ce qui peut aider dans l`alimentation des diabétiques ou la perte et le maintien du poids général.

Petites tomates

Tomatillo est un ingrédient important utilisé dans des plats mexicains et d`Amérique centrale et est cultivé dans l`hémisphère occidental. Le fruit tomatillo est entouré d`un extérieur semblable à du papier couche un peu comme un oignon, mais la couche externe peut être consommé. Le fruit est généralement vert clair et a une petite forme sphérique et doit être consommé en entreprise. Tomatilles peut aussi être jaune, rouge ou violet, mais ces couleurs ne sont pas aussi souvent vu dans les supermarchés. Tomatilles sont appréciés pour leur saveur acidulée, ce qui les rend parfaits pour salsas ou sauces. Dans le cas contraire, ils sont généralement frits, bouillis ou cuits à la vapeur et combinés avec d`autres légumes.

Tomatilles sont faibles en calories. Une tasse est seulement 42 calories avec environ 1,3 grammes de gras. En raison de sa faible teneur en calories, tomatilles peuvent être ajoutés à un repas pour augmenter la satiété sans augmenter considérablement la consommation calorique. Tomatilles contiennent des composés phytochimiques antioxydants appelés withanolides qui ont des propriétés anti-bactériennes et anti-cancer. La recherche a montré que le composé ixocarpalacetone contient des propriétés anti-cancer dans le côlon. De plus, ils empêchent également le développement des cellules heptoma.6

Les références:

1. Sakurai T, Nishioka H, ​​Fujii H, Nakano N, Kizaki T, Radak Z, T Izawa, Haga S, Ohno H. effets antioxydants d`un nouveau mélange de polyphénol dérivé de fruits litchi, oligonol, converti en une forme à faible masse moléculaire dans les adipocytes. Biosciences, biotechnologie et biochimie. 2008- 72: 463-76.
2. Kong, K., Rajab, N., Prasad, K., Ismail, A., Markom, M., Tan, C. (n.d.). Les fractions riches en lycopène provenant de goyave rose sous-produits et leur activité potentielle vers peroxyde d`hydrogène-induit des dommages cellulaires et de l`ADN. Chimie alimentaire, 1142-1148.
3. Kaneko, K., Suzuki, K., Iwadate-Iwata, E., Kato, I., Uchida, K. et Onoue, M. (2013), l`évaluation de l`alimentation-drogue Interaction de goyave Tea Leaf. Phytother. Res., 27: 299-305.
4. Devalaraja, S., Jain, S., Yadav, H. (n.d.). Fruits exotiques Complements thérapeutique pour le diabète, l`obésité et le syndrome métabolique. Food Research International, 1856-1865.
5. Kaur M, profondeur G, Jain AK, Raina K, Agarwal C, Wempe MF, Agarwal R (2013) de jus de melon amer active la protéine kinase activée par l`AMP capteur d`énergie cellulaire entraînant la mort apoptotique des cellules de carcinome pancréatique humain. Carcinogenesis 34 (7): 1585-1592.
6. Choi, JK, Murillo, G., Su, B.-N., Pezzuto, JM, Kinghorn, AD et Mehta, RG (2006), Un Ixocarpalactone isolé du tomatillo mexicain montre antiprolifératif puissant et l`activité apoptotique dans le cancer du côlon cellules. FEBS Journal, 273: 5714-5723.

Partager sur les réseaux sociaux:

Connexes