Substitut de l`huile végétale
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Si vous avez déjà été réalisé et la cuisine que vous n`avez pas assez d`huile végétale, vous devez savoir qu`il ya un substitut à l`huile végétale, vous pouvez utiliser sans avoir à aller à l`épicerie. Il peut y avoir des choses que vous avez déjà à la maison qui font parfaitement bons substituts pour les huiles végétales. Le type de substitut d`huile végétale utilisée dépend de quel type de nourriture que vous cuisinez et comment vous utilisez l`huile végétale.
Une liste de remplacement pour les huiles végétales
1. Huile d`olive
Vous pouvez utiliser l`huile d`olive à bien des égards. En tant que substitut, il est considéré comme plus sain pour vous que l`huile végétale, car il contient des antioxydants en bonne santé. Vous pouvez faire cuire avec de l`huile d`olive dans la plupart des cas, mais il est pas une bonne idée de l`utiliser dans des circonstances chaudes car il peut être décomposé.
Les usages comme substitut d`huile végétale: Dans les sauces à salade et cuisson à feu doux
2. Huile de noix de coco
L`huile de coco est particulièrement doux et peut donc être utilisé lors de la cuisson des choses qui sont douces ou dans les plats qui demandent un peu de douceur. Il vient de presser la viande d`une noix de coco et doit être conservé à température ambiante afin qu`il ne se solidifie pas.
Les usages comme substitut d`huile végétale: Dans les plats de cuisson et faire revenir à peu près tout ce qui a bon goût avec un peu de douceur
3. Huile de pépins de raisin
Ceci est un substitut très sain pour l`huile végétale, car il est bon pour les personnes qui ont des problèmes avec l`hypertension artérielle ou de cholestérol élevé. Il est extrêmement léger d`huile qui a une saveur propre, ce qui rend la plupart des aliments ont meilleur goût. Il peut être conservé dans une armoire frais et sec jusqu`à un an après l`ouverture.
Les usages comme substitut d`huile végétale: Dans les choses et faire frire les aliments sautéing
4. Huile de sésame
Parce que cette huile provient de graines de sésame, il a un goût de noisette caractéristique qui est souvent utilisé dans les sauces et glaçures sur les aliments qui seraient autrement trop accablant. L`huile de sésame doit être conservé au réfrigérateur ou dans un endroit qui restera frais et sec en tout temps.
Les usages comme substitut de l`huile végétale:
5. Huile d`Avocat
Video: Tout Savoir Sur LES HUILES : les meilleures pour la CUISSON, l`ASSAISONNEMENT et la FRITURE ?
Avocatiers sont gras et font les goûts riches. Il tolère chauffé à des températures élevées sans perdre le meilleur de ses bienfaits pour la santé. Il doit être conservé dans une armoire frais et sec. Comme l`huile de noix de coco, il va se solidifier si elles sont conservées dans un réfrigérateur.
Les usages comme substitut d`huile végétale: dans la cuisine qui consiste à utiliser la chaleur élevée ou différents types de arrosés d`huiles ou sauces
6. Huile de lin
L`huile de lin ne peut être utilisé pour les plats froids car il ne tolère pas chauffé. Il a une saveur de noisette et fait un excellent substitut pour l`huile végétale lorsqu`il est utilisé dans les desserts qui ne nécessitent pas de type de chauffage. Il doit être utilisé rapidement et conservé au réfrigérateur car il va mal assez facilement.
Les usages comme substitut d`huile végétale: dans les vinaigrettes, plats froids, et des desserts froids
7. Huile de chanvre
L`huile de chanvre est extrêmement respectueux de l`environnement et est faite à partir des graines de la plante de chanvre. Il peut être utilisé par les végétaliens parce qu`il provient d`une source exclusivement végétale. Il ne tolère pas chauffée en aucune façon, il ne peut être utilisé dans les aliments froids. Il doit être stocké à l`intérieur d`un réfrigérateur et doit être utilisé dans les 3 mois suivant l`ouverture du récipient.
Les usages comme substitut d`huile végétale: dans les sauces pour salade et dans d`autres aliments qui sont préparés à froid
8. L`huile d`arachide
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