Régime saisonnier ayurvédique: Charaka Samhita Sutrasthana chapitre 6

Le sixième chapitre de Sutrasthana de Charak Sanhita explique en détail le schéma saisonnier. Il est appelé comme Tasyashiteeya Adhyaya. Cela signifie littéralement - qualitatives dietetique basées sur les saisons expliquées.

L`importance de la connaissance du Dietetics:
La force et l`éclat de celui qui connaît le régime alimentaire approprié et un régime pour chaque saison et les pratiques s`en conséquence améliorée et renforcée. [3]

Les deux solstices en une année:
Une année comprend six saisons différentes. 3 saisons chacune sont regroupées en deux solstices.
Adana Kala - Chaud et sec. Le mouvement nord du soleil provoque la perte d`eau dans le corps à partir de fin de l`hiver à l`été. Sun est dominante.
Visarga Kala - Froid et humide. Les mouvements vers le sud de Sun est de refroidissement et forme les autres saisons en commençant par la saison des pluies au début de l`hiver. Lune est dominante.
D`où l`on doit ajuster son alimentation en fonction de ces variations. [4-5]

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 Effet de Adana et visarga Kala sur le corps:

Effet de Adana Kala sur le corps: -
Uttarayana - Adana kala - Solstice du Nord - mi Janvier - mi-JuilletPendant ce temps, les rayons du soleil et des vents forts Pacy provoquer la sécheresse et absorber l`humidité de la terre. Les trois saisons de cette période sont -
Shishira Rutu - Magha et Phalguna (mi-Janvier - mi Mars) - fin de l`hiver. Cette saison améliore le goût amer. faible résistance du corps.
Vasanta Rutu - Chaitra et Vaishakha (mi-Mars - mi-mai) - printemps - améliore le goût astringent - la force du bas du corps
Greeshma - Jyeshta et Ashadha (mi-mai à mi Juillet) - l`été - améliore le goût piquant. - la plus faible force du corps.
En raison de la sécheresse accrue, le corps devient faible. [6]

Effet de visarga Kala sur le corps:
Dakshinayana - visarga Kala - Solstice Sud - mi Juillet - mi JanvierIl a trois saisons.
Varsha Ritu (Saison des pluies) - Shravana et Bhadrapada - Mi Juillet - mi Septembre - améliore le goût aigre - la force du corps doux.
Sharath Ritu (Saison d`automne) - Ashvayuja et Karthika - mi Septembre à la mi Novembre - améliore le goût du sel - la force du corps modéré
Hemantha Ritu (Saison d`hiver) - Margashira et Pushya - mi Novembre à mi Janvier - améliore le goût sucré. - haute résistance du corps.
Le onctuosité / onctuosité dans le corps se développe dans ces périodes et la sécheresse est soulagée. D`où la force du corps dans cette période accroit la. [7-8]

Dietetics et pour l`hiver Regimen (Hemanta Rutu): Pendant l`hiver, la force de la digestion est tellement amélioré qu`il est capableof digérer toute substance alimentaire quelle que soit sa lourdeur et la quantité.
En hiver, si la quantité appropriée de nourriture ne sont pas prises, elle affecte la qualité de Rasa Dhatu (Fluide nutritif généré en tant que produit de la digestion). Elle conduit à un déséquilibre Vata.
Par conséquent, pendant l`hiver il faut prendre des aliments ayant des qualités ci-dessous.
Snigdha - grasse - onctuosité,
Amla - aigre et
Lavana - sel.
Audaka mamsa - la viande des animaux aquatiques
Anupa mamsa - viande d`animaux d`un endroit marécageux
Medya - rencontre avec de la graisse.
Bileshaya Mamsa - Viandes des animaux et logements burrow-
Prasaha - animaux qui attrapent la nourriture par les dents, larme et manger Madira - vin
Seedhu - liquide fermenté préparé avec fruits mûris doit être consommé avec du miel.
Gorasa vikruti - lait de vache et ses produits
Ikshu vikruti - la canne à sucre et ses produits de jus comme le sucre
Vasa - graisse des animaux
Taila - l`huile de sésame
Nava Odana - riz frais et grains
Ushna Toya - eau chaude

On devrait suivre ci-dessous régime pendant l`hiver -
Abhyanga - massage à l`huile
Utsadana - massage de palme
Murdhni taila - application d`huile à la tête
Jentaka Sweda - un type de thérapie de transpiration où l`on réside dans une maison souterraine
Atapa - exposition à la lumière du soleil.
Il faut veiller à ce que le transport, la literie et les sièges sont bien couverts avec des enveloppes lourdes, peau, tissu de soie, des cordes et des couvertures. Il faut porter des vêtements lourds et chauds.
Devrait frottis son corps avec Agaru - Aquilaria agallocha.
Il faut embrasser une femme en bonne santé avec de gros seins, qui a oints avec Agaru (Aquilari agallocha Linn) - alors il doit se coucher sur le lit en état d`ébriété avec passion forte.
On peut se livrer à des rapports sexuels excessive pendant l`hiver. Il faut éviter les aliments et les boissons qui sont légers et sont sujettes à Vata. Il ne faut pas s`exposer à la vague de froid.
Manger moins et consommation de Yavagu (bouillies) doit être évité. [9-18]

Fin régime d`hiver -  saisons sont similaires (Shishira Rūtų) Le Hemanta (hiver) et Shishira (fin d`hiver). Mais la sécheresse de Adana kala (shishira tombe à Adana Kala) et le froid causé par les nuages, le vent et la pluie s`intensifie. Donc, toute prescription pour Hemanta (hiver) est à suivre dans le Sisira ainsi. Il faut rester dans une maison sans vent et chaleureux. Il faut éviter de prendre comme des régimes alimentaires et des boissons qui sont en possession de goûts piquant, amer et astringent qui provoquent un déséquilibre Vata. Il faut éviter les aliments qui sont légers à digérer, les aliments ayant des propriétés de refroidissement et des boissons froides. [19-21]

régime alimentaire sain printemps (Vasanta Rutu) Au printemps, Kapha qui est accumulée en hiver se liquéfie par la chaleur du soleil et perturbe la poudre de digestion. Elle conduit à de nombreuses maladies.
Donc, on doit subir des thérapies comme Vamana (thérapie vomissements)
Il faut éviter
Guru - lourd à digérer les aliments
Snigdha - aliments gras, onctueux
Amla et Madhura - les aliments acides et sucrés.
Il ne faut pas dormir aussi pendant la journée.
A l`arrivée du printemps on devrait recourir habituellement à
Vyayama - exercice,
Mardana - Massage Palm / Onction,
Dhumapana - fumer,
Gandusha - gargarisme et
Anjana - collyre.
Les orifices excréteurs doivent être lavés régulièrement avec de l`eau tiède.
Il faut frottis son garçon avec Chandana (bois de santal) et Aguru (Aquilaria Agalocha).
Il faut prendre des aliments suivants -
Yava - orge
Godhuma - blé
Viande de Sarabha (Wapiti), Shasha (lapin), Ena (antilope), lave (caille commun) et Kapinjala et Mridvika (raisins secs) types de vin. On peut avoir des relations sexuelles. [22-26]

régime d`été - Greeshma Rutu durant l`été, les rayons du soleil évaporer l`humidité de la terre. On devrait avoir
Madhur - aliments au goût sucré
Sheeta - aliments de refroidissement
Drava - aliments liquides
Snigdha - aliments et boissons gras, onctueux.
Froid Mantha (fruits en purée avec du sucre)
Jangala Mriga Pakshi - la viande des animaux ou des oiseaux du climat venteux,
du beurre fondu et le lait avec le riz.
Évitez l`alcool pendant l`été - 
Il faut boire de l`alcool soit en quantité ou peu ne devrait pas boire du tout. Même si quelqu`un consomme, il doit être dilué avec beaucoup d`eau.
Il faut éviter de prendre
Lavana, Amla, Katu et Ushna - alimentaires ayant sel, qualités aigre, piquant et chaud.
Vyayama - doit être évité L`exercice physique.
Au cours de la journée on devrait dormir dans un appartement refroidi à l`air. Pendant la nuit, après le corps avec de la pâte de maculage bois de santal, il faut dormir dans le toit aéré ouvert, qui est refroidi par les rayons de lune.
Il faut porter des perles
Il faut éviter les rapports sexuels et devraient profiter des jardins, l`eau froide et des fleurs en été. [27-32]

Et pour Dietetics Régiment saison des pluies (Varsha Rutu): Pendant la saison des pluies, le corps est affaibli en raison de la force faible de la digestion. Il est en outre affaibli en raison du déséquilibre Vata, qui vicie les tissus du corps.
L`eau gagne goût amer en raison de nuages, vent froid et le brouillard.
Il faut éviter
Udamantha (boisson préparée avec de la farine de maïs mélangée avec du ghee)
Divasvapna - sommeil jour,
Nadi Jala - l`eau de la rivière,
Vyayama - exercice,
Atapa - exposition à la lumière du soleil
Vyavaya - sexe.
Il faut généralement utiliser le miel dans la préparation de régimes alimentaires, des boissons et autres.

Si les jours sont plus fraîches en raison de fortes pluies avec des tempêtes, il faut prendre ceux des régimes alimentaires sont visiblement aigre, salé et unctuous- cela sert d`antidote efficace au vitiation de Vata au cours de cette saison.

Afin de maintenir la force de la digestion normale, on devrait prendre
Purana Yava - ancienne orge,
Godhuma - blé et
Chali - riz
Jangala Mamsa - Viandes des animaux de la région aride. Il doit être traité avec Yusha (soupe de légumes).
Madhvika ou Aristhta (préparation alcoolique) ainsi que le miel et l`eau doivent être consommés.
l`eau de pluie pure ou l`eau du puits ou bouillie et refroidie en étang, mélangé avec peu de miel devrait être consommé.
Pragharshana - corps de massage avec la paume
Udvartana - massage en poudre
Snana - bain
Gandhamala - porter des guirlandes parfumées au cours de la saison.
Il faut porter tissu léger et propre et doit résider dans une maison dépourvue de l`humidité. [33-40]

régime alimentaire sain pour l`automne - Sharath Rutu: Les parties du corps adoptées pour les pluies et le froid sont exposés soudainement à la chaleur du soleil avec le début de l`automne.
Le Pitta accumulée pendant la saison des pluies se déséquilibrés.
En cette saison, doux, léger, froid, et les aliments et les boissons amères doivent être prises pour lutter contre Pitta.
On devrait avoir
Lava - viande de caille,
Kapinjala (de perdrix grise),
Ena (antilope),
Urabhara (mouton),
Sharabha (Wapiti) et Shasha (Lapin), le riz, l`orge et le blé.
Tiktasha Sarpisha Pana - La prise de ghee traitée avec des herbes amères,
Virechana - thérapie purgation,
Raktamokshana - saignées sont conseillés.
Il faut éviter
Atapa - bain de soleil,
la graisse, l`huile et la viande d`animaux aquatiques et marécageuses et
Kshara - alcalin et Lavana (sel) préparation et
Dadhi - caillés.
Il ne faut pas dormir pendant la journée et on ne doit pas s`exposer au gel et le vent de l`est.

Hamsodaka - L`eau est exposé à la chaleur pendant la journée et pendant la nuit au clair de lune. Il est également purifié et détoxifié par étoiles Agastya. Cette eau est connue sous le nom Hansodaka. Il est très clair et il est bon pour la baignade, la natation et de boire.
des guirlandes de fleurs Useof en automnales et un chiffon propre et aussi les rayons de la lune le soir sont très bénéfiques. [41-48]

Ainsi, le régime saisonnier et l`alimentation a été expliqué.
Quand une personne se livre à de mauvaises habitudes alimentaires / mode de vie pendant une longue période de temps, que mauvaise habitude devient habituelle à la personne. Ceci est appelé Oka Satmya. Bien qu`il soit mauvais, il pourrait ne pas causer beaucoup de tort à la personne, comme le poison dans un serpent. [49]
Il faut consciemment recourir à des habitudes alimentaires et le mode de vie qui sont opposées à la nature de la saison et de la maladie. [50]
Ainsi se termine le sixième chapitre sur le chapitre Tasyashiteeya de Sutrasthana de Agnivesha, comme expurgée par Charaka.