Goût amer - qualités, avantages pour la santé, les effets secondaires

Effet du goût amer sur Tridosha -
Le goût amer diminue Kapha et Pitta. Il augmente Vata dosha.
Qualties:
Rooksha, Sheeta Laghu - sec, froid et lumière

Composition -
Le goût amer est composé d`éléments Vâyu (air), et Akasha (éther).
Quand vous pensez à l`air et l`éther ensemble, vous pouvez imaginer la légèreté, creux, froid et la sécheresse. Ces trois sont les qualités de nourriture ayant Tikta Rasa.
Bitter a l`air et des éléments d`éther, est ainsi Vata Dosha. Par conséquent amer augmente Vata.
Lorsque vous souffler de l`air de force sur le feu (Pitta), le feu éteint. Par conséquent, amers dosha Kapha apaise.
Parce qu`il est opposé à la lourdeur (qualité Kapha), il pacifie Kapha.

Effet du goût amer sur le corps et l`esprit -
Peu après la dégustation substance amère, il détruit d`autres goûts. Mais sur une période de temps, elle contribue à améliorer la capacité dégustation de la langue et aide à soulager les maladies connexes comme l`anorexie.
Mukhavaishadyakara - nettoie la cavité buccale
Kantha Shodhana - assainit et détoxifie la gorge
Mukhashoshakara - provoque une sécheresse de la bouche
Shaityakara - agit comme liquide de refroidissement
Harshana - fait le bonheur, élève l`humeur.
Deepana - augmente la force de digestion
Pachana - carminative
Avrushya - diminue l`intérêt sexuel et la performance
Krumighna - aide à soulager les vers intestinaux
Rakta Prasadana - détoxifie sang
Ahrudya - pas bon pour le coeur
Kaphaghna - utile pour soulager les crachats de voies respiratoires
Vranaghna - soulage la blessure,
Puyaghna - guérit les blessures sans formation de pus, réduit la formation de pus
Lekhana - a racler effet sur les canaux du corps
Kledahara - diminue moiteur
Medahara - diminue le cholestérol
Vishaghna anti - toxiques
Dahahara - soulage la sensation de brûlure
Swedaghna - diminue la transpiration
Kandughna - soulage les démangeaisons
Kushtaghna - utile dans les troubles de la peau. La plupart des herbes qui sont utilisées dans les maladies de la peau comme Karanja, Neem, etc ont amère comme l`un parmi leurs goûts.
Stanya Shodhana - assainit le lait maternel
Lekhana - a racler effet

Jwaraghna - utile dans la fièvre. La plupart des herbes amères dégustation comme le neem, etc Giloy ont des propriétés anti microbienne et avantages antipyrétiques. Par conséquent, utile dans la fièvre.

Le goût amer nettoie la bouche et détruit les organes du goût (fait la perception d`autres goûts impossibles.
Tikta par lui-même est pas savoureux, mais il guérit l`anorexie, les vers, la soif, le poison, les maladies de la peau, perte de conscience, de la fièvre, des nausées, des brûlures prix-
Bitter atténue Pitta et Kapha, sèche l`humidité, la graisse, le muscle moelle teneur en matières grasses, les matières fécales et urine-
Tikta Rasa est facile à digérer, augmente l`intelligence, froid en puissance, on sèche (sécheresse provoque), purifie le lait maternel, et la gorge.
Utilisé en excès, il provoque l`épuisement des Dhatus (tissus) et les maladies d`origine Vata.

En général, bitters et piquante herbes dégustation sont non aphrodisiaques et Vata sauf pour aggraver Giloy, poivre long et ail.

Exemple d`herbes au goût amer - Vétiver, le neem, le curcuma, Loha Bhasma (fer)

L`excès de Bitter provoque augmentation de Vata, entraînant des symptômes suivants -
En raison de la sécheresse, la rugosité, non sliminess, appauvrit amère Rasa dhatu (essence partie de la digestion), du sang (rudhira), Mamsa (tissu musculaire), Meda (tissu adipeux), Asthi (os), Majja (moelle), shukra (sperme , le système de reproduction féminin)
Dhatushosha - émaciation et la sécheresse des tissus
Srotokharatva - sécheresse, rugosité, cassant-ness de canaux corporels
Daurbalya - asthénie, fatigue
Karshya - émaciation, perte de poids
Glapana -weariness

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Tout en prenant la nourriture,Le goût amer doit être consommé dans la dernière partie de la moitié du régime alimentaire, après avoir consommé un goût sucré, aigre, sel et piquante.

Contre-indications - déséquilibre Vata (parce que, le goût amer augmente Vata et provoque une aggravation du déséquilibre), personne maigre, émacié.

Caractéristiques Caractéristque de goût amer -
Le goût amer est déterminé par -
affaiblissement de la perception du goût de la langue.
Ces substances ne sont pas par elles-mêmes de bon goût -
Causes non sliminess, la clarté (Vaishadya)
Shosha - sécheresse de la langue et
Prahlada - produit plaisir

Herbes avec goût amer:
Patoli,
Trayanti - Gentiana kurroa,
Valaka,
Usira - Vetiveria zizanioides,
Chandana - bois de santal,
Bhunimba - Le creat (plante entière) - Andrographis paniculata,
Nimba - Neem - Azadirachta indica,
Katuka - Picrorhiza kurroa,
Tagara - Indian Valériane (racine) - Valériane wallichi,
Aguru,
Vatsaka - Holarrhena antidysentirica,
Naktamala,

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