8 Secrets alimentaires de Djokovic

Beaucoup de pratique. Nerfs d`acier. Et, si Novak Djokovic `re, un régime strict sans gluten qu`il dit a joué un rôle majeur pour l`aider à atteindre le premier rang. 29 ans super-athlète est en voie d`être potentiellement le premier homme depuis 1969 pour atteindre un Grand Chelem, grâce à sa victoire récente ouverte en français. Ici, dans un cadre exclusif Eat This, Not That! l`adaptation de son livre Servir à gagner, il révèle ce qu`il mange lors d`un tournoi.

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Commencez à boire le matin

La plupart d`entre nous ont des rituels du matin, mais le mien est probablement plus stricte que la plupart.

La première chose que je fais du lit est de boire un grand verre d`eau à la température ambiante. Passe juste allé huit heures sans rien à boire, et mon corps a besoin d`hydratation pour commencer à fonctionner à son apogée. L`eau est un élément essentiel du processus de réparation corps de l`. Mais j`éviter l`eau glacée, pour une raison. Lorsque vous buvez de l`eau glacée, le corps a besoin d`envoyer du sang supplémentaire au système digestif afin de chauffer l`eau à 98,6 degrés. Il s `un certain avantage à ce processus chauffage de l`eau froide brûle quelques calories supplémentaires. Mais il ralentit la digestion et détourne le sang loin de là où je veux dans mes muscles.

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2

Mangez un peu de miel

La deuxième chose que je fais peut vraiment vous surprendre: je mange deux cuillerées de miel. Tous les jours. J`essaie d`obtenir le miel de manuka, qui vient de la Nouvelle-Zélande. Il est un miel foncé fait par les abeilles qui se nourrissent de l`arbre de manuka (ou arbre à thé), et il a été démontré que, même plus que des propriétés antibactériennes du miel régulier.

Je sais ce que la pensée `re: Le miel est le sucre. Eh bien, oui, il est. Mais votre corps a besoin de sucre. En particulier, il a besoin de fructose, le sucre dans les fruits, des légumes, et en particulier du miel. Ce qu`il n `t besoin est traité le saccharose, la substance dans le chocolat, soda, ou la plupart des boissons énergisantes qui vous donne un coup de sucre instantané dans le corps, où vous vous sentez comme « Wow! »

Je n `comme « wow. » « Wow » est pas bon. Si vous avez « wow » maintenant, cela signifie en trente minutes `re va avoir « malheur ».

3

Mangez un « Power Bowl » pour le petit déjeuner

Après un petit étirement ou quelques légers callisthénie, I`m prêt pour le petit déjeuner. La plupart du temps je dois ce que j`appelle le pouvoir Bowl, un bol de taille normale je remplis avec un mélange de:

muesli sans gluten ou la farine d`avoine

Une poignée de noix-amandes, noix mélangées, les arachides

Quelques graines de tournesol ou de citrouille

Fruits sur le côté, ou coupés en tranches dans le bol, comme la banane et toutes sortes de baies

Une petite boule de huile de noix de coco (Je l`aime pour les électrolytes et minéraux)

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Le lait de riz, lait d`amande ou de l`eau de coco

4

Petit-déjeuner # 2 Avoir en veille

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est assez généralement un bol de ces ingrédients pour moi. Si je pense que je vais avoir besoin quelque chose de plus que je ne puis-je attendre que rarement une vingtaine de minutes et un peu de pain grillé sans gluten, le poisson de thon, et certains avocats. J`adore avocado- s `un de mes favoris.

5

Pack de votre déjeuner avec Glucides

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Pour moi, un déjeuner typique est des pâtes sans gluten avec des légumes. Les pâtes sont faites à partir de quinoa ou de sarrasin. En ce qui concerne les légumes, la sélection est vaste. Roquette, poivrons grillés, tomates fraîches, parfois concombre, beaucoup de brocoli, beaucoup de chou-fleur, haricots verts, carottes. Je combine les légumes avec les pâtes et l`huile d`olive et un peu de sel. (Je dois dire que les jours de match quand je sais I`ll doivent pratiquer aux alentours de midi et jouer un match autour de trois, je une protéine lourde avec mon déjeuner, comme base pour le match. Mais en général, les pâtes est tout ce que je avoir besoin.)

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6

Drink It quand You`re Musculation

Au cours de la pratique, je passe par deux bouteilles d`une boisson énergisante contenant un extrait de fructose. It `s pas trop lourd dans l`estomac, mais me permet de réapprovisionner. Les ingrédients que je recherche dans un verre sont des électrolytes, le magnésium, le calcium, le zinc, le sélénium et la vitamine C. L`aide de magnésium et de calcium avec la fonction cardiaque et les muscles et prévenir les crampes. Si `s un jour humide, j`ai aussi un verre d`hydratation avec des électrolytes parce que je perds beaucoup de liquides.

Après la pratique, j`ai une secousse de protéine organique à base de l`eau mélangée avec le concentré de protéines de riz ou de pois et certains jus de canne évaporé. Je n `boire shakes de petit-lait ou de soja. Je trouve que, pour moi, c`est le meilleur moyen de se reconstituer.

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7

Snack entre les séries

Avant un match, quand je veux vraiment tirer, je mange habituellement un gel de puissance avec vingt-cinq milligrammes de caféine. Pendant le match, je mange des fruits secs comme les dates. J`ai une ou deux cuillères à café de miel. Je tiens toujours avec les sucres dérivés de fructose. En plus de ces exemples, la grande majorité du sucre que je consomme provient des boissons de formation dont j`ai parlé.

8

Un dîner-Axé protéines

Plus tard, quand il s `temps pour le dîner, je mange des protéines sous forme de viande ou de poisson. Cela signifie généralement le steak, le poulet ou le saumon, aussi longtemps que s `organique, nourri à l`herbe, gamme libre, sauvage, etc. commander des viandes rôties ou grillées et poisson à la vapeur ou pochés si possible. Plus un aliment est de la nature, plus nutritifs, il est. Je le couplez avec un légume cuit à la vapeur comme les courgettes ou des carottes. Je peux aussi avoir des pois chiches ou lentilles, ou à l`occasion de la soupe.

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