Comment l`industrie du sucre utilisé la graisse comme bouc émissaire

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De nouveaux rapports exposant les dangers du sucre et les aliments sucrés sont à venir sous les projecteurs chaque semaine. D`après les résultats récents, l`hydrate de carbone a été lié à tout de gain de poids et l`obésité au cancer et le diabète et nous avons tous besoin de manger beaucoup moins de celui-ci. Mais avez-vous jamais cessé de penser à la raison pour laquelle cette information est juste devenir la connaissance du public? Si oui, You`re pas seul. Récemment, trois chercheurs de l`Université de Californie à San Francisco ont décidé de faire des fouilles dans le sucre industry`s passé ombragé. Après avoir analysé le sucre recherche Foundation`s documents internes, les rapports historiques et déclarations des années 1950, la vérité est indéniable: Le sucre Association savait que le sucre pourrait causer une maladie coronarienne, mais n`a pas réussi à révéler la vérité. Au lieu de cela, ils ont parrainé un programme de recherche à travers les 1960`s et 70`s qui minimisaient les risques de saccharose tout en mettant en évidence la graisse comme le coupable alimentaire de maladie cardiaque. Autrement dit, ils ont payé les scientifiques à utiliser les graisses alimentaires comme un bouc émissaire.

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Ces résultats biaisés sont responsables de la tendance à faible teneur en matières grasses qui définissaient un régime dans le 80`s-une tendance, qui, à son tour, a causé les taux d`obésité dans notre pays à monter en flèche dans les décennies suivantes. Lorsque vous retirez la graisse de la nourriture, il faut le remplacer par quelque chose pour compenser le manque de saveur. Et plus souvent qu`autrement, les entreprises alimentaires remplacer la graisse avec le sucre. Le problème est que la substance douce n `a l`un des avantages rassasiant de graisse, ce qui provoque finalement vous de manger plus et obtenir la graisse et les malades au fil du temps. Pour aggraver les choses, quand après une `re régime faible en gras, sur vous` re manquer graisses saines comme l`avocat, les noix et l`huile d`olive extra vierge, qui sont en fait super sain pour le cœur et minceur. En fait, les gens dont les régimes sont riches en sucres ajoutés sont beaucoup plus susceptibles de développer une maladie cardiaque que ceux qui consomment des régimes riches en graisses saturées, selon un rapport 2015 dans la revue Les progrès dans les maladies cardio-vasculaires.

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Bien que nous pouvons `t réparer les dégâts causés par les rapports cueillis cerise Association`s sucre, ces révélations peuvent nous aider à newfound prévenir les complications de santé futurs induits par le sucre. Un régime alimentaire faible en sucre contribue non seulement à réduire le risque de maladies cardiaques, le cancer, et de nombreuses autres maladies, il peut également vous aider stimuler votre métabolisme et perdre du poids. Mais il peut être difficile de savoir où commencer. Dans son nouveau livre, Zéro sucre régime, co-fondateur de Eat This, Not That! et auteur best-seller David Zinczenko explique comment il s `possible de repérer les sucres ajoutés dans nos repas quotidiens et remplacer ceux des aliments entiers qui peuvent améliorer votre santé. Pour en savoir plus sur la façon de freiner vos envies de dent sucrée, pré-commande Régime Sucre Zéro aujourd`hui!

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