9 Remèdes maison jaggery pour le foie, la sinusite, les règles douloureuses

Dr MS Krishnamurthy MD (Ayu), PhD
Jaggery (Gur) est l`un parmi les premiers agent édulcorant naturel connu. Il est apprécié en raison de sa valeur nutritionnelle, ainsi que les avantages du goût. En outre, plusieurs avantages médicinaux / santé ont également constaté ce qui rend certainement l`un à l`utiliser quotidiennement.

Jaggery ou GUD est du sucre non raffiné, obtenu à partir de jus de canne à sucre brut, concentré par le procédé de la faire bouillir.

Noms vernaculaires -
Hindi-Gud
Télougou-Bellam
Tamil-Vellam
Malayalam-Sharkara
Kannada-Bella
Marathi-Gul

Selon jagré facilite le mouvement de l`intestin facilité (vatanulomana),Tonique (balya), Rejuvinative (rasayana), Tonique cardiaque (hridya) Et agit comme diurétique (mutrala).
La consommation excessive peut augmenter kapha et aide à prendre du poids.
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Dans Ayurveda plusieurs formulations sont trouvés contenant jagré comme ingrédient principal. Plus sur la forme posologique séparée est également observée dans le nom Guda kalpana.This demeure la preuve pour les puissantes propriétés médicinales et adaptogènes de jaggery.

médicaments ayurvédiques avec jagré en tant que base: 
shatavari guda - indiqué dans les troubles du cycle menstruel des femmes, la débilité générale, l`anémie, etc.
Bahushala guda - Hémorroïdes, fistule à Ano, l`indigestion, la distension de l`abdomen, etc. asthénie
Bhargi guda - mentionné dans la toux, le froid, etc essoufflements
Goudarishta - indiqué dans l`anémie, la faiblesse générale, œdème systémique, etc.
guda hareetaki - indiqué dans les états inflammatoires, toux, rhume, etc piles ont pris position unique et de la prescription dans le système ayurvédique de médecine.

Selon la nutrition et la diététique jagré est riche en plusieurs vitamines et minéraux comme le potassium, le magnésium, le fer, le zinc, le sélénium, le calcium et le phosphore et des antioxydants.

remèdes maison Jaggery:
1. Jaggery avec des graines de cumin dans l`indigestion et flatulences:
quantité égale de graines de cumin et jagré sont prises et pilonné bien. Il est stocké dans des récipients étanches à l`air (ou bien elle est liquéfiée en temps voulu du temps). Selon la nécessité, dans les conditions telles que l`indigestion, flatulence, éructations, etc cela peut être pris en une dose de 3 - 5 grammes, une ou deux fois par jour avec de l`eau tiède, avant la nourriture.

2. Le jus de gingembre et jagré dans la toux chronique et le froid:
5 ml de gingembre jus frais est mélangé avec jaggery. Ceci est léché deux ou trois fois par jour. Cela soulage la toux chronique et le froid efficacement.

3. Jaggery et ghee comme tonique:
Ces deux ingrédients sont mélangés ensemble et pris en particulier avec le petit déjeuner comme chapati, Dosa, distraitement etc. Cela constitue un bon tonique et il donne une bonne force et l`endurance.
Autrefois gens avaient l`habitude de prendre jagré, du beurre fondu et la noix de coco de noix de coco / tendre afin d`améliorer aussi la virilité sexuelle.

4. l`eau Jaggery contenant le poivre et le sel dans la fatigue et asthénie générale:
5-10 g de jaggery est dissous dans l`eau chaude / froide. Pour cela, le poivre en poudre est ajouté et mélangé à fond. On appelle cela Panaka dans le système traditionnel et soulage la fatigue causée surtout pendant les saisons d`été et d`hiver.

5. Le jus de gingembre et jagré en gouttes nasales dans la sinusite - maux de tête:
jus de gingembre frais est miuxed avec jaggery et filtré à travers un tissu. Ceci est inculqué aux narines en cas de maux de tête associés à la sinusite.

6. poudre Katukarohini avec jaggery dans jaunisse:
3.2 g de poudre Katukarohini (Picrorrhiza kurroa) Est pris avec jaggery dans des cas comme la jaunisse obstructive.

7. Jaggery et l`huile de moutarde dans les troubles respiratoires:
quantité égale de jaggery et de l`huile de moutarde sont pris et bien mélanger. En cas d`attaque asthmatique (essoufflement) cela est pris. Cela donne un bénéfice immédiat dans cette condition.

8. Le sel gemme et jagré en rots aigre:
1-2 pincée de sel en poudre est pris en même temps que 10 g de jaggery et bien mélangée. Ceci est pris à chaque fois que l`individu obtient rots / distension de l`abdomen.

9. poudre de graines ou de graines de sésame avec jaggery dans dysménorrhée:
montant égal (disons 10 grammes chacun) de graines de sésame noir et jagré sont pris et avalé deux fois par jour, de préférence tôt le matin et tard le soir. Cela est très efficace dans des conditions de dysménorrhée. Cela aide aussi à régulariser la menstruation, ainsi que de revivre l`anémie.

Jaggery si enrôlées on peut remarquer des centaines ensemble avantages pour la santé. Si nous utilisons jagré dans l`une ou l`autre forme certainement plusieurs avantages pour la santé peuvent être en-encaissée.
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