Avantages pour la santé de fleur de bananier

Histoire

Les Asiatiques du Sud-Est ont été les premiers peuples connus pour cultiver des plants de bananiers. En Malaisie, les fleurs préparées, ainsi que des fruits verts immatures sont combinés et cuits dans un curry. Les Indonésiens émincer les fruits et laisser mijoter dans le lait de coco puis servir comme légume. De nos jours, de nombreuses cultures asiatiques mangent les fleurs de bananier. Fleurs fraîches sont disponibles (de préférence) ou en conserve dans les épiceries asiatiques.

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Services de santé de Banana Flower

La fleur de la banane dessert les bienfaits pour la santé qui sont les suivantes:

1. Guérir l`infection

La fleur de la banane a la capacité de traiter l`infection, car il possède des fleurs d`éthanol qui contribue à empêcher la croissance des bactéries pathogènes. Il peut guérir la plaie aussi bien. Les extraits de fleur de bananier aide à prévenir la croissance des parasites du paludisme.

2. Vaincre le diabète et l`anémie

Les patients diabétiques doivent consommer des fleurs de bananier bouillis ou seul pour qu`il réduit le taux de sucre dans le sang et augmenter le taux d`hémoglobine dans le corps comme il est riche en fibres et de fer qui aide à la production de globules rouges. Le bac doit être chauffé avec l`huile et mettre les graines de moutarde jusqu`à ce qu`il craque, puis ½ c. de urad dal et Channa dal devrait être ajouté frire jusqu`à ce qu`il soit brun, puis 1/8 tasse d`échalotes coupées et les feuilles de curry doit être ajouté. Les fleurs de bananier qui sont coupées devraient être ajoutées avec une cuillère à café. de poudre de sambar, ¼ c. de poudre de curcuma et de sel. Ensuite, il doit être cuit en couvrant. Ensuite, il devrait être frit dans une flamme faible pour que l`eau s`évapore complètement puis une cuillère à soupe. de raclures de noix de coco fraîches devraient être ajoutés et désactivent. Il travaille un grand pour les patients diabétiques.

3. Améliore la lactation

L`approvisionnement en lait maternel est augmenté pour les mères allaitantes. Il aide à guérir le saignement excessif, maintient utérus sain, limiter la constipation pendant la grossesse et l`allaitement favorise. Il doit être combiné avec d`autres épices pour faire le bon goût. La nouvelle devrait être sélectionné. La recette de crêpes indiennes ou adai ou dosai est d`une part, une tasse de riz doit être trempé avec une cuillère à soupe. moong dhal, 2 c. urad dhal, 1 c. Channa dhal et ¼ tasse Toor dhal pour la nuit. Le lendemain, 2 piments rouges devraient être moudre avec peu de noix de coco, petit morceau de Asafoetida, une cuillère à café. de graines de cumin qui devrait être ajouté à la mouture dal après trempage pendant la nuit, avec du sel nécessaire. La fleur de bananier nettoyé qui est coupé devrait frire dans un peu d`huile, puis ajouter à la pâte afin de faire dosais. C`est riche en fibres qui aide à éliminer la constipation de la grossesse.

4. Réduire la libre activité des radicaux

Les radicaux libres conduisent à divers problèmes. La propriété anti-oxydant est possédé dans la fleur de bananier. Il traite aussi les problèmes de santé comme le cancer et le vieillissement prématuré. Il devrait être inclus dans les suppléments de santé afin de rendre l`utilisation complète des propriétés antioxydantes.

5. Les problèmes menstruels et perte de poids

Il augmente la progestérone qui aide à réduire les saignements excessifs. ¼ tasse de fleur de bananier devrait être cuit dans un peu d`eau et de sel jusqu`à ce qu`il soit complètement cuit. Après son refroidissement, dans ¼ tasse de noix de coco, 2 g. piments, ½ c. graines de cumin devraient être ajoutés pour un goût épais et bien. Le mélange de noix de coco doit être ajouté au yaourt épais avec les fleurs de bananes cuites et le sel nécessaire. L`excès de saignements pourrait être traitée si cela est consommé avec du riz. Comme il est riche en fibres et en nutriments, il en résulte une perte de poids. Il apaise l`estomac ainsi. Pour la perte de poids, les fleurs de bananes devraient être ajoutées aux salades et soupes.

6. Riche source de vitamines et de minéraux

Les fleurs de bananier possèdent la vitamine C, A, E, de fibres et de potassium qui sont les sources de nutriments sains.

7. améliorer l`humeur et réduire l`anxiété

Il améliore l`humeur et l`anxiété diminue en raison du magnésium présent dans les fleurs de bananier. Ils servent anti-dépresseurs sans effets secondaires.

8. anti-âge

Il aide à rencontrer les radicaux libres et guérir les problèmes de santé liés à elle comme le cancer et le vieillissement précoce.

9. utérus sain

Il aide à prévenir les problèmes de l`utérus. Pour stimuler l`utérus en bonne santé, les fleurs de bananes devraient être ajoutées à la poudre de curcuma, poivre et graines de cumin. Les fleurs de bananier doivent être bouillies avec des grains de poivre et de cumin mineures Seeds- ¼ c. de poudre de curcuma et de sel jusqu`à ce qu`il soit à moitié. Les problèmes de l`utérus sont éliminés en buvant cette décoction.

10. La santé gastro-intestinale

fleurs de bananes sont riches en fibres solubles et insolubles. Une fibre soluble permet à la nourriture de passer facilement à travers le tube digestif lors de sa dissolution dans l`eau et forme un gel. Les fibres insolubles aider l`essentiel à des produits non digérés car il ne se dissout pas dans l`eau. Les deux il stimuler la digestion saine et l`absorption des aliments.

11. cancer et les maladies de coeur

fleurs de bananier sont source élevée de tanins, des acides, des flavonoïdes et autres antioxydants qui aide à lutter contre les radicaux libres et élimine les dommages oxydatifs qui conduit au cancer et les maladies cardiaques. La fleur de la banane peut empêcher ces conditions.

12. troubles du système nerveux

Les radicaux libres peuvent causer la maladie d`Alzheimer et de Parkinson qui peuvent être évités en consommant des fleurs de bananes régulièrement.

Comment sélectionner

L`entreprise et de fleurs fraîches devraient être achetés. Il doit être exempt de coupures et les imperfections, l`apparence lisse et brillante. Le chevauchement des feuilles extérieures devrait être serré.

Comment stocker

un frais doit être utilisé. Il doit être enveloppé dans du plastique transparent, couvercle dans des sacs à fermeture à glissière et le stocker dans un réfrigérateur.

Les utilisations traditionnelles et les avantages de fleur de bananier

• Fleur est utilisée comme médecine traditionnelle pour traiter la bronchite, la constipation, les crampes menstruelles et les problèmes d`ulcère.
• Il stimule l`humeur et réduit l`anxiété parce que les fleurs de bananier ont des niveaux élevés de magnésium.
• Il régule la pression sanguine.
• La consommation de fleur de banane cuite avec du fromage blanc est plus efficace pour traiter les saignements excessifs pendant les menstruations.
• Il réduit les saignements associés à ménorragies.
• Il abaisse le taux de cholestérol sanguin, et favorise l`efficacité fonctionnelle des reins.

Comment couper et Clean Banana Flower

Pour profiter pleinement des propriétés favorisant la santé de fleur de bananier, il est important que vous sachiez comment couper et nettoyer correctement. Alors seulement, cette nourriture être une aide réelle pour vous! Par conséquent, un regard sur les aspects connexes.

• Tout d`abord, frottis un peu d`huile de moutarde sur la paume des mains pour les empêcher de se décolorés pendant que vous vous épluchez la fleur.
• Lentement prendre chaque bractées et recueillir les fleurettes minuscules.
• Continuer à le faire jusqu`à ce que vous touchez la partie la plus interne où, vous remarquerez une ampoule d`ombre jaune.
• Maintenant, prenez chaque fleur et enlever son revêtement transparent, ainsi que la tête minuscule taille.
• Ensuite, couper tous les morceaux en petits morceaux.
• Déplacez les pièces de Floret dans un récipient contenant de l`eau.
• Mettre 1 cuillère à soupe de yaourt et sel de ½ dans le récipient. Cela réduira la mesure dans laquelle la fleur de bananier s`oxyde.
• Vous pouvez maintenant faire cuire la fleur de bananier.

utilisations culinaires

• Il peut être simplement coupé et utilisé dans les salades.
• Il peut également être ajouté aux salades d`épinards.
• fleurs de bananier peuvent être utilisés dans les soupes ou coupées en tranches et ajoutés à sautés.
• Dans la fleur de banane Thaïlande est servi presque toujours cru sur le côté avec le pad thaï.
• Dans la cuisine indonésienne, des fleurs de bananier sont mélangés avec du porc et un sambal chaud, cuit dans une section de bambou et servi à leurs fêtes ou se réveille.
• Il est également servi mijoté dans la soupe ou frit avec des nouilles minces.
• D`autres cuisines asiatiques et indiens ajouter la fleur de la banane en tranches de ragoûts de viande, les sautés, les soupes et les combinaisons de riz ou de nouilles.
• Il est également utilisé dans les salades froides, avec le mélange de salade présenté au dîner dans l`un des grandes bractées extérieures violet-rouge.
• Dans les fleurs banane Philippines sont l`ingrédient principal de linabog ou Labog, un plat à base de lait de coco, des épices et du poisson séché.

Recette

Salade Banana Blossom

Ingrédients:

• 2 fleurs de bananier
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 ressort fine coupe d`oignon
• 500 grammes de crevettes décortiquées et cuites
• 5 cuillères à soupe d`amandes grillées ou noix assorties
• 1 cuillère à café de jus de citron vert acide ou encore citron
• Sel et poivre

Méthode:

1. Core cube les fleurs de bananier, ainsi que les plonger dans un bol nuit d`eau qui se compose d`une cuillère à soupe de vinaigre. Propre et bien tranchée.
2. Faire cuire les crevettes dans le beurre avec une pincée de sel et de poivre.
3. Broyer indélicatement les écrous de manière à former un mélange grumeleux pas une pâte homogène.
4. Inclure tous les composants dans un bol et mélanger pendant une minute ou même deux.
5. Réfrigérer pendant 30 minutes et après que la garniture avec un brin de menthe et servir.

Faits Banana Fleur

La fleur de la banane est également connu comme une fleur de banane ou un coeur de banane et il est une fleur pourpre en forme de goutte qui pend à la fin d`une grappe de bananes. Considéré comme un légume asiatique ou tropical, il a une couleur pourpre profond et se compose de feuilles ou bractées serrées qui enveloppent rangées de fines découlaient fleurs mâles. Ce sont les bractées colorées pâles internes qui sont utilisés pour les plats de nourriture. fleurs de bananier peuvent être coupées en tranches et servis dans des ragoûts de viande, des soupes, des plats à base de riz ou de nouilles et des plats de légumes cuits.