11 Avantages surprenants de graines de citrouille

Les graines de citrouille sont les graines plates, de forme ovale de la citrouille ou la courge, les deux types de graines ont des avantages presque identiques. Les graines de citrouille sont vert clair à l`intérieur, mais leur coque est blanche. La plupart des graines de citrouille viennent avec leur coquille ou albumen encore attachés, en particulier quand ils sont consommés après avoir été rôti, la façon la plus courante de les consommer. Ils peuvent cependant être décortiquées, et le germe intérieur peuvent être consommés pour une collation saine avec moins de travail et de mastication impliqués.

Potirons sont traditionnellement associés à l`Amérique centrale, du Mexique, et la cuisine amérindienne, mais le genre Cucurbita a d`autres espèces de courges qui ont longtemps été cultivés et cultivés à travers l`Europe et la Russie, si les graines de citrouille peuvent également être trouvés dans ces régions du monde comme un aliment de casse-croûte populaire. Ils sont traditionnellement une collation de saison, au cours de l`automne, quand la plupart des variétés de courges et les citrouilles sont complètement développés. Cependant, la popularité des graines de citrouille a incité les entreprises à les servir séchées comme des graines de tournesol tout au long de l`année.

Nous savons que les graines de citrouille ont été une partie des cuisines culturelles depuis l`époque des Aztèques, mais il est très probable qu`ils ont été importants beaucoup plus longtemps que cela, étant donné que le squash est souvent regroupées comme l`un des trois premiers produits de l`agriculture dans l`ancienne histoire nord-américaine. Il doit y avoir quelque chose de bien au sujet de ces graines avoir été des milliers d`années- Découvrons un peu plus.

Valeur nutritionnelle des graines de citrouille

Les bienfaits pour la santé énormes de graines de citrouille viennent de sa composition nutritionnelle inhabituelle, y compris les niveaux impressionnants de manganèse, le tryptophane, le magnésium, le cuivre, le phosphore, le zinc, le fer et les protéines, ainsi que de petites quantités de vitamines du complexe B et la vitamine A. De plus , graines de citrouille ont phytostérols, un composé organique qui contribue également à ses qualités saines. Jetons un coup d`oeil de plus près quelques-uns des avantages pour la santé des graines de citrouilles ci-dessous.

Avantages pour la santé des graines de citrouille

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Activité antioxydante: Le cancer est l`une des conditions les plus graves qui affectent la race humaine, et nous cherchons constamment des façons de réduire nos chances de développer cette maladie redoutée. extraits de graines de citrouille contiennent un certain nombre de propriétés anti-cancer et des composants, y compris les composés phénoliques qui ont été directement attribués à piéger les radicaux libres chez les sujets de test qui ont été donnés des extraits de graines de citrouille. Les antioxydants sont des substances puissantes qui débarrasser le corps des radicaux libres, les sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire qui peuvent conduire à une foule de maladies, y compris le cancer!

Santé de la prostate: Les graines de citrouille sont bons pour soulager les symptômes d`une hypertrophie de la prostate, principalement en raison de son activité comme diurétique. Cela permet de maintenir la prostate en bonne santé, l`un des endroits les plus communs pour les hommes de développer un cancer.

Parasites: Les graines de citrouille ont longtemps été associées à une activité anti-parasitaire, et a été utilisé traditionnellement comme un moyen d`éliminer les ténias et autres parasites dangereux dans le corps. Pour les enfants, qui sont les plus vulnérables aux vers, graines de citrouille fournissent une délicieuse collation et une ligne défensive très importante contre les vers, ce qui peut entraîner la malnutrition, les modèles de croissance incorrectes, et même la mort. Le mécanisme exact par lequel les graines de citrouille font est pas très claire.

L`inflammation et l`arthrite: Certaines études ont montré que les graines de citrouille ont des propriétés anti-inflammatoires dans le corps, qui est l`une des utilisations les plus courantes de cette délicieuse collation. L`inflammation peut souvent être le résultat de diverses déficiences, y compris celle de la protéine, diverses vitamines et minéraux. Les affections inflammatoires telles que l`arthrite peut être invalidante, afin d`ajouter des quantités saines de protéines dans votre corps pour garder les tissus sains et réparés, ainsi qu`une bonne quantité de composés anti-inflammatoires empêcheront que cela se produise. Les graines de citrouille ont été directement associés à une diminution de l`inflammation et les douleurs associées de l`arthrite.

Calculs rénaux: Les graines de citrouille ont été liés à une réduction des toxines dans le corps, en raison de ses propriétés diurétiques, ainsi que l`activité antioxydante. De plus, ils stimulent la circulation et d`augmenter la vitesse et le traitement des foies et les reins. l`acide urique et d`autres toxines sont donc retirées du corps, ce qui signifie qu`ils ne peuvent pas accumuler dans des calculs rénaux dangereux ou d`autres formes, comme la goutte et l`arthrite, comme mentionné précédemment. Les graines de citrouille promouvoir la santé des reins et aide à détoxifier le corps de haut en bas.

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Métabolisme du corps: Notre corps fonctionne à son plus haut niveau lorsque tous nos systèmes fonctionnent efficacement et sainement. Avoir une quantité stable et adéquate de protéines dans votre alimentation est essentielle, car les protéines sont composées d`acides aminés, qui peuvent être utilisés dans des milliers de processus enzymatiques et métaboliques chaque jour. Sans ces acides aminés essentiels et de protéines, notre corps cesseraient d`être fonctionnels, et nous deviendraient faibles, léthargique, malsain, lent d`esprit, et généralement épuisés.

Bonne source de protéines: Les graines de citrouille sont une grande source de protéines. 30% du volume de graines de courge est faite de protéine. Il y a 12 grammes de protéines dans une seule tasse de graines de citrouille, qui est d`environ 25% de nos besoins quotidiens en protéines.

L`anxiété et l`insomnie: Si vous vous sentez stressé ou câblé après une longue journée, vous pouvez vous tourner les graines de citrouille pour vous calmer et vous aider à obtenir le sommeil une bonne nuit. Les graines de citrouille sont riches en magnésium et du tryptophane, qui sont tous deux étroitement associés à des qualités de sédation et apaisantes qui stimulent le sommeil. Les graines de citrouille peut aider votre tête sur l`oreiller d`une manière pacifique, durable en raison de ces deux éléments vitaux.

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Santé osseuse: Les graines de citrouille sont extrêmement populaires en raison de leurs effets sur l`ostéoporose. Ils ont des niveaux élevés de zinc, le calcium, le cuivre et divers autres minéraux qui sont liés à la densité osseuse accrue. Des études ont montré que la consommation constante de graines de citrouille peut réduire la faiblesse des os et les symptômes de l`ostéoporose.

Les niveaux de cholestérol: L`un des composés organiques uniques dans les graines de citrouille est phytostérols, qui sont reliés directement à abaisser le taux de cholestérol LDL, ce qui empêche la formation de caillots sanguins et l`athérosclérose, ce qui réduit le risque de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.

Réduire la pression artérielle: De plus, les niveaux élevés de cuivre dans les graines de citrouille augmenter le nombre de globules rouges dans le corps et d`améliorer le passage du sang oxygéné à travers les vaisseaux. Ce fait, combiné à une faible teneur en sodium, peut améliorer la santé cardiaque en réduisant la pression sanguine, donc les graines de citrouille devrait être considéré comme un rappel cardiovasculaire précieux.

Quelques mots de mise en garde: Les graines de citrouille sont très riches en calories, donc il peut exacerber l`obésité. En outre, il y a eu des preuves limitées que cela peut causer des problèmes d`éjaculation pour certains hommes.