Top 12 des aliments probiotiques pour une meilleure santé intestinale

Bien que la sensibilisation de la santé intestinale - c`est-à-dire le bien-être de votre tube digestif - est la pointe des pieds lentement dans le feu des projecteurs de santé naturels, en prenant soin des micro-flore indigène qui vivent dans votre tractus intestinal est tout à fait peut-être le seul plus ce qui est important et percutante que vous pouvez faire pour votre body.Unfortunately, dans notre société moderne pleine de produits chimiques, les aliments transformés, et tout- anti-biotique / anti-bactérien, il est si facile de perturber l`équilibre délicat de nos symbiotes microscopiques internes que la majorité de personnes souffrent sans le savoir d`une mauvaise santé intestinale.

Je dis « sans le savoir » parce que les symptômes de cette maladie très courante sont le plus souvent attribués à d`autres maladies ou troubles (par exemple: IBS, le TDAH, la dépression, les problèmes d`auto-immunes, la fatigue chronique, l`eczéma, la liste est encore longue etc.Le sur) Malheureusement, si votre santé intestinale fait défaut, aucun traitement pour ces autres problèmes va aider beaucoup - pas en permanence, au moins.

Video: Produits laitiers : les vertus des probiotiques

Alors, comment pouvons-nous résoudre le problème?

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Ne désespérez pas, chers amis! Alors que la route pour une meilleure santé intestinale est pas toujours facile et il y a des nombreuses étapes, il est possible de le faire en utilisant tous solutions.Cutting naturel retour sur le sucre et les aliments transformés, de trouver des alternatives naturelles aux traitements antibiotiques et détoxifiant vos organes sont quelques-unes des grandes ones- mais si vous voulez un bon point de départ, vont naturellement avec des aliments probiotiques.

Le terme « aliments probiotiques » est généralement utilisé pour désigner ceux contenant des souches vivantes naturelles de bactéries saines (ou parfois levure) à la suite de la fermentation process.While une pléthore d`aliments probiotiques existent, comme avec quoi que ce soit dans le monde de la santé naturelle certains sont beaucoup mieux pour vous que d`autres et non chacun d`entre eux bénéficieront chaque personne de la même way.Keeping exactement ces idées à l`esprit, nous avons choisi une douzaine d`aliments naturellement probiotiques de sources végétaliens et les produits laitiers que nous croyons être le meilleur - 12 aliments avec non seulement des qualités probiotiques, mais aussi des fibres, protéines, vitamines et minéraux pour nourrir votre corps tout entier de l`intérieur- (de l`intestin) sur.

1. Fromage non pasteurisé

Gouda, Provalone, gruyère et cheddar ne sont que quelques-unes des variétés de fromage qui sont mûries et vieillis par lactobacilles d`anaérobie ou « bons » aliments bacteria.These sont idéales pour mener des cultures vivantes parce que la nature des actes de fromage comme protecteur contre l`acide dans l`estomac qui tue les microbes les plus bénéfiques avant de pouvoir atteindre l`environnement habitable de l`intestin grêle.

En plus d`être probiotique, le fromage fournit également le corps avec le calcium et les protéines, les deux qui peut aider à la perte de poids (contrairement à la croyance populaire) en améliorant la digestion et la stabilisation du métabolisme, respectively.Just prendre soin de modérer votre consommation de fromage est aussi très calorique!

2. Buttermilk

Un autre produit laitier fermenté lacto, le babeurre est incroyablement healthy.Because la protéine du lactose dans le babeurre a déjà été transformé en acide lactique par nos bactéries bénéfiques, cette boisson est sans danger pour individuals.It-intolérant au lactose est également faible en gras et en calories, mais emballé avec de la vitamine B12, riboflavine, calcium, potassium et protein.Due à sa liste impressionnante nutritionnelle, le babeurre est idéal pour soulager un estomac acide, l`amélioration de la digestion, et stimuler les niveaux d`énergie.

3. Huile de foie de morue fermentée

Vous êtes probablement déjà au courant des nombreux bienfaits pour la santé de l`huile de poisson, mais fermenté huile de foie de morue est une toute autre expérience. C`est l`un des plus anciens « super aliments » sur le marché. Il remonte à des milliers d`années et a été utilisé par de nombreuses cultures différentes. l`huile de foie de morue fermentée est non seulement plein à craquer de probiotiques, il fournit également une énorme quantité de vitamine D - un élément nutritif dans lequel un nombre alarmant de personnes manquent en raison de notre tendance à éviter l`exposition au soleil. l`huile de foie de morue fermentée emballe aussi un coup de poing puissant de la vitamine A, qui (peu importe ce que vous avez lu récemment) est idéal pour votre peau et la santé des yeux, ainsi que pour la régénération cellulaire.

Je recommande vivement d`essayer pressée à froid fermentée tout naturel Green Pastures de foie de morue Oil.It est le meilleur que vous pouvez get.Find en forme de capsule ici ou sous forme d`huile traditionnelle ici.

4. Le kéfir

Si l`on suppose que l`idée de manger l`huile fermenté à partir d`un foie de poisson est tout simplement pas votre truc, essayez kéfir instead.Another excellente source de probiotiques, ainsi que des vitamines A et D, cette boisson à base de lait légèrement effervescent est très semblable à du yaourt dans le yogourt flavor.Like et d`autres produits laitiers de culture, kéfir fournit également un coup de pouce de calcium nourrissante, la vitamine B12 et protein.You peut trouver kéfir dans à peu près tous les magasins d`aliments de santé naturels.

En savoir plus sur les bienfaits pour la santé de cet aliment probiotique naturel en 12 choses que vous devez savoir sur kéfir du Huffington Post!

5. Kombucha

« La nouvelle boisson avec le drôle de nom » comme quelqu`un a décrit à moi, Kombucha est pas vraiment new.In fait Kombucha remonte au moins deux mille ans, mais il ne fait que commencer récemment à frapper les étagères de grande épicerie nom magasins dans certaines parties des scientifiques world.Modern vous diront qu`il n`y a aucune preuve scientifique pour étayer nos affirmations selon lesquelles cette boisson de thé sucré fermenté permettra d`améliorer vos amateurs de vie naturelle de health.We rétorquent que avec evidence.People logique dans le monde ont été Kombucha probiotique potable pour améliorer leur santé depuis plus de deux millénaires et cela fonctionne.

En savoir plus sur les bienfaits pour la santé de Kombucha here.Also, vous pouvez commander Kombucha organique à partir de cette page sur Amazon.

6. Miso

Des expériences personnelles avec d`autres cultures, j`ai pris beaucoup de habits.Time alimentation saine passé au Japon, par exemple, transmise sur moi une profonde appréciation de frais pêchés du Pacifique seafood.It m`a aussi présenté à la perfection culinaire de miso soupe.

Le miso est un assaisonnement japonais traditionnel fabriqué à partir de soja qui ont été fermenté en sel et Kōji.En plus d`être probiotique, miso est rempli de protéines et nutrients.It est également dans une large gamme de saveurs dues à des variables spécifiques au cours du processus de fermentation (température et durée de la fermentation, les espèces et les conditions de culture des ingrédients, la quantité de sel et d`autres grains utilisés, etc.)

Alors qu`ils ne sont pas les seuls types disponibles, rouge et miso blanc sont les plus common.To faire une délicieuse soupe miso, je préfère une combinaison des deux (plus blanc que le rouge, bien que je les ai jamais mesura et toujours les mélanger au fouet ensemble par la vue, l`odorat et le goût.) Je recommande d`expérimenter avec les montants jusqu`à ce que vous obtenez juste pour you.Also, vous pouvez ajouter les champignons shiitake à votre soupe pour encore plus de saveur, la texture et bienfaits pour la santé!

7. Kimchi

Originaires de la Corée, l`histoire de kimchi - une méthode de fermentation impliquant l`utilisation de sel et d`autres épices pour préserver les légumes comme les haricots, les radis et le chou pour la consommation au cours de longs hivers froids du pays - remonte à environ deux mille years.While la création de kimchi était une nécessité avant l`avènement de la technologie de conservation des aliments modernes, dans les sociétés modernes, ces plats traditionnels ont enduré, devenant même un point de fierté parmi beaucoup families.As coréens tels, les mélanges individuels d`épices utilisés pour faire kimchi sont souvent étroitement secrets -guarded transmis de génération en génération.

Malgré les innombrables variations sur cette base traditionnelle coréenne, toutes les formes de kimchi ont une chose en commun: ils sont tous incroyablement foods.Depending probiotique en bonne santé sur les légumes inclus dans kimchi (chou est le plus populaire) kimchi peuvent également contenir de grandes quantités de protéines , vitamines et minéraux en plus d`être naturellement probiotique.

8. Choucroute

Un autre plat de chou fermenté, originaire de la choucroute en Allemagne puis se propager rapidement dans d`autres parties du world.Packed avec des vitamines, minéraux et antioxydants, en plus de ses qualités probiotiques, la choucroute fait un accompagnement délicieux et sain de porc et de volaille dishes.Just assurez-vous de choisir une choucroute crue autant de produits disponibles dans le commerce ont été chauffés pour prolonger leur durée de vie, un processus qui détruit la plupart (sinon la totalité) des bactéries saines contenues dans le kraut.

9. Pickles naturelles

À ne pas confondre avec ce pot de commerce produits, cornichon imbibé de vinaigre sur le plateau de supermarché, des cornichons naturels sont les concombres (ou d`autres légumes) qui ont été fermentés en saumure à l`aide de leurs propres populations d`origine naturelle de Lactobacillus bactéries.

Alors que le processus de fabrication de conserves au vinaigre naturel est complexe et prend du temps, la première fois que vous mordez dans un cornichon aigre « vrai », vous saurez qu`il valait la peine it.For plus d`informations ainsi qu`une recette détaillée pour les faire, vérifier sur wildfermentation.com.

10. tempeh

Haut dans les montagnes de Caroline du Nord se trouve la ville de Asheville, l`un des meilleurs endroits pour déguster des aliments biologiques frais sur la côte est des États-States.My première expérience avec le tempeh est arrivé là - il y a une quinzaine d`années, avant cela naturellement probiotique la nourriture avait gagné le la popularité dont elle jouit aujourd`hui - au célèbre champignon Mellow pizzeria.It a été répertorié comme disponible en tête et, après avoir jamais entendu parler de tempeh avant, j`ai décidé d`essayer it.It était délicieux!

Rempli de protéines, de vitamines et aux minéraux est un produit tempeh de soja fermenté qui offre un grand nombre des mêmes avantages de tofu, mais en plus grande quantité avec la saveur et texture.Enjoy tempeh beaucoup mieux dans les salades, des sandwiches, ou tout autre aliment comme plus savoureux et plus saine alternative à la viande. Même si vous n`êtes pas fan de soja, c`est un aliment probiotique qui pourrait bien vous surprendre!

(Pour une foule d`idées sur la cuisine avec tempeh et autres substituts de la viande, consultez la toute nouvelle mais déjà très populaire guide de cuisine par Celine Steen et Tamasin Noyes: Le Grand Livre Vegan Protein qui comprend plus de 100 recettes de légumes-licious riche en protéines pour chaque repas du petit déjeuner au goûter de minuit!)

11. Le vinaigre de cidre

Éloge de vinaigre de cidre de pomme est chanté avec brio dans le monde entier et dans tous les coins de santé naturels et recoins du internet.While les bienfaits pour la santé de cet incroyable « super aliment » sont devenus des connaissances assez commun, ce que vous savez peut-être pas est que vinaigre de cidre de pomme crue, non filtrée est aussi un aéroglisseur cru probiotic.Use naturel pour ajouter de la saveur aux salades et autres légumes, saupoudrer sur des collations comme du pop-corn, ou l`ajouter à des boissons comme le jus de tomate et le thé pour un coup de pouce puissant de santé complet du corps!

12. yogourt

Video: La Nourriture favorite du Microbiome (du colon)

Dernier mais non le moindre est le probiotique naturel qui est le plus populaire et bien connu: Yogurt.This produit laitier fermenté a lacto été autour depuis presque aussi longtemps que les humains ont découvert la domestication du bétail (penser néolithique, soit environ 10 000 en Colombie-Britannique! ) Bien qu`il soit le plus souvent fabriqué à partir de lait de vache, le yaourt peut être créé à partir des buffles, moutons, chèvre, cheval, yack, ou même le lait de chameau en fonction de quelle partie du monde que vous êtes.

Alors que le processus de fermentation du yaourt est effectuée par deux bactéries anaérobies spécifiques souches, cultures vivantes supplémentaires sont souvent ajoutés pour leur benefits.However probiotique, sachez que tous les yogourts dans votre supermarché local contiennent ces bacteria.When en bonne santé dans le doute, lisez toujours l`étiquette!

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