Niger graines faits et bienfaits pour la santé

Plante

Niger également connu sous le nom ramtil est dressée, robuste, plante annuelle ramifiée cultivée pour son huile comestible et les graines. Plante est en moyenne de 1,4 m, mais peut varier de manière significative en raison des influences de l`environnement et des hauteurs allant jusqu`à 2 m. Il est normalement adapté à différents environnements: refroidir l`Afrique orientale tropicale, les basses terres tropicales et sub-tropicales chaudes de l`Inde et de l`Europe tempérée. Il pousse sur presque tous les sols tant que ce n`est pas de texture grossière ou extrêmement lourd. Il est généralement semée dans les zones avec un sol assez pauvre ou sur le sol argileux lourd dans des conditions culturelles pauvres. Niger tolère les sols gorgés d`eau car il pousse aussi bien sur les sols drainés ou soit des argiles gorgées d`eau. Le Niger est extrêmement résistant à l`alimentation pauvre en oxygène dans le sol en raison de sa capacité à développer aerenchymas dans ces conditions.

Tige

La tige du Niger est normalement lisse à légèrement rugueuse et la plante est généralement modérément à bien ramifié. Niger tiges sont creuses et se cassent facilement. Le nombre de branches par plante diffère de cinq à douze et plante très peuplements denses moins de branches sont formées. Couleur de la tige varie du violet foncé au vert clair et la tige est d`environ 1,5 cm de diamètre à la base. La hauteur de la plante du Niger est en moyenne de 1,4 m, mais peut varier considérablement en raison des influences de l`environnement et des hauteurs allant jusqu`à 2 m ont été signalés dans la vallée de l`Ethiopie Birr.

Feuilles

Les feuilles sont disposées sur des côtés opposés de 10-20 cm de long et de 3-5 cm de large tige-. La morphologie de la marge des feuilles varie de pointe pour lisser et la couleur des feuilles varie du vert clair au vert foncé, la surface foliaire est lisse.

Fleur

Niger fleur est jaune et rarement un peu vert. Les têtes sont de diamètre 15-50 mm avec fleurs ligulées longue 5-20 mm. Deux à trois capitulae (têtes) se développent ensemble, chacun ayant ligulées et disque. Le récipient a une forme semi-sphérique et est de 1-2 cm de diamètre et de 0,5-0,8 cm de hauteur. Le récipient est entouré par deux rangées de bractées. Le capitule est composé de six à huit ligulées femelles fertiles avec étroitement elliptiques, obovales ovules. Le stigmate a deux branches recourbées environ 2 mm de long. Les fleurs du disque hermaphrodite, habituellement de 40 à 60 par capitule, sont disposées en trois spires. Les fleurettes de disque sont jaunes à l`orange avec des anthères jaunes, et un stigmate velues.

Fruit

Les graines du Niger, techniquement un fruit appelé akène est en forme de massue, obovoïde et étroitement longue normalement 3-6 mm de long x 1,5 à 4 mm de large, 4-coudée. La tête produit environ 40 fruits. Les akènes sont noir brillant avec le blanc de cicatrices jaunes sur le dessus et la base et ont un disque testa. L`embryon est de couleur blanche. Les graines portent un manteau, de graines adhérente assez épaisse et peuvent être stockés jusqu`à un an sans détérioration. l`huile de graines Niger est produit à partir de graines du Niger, qui sont tout à fait bénéfique pour culinaire, ainsi que des utilisations médicinales. l`huile de graines Niger a normalement goût de noisette et l`odeur agréable.

Histoire

graines Niger origine en Ethiopie, et son ancêtre sauvage est probablement Guizotia schimperi Sch.Bip. Il a probablement été domestiqué avant 3000 ans avant JC dans les hauts plateaux de l`Ethiopie, où il est encore cultivé comme culture d`oléagineux. De là, les commerçants ont apporté à l`Inde avant l`ère chrétienne et probablement au cours de la même période, elle propagée à d`autres pays d`Afrique orientale. graines du Niger est maintenant largement cultivé en Ethiopie, en Inde et au Népal et à plus petite échelle dans les régions de montagne, l`Afrique orientale et australe, le Bangladesh, le Bhoutan et le Pakistan et les Antilles. Au 19ème siècle, il a été également cultivé en Europe où il se produit encore comme occasionnel et il est actuellement cultivé sur une petite échelle aux États-Unis.

Valeurs nutritionnelles

En dehors de leur goût de noisette, la farine de graines du Niger est une bonne source d`acides aminés importants. La consommation de 1 gramme de farine de graines de Niger offre 0,054 g de tryptophane, 0,237 g de thréonine, 0,307 g d`isoleucine, 0,388 g de leucine, 0,294 g de lysine, 0,109 g de méthionine et 0,177 g de cystine.

Avantages pour la santé du Niger huile de graines

graines du Niger est une herbe qui pousse chaque année et est cultivé pour ses graines comestibles. La forme de ces graines ressemble à celles de tournesol, mais les graines du Niger sont plus petites et de couleur noire. Cette plante a été cultivée dans les hauts plateaux éthiopiens. Cependant, de nos jours, il est également cultivé dans d`autres pays à travers le monde, y compris l`Afrique, le Mexique, l`Allemagne, le Brésil, le Népal, l`Inde, ainsi que d`autres parties de l`Asie du Sud-Est. Il gagne en popularité partout dans le monde en raison de sa richesse en divers nutriments essentiels. Voici quelques-uns des avantages pour la santé populaires de semences Niger

1. santé du coeur

l`huile de graines Niger est tout à fait bénéfique que d`autres huiles végétales typiques pour améliorer votre équilibre de cholestérol, parce que ces huiles possèdent des niveaux élevés d`acides gras oméga-3 et l`acide linoléique. Cela peut aider à réduire vos chances de développer l`athérosclérose, qui peut encore prévenir les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Les effets anti-inflammatoires de ces graisses saines peuvent également aider à abaisser la pression artérielle et de réduire généralement la pression sur votre système cardio-vasculaire. (1)

2. Réduit l`inflammation

l`huile de graines du Niger se compose d`une bonne quantité d`antioxydants et de composés anti-inflammatoires qui le rendent populaire pour les personnes aux prises avec l`arthrite, la goutte, les rhumatismes, la fièvre, ou une pression artérielle élevée. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres, qui peuvent causer le stress oxydatif. Par définition, le stress oxydatif provoque une inflammation dans le corps, ce qui élimine les radicaux libres est un excellent endroit pour commencer. (2)

3. Plaies Soigne

Niger huile essentielle est très nutritif car il se compose de nutriments essentiels comme la niacine, l`acide oléique, les glucides, les protéines, les fibres, l`acide stéarique, riboflavine et acides ascorbique qui possèdent une bonne capacité de guérison. l`huile de graines Niger offre un soulagement immédiat de l`irritation due à des blessures.

4. Système immunitaire Booster

l`huile de graines Niger est constitué de certaines qualités anti-parasitaires et antioxydantes qui est très utile chaque fois que l`application topique ou consommée. Si vous souhaitez éviter plusieurs infections et renforcer le système immunitaire global, puis utilisez l`huile de graines Niger sur votre peau pour les infections externes, et de le consommer dans votre alimentation pour la protection interne. (3)

5. Bon pour Rheumatism

Niger huile de graines est très bénéfique pour le traitement des rhumatismes et peut donner un soulagement rapide sans causer d`autres effets secondaires à sa santé consumer`s. Niger graines ont des propriétés médicinales exceptionnelles qui ont une capacité de guérir les signes teint de rhumatisme naturellement.

6. Sleep Aid

l`huile de graines Niger est la maison de magasin de magnésium, le potassium et le zinc, qui sont quelques-uns des principaux minéraux qui peuvent influer sur les niveaux hormonaux dans le corps. Ces minéraux aident à calmer les rythmes circadiens et induire la libération de certains neurotransmetteurs que le corps a besoin pour le repos approprié, principalement le magnésium. Si vous souffrez d`insomnie ou agitation chronique pendant le sommeil, essayez d`inclure un peu d`huile de graines du Niger et obtenir bénéficié. (4)

7. Donnez Dispense de rhume et la grippe

Niger huile de graines est extrêmement bénéfique pour donner une protection au corps contre le froid et la grippe. En fait, le massage régulier de cet extrait d`huile sur la poitrine, le dos et d`autres parties du corps donne un soulagement contre les symptômes communs de grippe et le rhume.

8. Problèmes gastro-intestinaux

l`huile de graines Niger est tout à fait comparable à celle des huiles de colza et de tournesol, qui peuvent tous deux calmer les problèmes gastro-intestinaux comme la constipation, ballonnements, crampes, les hémorroïdes et l`estomac bouleversé général. L`huile peut aussi aider à enrober l`estomac et réduire l`inflammation, et aussi protéger contre les mauvaises bactéries dans l`intestin qui peut être compromettre votre système immunitaire ou d`empêcher l`absorption adéquate des nutriments. (5)

9. Bordures nausées matinales

Niger huile de graines ont une stabilité non acide qui rend l`huile saine pour lutter contre les nausées matinales. Cette huile se compose également d`une quantité plus faible de graisses insaturées donc il abaisse les symptômes peu communs comme les sautes d`humeur, le stress et l`hypertension.

10. Vitesse de guérison

Comme mentionné précédemment l`huile de graines Niger est chargé avec la composition de minéraux et de vitamines qui le rend idéal pour stimuler la guérison et la régénération des cellules et des tissus. Protéines, fibres, riboflavine, la vitamine C et d`autres hydrates de carbone comprimé dans cette huile sont essentielles pour le processus de guérison, y compris si cela à votre régime alimentaire peut faire beaucoup plus que d`aider avec vos problèmes de cholestérol. Lors de la récupération d`une blessure ou d`une chirurgie, envisager de passer à cette huile pour vos besoins culinaires. (6)

11. Protéger la peau

Si le cas où vous êtes à la recherche d`une bonne solution pour les cicatrices, des brûlures, des éruptions cutanées ou une irritation de la peau, l`huile de graines du Niger est une excellente option. Les antioxydants trouvés dans cette aide à l`huile pour encourager le processus de guérison et de calmer l`inflammation. Ils peuvent prévenir les infections de la peau en augmentant la réactivité immunitaire sur le site des blessures ou des lacérations. Les antioxydants neutralisent également les radicaux libres, ce qui peut réduire l`apparence des rides et des taches de vieillesse. (7)

12. Gain de poids

Les acides gras et les protéines trouvées dans cette huile sont parfaits si vous essayez de prendre du poids d`une manière saine. Suite à une blessure ou d`une maladie, augmenter le gain de poids est souvent désiré, et l`équilibre des oméga-3 et d`autres nutriments peut favoriser la prise de poids santé pour les patients ou consommateurs. Si vous essayez de ne pas prendre du poids, il suffit d`utiliser cette huile avec modération, mais on ne devra pas se soucier de ce pompage d`huile en calories excessives ou « mauvais » cholestérol dans votre système. (8)

Comment manger

• Seed est chauffé dans un récipient sur un feu ouvert, broyé avec un pilon dans un mortier et ensuite mélangés avec des graines de légumineuses broyées pour préparer « wot` en Ethiopie.
• « Chibto` et « litlit` sont préparés à partir de graines écrasées Niger mélangé avec des céréales grillées, et est la nourriture préférée pour les jeunes garçons.
• L`huile est utilisée dans la cuisine comme un substitut du beurre fondu et peut être utilisé dans les sauces à salade, etc.
• Niger graines sont utilisées comme nourriture dans de nombreux plats, des condiments et des collations.
• graines du Niger est préparé en chutneys, condiments ainsi que de la bouillie, mélangés avec des impulsions pour faire grignotines et la terre pour produire la farine et les boissons.

D`autres utilisations traditionnelles et les avantages de semences Niger

• Niger huile est utilisé pour le contrôle des naissances et pour le traitement de la syphilis.
• Niger pousses mélangées avec de l`ail et le miel sont utilisés pour traiter la toux.
• L`huile des graines est utilisée dans le traitement des rhumatismes.
• Il est également appliquée pour le traitement des brûlures.
• Coller des graines est appliquée en cataplasme dans le traitement de la gale.

Autres faits

• Niger plante est consommée par les moutons, mais pas par le bétail, auquel seul ensilage Niger peut être alimenté.
• Niger est également utilisé comme engrais vert pour augmenter la matière organique du sol.
• huile Niger est utilisé pour la cuisson, l`éclairage, l`Onction, la peinture et le nettoyage des machines.
• huile Niger est un substitut de l`huile de sésame à usage pharmaceutique et peut être utilisé pour la fabrication du savon.
• Après la cuisson des besoins d`huile sont remplies, l`excédent de graines du Niger dans de nombreux pays est exporté pour la nourriture des oiseaux, principalement aux États-Unis et en Europe.
• gâteau d`huile Niger est le supplément de protéines principale pour le bétail en Ethiopie.
• La graine de gâteau résiduel après extraction de l`huile a une forte valeur manurial.
• La paille est utilisé comme combustible pour la cuisson en Ethiopie.
• Une pâte ou bouillie à base de graines broyées Niger, en mélange avec les graines de lin au sol (amhariques: talvah), est traditionnellement utilisée en Ethiopie dans le traitement du cuir.