Comment la cannelle abaisse la glycémie et combat le diabète

Si mal contrôlé, il peut conduire à des complications comme les maladies cardiaques, les maladies rénales et des lésions nerveuses (1).

Le traitement comprend souvent des médicaments et des injections d`insuline, mais beaucoup de gens sont également intéressés par les aliments qui peuvent aider à abaisser la glycémie.

Un tel exemple est la cannelle, une épice couramment utilisé qui est ajouté à des plats sucrés et salés à travers le monde.

Il offre de nombreux avantages pour la santé, y compris la capacité à abaisser la glycémie et aider à gérer le diabète.

Cet article vous dit tout ce que vous devez savoir sur la cannelle et ses effets sur le contrôle de la glycémie et le diabète.

Qu`est-ce que la cannelle?

La cannelle est une épice aromatique dérivé de l`écorce de plusieurs espèces de Cinnamomum des arbres.

Alors que vous pouvez associer la cannelle avec des petits pains ou des céréales pour le petit déjeuner, il a effectivement été utilisé depuis des milliers d`années dans la médecine traditionnelle et la conservation des aliments.

Pour obtenir la cannelle, l`écorce intérieure Cinnamomum doivent être enlevés des arbres.

L`écorce est ensuite soumis à un processus de séchage qui l`amène à se recroqueviller et donner des bâtons de cannelle, ou piquants, qui peuvent être traitées ultérieurement en cannelle en poudre.

Plusieurs variétés différentes de cannelle sont vendus aux États-Unis, et ils sont généralement classés par deux types différents:

• Ceylan: Aussi appelé « vrai cannelle, » c`est le type le plus cher.
• Cassia: Moins cher et dans la plupart des produits alimentaires contenant de la cannelle.

Bien que les deux types sont vendus comme la cannelle, il existe des différences importantes entre les deux, qui seront abordés plus loin dans cet article.

Résumé: La cannelle est fabriqué à partir de l`écorce séchée Cinnamomum arbres et est généralement classés en deux variétés.

Il contient des antioxydants qui offrent de nombreux avantages pour la santé

Un rapide coup d`œil sur les faits de nutrition de cannelle ne peut vous amener à croire que c`est un superaliment (2).

Mais alors qu`il ne contient pas beaucoup de vitamines ou de minéraux, il ne contient de grandes quantités d`antioxydants, ce qui lui donne ses bienfaits pour la santé.

En fait, un groupe de scientifiques a comparé la teneur en antioxydants de 26 différentes herbes et des épices et a conclu que la cannelle avait la deuxième plus grande quantité d`antioxydants parmi eux (après gousses) (3).

Les antioxydants sont importants car ils aident le corps à réduire le stress oxydatif, un type de dommages aux cellules, qui est causée par les radicaux libres.

Une étude a montré que la consommation de 500 mg d`extrait de cannelle par jour pendant 12 semaines a diminué d`un marqueur de stress oxydatif de 14% chez les adultes atteints de prédiabète (4).

Ceci est important, car le stress oxydatif a été impliqué dans le développement de presque toutes les maladies chroniques, y compris le diabète de type 2 (5).

Résumé: Cannelle ne contient pas de vitamines ou de minéraux, mais il est chargé avec des antioxydants qui diminuent le stress oxydatif. Cela peut potentiellement protéger contre le diabète.

Il peut Imitez l`insuline et augmenter la sensibilité à l`insuline

Chez les personnes atteintes de diabète, le pancréas ne peut produire suffisamment d`insuline ou les cellules ne répondent pas à l`insuline correctement, ce qui conduit à des niveaux élevés de sucre dans le sang.

La cannelle peut aider à abaisser la glycémie et lutter contre le diabète en imitant les effets de l`insuline et l`augmentation du transport de glucose dans les cellules (6).

Il peut aussi aider à diminuer la glycémie en augmentant la sensibilité à l`insuline, ce qui rend l`insuline plus efficace à déplacer le glucose dans les cellules.

Une étude de sept hommes a montré la prise de cannelle a augmenté la sensibilité à l`insuline immédiatement après la consommation, l`effet dure au moins 12 heures (7).

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Dans une autre étude, huit hommes ont également démontré une augmentation de la sensibilité à l`insuline après deux semaines de compléter à la cannelle (8).

Résumé: Cannelle peut abaisser la glycémie en agissant comme l`insuline et l`augmentation de la capacité de l`insuline pour déplacer le sucre dans le sang dans les cellules.

Il abaisse la glycémie à jeun et peut diminuer A1c Hémoglobine

Plusieurs études contrôlées ont démontré que la cannelle est excellent à réduire la glycémie à jeun.

Un examen de 543 personnes atteintes de diabète de type 2 a trouvé la prise elle était associée à une diminution moyenne de plus de 24 mg / dl (1,33 mmol / L) (9).

Bien que ces résultats de l`étude sont assez claires, des études portant sur ses effets sur l`hémoglobine A1c, une mesure de contrôle de la glycémie à long terme, ont donné des résultats contradictoires.

Certaines études rapportent une diminution significative de l`hémoglobine A1c, tandis que d`autres rapportent aucun effet (9, 10, 11, 12).

Les résultats contradictoires peuvent être partiellement expliquées par des différences dans la quantité de cannelle donnée et de contrôle du sucre dans le sang avant de participants (9, 13).

Résumé: spectacles de cannelle promettent de faire baisser la glycémie. Cependant, ses effets sur l`hémoglobine A1c sont moins claires.

Il Abaisse Sugars sang après les repas

En fonction de la taille du repas et combien de glucides qu`il contient, le taux de sucre dans le sang peut augmenter de façon spectaculaire à peu après que vous mangez.

Ces fluctuations de sucre dans le sang peut augmenter le taux de stress oxydatif et l`inflammation, qui ont tendance à faire beaucoup de dommages aux cellules de votre corps et vous met à risque de maladies chroniques (14, 15).

La cannelle peut aider à maintenir ces pics de sucre dans le sang après les repas en échec. Certains chercheurs disent qu`il fait cela en ralentissant la vitesse à laquelle la nourriture se vide de votre estomac.

Une étude a révélé que la consommation de 1,2 cuillères à café (6 grammes) de cannelle avec une portion de riz au lait conduit à des élévations de sucre dans le sang la vidange gastrique plus lente et inférieure puis manger du riz au lait sans lui (16).

D`autres études suggèrent qu`il peut abaisser la glycémie après les repas en bloquant les enzymes digestives qui décomposent les glucides dans l`intestin grêle (17, 18).

Résumé: La cannelle peut abaisser la glycémie après les repas, éventuellement en ralentissant la vidange gastrique et de bloquer les enzymes digestives.

Il peut réduire le risque de complications du diabète commun

Cette épice fait plus que la glycémie à jeun et de réduire les pics de sucre dans le sang après les repas.

Il peut également réduire le risque de complications du diabète communes.

Les personnes atteintes de diabète ont deux fois le risque de maladie cardiaque que les personnes sans elle. La cannelle peut aider à réduire ce risque en améliorant les facteurs de risque établis pour les maladies cardiaques (19).

Un examen des études contrôlées chez les personnes atteintes de diabète de type 2 a constaté que la prise de cannelle a été associée à une diminution moyenne du taux de cholestérol LDL « mauvais » de 9,4 mg / dl (0,24 mmol / L) et une diminution des triglycérides de 29,6 mg / dl (0,33 mmol / L) (9).

Il a également fait état d`une augmentation moyenne de 1,7 mg / dl (0,044 mmol / L) dans le « bon » cholestérol HDL (9).

Par ailleurs, une autre étude a montré que la supplémentation avec deux grammes de cannelle pendant 12 semaines significativement abaissé la pression artérielle systolique et diastolique (11).

Fait intéressant, le diabète a été de plus en plus impliqué dans le développement de la maladie d`Alzheimer et d`autres démences, avec beaucoup de gens se référant maintenant à la maladie d`Alzheimer comme « le diabète de type 3 » (20).

Des études suggèrent que l`extrait de cannelle peut diminuer la capacité de deux protéines - bêta-amyloïde et tau - pour former des plaques et enchevêtrements, qui sont régulièrement liés au développement de la maladie d`Alzheimer (21, 22).

Cependant, cette recherche n`a été réalisée dans des tubes à essai et les animaux. D`autres études chez l`homme sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

Résumé: La cannelle peut aider à réduire le risque de maladies liées au diabète, telles que les maladies cardiaques et la maladie d`Alzheimer.

Ceylan vs Cassia: Quel est le meilleur?

La cannelle est généralement regroupées en deux types différents - Ceylan et Cassia.

la cannelle cassia peut être dérivé de quelques espèces de Cinnamomum des arbres. Il est généralement bon marché et se trouve dans la plupart des produits alimentaires et l`allée des épices de votre épicerie.

cannelle de Ceylan, d`autre part, est spécifiquement dérivé de la Cinnamomum verum arbre. Il est généralement plus cher et est moins fréquent que Cassia, mais des études ont montré que la cannelle de Ceylan contient plus d`antioxydants (3).

Parce qu`il contient plus d`antioxydants, il est possible que la cannelle de Ceylan peut fournir plus de bienfaits pour la santé.

Néanmoins, bien que plusieurs études animales et tubes d`essai ont mis en évidence les avantages de la cannelle de Ceylan, la plupart des études démontrant les avantages pour la santé chez les humains ont utilisé la variété Cassia (23).

Résumé: Les deux variétés de cannelle probablement sucre dans le sang et lutter contre le diabète, mais les études chez l`homme sont encore nécessaires pour confirmer que Ceylan offre plus d`avantages que Cassia.

Certains doivent être prudent avec la cannelle

la cannelle cassia est non seulement plus faible en antioxydants, il est également élevé dans une substance potentiellement nocive appelée coumarine, une substance organique trouvée dans de nombreuses plantes.

Plusieurs études chez le rat ont montré coumarine peuvent être toxiques pour le foie, ce qui fait craindre que cela peut causer des dommages au foie chez l`homme aussi bien (24).

En conséquence, l`Autorité de sécurité alimentaire européenne a fixé la dose journalière tolérable pour la coumarine à 0,045 mg par livre (0,1 mg / kg).

En utilisant les niveaux de la coumarine moyenne pour la cannelle Cassia, ce serait l`équivalent d`environ une demi-cuillère à café (2,5 grammes) de cannelle Cassia par jour pour un 165 livres (75 kg) individuel.

Comme vous pouvez le voir, la cannelle Cassia est particulièrement élevée en coumarine, et vous pouvez facilement consommer plus que la limite supérieure en prenant des suppléments de cannelle cassia ou même de manger de grandes quantités de celui-ci dans les aliments.

Cependant, la cannelle de Ceylan contient des quantités beaucoup plus faibles de la coumarine, et il serait difficile de consommer plus que la quantité recommandée de coumarine avec ce type (25).

Video: LE FENUGREC: la PLANTE pour vaincre le DIABÈTE [autre nom:halba]

De plus, les personnes diabétiques qui prennent des médicaments ou de l`insuline devraient faire attention lors de l`ajout de cannelle à leur routine quotidienne.

L`ajout de la cannelle sur le dessus de votre traitement actuel peut vous mettre à risque de sucre dans le sang, qui est connu comme l`hypoglycémie.

Hypoglycémie est une condition potentiellement mortelle, et il est recommandé de parler à votre médecin au sujet de l`incorporation de cannelle dans votre gestion du diabète.

Enfin, les enfants, les femmes enceintes et d`autres ayant des antécédents médicaux étendus devraient parler avec leur médecin pour voir si les avantages de la cannelle l`emportent sur les risques.

Résumé: la cannelle cassia est riche en coumarine, ce qui peut causer des dommages au foie. En outre, les personnes atteintes de diabète devraient tenir compte du risque d`hypoglycémie lors de la consommation de grandes quantités de cannelle.

Combien devriez-vous prendre?

Les avantages de la cannelle pour faire baisser la glycémie ont été bien étudiés.

Pourtant, malgré cela, aucun consensus n`a été atteint en ce qui concerne combien vous devriez consommer pour récolter les avantages tout en évitant les risques potentiels.

Des études ont généralement utilisé 1-6 grammes par jour, soit sous forme de supplément ou de la poudre ajoutée aux aliments.

Une étude a rapporté que le sucre dans le sang des personnes prenant soit 1, 3 ou 6 grammes par jour ont tous diminué du même montant (26).

Étant donné que les gens sur la plus petite dose ont vu les mêmes avantages que ceux de la plus forte dose, il peut y avoir pas besoin de prendre des doses importantes.

En outre, un certain nombre d`études ont montré que la teneur en coumarine de cannelle Cassia peut varier. Par conséquent, il serait sage de ne pas dépasser 0,5-1 grammes par jour de celui-ci afin d`éviter dépasser la dose journalière tolérable de coumarine.

Beaucoup moins de prudence peut être pris avec la cannelle de Ceylan. doit être sûr de consommer jusqu`à 1,2 cuillères à café par jour (6 grammes) dans la mesure où la teneur en coumarine est concerné.

Résumé: Limite la cannelle Cassia à 0,5-1 gramme par jour. la cannelle de Ceylan peuvent être consommés en quantités plus élevées, même si elle peut ne pas être nécessaire.

The Bottom Line

De nombreuses études ont montré que la cannelle a la capacité de réduire la glycémie et aider à gérer les complications du diabète communes, entre autres avantages pour la santé.

Si vous voulez prendre des suppléments de cannelle ou l`ajouter à vos repas pour aider à réduire votre taux de sucre dans le sang, il serait sage d`utiliser Ceylan au lieu de Cassia.

Il peut être plus cher, mais la cannelle de Ceylan contient plus d`antioxydants et des quantités plus faibles de coumarine, ce qui peut potentiellement causer des dommages au foie.

Il est probablement préférable de ne pas dépasser 0,5-1 grammes de Cassia par jour, mais en prenant jusqu`à 1,2 cuillères à café (6 grammes) par jour de cannelle de Ceylan doit être sûr.