10 Raisons pour lesquelles vous devriez éviter les aliments en conserve

Les aliments en conserve sont le résultat d`une technique appelée « mise en boîte ». Elle implique l`ajout de conservateurs et d`un joint étanche à l`air pour donner la nourriture une durée de vie plus longue, qui peut aller d`un à cinq ans ou plus.

Dans notre vie trépidant, nous cherchons des moyens de réduire la quantité de temps que nous passons à faire une tâche particulière. L`achat d`aliments en conserve serait l`une de ces techniques d`économie de temps. Mais ce que nous ne réalisons pas, est le mal qu`il cause notre corps. Et si « L`ignorance est le bonheur », il vaut mieux savoir ce que vous nourrissez votre corps parce que «Votre corps est votre temple.

Comme les enfants, nous avons tous aimé avoir des fruits exotiques avec un dessert qui n`étaient pas en saison à l`époque. Les litchis ou les cerises qui sont sortis des boîtes ont aidé à le faire. Nous avions tous les haricots cuits au four classiques et des œufs pour un petit déjeuner continental, mais jamais vraiment pensé où les fèves au lard provenaient ou comment frais est la nourriture que vous mangez?

Dans l`article suivant, nous essayons de vous aider à comprendre exactement pourquoi vous devriez éviter la nourriture en conserve.

10. Les bidons sont bordées de bisphénol (BPA)

Le BPA est un produit chimique industriel trouvé dans les plastiques et les revêtements durs de boîtes de nourriture et de boissons. Le BPA est également utilisé pour fabriquer des plastiques en polycarbonate, qui sont utilisés dans des conteneurs pour stocker i.e. des aliments, des boîtes. La plupart des boîtes de conserve en aluminium sont recouverts de BPA. Ce produit chimique peut imiter les hormones dans notre corps qui peuvent être nocifs pour notre santé. Les effets possibles du BPA sur un corps humain comprennent - troubles de la reproduction, l`impuissance masculine, les maladies cardiaques, le diabète de type 2, le cancer du sein, etc. Si vous êtes convaincu maintenant que le BPA est en effet dangereux pour votre corps, les moyens d`éviter l`exposition au BPA serait d`acheter des aliments en conserve qui sont étiquetés comme « BPA libre ».

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Outre les effets que le BPA a sur le corps humain, il détruit également la reproduction et le développement des espèces animales et végétales. Surtout quand une grande quantité de déchets sont déversés dans les océans ou les lacs, la vie aquatique se fait considérablement.

9. Présence de produits chimiques nocifs - « Le produit chimique tapis de yoga » (ADA)

La prochaine fois que vous lisez le prix de quelque chose que vous souhaitez acheter, assurez-vous de jeter un regard sur la liste des ingrédients présents dans le produit ainsi. Il y a des chances, l`agent de blanchiment - azodicarbonamide (ADA), est présent. Il est utilisé dans les aliments emballés et transformés comme le pain brun raisin sec en conserve.

Connu comme étant « le produit chimique de tapis de yoga », qui est en effet utilisé dans la production de tapis de yoga, en 2014, a annoncé Subway qu`ils ne seraient plus en utilisant ADA dans leur pain. Ouf de soulagement pour tous les gastronomes conscients là-bas! Dans tous nos esprits, Subway est juste aller à l`articulation de l`alimentation saine, donc s`ils ont cessé d`utiliser ADA, qui doit vraiment dire que ce produit chimique peut causer beaucoup de mal à notre corps. Ce produit chimique toxique a été connu pour augmenter le risque de cancer et l`asthme.

8. - nitrate de sodium Agents de conservation et Sulfites

Tous les aliments en conserve a augmenté la durée de vie en raison du miracle qui est agent de conservation. Il pourrait être un ingrédient miracle pour les fabricants, mais il est cause un grand tort à notre corps. Les aliments en conserve et transformés tels que les produits de viande ont un niveau exceptionnellement élevé de conservateurs en eux. Et oui, cela inclut la saucisse largement aimé.

Vérification des ingrédients de sodium est nécessaire pour en particulier ceux qui sont sur un régime pauvre en sel pour des raisons de santé. Si la nourriture en conserve est tout ce que vous avez, puis rincer la nourriture (surtout les légumes) dans de l`eau avant la cuisson permettra de réduire une partie de la teneur en sel.

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La liste des ingrédients peut ne pas contenir des sulfites spécifiquement, mais les ingrédients chimiques qui contiennent des sulfites sont - sulfite de sodium, le dioxyde de soufre, les bisulfites de potassium.

7. Valeur nutritive réduite des aliments

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La valeur nutritionnelle des aliments fait référence aux vitamines, l`énergie de qualité (calories) et les minéraux présents dans la nourriture. La méthode de stockage des aliments ainsi des effets utilisés la valeur nutritive des aliments. Comme le processus de mise en conserve qui implique la chaleur, la pression et les additifs alimentaires. Le processus de chauffage réduit la valeur nutritive des aliments et des légumes. Le manque d`oxygène après avoir été emballé dans un conteneur de résultats étanches à l`air dans une diminution de la teneur en vitamines. Par la suite, lorsque la boîte est ouverte et le contenu est chauffé, il y a une perte supplémentaire de vitamines.

6. arômes artificiels / naturels

Chacun d`entre nous ont tendance à se laisser berner par le mot « naturel » et son utilisé dans les produits de consommation. Se sentir dans l`ambiance pour une alimentation saine? Les produits naturels est ce que vous recherchez. Mais après une étude approfondie de la chimie alimentaire et l`ingénierie, il est clair que les arômes naturels et artificiels ne sont pas aussi différents que nous pensons. Les arômes naturels peuvent aussi contenir en fait des produits chimiques synthétiques. Il est donc certainement plus sûr, d`éviter les arômes naturels et artificiels en réduisant au minimum la consommation d`aliments transformés i.e., aliments en conserve.

5. assurance qualité inférieure

Avec nos visites régulières aux vendeurs de légumes, nous sommes tous tellement habitués à voir ce que nous achetons dans son intégralité et ne pas dépendre du fabricant pour fournir une qualité. Si vous cherchez à acheter des bananes, vous prendriez ceux qui sont mûrs pour la consommation immédiate ou ceux qui sont un peu unripe pour une consommation ultérieure. Mais comment décidez-vous cela avec les aliments en conserve? Dont le contenu ne sont pas visibles. Nous quittons la qualité du contenu à la merci de la fabrique, qui a une production à grande échelle pour répondre. Et ce qui est produit en grande quantité, est tenu d`avoir certains produits endommagés qui ne répondent pas aux normes de qualité.

4. Pas aussi bon que les produits frais

Même si nous avons eu des progrès dans la technologie et les compétences de conservation des aliments, il n`y aura rien aussi bon que les produits frais. Il y a toujours eu des remplacements pour les produits laitiers, les légumes, la viande et d`autres produits, mais avec juste un petit effort supplémentaire, nous pouvons avoir des produits frais plutôt que des boîtes de conserve. légumes frais de la ferme et de fruits fraîchement cueillis son toujours plus agréable et à son tour, ont un effet agréable sur votre corps.

3. oxydent au réfrigérateur

L`un des plus communs aux dangers des produits en conserve est le fait de les réfrigérer. Pour éviter que les aliments d`aller mal, la première étape que nous prenons tous est de le placer dans le réfrigérateur, mais cela peut avoir un effet inverse que celui désiré Incase de conserves. Le matériau utilisé dans la plupart des boîtes de conserve est réactif et s`oxyde en raison de la teneur en oxygène dans le réfrigérateur. Cela affecte leur tour la nourriture, car les matériaux utilisés pour fabriquer le peut mélanger avec le contenu de la boîte. Par conséquent, il est plus sûr de stocker la nourriture dans un récipient différent de préférence en verre, à des fins de stockage.

2. Les aliments réagissent avec l`acides étain

Le contenu d`un bon et conserve la nature d`eux est important car certaines substances alimentaires réagissent avec le matériau d`étain. Les aliments acides comme les tomates, jus de fruits, etc, réagissent avec l`étain et le fer utilisé pour fabriquer les boîtes de conserve.

Cela se traduit par un goût métallique désagréable dans la nourriture et peut avoir des effets sur la santé aussi. Tin intoxication se produit par une consommation généralisée de la nourriture en conserve. Il en résulte des vomissements, des nausées et la diarrhée après avoir consommé des aliments en conserve contenant 200 mg / kg d`étain.

1. Utilisation d`ingrédients de qualité inférieure

La plupart des fabricants produisent leurs boîtes de conserve en prenant les restes de l`excédent et l`emballage sous forme de boîtes de conserve. Ce surplus est obtenu à partir des marchés de producteurs comme dans le cas des légumes. Toutes les marchandises qui ne sont pas vendus ou sont allés un peu mauvais, sont alors mis en conserve. Cela agit comme un avantage pour le fabricant, le consommateur ne saura jamais si le contenu a été à l`origine destinés à la mise en conserve ou en boîte a fini par être parce qu`ils étaient les restes.

Juste pour être sûr, si vous choisissez d`acheter des boîtes à l`avenir, assurez-vous qu`ils ne sont pas:

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