30 Avantages étonnants de tamarin (imli) pour la peau, les cheveux et la santé

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Nom scientifique - Tamarindus indica
Origine - Afrique
Autres noms - imli (Hindi), chintapandu (Telugu), tintidi (Sanskrit), tetul (Bengali), Amli (Gujarati), chinch (Marathi), hunase (Kannada), et vaalanpuli (Malayalam)

Dans un premier temps, ce fruit utilisé pour croître dans les régions chaudes de l`Afrique. Le fruit de tamarin doux pousse au sommet des arbres extrêmement hautes de la « famille des Fabacées » (la famille qui comprend les pois et autres légumineuses). La culture de tamarin est maintenant étendue à la plupart des plus chaudes, les régions plus sèches du Mexique et de l`Asie, notamment en Inde et au Sri Lanka.

Il a un goût acidulé-sucré qui est aimé par des ressortissants indiens dans le monde entier. Pas étonnant qu`il est taillé une place pour lui-même dans les cuisines indiennes sous la forme de chutneys, des bonbons digestifs, conserves au vinaigre, et plus encore.

Tamarin est un as nutrition sage. 100 grammes de cette tarte aux fruits contient 28 milligrammes de sodium et 628 mg de potassium, en plus de 36% de la thiamine, 23% du magnésium, 35% du fer et 16% du phosphore de l`exigence quotidienne recommandée d`un femme en bonne santé. De plus, ce fruit étonnant contient également la niacine, la vitamine C, le calcium, le cuivre et pyridoxine.

Tamarins ont également des niveaux très élevés d`acide tartrique (ainsi le goût acidulé), un antioxydant puissant qui peut aider à éliminer les radicaux libres nocifs du système. Les autres produits phytochimiques présents dans tamarin comprennent le limonène, le géraniol, le safrole, l`acide cinnamique, la pyrazine, le salicylate de méthyle, et thiazoles alkyle.

Une tasse de tamarin contient 6,88 grammes de sucres naturels. Il a un nombre de calories de 287, 0,72 grammes de gras et 3,36 grammes de protéines. Ce fruit contient également 6,1 grammes de fibres par 100 grammes, ce qui contribue à promouvoir la santé digestive.

Jetons un coup d`oeil à la peau, les cheveux et bienfaits pour la santé des fruits de tamarin.

Pourquoi devriez-vous utiliser Tamarind

Avantages de la peau

1. Éclaire la peau
2. Agent Exfoliant de la peau naturelle
3. Remède naturel pour la cellulite
4. Hydratation de la peau naturelle et tonifiantes
5. Agent anti-vieillissement naturel
6. Enlève les cernes autour du cou
7. Elimine les Pigmentation
8. cures acné

Avantages pour les cheveux

1. Prévient la perte de cheveux
2. Aide à traiter Scalp et Greasy Grasses

Services de santé

1. Fonctionne Antiseptique
2. Aides à la perte de poids
3. Est-ce bon pendant la grossesse
4. Traite les troubles Bilious
5. Contrôle des niveaux de cholestérol
6. cures Malaria
7. traite jaunisse
8. apaise l`inflammation
9. prévient le cancer
10. Constipation traite
11. Fonctionne comme agent de nettoyage
12. Piles traite
13. Purification du sang
14. Fournit la santé cardiovasculaire
15. Cures aphtes
16. Santé digestive favorise
17. Aides à une bonne circulation sanguine
18. Améliore la fonction des nerfs
19. Aide à gérer le diabète
20. Booste le système immunitaire

Avantages tamarin pour la peau

Vous vous demandez ce qui se passera si vous appliquez tamarin topique sur votre peau?

Vous obtiendrez assez!

Poursuivez votre lecture pour connaître les avantages de tamarin pour la peau en détail:

1. ravivera votre peau

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Une exposition prolongée au soleil, ainsi que la poussière et la pollution, prend un péage sur notre peau. peau sèche et terne, vérifier. Bronzage, vérifier. teint Accidenté, vérifier. Pores obstrués, vérifier. Nom problème de la peau, et il peut être retracée au soleil.

Nous ne pouvons pas arrêter de sortir, mais nous pouvons toujours prendre des mesures pour atténuer l`impact. Je parle de foulards, chapeaux, et cela facile à faire face pack d`éclaircissement de la peau.

Tu auras besoin de

• 30 grammes de pulpe de tamarin
• 150 grammes d`eau chaude
• 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma

Qu`as tu besoin de faire

1. Faire tremper la pâte de tamarin dans l`eau chaude pendant 10 minutes.
2. Extrait de la pâte.
3. Ajouter demi cuillère à café de poudre de curcuma à cet extrait.
4. Appliquer la pâte uniformément sur une peau nettoyée et laisser pendant 15 minutes.
5. Laver à l`eau tiède pour révéler une peau plus juste et plus radieuse.
6. Ce pack est idéal pour les peaux grasses et peut être utilisé jusqu`à 2 fois par semaine.

Remarque: Pour un effet semblable à l`eau de Javel, optez pour un paquet tamarin-citron. Mélanger une cuillère à thé d`extrait de tamarin avec une cuillère à café de chaque citron et miel. Appliquer ce mélange sur votre visage et le laver après 15 minutes pour une peau visiblement plus claire.

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2. Agent Exfoliant peau naturelle

Pourquoi opter pour des procédures cosmétiques coûteuses et brûler un trou dans vos poches quand vous pouvez obtenir la même chose fait à la maison gratuitement?

C`est vrai. Regardez dans votre cuisine, en particulier le porte-épices, et vous trouverez le tamarin qui fonctionne très bien comme agent exfoliant de la peau.

Comment?

Ce fruit est une merveilleuse source d`acides alpha-hydroxy (AHA), l`un des principaux constituants de diverses crèmes exfoliantes principaux disponibles sur le marché. Ils éliminent la saleté et les impuretés qui sont profondément enfouies dans la peau et les pores de Déboucher peau bouchés (1).

Tu auras besoin de

• 1 cuillère à café de pâte de tamarin
• 1 cuillère à café de sel gemme
• 1 cuillère à soupe de crème de lait / yaourt

Qu`as tu besoin de faire

1. Mélanger une cuillère à thé d`extrait de tamarin avec une cuillère à café de sel gemme et une cuillère à soupe de crème de lait ou un yaourt.
2. Appliquer le mélange uniformément sur votre visage. Avec vos doigts, massage en mouvements circulaires doux, pendant 5-7 minutes pour éliminer les cellules mortes.
3. Répétez ce processus deux fois par semaine pour les peaux heureux sans poussière.

Remarque: Alors que la crème de lait est idéal pour les peaux sèches, yogourt fonctionne bien pour les peaux grasses. Mélanger les ingrédients.

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3. Remède naturel pour la cellulite

Êtes-vous à la recherche d`un agent exfoliante bon, mais abordable éliminer la cellulite de votre corps?

Tamarind pourrait être votre réponse!

Il suffit d`utiliser le mélange suivant religieusement, et vous verrez les effets dans quelques semaines.

Tu auras besoin de

• 2 cuillerées à thé d`extrait de tamarin
• sucre 1 cuillère à café de
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Qu`as tu besoin de faire

1. Mélanger deux cuillères à café d`extrait frais de tamarin avec une cuillère à café de sucre et chaque jus de citron et une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.
2. Mélanger les ingrédients.
3. Appliquer la pâte sur la peau et frotter doucement en mouvements circulaires avec une brosse.
4. Répétez ce processus deux fois par semaine pendant quatre-cinq semaines. Cela permettra de réduire la visibilité de la cellulite. Mais, assurez-vous que vous le faites avant de vous votre peau cirés car elle pourrait provoquer des cloques.

Remarque: Ce remède est seulement pour les personnes ayant une peau grasse.

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4. peau naturelle hydratantes et tonifiantes

Patchy, peau écailleuse, ridules, grossière et la peau terne, les boutons de fièvre, tiraillements - toutes ces questions sont sur ma liste des malheurs de la peau d`hiver. Ceux qui ont la peau pour toujours sèche sera très certainement me raconter.

Un bol d`eau de tamarin bouillie et refroidie peut être utilisé comme un tonique naturel de la peau et l`agent d`hydratation (2). Qui aurait cru qu`un petit haricot peut faire beaucoup pour restaurer l`humidité!

Utilisez le pack suivant une fois par semaine pour une peau hydratée et douce à la recherche:

Tu auras besoin de

• 15 grammes de pâte de tamarin
• 2 cuillères à café de thé vert

Qu`as tu besoin de faire

1. Il suffit d`ajouter 15 grammes de tamarin à l`eau bouillante et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
2. Ajouter 2 cuillères à café de thé vert à l`eau et laisser mijoter pendant 5 minutes.
3. Passer à la fois les liquides et bien mélanger.
4. Laisser refroidir le mélange et appliquer. Cela peut être utilisé comme tonifiant la peau naturelle et un agent hydratant.

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5. Agent anti-âge naturel

Qui ne veut pas leur peau à rester sans âge pour toujours? La seule raison pour laquelle les produits anti-âge sont un tel succès.

À mon avis, va naturel est toujours la meilleure solution pour les malheurs de la peau.

Tamarin est emballé avec divers acides, des antioxydants, des fibres, des vitamines et qui luttent contre les radicaux libres qui provoquent un vieillissement prématuré.

Utilisez ce pack de tamarin et Semoule sur une base régulière pour donner à votre peau un aspect radieux et jeune:

Tu auras besoin de

• 1 cuillère à soupe de pâte de tamarin
• 1 cuillère à soupe de farine de pois chiches
• 1 cuillère à café de semoule
• miel 1 cuillère à café

Qu`as tu besoin de faire

1. Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte fine.
2. Appliquez cette pâte sur le visage fraîchement nettoyée. Laissez-le rester pendant 10 minutes, ou jusqu`à ce qu`il sèche.
3. Essuyez le pack à l`aide d`une éponge douce.
4. Le laver et sèche-serviette.
5. Répétez ce processus une ou deux fois par semaine.

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6. Enlève taches sombres autour du cou

taches sombres sur le cou sont plus fréquents chez les femmes par rapport aux hommes. Alors que beaucoup d`entre nous ont recours à des agents de blanchiment comme des solutions instantanées, voici un ingrédient naturel qui pourrait avoir des effets à long terme. Oui, le tamarin est un tout-rond absolu.

Tu auras besoin de

• 1 cuillère à café de concentré de tamarin
• miel 1 cuillère à café
• 1 cuillère à café d`eau de rose

Qu`as tu besoin de faire

1. Mélanger le concentré de tamarin avec du miel et l`eau de rose.
2. Appliquez cette pâte sur le cou et laissez-le pendant environ 20 minutes.
3. Lavez à l`eau de rose ou de l`eau chaude.
4. Faire une fois par semaine pendant deux mois pourrait aider à éliminer les taches sombres complètement.

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7. Elimine Pigmentation

Emballé avec AHA, le tamarin est un agent anti-tache établi. Il est également connu pour agir comme un remède naturel pour la pigmentation.

Il suffit d`appliquer le jus de tamarin fraîchement préparé sur votre visage propre deux fois par semaine pour effacer les taches et la pigmentation et révéler une peau claire.

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8. L`acné Cures

L`acné est comme ce cousin qui ne vient collant seul vous laisse pas.

Eh bien, se éloigner de son pourrait être difficile, mais se débarrasser des cicatrices d`acné et l`acné ne sont pas, du moins pas plus.

Tamarind est là pour sauver la journée (et le visage)!

Les vitamines C et A et d`autres antioxydants présents dans le tamarin lui permettre d`agir comme un remède naturel pour diverses conditions inflammatoires de la peau, y compris les boutons et l`acné.

Tu auras besoin de

• 1 cuillère à soupe d`extrait de tamarin
• 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma
• 1 cuillère à soupe de yogourt

Qu`as tu besoin de faire

1. Mélanger l`extrait de tamarin avec de la poudre de curcuma et du yaourt frais.
2. Appliquer ce pack sur votre visage et laissez sécher. Cela prendra environ 15 à 20 minutes.
3. Laver à l`eau tiède et appliquez une bonne crème hydratante adaptée pour les peaux grasses.
4. Utilisez ce pack une fois par semaine. Il ne sera pas seulement lutter contre ces éruptions cutanées, mais aussi faire en sorte que votre peau est une lueur.

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Avantages pour les cheveux tamarin

Nous avons tous envie ces modèles dans les publicités de produits capillaires pour les cheveux longs et brillants, ne pas nous?

Bien que je ne vous recommanderais pas faire confiance à ces annonces, vous pouvez toujours faire confiance à des produits naturels et faits maison. Poursuivez votre lecture pour savoir comment vous pouvez utiliser le tamarin pour vos cheveux:

9. Prévient la perte de cheveux

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est connu tamarin pour renforcer vos cheveux et prévenir la perte de cheveux.

Utilisez ce pack et testez-le pour vous-même:

Tu auras besoin de

15 grammes de pâte de tamarin

Qu`as tu besoin de faire

1. Faire tremper une boule de taille citron de tamarin dans l`eau pendant 10 minutes.
2. Extraire le liquide et massez votre cuir chevelu partout et les cheveux.
3. Trempez une serviette dans l`eau chaude et presser l`eau supplémentaire.
4. Utilisez cette serviette chaude pour couvrir vos cheveux et le cuir chevelu. Laissez-le pendant une demi-heure.
5. Rincez abondamment avec un bon shampooing, et le suivre avec un conditionneur.
6. Ceci peut être répété deux fois par semaine pour prévenir la perte de cheveux.

[ Lis: Comment faire pour arrêter et réduire chute des cheveux ]

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10. Aide à traiter Scalp et Greasy Grasses

le cuir chevelu gras est la cause d`un certain nombre de troubles de cheveux, y compris les pellicules et la perte de cheveux. Le contrôle de la production de sébum dans le cuir chevelu est l`une des meilleures solutions pour obtenir des cheveux de Flaunt digne.

Faites confiance à la pâte de tamarin à faire pour vous!

Utilisez le pack suivant pour se débarrasser de la graisse de votre cuir chevelu dans peu de temps.

Tu auras besoin de

• 2 cuillères à soupe de pâte de tamarin
• 1 cuillère à soupe d`huile d`olive
• babeurre 1 cuillère à café de

Qu`as tu besoin de faire

1. Mélanger la pâte de tamarin, le babeurre et l`huile d`olive pour former une pâte lisse.
2. Appliquez cette pâte sur vos cheveux et masser doucement pendant 5-10 minutes.
3. Laissez le pack rester pendant encore 15 minutes. Si elle est trop liquide, porter un capuchon en plastique.
4. Lavez-le avec de l`eau tiède et un shampooing doux.
5. Répétez ce processus une fois par semaine pour se débarrasser de l`huile de votre cuir chevelu.

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Avantages pour la santé de Tamarind

En plus d`être un élixir pour vos cheveux et de la peau, le tamarin peuvent aussi être très efficace dans le traitement d`un certain nombre de problèmes de santé. Découvrons ce sont tamarin avantages pour la santé ici:

11. Travaux Antiseptique

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Coupures, des ecchymoses, des brûlures - ce sont l`aliment de base si vous êtes un Klutz de cuisine comme moi. Voilà pourquoi ma mère aime stocker sur quelques ingrédients de cuisine, en dehors de Burnols réguliers, être prêt pour toute mésaventure future.

Tamarind est l`une de ses solutions antiseptiques de confiance.

Cette tarte aux fruits est connu pour avoir des propriétés médicinales qui guérissent les blessures et prévenir les infections de se propager dans le corps. Il a des propriétés antimicrobiennes fortes dues à la présence de tanins, les terpènes et les acides citrique (3).

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12. Aides à la perte de poids

Tamarind peut vous aider à perdre quelques livres.

Ne me croyez pas? Eh bien, voici de bonnes nouvelles pour vous.

Tamarin contient un composé unique acide hydroxycitrique (HCA), qui est relié à la perte de poids (4). Ce composé contribue à inhiber une enzyme dans notre système qui aide le stockage des graisses. De plus, ayant tamarin supprime votre appétit pour une période plus longue, notamment en augmentant la sécrétion de la sérotonine (un neurotransmetteur).

[ Lis: Superaliments pour perdre du poids ]

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13. Est-ce bon pendant la grossesse

Les neuf mois de la grossesse ne sont pas faciles pour les futurs mamans être. Ils subissent toutes sortes de changements physiques, comportementaux et psychologiques. Et, au-dessus de tout cela, sont le nombre de suggestions de régime et de nutrition de la famille et les amis.

La « prise de tous les métiers », tamarin, a été utilisé pour traiter plusieurs problèmes liés à la grossesse, comme les nausées matinales, des maux de ventre, des nausées et la constipation. Ce fruit est plein de fibres, qui, outre l`inhibition de trop manger, favorise le développement du fœtus. Tamarind a également des effets de refroidissement du ventre, ce qui est pratique lorsque vous avez une forte envie de vomir. Vous pouvez sucer un morceau de tamarin qui est assaisonné avec du sel et du poivre pour prévenir les nausées.

Cependant, assurez-vous de consulter votre médecin avant de le faire.

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14. Traite les troubles Bilious

Y compris le tamarin dans votre régime alimentaire est un moyen efficace pour soigner les troubles bilieux.

Ces troubles sont essentiellement le résultat de la production de bile irrégulière et non contrôlée dans le foie qui mènent à des maux d`estomac et la fièvre.

Tamarind, étant une substance bilieux, contribue à la bonne stimulation de la production de la bile (5). Ceci, à son tour, peut aider à dissoudre les aliments plus rapidement, ainsi que régler les sucs gastriques. Tous ces processus conduisent à une meilleure digestion.

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15. Contrôle des niveaux de cholestérol

taux de cholestérol élevé est devenu l`un des troubles les plus fréquents chez les personnes âgées de 25 à 50. Vous trouverez beaucoup de jeunes gens à la zone à risque limite. La faute à mauvais style de vie et les choix alimentaires que vous voulez, mais les produits alimentaires « zéro gras trans » ne sont pas la seule solution. Confiance Mère Nature pour nous fournir quelque chose de super abordable et en bonne santé sous la forme du tamarin savoureux.

Ce fruit joue un rôle indirect, mais très important dans le contrôle des niveaux de cholestérol dans le corps (6). Les fibres alimentaires en liaison de tamarin aux sels biliaires formés à partir de cholestérol et de diminuer sa réabsorption. Cela aide à excréter le mauvais cholestérol et maintient votre coeur en bonne santé (7).

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16. Cures paludisme

Ce fruit chaud est connu pour être un antiviral et antipyrétique. Donc, ayant un petit morceau de tamarin deux fois par jour peut aider à garder la fièvre du paludisme sous contrôle (8).

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17. Traite Jaunisse

Dans le cas de la jaunisse, les globules rouges présents dans le foie sont submergés par la présence de bilirubine, un produit chimique jaune sécrétée par l`organe. Les niveaux élevés de ce plomb chimique particulière au jaunissement des yeux, la peau et l`urine.

Tamarind est très efficace dans le maintien de la santé du foie et la régulation du taux de bilirubine, réduisant ainsi les chances de la jaunisse.

Utilisez le traitement naturel qui suit chaque jour pour guérir la jaunisse:

Tu auras besoin de

• 100 grammes de pâte de tamarin
• 50 grammes prune
• 50 grammes de graines de coriandre sèches
• 50 grammes de fleurs de lys sec
• Un pot d`argile
• 4 litres d`eau
• Le sucre candi (au goût)

Qu`as tu besoin de faire

1. Prenez le pot et ajouter tous les ingrédients à elle.
2. Ajouter de l`eau au récipient pour couvrir les ingrédients. Laissez agir toute la nuit.
3. Mélanger les ingrédients le lendemain. Passer au tamis et stocker le jus dans un récipient hermétique.
4. Buvez cette solution chaque matin pendant une semaine. Vous pouvez ajouter le sucre des bonbons pour le goût.

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18. L`inflammation Apaise

L`inflammation est un problème grave et il peut affecter quelques organes internes du corps. Cela peut causer beaucoup d`inconfort et même la douleur pour certains.

Tamarind est une bonne médecine naturelle pour traiter l`inflammation.

extraits de graines de tamarin protéger nos os, les articulations et le cartilage des possibilités d`arthrite. L`action anti-inflammatoire de ce fruit acidulé aide à décomposer les produits chimiques inflammatoires, comme l`interleukine et bloque la formation d`enzymes responsables de la dégradation des os et du cartilage.

Préparer une solution d`une demi-cuillère à café de rôti poudre de graine de tamarin et d`eau. Avoir deux fois par jour pour stimuler la lubrification des articulations et soulager la douleur articulaire (9).

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19. prévient le cancer

Le cancer est une maladie effrayante. Le traitement du cancer est un processus long et douloureux, mais nous pouvons essayer de prévenir cette maladie mortelle.

C`est là tamarin entre en jeu. Ce fruit juteux est une bonne source d`antioxydants. Ceux-ci aident à freiner la croissance des cellules cancéreuses dans le corps en empêchant la formation de radicaux libres. Les radicaux nocifs (vous pouvez les appeler le « virus cheval de Troie » dans notre corps) provoquent un dysfonctionnement majeur du système (10).

La fibre présente en abondance dans ce fruit se lie aux toxines présentes dans la nourriture prise. Ainsi, il protège la muqueuse du côlon des produits chimiques qui peuvent causer le cancer.

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20. Constipation friandises

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La constipation est assez fréquent et peut arriver à tout le monde, jeune ou vieux, en bonne santé ou malade. Il est ennuyeux, et il vous fait vous sentir irrité, ballonnement et farcies en même temps.

Alors que les « churnas » sur le marché peuvent être efficaces, rien ne peut battre un remède à la maison avec des ingrédients naturels.

la pâte de tamarin est utilisé comme laxatif doux. Quelques cuillerées de la pâte peut améliorer les mouvements de l`intestin considérablement (11).

La pâte collante de ce fruit tarte est une bonne source de polysaccharides non amylacés, ainsi que des fibres alimentaires comme les gommes, mucilage, pectine, hémicelluloses, et des tanins. Ces fibres et saccharides ajouter en vrac à vos selles, ce qui facilite le mouvement de transit intestinal.

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21. travaille comme agent de nettoyage

Tamarin est un agent de nettoyage étonnant. Cela est dû au fait que sa pulpe est pleine d`antibactérien, antiviral, ainsi que des propriétés anti-inflammatoires. Ils aident à se débarrasser des bactéries et des virus tenaces de notre corps.

Tamarind, lorsqu`il est mélangé avec d`autres solutions, fonctionne bien pour le nettoyage des yeux, le nettoyage des dépôts toxiques dans les reins, et de soulager les vers de l`estomac. De telles solutions peuvent également soulager un mal de gorge.

Il est particulièrement bénéfique dans le traitement des yeux secs en raison de la présence d`un produit chimique semblable à mucine, un produit chimique qui aide à protéger et à mouiller la surface de la cornée (12).

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22. Traite Piles

Piles sont synonymes d`un camion plein de douleur. Ne pas être en mesure de se déplacer et s`asseoir librement certainement une malédiction. Heureusement, nous avons une solution naturelle pour faire face à ce problème douloureux - tamarin.

jus de tamarin, extrait de ses fleurs, est utilisé dans la traitement des piles, à la fois interne et externe (13). Cette concoction médicinale pour traiter des piles.

Tu auras besoin de

• 1 1/2 cuillères à soupe d`extrait de fleur de tamarin
• 1 yaourt frais de verre
• gingembre 1 cuillère à café de
• 1 cuillère à café de poudre de coriandre
• grenade 1 cuillère à café de

Qu`as tu besoin de faire

1. Mélanger les ingrédients.
2. Cette concoction avec votre déjeuner tous les jours jusqu`à ce que les symptômes disparaissent.

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23. La purification du sang

Ce fruit charnu et riche est plein de minéraux essentiels, les fibres alimentaires et de vitamine C, qui tous aident à la purification du sang.

Comme mentionné précédemment, les antioxydants présents dans tamarins piègent activement les radicaux libres, donc d`oxydation et de purification de sang.

Par conséquent, y compris le tamarin dans les repas quotidiens est extrêmement bénéfique.

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24. Fournit la santé cardiovasculaire

Il y a plusieurs raisons tamarins sont les meilleurs pour notre cœur.

Tamarind est très efficace pour contrôler le taux de cholestérol. Elle le fait en abaissant le LDL (le mauvais cholestérol) et la promotion de HDL (le bon cholestérol) avec l`aide des antioxydants et des phénols (14). Il présente également de forts effets vasodilatateurs en raison de la forte teneur en potassium dans le fruit. Cela permet de maintenir votre tension artérielle sous contrôle. Tous ces facteurs, ainsi que l`abondance de la vitamine C, aider à réduire le stress sur le système cardio-vasculaire.

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25. Cures aphtes

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aphtes ou ulcères de la bouche, les petits coups gênants sous nos lèvres et sur notre bouche, peuvent être guéris avec l`aide de tamarin. Ce fruit a un effet de refroidissement et peut facilement calmer la sensation de brûlure causée par ces petits furoncles.

Pour de meilleurs résultats, utilisez une concoction de pâte de tamarin et un mélange d`herbes écrasées comme la coriandre et la menthe. Avoir ce médicament deux fois par jour pour une récupération plus rapide.

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26. Encourage la santé digestive

Toutes les épices qui se trouvent sur votre porte-cuisine aider à l`amélioration de votre système digestif et le tamarin est pas différent.

La fibre abondante dans ce fruit gonfle les selles, le faisant passer facilement à travers l`estomac et des intestins. En outre, les effets bilieux de ce fruit maintient notre foie, côlons, et d`autres organes digestifs sains.

Donc, faire un point d`avoir tamarin par jour pour une meilleure digestion.

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27. Aides à une bonne circulation sanguine

Tamarind, étant une bonne source de fer, facilite la circulation sanguine dans notre corps.

Une portion de cette pâte savoureuse fournit environ 10% de la portion quotidienne recommandée de fer, qui est responsable de l`augmentation de la globule rouge (RBC) comptent dans notre sang. Ceci, à son tour, assure une bonne alimentation en oxygène à toutes les cellules et organes (15).

Donc, manger beaucoup de tamarins pour maintenir l`anémie, une carence en fer qui peut conduire à la fatigue, des maux de tête, des problèmes d`estomac, ainsi que des troubles cognitifs, à la baie!

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28. Améliore la fonction nerveuse

Nous utilisons des ingrédients naturels pour une meilleure fonction cognitive depuis des siècles. Rappelez-vous que d`amande ou un verre de lait votre maman vous avez insisté? Un nouvel ajout à la liste des ingrédients système nerveux stimulant est notre bien-aimé tamarin.

Ce fruit étonnant est particulièrement élevé en thiamine (vitamine B6), qui est responsable de l`amélioration de notre fonction nerveuse et de la mémoire. Donc, ne pas oublier d`inclure tamarin dans votre alimentation.

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29. Aide à gérer le diabète

La tarte et tamarin savoureux peuvent aider à surveiller et de gérer les fluctuations de sucre dans le sang.

En effet, ce fruit contribue à inhiber l`alpha-amylase, enzyme qui aide la perte de poids. Il ralentit l`absorption des glucides, ce qui peut par ailleurs conduire à la formation de sucres simples ou des graisses et peut augmenter les taux d`insuline (16, 17, 18).

, Il est généralement conseillé Donc, pour un patient diabétique d`avoir tamarin régulièrement.

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30. stimule le système immunitaire

Comme mentionné précédemment, le tamarin a une teneur élevée en vitamine C, qui, avec d`autres antioxydants, aide à protéger vos cellules et organes de l`invasion du corps étranger, vous protéger contre plusieurs maladies (19). De plus, le tamarin a des propriétés anti-inflammatoire, antimicrobien, antiviral, antiseptique et propriétés antipyrétiques qui aident à stimuler votre immunité.

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Faits Tamarind Nutrition

Environ 100 g de tamarin contient 239 calories, protéines 1,8 g, 62,5 g de glucides, 0,6 g de matières grasses et d`autres minéraux importants. Ceux-ci comprennent le phosphore (113 mg), du fer (2,8 mg), de calcium (74 mg), de la vitamine C (2 mg), niacine (1,2 mg), et de la vitamine K (2,8 mg).

Comment choisir Tamarind

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Pour récolter la bonté de tamarin, vous devez savoir comment choisir le bon type.

Tamarind est largement disponible en Inde dans sa forme plus fraîche entre Avril et Juillet. Vous obtenez ainsi tamarin séché que les concentrés sur le marché tout au long de l`année. Voici quelques conseils qui pourraient venir à portée de main quand il s`agit de choisir le bon type de tamarin:

• Si vous achetez les emballés, presser les paquets pour vérifier si elles sont vraiment doux. Le plus doux tamarin est, meilleure est la qualité sera.
• Optez pour les tamarins qui viennent dans les tons bruns profonds car ils ont tendance à durer plus longtemps sans se faire gâté.
• Vérifiez les niveaux d`humidité. Tamarind a tendance à perdre son humidité et commence à la fissuration en mûrissant. Assurez-vous de choisir un support un mûr avec des graines brillantes si votre objectif est de le stocker pour une plus longue durée.

Vous pouvez également utiliser la poudre tamarin qui est disponible dans les épiceries. Il peut être directement utilisé à la place de la pâte pour faire rasams, chutneys, sambhars, etc.

Comment conserver Tamarind

gousses de tamarin, lorsqu`ils sont stockés dans un emballage étanche à l`air et à la température ambiante, restent intactes pendant longtemps. Vous pouvez saupoudrer un peu de sel de roche pour empêcher le fruit de se déshydrater et fragile.

Jetez un oeil à la façon dont vous pouvez stocker les gousses ainsi que le concentré:

cosses tamarin

• Placez les gousses de tamarin dans son ensemble dans un sac étanche avec une fermeture éclair.
• Essorer l`air, le cas échéant, puis sceller votre sac.
• Placez le sac à la température ambiante à utiliser plus tard, le tamarin.

poudre de tamarin peut être stocké dans des récipients étanches à l`air.

concentré de tamarin

• Alors que vous obtenez les concentrés dans les supermarchés, vous pouvez réellement préparer votre propre concentré et le stocker dans votre congélateur pour une durée indéterminée. Voici comment vous pouvez le faire:
• Faire tremper le tamarin dans l`eau chaude.
• Extraire le concentré et la pression sur le mélange.
• Jeter les restes.
• Transférer l`extrait dans un contenant hermétique.
• Fermer hermétiquement le pot et placez-le dans le congélateur.
• Retirez la quantité désirée à l`aide d`une cuillère à sec. Refermer le pot et congeler à nouveau.

Comment faire pour utiliser Tamarind

Tamarind peut être utilisé pour insuffler une saveur acidulée à diverses préparations dans la cuisine asiatique et des Caraïbes. Bien qu`il est un ingrédient important de Sambar, chutneys assortis et rasam dans la cuisine indienne du Sud, il est utilisé pour préparer des bonbons digestifs et cornichons en Inde du Nord. Voici quelques recettes communes avec l`utilisation de tamarin:

1. Sambar

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Sambar est un plat d`accompagnement qui est servi avec du riz, les bras croisés, ou dosa en Inde du Sud. Un assortiment de légumes sont cuits dans une sauce acidulée de tamarin, mélangé aux lentilles cuites, en purée, et parfumé aux épices variées. Ce qui suit est une recette pour sambar préparé en utilisant les échalotes:

De quoi as-tu besoin

• échalotes 1 ½ tasses - rôti à l`huile
• 10 grammes de tamarin
• ½ tasse moong dal - pression cuite, en purée
• 1 cuillère à café de poudre de sambar - entassées
• Sel - au goût
• ¼ c asafoetida
• 1 cuillère à soupe d`huile végétale
• 2 tasses d`eau
• ½ cuillère à café de graines de moutarde
• 10 feuilles de curry
• 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre - hachées finement
• 1 piment vert - fente longitudinale

Qu`as tu besoin de faire

1. Faire tremper le tamarin dans une tasse d`eau pendant 15 minutes.
2. Faire chauffer une cuillère à soupe d`huile dans une casserole de taille moyenne sur moyenne à haute flamme.
3. Ajouter les échalotes et faire revenir jusqu`à ce qu`elles soient bien dorées.
4. Extrait concentré de tamarin et l`ajouter aux échalotes.
5. Ajouter asafoetida et de la poudre de Sambar le long avec le reste de l`eau et laisser le mélange à ébullition.
6. Baissez la flamme et laisser le mélange laisser mijoter pendant l`ébullition pendant 10 à 12 minutes ou jusqu`à ce que les échalotes deviennent doux et la poudre de Sambar perd sa saveur brute.
7. Mélanger la purée dal et ajuster le sel.
8. Faire cuire pendant 2 à 3 minutes de plus.
9. Retirer du feu et garder de côté.
10. Dans une petite casserole, reste à la chaleur de l`huile.
11. Ajouter les graines de moutarde et laisser bafouiller.
12. Ajouter les feuilles de curry et les piments verts et faire revenir pendant 30 secondes.
13. Verser ce mélange sur le Sambar et ajouter les feuilles de coriandre.

Hot, délicieux Sambar est prêt à être servi.

2. Poivre Rasam - Soupe Tamarind

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Le concentré de tamarin utilisé dans cette soupe, il est un antidote idéal pour la fièvre torride, le nez qui coule et des maux de gorge. Il suffit de boire un verre de cette soupe de tamarin chargé de poivre noir à battre ce froid.

De quoi as-tu besoin

• 10 grammes de tamarin - tremper dans l`eau chaude
• 2 tasses d`eau
• 1 cuillère à soupe de poudre de poivre noir
• ½ c poudre de graines de cumin
• Curcuma poudre - une pincée
• 1 cuillère à café de beurre clarifié
• 10 feuilles de curry - grossièrement hachées
• Sel - au goût
• 1 cuillère à café de graines de cumin
• ½ cuillère à café de graines de moutarde

Qu`as tu besoin de faire

1. La chaleur de beurre clarifié dans une casserole profonde sur feu moyen à élevé.
2. Ajouter les graines de moutarde et les graines de cumin et leur permettre de crépitent.
3. Ajouter les feuilles de curry et faire revenir pendant 30 secondes.
4. Pendant ce temps, extraire le jus de tamarin et jeter le tamarin.
5. Verser l`extrait de tamarin dans la casserole, et ajoutez des poudres d`épices et le sel.
6. Laisser le mélange venir à un boil.Lower la flamme et laisser mijoter jusqu`à ce que le tamarin perd sa saveur brute.
7. Ajouter l`assaisonnement et servir chaud.

3. Dates et chutney de tamarin

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Celui-ci est un mélange de saveurs. Sucré, épicé, piquant et salé - tous sont mélangés dans une proportion délicieuse.

De quoi as-tu besoin

• 1 tasse de tamarin
• ¼ tasse jaggery - râpé
• ½ dates de coupe -pitted, finement hachées
• ½ c chaat masala
• ½ c poudre de piment rouge
• ½ c poudre de graines de cumin
• Sel - au goût
• 2 tasses d`eau

Qu`as tu besoin de faire

1. Faire tremper le tamarin et les dates dans deux tasses d`eau tiède pendant 30 minutes.
2. Presser le mélange et on extrait la pulpe.
3. Placez une casserole sur un milieu à feu vif.
4. Ajouter le mélange à mélanger et les épices.
5. Laisser le mélange à ébullition.
6. Baissez la flamme et laissez le mélange mijoter pendant environ 20 minutes.
7. Laisser refroidir. Servir avec Chaat, rotis ou idlis.

4. Jam Tamarind

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Celui-ci est de la cuisine des Caraïbes et fait un écart idéal pour les pains et les pains indiens.

De quoi as-tu besoin

• 500 grammes de gousses de tamarin
• 6 tasses d`eau
• 1 ½ tasse de sucre en poudre
• 3 clous de girofle, grillées et broyées

Qu`as tu besoin de faire

1. Peler les gousses et ajouter les fruits à l`eau.
2. Ajouter le sucre et les clous de girofle écrasés et bien mélanger.
3. Laisser le mélange à ébullition.
4. Baisser le feu à moyen et laisser mijoter pendant 90 minutes.
5. Transfert à une passoire pour jeter les graines.
6. Laisser refroidir. Transférer dans un récipient étanche à l`air, joint, et réfrigérer.

5. Bonbons Tamarind

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Une bonne aide digestive, des bonbons tamarin est certainement une friandise pour les femmes enceintes. Ce bonbon est un merveilleux antidote pour des nausées et des vomissements, et son utilisation régulière peut aider à résoudre vos problèmes de constipation.

De quoi as-tu besoin

• 20 gousses de tamarin fraîches
• 5 cuillères à soupe de sucre
• ½ c poudre de piment
• ½ c sel

Qu`as tu besoin de faire

1. Épépiner le tamarin.
2. Couper en morceaux de bouchées et de les façonner en petites boules.
3. Dans un petit bol, mélanger le sucre avec de la poudre de piment et de sel.
4. Ajouter les boules au mélange et les rouler pour assurer un revêtement uniforme.
5. Conservez-les dans un contenant hermétique.

Effets secondaires tamarin

Chaque pièce a deux côtés, et cela est si vrai dans le cas de tamarin. Il a certains facteurs de risque qui y sont associés, qui, lorsqu`elle est ignorée, peut causer des dommages graves à votre corps. Jetons un coup d`oeil:

Peut réagir avec certains médicaments - Ceux qui prennent l`aspirine, l`ibuprofène, le naproxène, les anticoagulants ou des anticoagulants devraient complètement éviter tamarin car elle augmente le risque de saignement.
Risque accru d`hypoglycémie - Tamarind, pris en excès, peut entraîner une baisse significative des taux de glucose, ce qui conduit à une hypoglycémie. Jamais plus de 10 grammes de ce fruit dans une journée.
allergie - Beaucoup de gens sont hypersensibles à ce fruit, ce qui peut entraîner des éruptions cutanées, des démangeaisons, des vomissements et un essoufflement. Donc, je vous suggère de vérifier les allergies avant de consommer ce fruit.
Peut endommager l`émail des dents - Comme il est très acide dans la nature, le tamarin peuvent endommager vos dents lorsqu`ils sont pris dans une grande quantité.
Peut conduire à la formation de calculs biliaires - Un autre effet secondaire grave de se laisser emporter avec la taille des portions de tamarin.
Peut provoquer le reflux acide - Tamarind ne doit pas être prise par ceux qui ont de fréquents épisodes d`indigestion car il est acide et ne sert à rien votre système.

Alors, ce fut sur les avantages de tamarin, les effets secondaires et la valeur nutritive. Maintenant, regardons dans certaines des réponses de l`expert.

Réponses de l`expert pour les questions des lecteurs

Puis-je manger tamarin pendant la grossesse?

Définitivement oui! Il est tout à fait sûr de consommer tamarin pendant la grossesse. Assurez-vous de ne pas trop loin avec elle.

Est-ce que la vitamine C ont tamarin?

Oui. 100 grammes de tamarin contient environ 3,5 grammes de vitamine C.

Maintenant que vous connaissez les avantages de tamarin, qu`est-ce que vous attendez? L`inclure dans votre régime alimentaire et les soins de la peau et les cheveux peau plus forte s`afficher et éclatante.

Comment utilisez-vous tamarin? Quote-part dans les commentaires avec nous ci-dessous.