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13 Avantages surprenants de jagré

<p>Les avantages de jagré incluent sa capacité à nettoyer votre corps, agissent comme un agent digestif, sucrer vos aliments de façon saine, et de fournir de bonnes quantités de minéraux. Avant d`entrer dans les détails des avantages de jagré, laissez-moi vous dire que toutes les bonnes choses ne viennent pas à Nice, les paquets de bonne mine. Cela est vrai pour les aliments aussi bien, surtout quand on parle de jaggery.

La plupart d`entre vous ne pourriez pas trouver son look très intéressant ou attrayant comme un aliment, parce que la couleur jaune foncé et son aspect amorphe et parfois gluant est plus que suffisant pour garder une partie de vous éloigner. Bien sûr, il y a probablement des personnes à la diète audacieux qui disent que la couleur de jaggery et l`apparence est beaucoup plus attrayant et intéressant que monotone, blanc, sucre cristallin. Après tout, la couleur est tout autour de nous, et l`une des meilleures parties de l`expérience visuelle de la vie! Vis un peu!

Services de santé de Jaggery

Agent digestif: Cela peut sembler étrange, mais en Inde, il est recommandé de prendre quelques grammes de jagré après un repas lourd ou après avoir mangé de la viande, car il facilite la digestion. Jaggery active les enzymes digestives et se transforme en acide acétique dans l`estomac, accélérant ainsi la digestion et rendre le processus aller très lisse, réduisant la fatigue sur les intestins et le tube digestif.

Agent de nettoyage: Vous ne pouvez pas connecter normalement les édulcorants et les sucres avec « le nettoyage du corps », mais qui est en fait l`un des avantages éprouvés de jaggery. Jaggery nettoie efficacement les voies respiratoires, les poumons, le tuyau d`alimentation, l`estomac et les intestins.



Constipation: Jaggery retire la poussière et les particules indésirables à partir du corps, tout en donnant un soulagement de la constipation, peut-être due à la présence de la fibre en elle. La réduction de la constipation et de stimuler le mouvement des intestins purifie davantage le corps des toxines qui jaggery simplement nettoyé et préparé pour l`excrétion.

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Alimentation: Nous savons que les glucides, consommés dans notre alimentation, nous donnent de l`énergie lors de l`oxydation. Le plus simple l`hydrate de carbone, plus vite l`énergie libérée. D`une part, cette simplicité est une bénédiction pour les athlètes et les personnes souffrant de fatigue grave parce qu`ils ont besoin d`énergie instantanée et peuvent trouver un soulagement rapide. Par conséquent, le sucre et le glucose est l`hydrate de carbone approprié pour eux, car ils sont très simples et sont absorbés dans le flux sanguin presque instantanément pour les remplir avec un sursaut d`énergie.

Mais d`autre part, les études montrent et les médecins conseillent que cette hausse soudaine du sucre ou le niveau d`énergie peut être une menace majeure pour l`intégrité des organes internes, en particulier dans le cas des diabétiques. À long terme, cela peut même donner lieu au diabète, puisque le taux de sucre fluctuant peuvent affecter le pancréas, au point où le pancréas peut perdre sa capacité à libérer de grandes quantités d`insuline à la fois pour contrer l`augmentation rapide du sucre du corps niveau. Ce soulèvement soudain peut causer de graves dommages aux reins et les yeux, peut augmenter la pression artérielle, et de créer un certain nombre d`autres problèmes dans les systèmes d`organes connexes. Jaggery est une forme plus complexe de glucides que le sucre ordinaire. Lorsque vous mangez jagré, il est digéré et absorbé l`énergie progressivement et libère sur une longue période de temps. Cela peut fournir le mangeur de chaleur et de l`énergie pour une période plus longue sans nuire à leurs organes internes.

Source des minéraux: Contrairement au sucre, jagré est riche en minéraux, le fer principalement avec des traces d`autres sels minéraux. Alors que la plupart du fer dans jagré vient par son traitement dans les vaisseaux de fer, les autres minéraux proviennent directement du jus de canne à sucre, étant donné que le jus ne subit pas de raffinement ou de blanchiment d`aucune sorte. Par conséquent, jagré est une très bonne source de minéraux pour le corps.

Agent sucrant: Il y a beaucoup d`agents édulcorants naturels et artificiels disponibles sur le marché, avec un bon vieux droit de sucre blanc en haut. Cependant, la quasi-totalité d`entre eux ne sont que des édulcorants simples. Comment serait-il agréable si ces édulcorants magnifiques pourraient ajouter un peu de goût éclat supplémentaire aussi bien? La réponse à cette question se trouve en mangeant jagré. Le premier avantage de jaggery est qu`il est coloré, explosion de goût lorsqu`ils sont consommés, et d`autre part, il est un édulcorant. Vous pouvez éprouver la différence vous-même. Le goût du sucre ordinaire et un jaggery après l`autre, et il sera très clair pour vous. Ce n`était que la canne à sucre jaggery, une saveur unique. Maintenant, vous devriez goûter à la Dattier Jaggery, Palmyre Jaggery, ou l`un des autres saveurs disponibles.

D`autres avantages et utilisations de Jaggery

assaisonnement Jaggery: Jaggery (variété de canne à sucre) est souvent utilisé comme revêtement pour les murs intérieurs des fours en terre et est destiné à l`assaisonnement des matériaux cuit à l`intérieur.

Jaggery comme matériau de construction: Même il y a quelques décennies, jagré était en cours d`utilisation (et est encore utilisé dans certains endroits) en tant que matériau de construction, en particulier dans les endroits où le ciment n`a pas été facilement disponible. Il a été mélangé à la chaux, le sable et l`argile et utilisé comme ciment pour l`assemblage des briques. Jaggery, qui est principalement du saccharose, par réaction avec du carbonate de calcium dans la chaux et de la silice dans l`argile, forme des liaisons fortes et est devenu très difficile lors du séchage. Quelques exemples de ces bâtiments sont encore visibles dans le Bengale occidental et dans d`autres régions de l`Inde si elles sont encore debout.

Jaggery dans Dentifrice: Jagré faible qualité, mélangé à la poussière de tabac, est utilisé comme la pâte dentifrice dans de nombreuses régions de l`Inde. Il est si largement utilisé que le gouvernement gagne un beau chiffre d`affaires hors de celui-ci. Il est très populaire et très addictif en même temps. Certaines personnes, qui semblent avoir rien à faire, on peut voir se frotter ce genre de choses sur leurs dents toute la journée et la nuit, très paresseusement. Il est un spectacle commun dans les villages. Qu`il suffise de dire, ce n`est pas une manière saine ou bien pour traiter la santé dentaire, ou de passer votre temps libre. Il est recommandé, que le tabac peut être cancérogène.

Jaggery pour Aliments pour le bétail: Jaggery de faible qualité est souvent mélangé avec du bétail d`alimentation pour ajouter du goût et de faire le bétail mangent plus. Il adoucit aussi le lait du bétail.

Jaggery Utilisé comme appât chasse: Il y a des cas où jagré a été utilisé comme appât pour la chasse des animaux sauvages. Il est jeté dans les animaux ouverts si sauvages seront attirés par son odeur au goût et tomber en proie aux chasseurs. Depuis jagré contient du sel, en plus d`être doux et ayant une forte odeur, les animaux aiment lécher.

usage religieux: Parmi les hindous, il est d`usage de prendre une bouchée de jagré après avoir assisté à un enterrement, avec Margo feuilles, poivre noir concassé et toucher le feu et le fer, comme il est dit à purifier. Dans certains endroits, dans certaines cérémonies religieuses et des rituels, des petites idoles de jaggery, pâte de riz et le curcuma sont préparés et offerts aux dieux et aux déesses locales.

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