10 Faits importants chaque personne qui mange le saumon a besoin de savoir

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10 faits importants chaque personne qui mange le saumon a besoin de savoir

Le saumon est considéré comme l`un des aliments les plus nutritifs sur la planète et il a un goût trop étonnant. Il est littéralement chargé avec des nutriments et des huiles saines. Il est bon pour votre cœur, votre cerveau, votre peau, vos cheveux, et il est un aliment très polyvalent. Il n`y a pas si longtemps que le saumon était relativement cher et utilisé pour être mangés seulement comme un régal. Aujourd`hui, cependant, le saumon est beaucoup plus abordable et il est facilement disponible dans les magasins, il peut maintenant faire partie de votre alimentation. Si vous voulez savoir sur le saumon que vous mangez, lisez ce qui suit, parce que nous avons dix faits sur le saumon, vous ne pouvez pas savoir.

1. Les saumons sont des poissons anadromes

Le saumon est ce qu`on appelle poissons anadromes, ce qui signifie qu`ils sont nés dans l`eau douce, mais ils passent la majeure partie de leur vie dans la mer. Une fois par an, le retour du saumon à l`eau douce et ils nagent les rivières et les ruisseaux qu`ils venaient de se reproduire.

2. Le saumon est l`une des meilleures sources d`acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 font des choses étonnantes pour votre corps et le saumon est l`une des meilleures sources naturelles d`acides gras oméga-3 qu`il y a. Ils aident à garder votre peau et des cheveux sains, ils augmentent le cœur et la santé du cerveau et ils pourraient vous arrêter de développer une maladie cardiaque. Vous pouvez acheter des suppléments d`oméga-3, mais manger du saumon réguliérement une bien meilleure façon d`obtenir tous les bienfaits pour la santé des acides gras oméga-3.

3. Il y a beaucoup de différents types de saumon

Thera sont de nombreuses variétés de saumon, mais elles ont un goût très similaires. le saumon du Pacifique Nord, qui est parfois appelé le saumon kéta, est la moins chère variété disponible en magasin. Le saumon sockeye est probablement la variété la plus forte saveur, tandis que le saumon coho a une saveur beaucoup plus douce. le saumon atlantique, qui est habituellement cultivé, est l`une des meilleures variétés de saumon pour la cuisine et il est l`un des plus facilement disponibles.

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4. saumon congelé est plus frais que le saumon frais

saumon congélation ne supprime pas toute la valeur nutritive du poisson et il goûte encore grand. En fait, on pourrait dire que le saumon congelé est plus frais que le saumon frais, parce que le saumon congelé est gelé presque dès qu`il a été pris, vidé et nettoyé. Ce que vous savez cependant que le saumon frais, peut avoir pris quelques jours pour se rendre au magasin.

5. Le saumon peut vous protéger contre le cancer

Il y a beaucoup de preuves qui sauvegarde la théorie selon laquelle les acides gras oméga-3 dans le saumon peuvent aider à vous protéger contre le cancer. De nombreuses études de recherche ont trouvé un lien direct vers la consommation de poissons gras, comme le saumon, et une réduction de l`incidence du cancer. Non seulement peut oméga-3 acides gras prévenir le cancer, on croit même qu`il peut tuer les cellules cancéreuses et réduire la taille des tumeurs.

6. L`étiquetage biologique du saumon est trompeur

Il existe de nombreux cas où des aliments biologiques est certainement plus sûr et plus nutritifs que les aliments non biologiques, mais étonnamment, le saumon ne peut pas être l`un de ceux-ci. Le saumon est essentiellement un poisson sauvage, même si elle est élevée dans des enclos de poissons. Il n`y a pas de norme reconnue qui définit si oui ou non le saumon peut être appelé organique, de sorte que l`utilisation de theWord « biologique » doesn`tmean très bien lorsqu`il est appliqué au saumon.

7. Le saumon est une excellente cuisine du cerveau

L`une des autres choses étonnantes que manger du saumon va faire pour vous est-il stimulera votre cerveau. Omega-3 aliments riches ont fait leurs preuves pour améliorer la mémoire et les vitamines A et D et le sélénium contenu dans le saumon protégera le système nerveux des dommages liés à l`âge. Certaines études ont suggéré que manger une alimentation riche en acides gras oméga-3 pourrait aider à prévenir les maladies liées à l`âge telles que la maladie d`Alzheimer.

8. Le saumon en conserve est bon pour vous aussi

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Même le saumon en conserve est bon pour vous et il est si pratique et facile à utiliser. Le processus de mise en conserve ne fait rien pour enlever de la nutrition du saumon, de sorte que vous obtenez toujours le plein bénéfice des acides gras oméga-3 et tous les autres nutriments.

9. Le saumon sauvage capturé est pas toujours sauvage

En général, le saumon sera mieux pour vous s`il est pris dans la nature, parce qu`il aura vécu hors d`un régime 100% naturel, mais il y a une certaine confusion sur le terme capturés dans la nature. Beaucoup de « sauvages capturés » le saumon est en fait élevé dans les écloseries, puis plus tard relâchés dans la nature à se développer un peu plus avant d`être pris à nouveau.

10. Le saumon est polyvalent et en bonne santé

La dernière chose qui fait le saumon un si grand choix est la façon dont il est polyvalent. Vous pouvez faire cuire au four avec des herbes, faire cuire des pâtes, griller, ajouter aux salades, ou le manger fumé. Vous pouvez facilement ajouter le saumon à votre régime alimentaire normal et ne jamais se lasser de lui, alors faites le saumon une partie régulière de votre magasin d`épicerie hebdomadaire et profiter de l`un des aliments les plus sains de la planète.

Restez heureux et en bonne santé!