12 Les meilleurs avantages de fruits kiwi

Kiwi fruit est une baie délicieuse d`un boisé, la vigne grimpante et est populairement connu avec sa version raccourcie comme « kiwi ». Il est originaire de Chine et est vénérée comme fruit national du pays. A l`origine connu sous le nom de Yang Tao », le kiwi est une forme ovale, fruits de couleur brun terne avec une texture floue. La pâte à l`intérieur est une vivante, semi-translucide, chair vert clair avec un motif rayonnant de pointes de couleur plus claire, taches de rousseur avec quelques petites graines noires comestibles. Kiwi fruit a une saveur unique et vivifiante avec un chiffon doux et à peu près la texture crémeuse. Le genre Actinidia qui comprend kiwi comprend environ 60 espèces. À l`échelle mondiale, les variétés les plus couramment consommées sont les « floue » et « d`or ».

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Kiwi a été amené de Chine en Nouvelle-Zélande au début du 20^e siècle par les missionnaires. Avec l`appréciation croissante de ce fruit exotique, les gens de la Nouvelle-Zélande, il rebaptisés groseilles chinois. Plus tard, il a été importé aux États-Unis où il a prouvé très populaire. Après plusieurs rebaptisant, le fruit a finalement été nommé comme « kiwi » en l`honneur de l`oiseau national de la Nouvelle-Zélande pour sa petite, l`apparence floue, brun ressemble le manteau de fourrure de l`oiseau kiwi brun aptère. À l`heure actuelle, l`Italie, la Nouvelle-Zélande, la France, le Japon, le Chili et les États-Unis sont les principaux contributeurs à la production commerciale des kiwis.

Valeur nutritive des fruits Kiwi

Le petit fruit kiwi stocke un trésor de surprises nutritionnelles. Il est une excellente source de vitamine C (acide ascorbique). Autres vitamines dont la vitamine A, l`acide folique, la vitamine E (alpha-tocophérol) et de la vitamine K (phylloquinone) sont également présents dans de bonnes quantités. La richesse minérale de kiwi comprend quantité énorme de potassium ainsi que d`autres minéraux tels que le calcium, le magnésium et le phosphore. Tous ces nutriments essentiels dans le fruit viennent avec un bonus supplémentaire de fibres alimentaires.

Services de santé de Kiwi

La popularité mondiale croissante des kiwis attribue à un mélange étonnant de son aspect unique, la saveur et les actifs nutritionnels. Avantages du fruit pour des conditions médicales ont été discutées au titre:

propriétés anti-oxydantes: Kiwi offre une quantité impressionnante de vitamine C ainsi que d`autres composants phénoliques et caroténoïdes favorise une bonne santé. Une étude comparative impliquant les kiwis, les oranges et les pamplemousses a révélé que le kiwi contient plus fortes propriétés antioxydantes par rapport à celle-ci. À la présence d`attribuer des phytochimiques nourrissantes, il a la capacité de protéger l`ADN présent dans les cellules du corps des dommages oxydatifs causés dus aux radicaux libres ainsi, ce qui réduit le risque de développement des maladies et les inflammations associées.

Santé cardiovasculaire: Comme mentionné précédemment, le kiwi est riche en polyphénols de protection ainsi que la vitamine C, la vitamine E et de potassium qui sont efficaces dans le maintien de la santé cardiovasculaire. Une étude d`enquête a révélé que le fruit exerce une activité inhibitrice qui contribue à la réduction des triglycérides dans le sang. Selon l`étude, la consommation de deux Kiwis sur une base quotidienne contribue à réduire la réponse de l`agression plaquettaire ou le risque de coagulation du sang. Cet effet fibrinolytiques du fruit sur les vaisseaux sanguins empêche le risque de troubles thromboemboliques et cardiaques comme l`athérosclérose.

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Un meilleur sommeil: Il est une source de sérotonine qui contribue à favoriser un meilleur sommeil. Une étude d`enquête menée à cet égard a montré que la consommation de kiwi contribue à améliorer l`efficacité du sommeil et du temps de sommeil total. Il peut également aider à améliorer l`apparition du sommeil et de réduire le temps de veille après l`apparition et fournit donc un soulagement des troubles du sommeil. Le fruit contient de bonnes quantités de flavonoïdes tels que la naringénine, la quercétine, la rutine, la catéchine, l`épicatéchine les récepteurs modulant induisant le sommeil et est considéré comme un agent sédatif à base de plantes efficace. Ce attribuant à, la peau du kiwi est un ingrédient puissant pour le développement des aides de sommeil naturel.

Améliore l`absorption du fer: Un autre avantage étonnant de kiwi est son aptitude à faciliter l`absorption du fer dans l`organisme. De la vitamine C riche et d`autres phytochimiques tels que la lutéine et la zéaxanthine dans le fruit contribue à améliorer l`état de fer dans le corps et prévient les troubles dus à une carence en fer. Une étude comparative réalisée entre le kiwi et la banane a révélé que la consommation de kiwi ainsi que les résultats céréales de petit déjeuner riche en fer des progrès significatifs dans l`état du fer dans le corps par rapport à la banane.

Dégénérescence maculaire: Kiwi est le fruit de l`œil et elle contribue bénéfique à la santé des yeux. Comme nous l`avons dit, il est une source de lutéine et de zéaxanthine phytochimiques qui sont des composants critiques résidant dans l`œil humain. Ces composants sains ainsi que la vitamine A protéger les yeux de la cataracte, la dégénérescence maculaire liée à l`âge et d`autres troubles de la perte de la vision.

Santé digestive: Kiwi peut se révéler utile pour maintenir un système digestif sain. Il est une délicieuse source de fibres qui favorise la digestion et la santé intestinale. Il aide à fournir le soulagement de la constipation en stimulant le système intestinal. Les propriétés laxatives naturelles de ce fruit en raison de sa teneur en fibres ajoutent du volume aux selles et de les rendre doux. Une étude menée sur Kiwi a révélé qu`il stocke une bonne quantité d`enzyme protéolytique actinidine qui améliore la digestion des protéines et facilite la circulation en douceur à travers le système digestif. Polysaccharides présents dans le fruit aide à prévenir l`adhésion des entéropathogènes et stimulent les bactéries probiotiques dans le côlon. extraits Kiwi favorise la croissance de l`acide lactique et inhibe le développement des bactéries Escherichia Coli et aides dans le maintien de la santé digestive.

Grossesse: Kiwi est un fruit parfait pour une femme enceinte attribuant à l`abondance de l`acide folique naturel. Folate aide à prévenir l`apparition de défauts du tube neural chez les bébés à naître et est essentielle pour leur cerveau et la croissance cognitive. D`autres nutriments essentiels tels que la vitamine C, E et K ainsi que des flavonoïdes présents dans le fruit contribuent également bénéfique dans la santé et le développement du fœtus et la future mère.

Soin de la peau: Kiwifruit aide à maintenir une peau saine et lisse attribuant à sa contribution significative dans le processus de la synthèse du collagène. Il contient une quantité généreuse de vitamine C, peut-être plus que les oranges qui aide à garder la peau ferme et d`accélérer la guérison des coupures et des écorchures. La vitamine E présente dans aide de kiwi à réduire les rides et apparence des rides. La vitamine E contribue également à réduire les effets nocifs des rayonnements ultraviolets sur la peau. Les antioxydants présents dans le travail de fruits comme un parfait agent anti-vieillissement, prévenir la peau de la dégénérescence précoce et le garder rajeuni.

Cancer: Kiwi fruits ont été traditionnellement confiance dans la médecine traditionnelle chinoise pour leur efficacité dans la guérison de divers types de cancers tels que le cancer du foie, le cancer du sein, le cancer de l`estomac et le cancer du poumon. Des extraits du fruit de kiwi inhibe la prolifération des cellules cancéreuses et protège lésions de l`ADN endogène. Le fruit travaille contre le cancer en étant cytotoxiques pour les cellules cancéreuses malignes sans affecter les cellules normales, en bonne santé. La pléthore d`antioxydants, de vitamines, caroténoïdes ainsi que des fibres contribuent à l`efficacité véritable de kiwi dans la prévention ou la guérison des cancers. Catéchine, un cadeau phytochimique de kiwi contribue à réduire la toxicité des agents anticancéreux en stimulant la prolifération de la moelle osseuse.

défense immunitaire fort: Kiwi contribue favorablement dans la régulation du système immunitaire innée et adaptative qui est très critique pour le bon fonctionnement du corps. La consommation de kiwis aide dans la lutte contre les infections saisonnières et d`autres affections imputant son action anti-microbienne et anti-fongiques. Des extraits de kiwi ont montré d`exercer une action bactériostatique contre divers agents pathogènes, y compris Staphylococcus aureus pyogenes et Staphyloccous. Kiwi fruits contribue à réduire les symptômes du rhume et de la grippe et d`autres infections des voies respiratoires supérieures. Il exerce également des effets anti-inflammatoires et présente l`activité de cytokines pro-inflammatoires.

Diabète: Kiwi a un faible indice glycémique qui le rend approprié pour les personnes atteintes de diabète. Une étude menée sur des extraits de kiwi a démontré que la consommation des fruits contribue à la régulation de l`adipogenèse ce qui est essentiel pour la prévention du diabète. Le dysfonctionnement des tissus adipeux dans le corps est fortement impliqué dans le développement de la résistance à l`insuline et le diabète.

Utilisation culinaire: En raison de son allure caractéristique et goût rafraîchissant, les kiwis peut apporter un style tropical étonnant à votre plat de salade de fruits. kiwi riche en nutriments peut être utilisé comme ingrédient fonctionnel pour préparer des produits de boulangerie avec facteur de santé amélioré. Il contient une enzyme qui attendrissement papaïne est utile pour briser les tissus fibreux de viandes dures. Cependant, pour cette raison kiwi ne gélifie pas bien avec les produits à base de gélatine. papaïne est connu pour avoir un effet sur le caillage du lait. Dans le cas, vous avez l`intention d`utiliser le kiwi dans les produits à base de lait ou de gélatine, faire cuire les kiwis pendant un certain temps pour neutraliser l`enzyme.

Comment sélectionner et stocker?

Pick-up qui sont doux kiwis et ferme et éviter ceux avec des ecchymoses ou des taches humides. kiwi mûr rapporteraient avec une légère pression. Le fruit qui ne cède pas à une légère pression indique la crudité du fruit et n`est pas prêt avec son goût sucré ainsi que le facteur nutritionnel complet. Il peut être affiné en les gardant à la température ambiante à l`abri de la chaleur ou la lumière du soleil pendant quelques jours ou en les plaçant avec une pomme ou une banane dans un sac en papier pour accélérer la maturation. kiwi mûrs peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques semaines.

Mise en garde

Kiwi est un fruit nutritif however- il peut provoquer des réactions allergiques aux personnes sensibles. Ces réactions allergiques peuvent varier d`une légère, l`allergie orale localisée à des affections mortelles comme l`anaphylaxie qui peut entraîner la mort en fonction de la sensibilité. Plusieurs études ont validé la présence d`allergènes importants dans le kiwi qui peut provoquer des réactions sévères surtout chez les jeunes enfants.

oxalates: Kiwi est une source de cristaux de raphides oxalate. La consommation excessive d`aliments riches en oxalate riches comme le kiwi peut poser comme une menace pour le développement de calculs rénaux d`oxalate de calcium chez certains individus. L`excès d`admission d`oxalates peut également interférer avec l`absorption de certains nutriments tels que le calcium et le magnésium dans l`organisme.

En cas de réaction allergique, il est toujours conseillé d`envisager l`opinion médicale immédiate pour éviter toute circonstance fatale.

Résumé

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Kiwi est un délicieux, riche en éléments nutritifs et l`un des fruits populaires qui satisfait non seulement les papilles gustatives, mais encourage également la bonne santé. Il contient kissper, un peptide riche en cystéine qui peut se révéler utile dans le traitement de la fibrose kystique. À travers les populations, le kiwi est utilisé dans la préparation de produits anti-microbiens pour réduire le développement de la résistance à l`égard des médicaments conventionnels pour infectiosité fongiques et bactériennes. Le fruit a des qualités d`éclaircie du sang naturel sans effets secondaires comme l`aspirine. Attribuer à ses propriétés anti-inflammatoires, il est également utile dans la polyarthrite rhumatoïde. Inclure ce fruit dans votre alimentation pour apporter une touche dramatique sur le plan nutritionnel dans votre santé.